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1、第第3 3章章 物质构成的奥秘物质构成的奥秘第一节第一节 构成物质的基本微粒构成物质的基本微粒第第1 1课时课时 构成物质的基本微粒构成物质的基本微粒一、物质是由微粒构成的一、物质是由微粒构成的1 1物质是由微粒构成的;微粒体积小,质量轻。物质是由微粒构成的;微粒体积小,质量轻。2 2不同的物质由不同的微粒构成,具有不同的化不同的物质由不同的微粒构成,具有不同的化学性质学性质 ,即:构成物质的微粒能保持物质的化,即:构成物质的微粒能保持物质的化学性质;学性质;3 3构成物质的微粒不能保持物质的物理性质,物构成物质的微粒不能保持物质的物理性质,物理性质是由大量微粒体现的。理性质是由大量微粒体现的

2、。问题与思考问题与思考 八月桂花遍地开,桂花开放幸福来。每年中秋月明,八月桂花遍地开,桂花开放幸福来。每年中秋月明,天清露冷,庭前屋后、广场、公园绿地的片片桂花盛开天清露冷,庭前屋后、广场、公园绿地的片片桂花盛开了,在空气中浸润着甜甜的桂花香味,给人以无穷的遐了,在空气中浸润着甜甜的桂花香味,给人以无穷的遐想。想。 人为什么能闻到花香?人为什么能闻到花香?酒香不怕巷子深?酒香不怕巷子深?实验实验1 1 : 烧杯烧杯A A中中 蒸馏水蒸馏水+ +酚酞酚酞 ( ) 蒸馏水蒸馏水+ +酚酞酚酞+ +浓氨水浓氨水( )变变红红色色不变色不变色现象与结论现象与结论由实验由实验1 1可知:可知: 水不能使

3、酚酞变红色水不能使酚酞变红色 氨水呈碱性,能使酚酞变氨水呈碱性,能使酚酞变红红色色观察与思考观察与思考实验实验2 2 : 烧杯烧杯B B中浓氨水中浓氨水 ( ) 蒸馏水蒸馏水+ +酚酞酚酞 ( )无色无色无色无色C杯酚酞变杯酚酞变红红色色 由实验由实验2 2可知:可知: 浓氨水中的氨气运动到了蒸馏水和酚酞中去了浓氨水中的氨气运动到了蒸馏水和酚酞中去了 我们没有看见氨是如何到了蒸馏水和酚酞中去的我们没有看见氨是如何到了蒸馏水和酚酞中去的CBAACB 为什么酚酞为什么酚酞不会运动到浓氨不会运动到浓氨水中去而使浓氨水中去而使浓氨水溶液变红呢?水溶液变红呢? “ “捕捉氨的脚捕捉氨的脚印印”实验实验问

4、题:由此说明,各种微粒运动的情况是不同由此说明,各种微粒运动的情况是不同的,有的容易扩散,有的不容易甚至很的,有的容易扩散,有的不容易甚至很难。所以我们可以看到有些物质容易挥难。所以我们可以看到有些物质容易挥发,而有些物质却不易挥发;有些物质发,而有些物质却不易挥发;有些物质容易溶解,而有些物质却不易溶解。容易溶解,而有些物质却不易溶解。 为了加快物质的溶解,我们一般可以用为了加快物质的溶解,我们一般可以用加热加热的方法。的方法。会发现相同质量的白糖在热水中溶解要比在同样多的会发现相同质量的白糖在热水中溶解要比在同样多的冷水中快,这是为什么?这又能说明什么问题?冷水中快,这是为什么?这又能说明

5、什么问题? 温度高,构成白糖的微粒更快地扩散到水中。说明温度高,构成白糖的微粒更快地扩散到水中。说明微微粒的运动速率与温度有关,温度越高,运动速率越大粒的运动速率与温度有关,温度越高,运动速率越大。 问题与讨论问题与讨论二、微粒是在不停地运动的二、微粒是在不停地运动的1 1构成物质的微粒是在不停地运动的;构成物质的微粒是在不停地运动的;2 2不同微粒的运动情况有所不同;不同微粒的运动情况有所不同;3 3微粒的运动速率与温度有关。温度越高,微微粒的运动速率与温度有关。温度越高,微粒运动的速率就越大。如;阳光下晒衣服更粒运动的速率就越大。如;阳光下晒衣服更快干。快干。 活动与探究活动与探究 实验实

6、验1 1取一根长约取一根长约3030一端封口的细玻璃管,先加一端封口的细玻璃管,先加入玻璃管容积入玻璃管容积1/21/2的红墨水,再滴加无水酒精,使其充的红墨水,再滴加无水酒精,使其充满玻璃管。用手指堵住开口的一端,颠倒数次。满玻璃管。用手指堵住开口的一端,颠倒数次。 预测结果:预测结果:酒精与水混合体积变化酒精与水混合体积变化1.mpg1.mpg 测量结果:测量结果: 结论:结论:混合后液体体积混合后液体体积小于小于原来红墨水与原来红墨水与酒精的体积之和酒精的体积之和联想与启示:联想与启示:这种有关微粒的现象,我们也可以用宏观物质来这种有关微粒的现象,我们也可以用宏观物质来类类比比。水和酒精

7、混合的现象就好比把黄豆和黄沙混合在一起。水和酒精混合的现象就好比把黄豆和黄沙混合在一起。 不一样不一样 酒精和水之间的空隙是酒精和水之间的空隙是微观微粒微观微粒间的空隙,间的空隙, 黄豆和黄沙间的空隙是黄豆和黄沙间的空隙是宏观物质宏观物质间的空隙。间的空隙。 比较是经常使用的一种科学方法,它既要研究事物之比较是经常使用的一种科学方法,它既要研究事物之间的相同点,又要分析事物之间的不同点。在化学研间的相同点,又要分析事物之间的不同点。在化学研究中,常常要根据实验结果的异同寻求科学的结论。究中,常常要根据实验结果的异同寻求科学的结论。比比 较较 实验实验2 2用注射器分别吸相同体积的水和空气,再用

8、用注射器分别吸相同体积的水和空气,再用手指堵住注射器末端的小孔,将栓塞慢慢推入。手指堵住注射器末端的小孔,将栓塞慢慢推入。 现象:装空气的注射器容易推入现象:装空气的注射器容易推入 结论:气体的微粒间的空隙比液体的微粒间的空隙大结论:气体的微粒间的空隙比液体的微粒间的空隙大活动与探究活动与探究压缩空气:压缩空气:5ml 1.2ml压缩水:压缩水:5ml 4.9ml医用氧气罐医用氧气罐25m25m3 30.024m0.024m3 3一般情况一般情况温度升高,分子间间隔变大。(热胀冷缩)温度升高,分子间间隔变大。(热胀冷缩)压强增大,分子间间隔变小。压强增大,分子间间隔变小。三、三、微粒之间存在一

9、定的空隙微粒之间存在一定的空隙 1 1、构成物质的微粒间都有一定的空隙。、构成物质的微粒间都有一定的空隙。2 2、不同物质微粒间的空隙大小不同。、不同物质微粒间的空隙大小不同。3 3、同种物质时,固体和液体微粒间的空隙较小,气体微、同种物质时,固体和液体微粒间的空隙较小,气体微 粒间的空隙较大。粒间的空隙较大。( (注意冰与水的反常)注意冰与水的反常)4 4、微粒间空隙的大小还受温度和压强的影响:、微粒间空隙的大小还受温度和压强的影响: 通常温度升高,微粒间的空隙增大。通常温度升高,微粒间的空隙增大。 压强越大,微粒间的空隙减少。压强越大,微粒间的空隙减少。 构成物质的微粒体积小,质量轻。构成

10、物质的微粒体积小,质量轻。 微粒是在不断地运动的,温度越高,微粒的运动速度微粒是在不断地运动的,温度越高,微粒的运动速度越快;越快; 微粒之间存在一定的空隙,气体的微粒间间隙比液体、微粒之间存在一定的空隙,气体的微粒间间隙比液体、固体大。固体大。微粒的基本性质微粒的基本性质物质都是由微粒构成的;物质都是由微粒构成的;构成物质的微粒:构成物质的微粒:分子、原子、离子分子、原子、离子你会运用吗?你会运用吗?1 1、物质为什么有固态、液态、气态三种状态之间的转变呢?、物质为什么有固态、液态、气态三种状态之间的转变呢? 构成物质微粒的运动受温度的影响,温度构成物质微粒的运动受温度的影响,温度越高,微粒

11、运动速度越快,微粒间的空隙越高,微粒运动速度越快,微粒间的空隙就越大。就越大。 当微粒间的空隙小到一定程度时,就成为当微粒间的空隙小到一定程度时,就成为固体;大到一定程度时,成为液体;当微固体;大到一定程度时,成为液体;当微粒间的空隙继续增大,就会成为气体。粒间的空隙继续增大,就会成为气体。2 2、一般物质为什么会有热胀冷缩的现象?我们接触了哪、一般物质为什么会有热胀冷缩的现象?我们接触了哪些情况是由于热胀冷缩所造成的?些情况是由于热胀冷缩所造成的? 构成物质的微粒运动受温度的影响,构成物质的微粒运动受温度的影响, 温度越高,微粒运动速度越快,微粒间的空温度越高,微粒运动速度越快,微粒间的空

12、隙就变大,体积就变大;反之,温度越低,隙就变大,体积就变大;反之,温度越低, 微粒运动速度越慢,微粒间的空隙就变小,微粒运动速度越慢,微粒间的空隙就变小, 体积就变小。体积就变小。 比如:比如: 热水瓶中的开水装不满,瓶塞经常跳出来热水瓶中的开水装不满,瓶塞经常跳出来 固固固加热型装置的气密性的检查固加热型装置的气密性的检查你会运用吗?你会运用吗?3 3、用构成物质的微粒的特性解释夏天空气潮湿,而冬天用构成物质的微粒的特性解释夏天空气潮湿,而冬天空气干燥的原因。空气干燥的原因。 答:夏天气温高,地面上构成水的微粒运动快,每天扩答:夏天气温高,地面上构成水的微粒运动快,每天扩散到空气中的水的微粒

13、很多,使空气变得很潮湿;冬散到空气中的水的微粒很多,使空气变得很潮湿;冬天气温低,构成水的微粒运动慢,每天扩散到空气中天气温低,构成水的微粒运动慢,每天扩散到空气中的水的微粒较少,空气显得干燥。的水的微粒较少,空气显得干燥。 2 2、用构成物质的微粒的特性解释:、用构成物质的微粒的特性解释: 夏天空气潮湿,而冬天空气干燥的原因。夏天空气潮湿,而冬天空气干燥的原因。 温度计测温的原理。温度计测温的原理。1 1、 00的水继续冷却,结成冰后,微粒间的间隔(的水继续冷却,结成冰后,微粒间的间隔( ) A.A.不变不变 B.B.增大增大 C.C.减小减小 D.D.不能确定不能确定练习与实践练习与实践B

14、3 3、打开食醋瓶盖时,闻到了刺激性气味,表明微粒在、打开食醋瓶盖时,闻到了刺激性气味,表明微粒在_;食盐能溶解在水里,说明构成物质的微;食盐能溶解在水里,说明构成物质的微粒间粒间_;在上述这些变化中,构成物质的微粒本;在上述这些变化中,构成物质的微粒本身身_(_(填填“有有”或或“没有没有”) )变化变化, , 所发生的变化属所发生的变化属于于_变化。变化。不断运动不断运动有空隙有空隙没有没有物理物理CE 5 5、下列事实不能用微粒观点解释的是(、下列事实不能用微粒观点解释的是( ) A A柳絮纷飞柳絮纷飞 B B花香四溢花香四溢 C C给轮胎打气时气体被压缩给轮胎打气时气体被压缩 D D1 1滴水中大约有滴水中大约有1.671.6710211021个水分子个水分子 A 6 6、生活中的下列现象,可用分子观点解释,其中正、生活中的下列现象,可用分子观点解释,其中正确的是(确的是( ) A. A.热胀冷缩是因为分子大小随温度而改变热胀冷缩是因为分子大小随温度而改变 B.B.蔗糖溶解是因为分子很小蔗糖溶解是因为分子很小 C.C.墙内开花墙外香是因为分子在不断运动墙内开花墙外香是因为分子在不断运动 D.D.气体易被压缩是因为气体分子间隔小气体易被压缩是因为气体分子间隔小C7 7、“用微观的眼光看世界用微观的眼光看世界”是我们

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