水产技术服务能力应具备的基本素质

1、2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 1水产技术服务能力打造应具备水产技术服务能力打造应具备的基本素质的基本素质四川新希望农牧有限公司技术部刘天骥2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 2与用户亲密接触与用户亲密接触一切为了用户，一切为了市场快速感应市场的变化做出快速反应让大象能够跳舞-四川新希望农牧有限公司总裁四川新希望农牧有限公司总裁 吉崇星吉崇星2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 3职业人士成功三要素职业人士成功三要素态度：心态、品格知识：满足岗位所需专业知识技能：有效沟通时间管理团队合作态度态度知识知识技能技能2022-7-2安全安

2、全 效率效率 创新创新 协作协作 4做事的几种结果做事的几种结果1.没想到也没做到2.想到、思考过、没做。（知易行难）3.做了。（过程）4.做到了。（结果）5.做好了。（过程+结果）2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 5营销目标是否明确营销目标是否明确本部门、本区域经过3-5年应是什么样？为达成目标，最重要的两件事是什么？能否在本区域成为第一？我的核心目标客户是谁？我们能为核心目标客户解决什么问题？2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 6服务营销能力的打造服务营销能力的打造服务能力主要关注把企业能力同用户问题有效对接。产品知识能力（产品组合与养殖模式）畜牧

3、、兽医、水产技术能力。（苗种、水质、疫苗、药物、养殖模式等）数据营销能力（标杆养殖户的建立）价值链整合能力（苗种、产品加工或销售、资金、运输等）。增值服务的提供。2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 7交流内容交流内容市场调研对我们的启示目前淡水养殖中出现的一些问题及解决与防患措施1.水质问题2.鱼病防治用药误区及要点3.饲料颗粒及其加工工艺4.有关产品营养数据5.生长速度与养殖过程的关系6.盈利养殖模式探讨2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 8一、水质引起的鱼跳舞现象一、水质引起的鱼跳舞现象 饲料差 鱼未吃饱（7投喂量） 在水面上久呆不下，即晒背 乱窜哥

4、哥，你哥哥，你猜它是缺猜它是缺氧还是想氧还是想晒太阳？晒太阳？氨氨中中毒！毒！2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 9一、水质引起的鱼跳舞现象一、水质引起的鱼跳舞现象 养殖水体氨的来源养殖水体氨的来源 养殖鱼虾的排泄物、残饵 水体缺氧时，其中的含氮有机物、硝酸盐、亚硝酸盐在厌氧菌的作用下，发生反硝化作用产生氨。 鱼虾泌氨作用，是水体中氨的又一来源。 分子氨对鱼虾的毒性分子氨对鱼虾的毒性 水体中的氨以分子氨NH3和离子氨NH4+（也称铵离子）两种形式存在，其中分子氨对鱼虾是极毒的，而离子氨不仅无毒，且是水生植物的较易吸收的无机氮源。 氨气影响三羧酸循环。 2022-7-2安全安

5、全 效率效率 创新创新 协作协作 10一、水质引起的鱼跳舞现象一、水质引起的鱼跳舞现象鱼虾氨中毒的病理症状及其危害：鱼虾氨中毒的病理症状及其危害：氨中毒后的病变表现为肝、肾等内脏受损、出血，红细胞破裂、溶解，鳃粘膜的结构、功能受损，粘液增多，导致呼吸障碍，肠道的粘膜肿胀，肠壁软而透明、出血。粘膜受损后易继发炎症感染，表现为鱼体粘液增多，全身性体表充血，鳃部和鳍条基部充血较为明显，肛门红肿突出，临床主要症状为鱼虾在水表层不安游动，死前口张大，眼球突出，体表广泛红肿出血。 2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 11一、水质引起的鱼跳舞现象一、水质引起的鱼跳舞现象分子氨浓度（分子氨

6、浓度（mg/L,mg/L,以氮计）以氮计）毒性大小毒性大小0.02我国渔业水质标准规定分子氨浓度必须0.02mg/L,为理想、安全的水质氨指标。0.02-0.2 属养殖鱼虾允许的安全浓度范围，在此浓度范围内，鱼虾可正常生长，不受影响。0.2-0.6鱼虾皮肤、鳃、胃、肠道粘膜肿胀、损伤，易受细菌感染，引发炎症，导致疾病，如烂鳃、肠炎、出血病等。0.6鱼虾燥动不安，摄食下降；皮肤、鳃、肠道广泛出血。高温季节易患出血病造成大量死鱼。鱼中毒表现为口张大，眼球突出，全身广泛红肿、出血、粘液增多。养殖水体分子氨浓度与对鱼类毒性的关系养殖水体分子氨浓度与对鱼类毒性的关系2022-7-2安全安全 效率效率 创

7、新创新 协作协作 12二、不同的水质调控方式二、不同的水质调控方式不同的增氧机微生态水质调节换水叶轮式增氧机叶轮式增氧机射流式增氧机射流式增氧机喷水式增氧机喷水式增氧机2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 13二、不同的水质调控方式二、不同的水质调控方式不同的增氧机微生态水质调节换水2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 14二、不同的水质调控方式二、不同的水质调控方式不同的增氧机微生态水质调节换水2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 15三、不同品种、密度及饲料影响鱼的肥滿度三、不同品种、密度及饲料影响鱼的肥滿度不同鱼种肥滿度密度影响肥满度

8、饲料影响肥滿度肥满度肥满度=100体重（体重（g）/体长（体长（cm）3品种品种正常肥滿度正常肥滿度草、青鱼1.92.2鲤鱼2.22.8鲫鱼2.83.2鳊、鲂鱼2.83.0罗非鱼3.84.82022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 1609年鱼的生长情况年鱼的生长情况（8399H，饵料系数不超出，饵料系数不超出2）品种品种体重体重（克）（克）体长体长（厘米）（厘米）肥满肥满度度内脏内脏（克）（克）占体占体重重亩放养亩放养尾数尾数草鱼草鱼1050105036362.25 2.25 1001009.52 9.52 850850工程鲫鱼工程鲫鱼47547525253.04 3.04 4

9、0408.42 8.42 500500芙蓉鲫鱼芙蓉鲫鱼37537522223.52 3.52 454512.00 12.00 100010002022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 17鱼的情况鱼的情况芙蓉鲫鱼芙蓉鲫鱼工程鲫鱼工程鲫鱼草鱼草鱼工工程程鲫鲫内内脏脏芙芙蓉蓉鲫鲫鱼鱼草鱼内脏草鱼内脏2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 18三、不同品种、密度及饲料影响鱼的肥滿度三、不同品种、密度及饲料影响鱼的肥滿度不同鱼种肥滿度密度影响肥满度饲料影响肥滿度肥满度肥满度=100体重（体重（g）/体长（体长（cm）3不同地区不同地区草鱼肥滿度草鱼肥滿度仙桃1.92.2新

10、洲2.12.3不同地区不同地区密度（尾密度（尾/亩）亩）仙桃8001000新洲4006002022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 19三、不同品种、密度及饲料影响鱼的肥滿度三、不同品种、密度及饲料影响鱼的肥滿度不同鱼种肥滿度密度影响肥满度饲料影响肥滿度肥满度肥满度=100体重（体重（g）/体长（体长（cm）3不同饲料不同饲料草鱼指标草鱼指标(cm、g)混养料839#长29、重500、肥滿 度2.05罗非料F32长34.7、重1050、肥滿度2.512022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 20鱼体体型图片与肥满度鱼体体型图片与肥满度1.9531.8422.25不是

11、鱼越肥肥满度就越大，不是鱼越肥肥满度就越大，像：像：3 3号号肚子大不代表肥满度大，肚子大不代表肥满度大，像：像：1 1号号1号号2号号3号号2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 21四、营销人员的终端服务能力四、营销人员的终端服务能力江苏淮安新希望宝应市场营销员蒋华明，08年毕业于扬州大学水产专业本科毕业，08年一起到公司4人只留下一人。宝应市场原有销量几十吨，今年估计能达2500吨，找了两个通威经销商。每天骑摩托到渔塘与养殖户沟通，检测水质，定期抽样打网，指导养殖户用料组合及调节水质、诊治鱼病等。2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 22五、鱼吃完料后像

12、海豚一样在水面上窜的现象五、鱼吃完料后像海豚一样在水面上窜的现象料太硬吃得过饱或过快投喂频率太快肠道有问题肝胆有问题水质有问题2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 23近期如何应对市场出现的一些问题近期如何应对市场出现的一些问题水质水质 水质：溶氧量、PH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等养鱼要有充足的水源及符合淡水养殖标准的水质：表现为PH值6.5-8.5(最好是7-8),溶氧量16小时以上大于5毫克/升,其余时间大于3毫克/升，氨氮小于0.2毫克/升,亚硝酸盐小于0.1毫克/升,硫化氢小于0.2毫克/升，透明度在25-40厘米，乃至为35-60厘米，不含有毒有害物质。养鱼用水通

13、常是春季随水温升高及鱼体长大逐渐提高水位，冬季则随水温下降而加高水位。通常是水温20时，水位为0.8-1.2米,水温22,水位为1.2-1.5米,夏季高温季节将水位加到最高，最好能加水到2-2.5米。2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 24水源！？水源！？黄州禹王渔场进水沟氨氮超2.0mg/L2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 25湖南水质检测仪器及其结果湖南水质检测仪器及其结果因大量施因大量施用用氮肥或氮肥或饲料浪费饲料浪费较大和饲较大和饲料料消化利消化利用率低用率低（投喂不（投喂不当和水温当和水温过低），过低），在缺氧时在缺氧时促使氨氮促使氨氮和亚硝

14、酸和亚硝酸的形成的形成 上海三智水质检测盒上海三智水质检测盒水博士水质检测盒水博士水质检测盒2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 26湖北水质检测也不容乐观湖北水质检测也不容乐观新洲、黄州、鄂州部分渔池亚硝酸盐超标。黄州禹王渔场进水沟氨氮超标。2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 27江苏水质检测也令人担忧江苏水质检测也令人担忧宝应鱼池中亚硝酸盐较高。宝应流经鱼池的水源（稻田）亚硝酸盐更高。2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 28由水质测量结果分析水质状况由水质测量结果分析水质状况 水样的采取：晴天（尽量取1.5米以下），阴雨天或出现水质

15、上下对流：可以随便取样；时间不同，测定结果不一样 水质测定顺序：PH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢 由水质测定结果分析水质状况：1、PH值：A、高：浮游生物多、施用生石灰、氨氮含量高、测定时间晚B、低：浮游生物不多、可能有硫化氢存在、水中有机物多、缺氧、测定时间较早2、氨氮含量高：施用氮肥、残饵多（散失或未消化排除）、溶氧量低3、亚硝酸盐：高-氨氮高、溶氧量低；氨氮高而亚硝酸低-水中溶氧量高（常开增氧机） 测定时间与结果：早PH值和溶氧量低，氨氮、硫化氢和亚硝酸高；晚-PH值和溶氧量高，氨氮、硫化氢和亚硝酸低。好的水质早晚PH值相差不到0.5.2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作

16、 29亚硝酸盐超标的主要危害亚硝酸盐超标的主要危害通过鱼虾的皮肤和鳃渗透与吸收进入血液，可使血液中的亚铁血红蛋白氧化成高价铁血红蛋白，失去与氧结合的能力而表现出血液呈褐色，导致鱼虾缺氧，甚至窒息死亡。结果是：厌食；游动缓慢，触动时反应迟钝，呼吸急速，经常上水面呼吸，体色变深，鳃丝呈暗红色亚硝酸盐超标：伴随暴发性鱼病的发生及鱼长时间生长性能差。降饲料档次和投喂量，调节水质，内服保肝胆药和VC、VE。关键是调水质、降亚硝酸盐。2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 30氨氮超标的主要主要危害通过鳃进入体内，当其在血液中浓度升高时，pH值也会提高，导致鱼体内多种酶活性受阻，并降低血液

17、的输氧能力，破坏鳃上皮组织使氧气和废物的交换受阻而窒息。分子氨通过体表渗透和吸收进入鱼虾体内，使鱼虾血氨升高。血氨升高后，大量氨分子弥散通过细胞膜进入组织细胞内，与三羧酸循环的中间产物-酮戊二酸结合，产生谷氨酸和谷氨酰氨，-酮戊二酸不断地被消耗，又不能及时地得到补充，使组织细胞的三羧酸循环受到抑制，高能磷酸键减少，有氧呼吸减弱，结果导致细胞活动障碍，继而产生一系列病理变化。 2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 31氨氮超标的主要主要危害结果是：机能亢进、惊厥、丧失平衡能力、昏睡甚至昏迷，慢性中毒出现亚致死性生长量减慢，或免疫应答能力降低，容易感染其它疾病。分子氨对鱼虾是极毒

18、的，而离子氨不仅无毒，且是水生植物的较易吸收的无机氮源。NH3+H2O NH3.H2O NH4+OH- 取决于水体的PH值和温度 . PH值越小，水温越低，分子氨NH3的比例也越小，毒性越低。PH值7时总氨几乎都是以铵离子NH4+的形式存在。PH值越大，水温越高，分子氨NH3的比例越大，毒性也越大。2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 32益阳市赫山区某渔场益阳市赫山区某渔场我在这里咋活我在这里咋活命，还不如去命，还不如去餐桌上餐桌上检测：检测：PH7PH7以上，亚硝酸：以上，亚硝酸：0.25mg/l0.25mg/l以上，高的超出以上，高的超出0.3mg/l0.3mg/l，早

19、上鱼浮头，早上鱼浮头，9 9点钟捕鱼；前期用点钟捕鱼；前期用833833料催鲫鱼【亩放养情况：料催鲫鱼【亩放养情况：鲫鱼鲫鱼18501850尾尾* *0.120.12斤斤/ /尾，草鱼尾，草鱼500500尾尾* *0.20.2斤斤/ /尾，白鲢：尾，白鲢：100100尾尾* *0.10.1斤斤/ /尾（尾（1.8-21.8-2斤斤/ /尾），花鲢尾），花鲢5050* *0.10.1斤斤/ /尾（尾（2.2)2.2)】臭！猪粪尿臭！猪粪尿把我呛晕了把我呛晕了2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 33水质恶化的调节（水质恶化的调节（1） 最好的办法是排除一部分底层水，加注新鲜的水

20、源；换水量每57天换水一次，每次换水为20厘米左右。 延长增氧机（叶轮式增氧机）的使用时间，充分发挥其搅水、暴气、增氧、调节水温等作用； 晴天中午注入生物制剂：光合细菌、硝化菌、芽孢杆菌增氧剂； 选择营养平衡的饲料及科学投喂饲料，提高饲料消化利用率增氧机的配备（500-600kg/亩：0.15-0.25kw/亩；750-1000kg/亩：0.25-0.33/亩；1000kg/亩以上：0.33-0.5kw/亩，且7、8、9月增氧机每天开4-8小时；无增氧机池塘亩产量极限在500kg以下）2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 34增氧机增氧机2022-7-2安全安全 效率效率 创

21、新创新 协作协作 35水质恶化的调节（水质恶化的调节（2）据放养模式保持池塘鱼种及其规格的合理搭配，同时合理放养密度；科学投饲（减少投饲量和料档次）。晴天中午搅动底泥（捕捞热水鱼或拉空网、绳索绑石块或绑带有叉的钢筋拉底泥、晴天上午十点至下午四点加水冲动底泥等倘池塘氨氮超标，则不宜施用生石灰鉴于氨氮和亚硝酸超标，鱼类容易出现肝胆综合症，在降解氨氮及亚硝酸时，还应内服保肝类的药饵料增加VC的量施入化学药剂：颗粒增氧剂、亩用40公斤沸石粉、亩用5公斤食盐发水全池泼洒、卤素制剂（二氧化氯、强氯精等）、水质净化制剂、硫酸亚铁等；2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 36鱼病防治用药误区

22、及要点鱼病防治用药误区及要点超量用药：较推荐用量增加30-300%的用药量；频繁用药：同一性质的药使用时间过长和频率过高：无更替用药的习惯；不对症用药和跟伴用药的现象（别人用我跟着用）严重；不科学用药：用药间隔时间过短、外用药剂量过大而内服药剂量过小、内服药用药连续时间过短等；重视外用药而不重视内服药、重视水体用药而不重视水质的调节；投喂药饵料时：先喂正常饲料，再喂药饵料2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 37鱼病防治用药误区及要点鱼病防治用药误区及要点2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 38普通鱼类饲料药饵制备普通鱼类饲料药饵制备2022-7-2安全安

23、全 效率效率 创新创新 协作协作 392022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 402022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 412022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 422022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 432022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 442022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 45也有使用机器加工（搅拌机）也有使用机器加工（搅拌机）2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 46 疱疹病毒 4-10月,以6-9月为甚 疾病感染全身 各器官有不同程度的充血，严重时“白鳃

24、”；分红肌肉型、肠炎型、红鳃盖型 注射出血病疫苗。适当稀养，混养或养双季鱼种 全池泼洒硫酸酮和硫酸亚铁(5:2)0.7ppm全池泼洒加上3ppm大黄（用20倍的0.3%的氨水浸泡24hr.）或全池泼洒和内服碘制剂肠炎型肠炎型红肌肉型红鳃盖型2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 47抗病毒药物抗病毒药物 、病毒灵（盐酸吗啉呱） 克公斤、盐酸金刚烷胺克公斤、盐酸金刚乙胺克公斤、利巴韦林（病毒唑） 克公斤、碘伏ml 公斤、三黄或四黄粉饲料混饲克公斤、大黄浸出液等公斤亩米泼酒、板蓝根饲料混饲克公斤 9、 VC、VK3 2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 48 烂鳃

25、病 鱼害粘球菌鳃4-10月以6-9月为甚乌头、开天窗、烂鳃、鳃上有泥污、或鳃呈紫红色、白色等；原因：细菌、寄生虫、鳃霉、水质恶化、肝胆综合症二氧化氯或碘制剂或溴氯海因类药（用量按说明书）全池泼洒。每100kg鱼内服喹诺酮类药4-6g或氟苯尼考(饲料500ppm)、复方新诺明(10-12g/100kg鱼)磺胺甲基异噁唑SMZ（5）：甲氧苄胺嘧啶TMP（1）同时配上复合多种维生素，VE-5g、保肝类药物。备注：应查清引发三病的原因，并采取相应的防治措施，否则，将难达到预期的治病目标 赤皮病荧光假单孢菌皮肤鳍5-9月体表出血发炎、鳞片脱落、烂鳍烂尾或稽条基部充血。体表受伤或寄生虫或有害水质的刺激肠炎

26、病肠型点状产气单孢菌肠道5-6月、8-9月腹部膨大、肛门红肿、肠道内有黄色浓状有黄色粘液流出、肠道内无食物且肠道充血呈紫红色或红色、鳍充血。原因：寄生虫、微生物、饱食、消化不良暴发鱼病嗜水气单孢菌全身3-10月体表充血，眼球突出，肛门红肿、腹部膨胀，腹腔积水，鳃末端腐烂，竖鳞。除草、青鱼外的其它各种淡水鱼类二氧化氯或其它消毒药品（剂量及使用方法按照说明书）及0.5ppm硫酸酮全池泼洒。内服药同上，同时务必要改良水质 2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 49病因病因病源及病原体代表病源及病原体代表病鱼症状与水体状况病鱼症状与水体状况治疗方法治疗方法细菌感染粘球菌鳃丝末端发白粘

27、附泥砂，镜检有大量细菌，水质偏酸杀菌真菌感染鳃霉水发臭，镜检有大量真菌菌丝，肉眼观察鳃内有白色条块杀菌甲壳动物侵袭及细菌感染中华鳋等及细菌鳃内有大量“蛆”样虫体，鳃丝末端肿胀或腐烂杀虫、杀菌蠕虫侵袭及细菌感染指环虫、三代虫等及细菌鳃丝紫红、多粘液、粘结成团状，镜检有时蠕虫虫体杀虫、杀菌原生物动物侵袭及细菌感染车轮虫、钟形虫、小瓜虫、斜管虫等及细菌或白头、白嘴白鳃盖，鳃腐烂，镜检有原虫。鱼特别瘦，体多粘液杀虫、杀菌2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 50NH3中毒水质恶化水面多湖靛、PH值偏低常浮头，鳃丝腐烂，镜检无或少细菌寄生虫调节水质H2S中毒水质恶化水体清黑见底，PH值

28、低常浮头，鳃丝腐烂，镜检无或少寄生虫调节水质药害人为因素鳃丝或黑或白、腐烂、散乱无序，镜检无寄生虫和细菌，鳃丝有被腐蚀黑色痕迹调节水质肝脾肾病诱发药物营养因素镜检无或少寄生虫细菌，鳃丝腐烂或白鳃，伴有肝病症状治肝兼顾脾肾,调节水质喂食2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 51鲫鱼艾美虫（球虫病）鲫鱼艾美虫（球虫病）孢子虫的一种，寄生在鲫鱼腹腔。鲫鱼消瘦，腹部膨大。关于在于清塘彻底，病情较轻时，可以内服盐酸左旋咪唑或硫磺。2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 52是鱼类繁殖时，激素不当引起的畸是鱼类繁殖时，激素不当引起的畸形，还是鱼塘中重金属超标？形，还是鱼塘

29、中重金属超标？2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 53 白头白头白嘴病白嘴病粘球菌粘球菌皮肤皮肤3-83-8月月头、嘴发白，唇似肿头、嘴发白，唇似肿胀、张闭困难、口周胀、张闭困难、口周围皮肤糜烂，池边观围皮肤糜烂，池边观察水面游动的病鱼，察水面游动的病鱼，可见可见“白头白嘴白头白嘴”或或“红头白嘴红头白嘴”，鱼苗，鱼苗下池下池2020天左右天左右二氧化氯或其它二氧化氯或其它消毒药（用量按消毒药（用量按说明书）全池泼说明书）全池泼洒。五倍子洒。五倍子2-2-4ppm4ppm全池泼洒。全池泼洒。车轮虫病车轮虫病车轮虫车轮虫皮肤、鳃皮肤、鳃4-84-8月月鱼群延池塘边游动、鱼群延

30、池塘边游动、口腔充满粘液、嘴闭口腔充满粘液、嘴闭合困难、不摄食、体合困难、不摄食、体表呈黑色，白头白嘴表呈黑色，白头白嘴症状体表鳃粘液多，症状体表鳃粘液多，硫酸酮和硫酸亚铁（5:2）0.7ppm全池泼洒，二氧化氯或其它二氧化氯或其它消毒药（用量按消毒药（用量按说明书）全池泼说明书）全池泼洒。洒。2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 54斜管虫病斜管虫病斜管虫斜管虫皮肤、鳃皮肤、鳃3-5月月皮肤及鳃上粘液多、皮肤及鳃上粘液多、鱼种患病有拖泥症鱼种患病有拖泥症状状硫酸酮和硫酸亚铁硫酸酮和硫酸亚铁（5:2）0.7ppm全池全池泼洒，二氧化氯全池泼洒，二氧化氯全池泼洒泼洒车轮车轮虫病

31、虫病车轮车轮虫虫皮肤、皮肤、鳃鳃4-8月月白头白嘴症状、体白头白嘴症状、体表鳃粘液多表鳃粘液多小瓜虫病小瓜虫病小瓜虫小瓜虫皮肤、鳃皮肤、鳃3-5月、月、10-11月月体表粘液和小白点体表粘液和小白点多、烂鳍、瞎眼多、烂鳍、瞎眼2-3ppm亚甲基蓝全池泼亚甲基蓝全池泼洒，隔洒，隔2天一次、连用天一次、连用2-3次。次。干辣椒干辣椒10g、干姜、干姜70g煎煮水全池泼洒煎煮水全池泼洒指环虫病指环虫病鳃片鳃片指环指环虫虫鳃、鳃、皮皮肤、肤、鳍鳍5-7月月鳃丝肿胀、呈花鳃鳃丝肿胀、呈花鳃状、鳃上有大量粘状、鳃上有大量粘液、鳃盖张开。液、鳃盖张开。90%晶体敌百虫晶体敌百虫0.3-0.5ppm全池泼洒；

32、或全池泼洒；或者每包饲料拌者每包饲料拌90晶晶体敌百虫体敌百虫300-350克，克，每天投喂每天投喂1次，连用次，连用3天天三代虫病三代虫病三代虫三代虫皮肤、鳃皮肤、鳃3-6月月鳃、皮肤粘液多、鳃、皮肤粘液多、鱼表失去光泽鱼表失去光泽中华鳋中华鳋病病中华鳋中华鳋鳃鳃4-11月月鳃瓣边挂满白色蛆鳃瓣边挂满白色蛆状虫体状虫体硫酸酮和硫酸亚铁（硫酸酮和硫酸亚铁（5:2）0.7ppm全池泼洒全池泼洒2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 55鱼种饲料的加工要点鱼种饲料的加工要点2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 56鱼种料的加工工艺鱼种料的加工工艺 原材料选择：优质

33、、新鲜、消化利用率高、有利于提高鱼种抗病率 主要加工工艺参数建议：粉碎粒度要求，孔径1.0mm筛片、95%通过40目。 小破碎料：2-2.5mm颗粒破碎；大破碎料：33.5mm颗粒破碎； 分级筛：上中下层分别为：2目、8目、12目 环模压缩比：1:10-12 调质温度：832（加有固体生物酶制剂） 882（未加固体生物酶制剂） 破碎料，尤其是小破碎料前期可以有一定的粉末，即底层目数可以提高到16目左右附：成鱼料：颗粒粒径与长度之间的比例2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 57水产饲料原料粉碎粒度标准水产饲料原料粉碎粒度标准饲料名称饲料名称适用期适用期试验筛网孔试验筛网孔尺寸

34、尺寸/mm/mm筛上物筛上物比例比例% %引自于标准引自于标准鲤鱼饲料鲤鱼饲料鱼种鱼种0.4250.42511SC/T1026-2002SC/T1026-20020.250.251010成鱼成鱼0.600.60110.4250.4251010草鱼饲料草鱼饲料鱼苗鱼苗0.250.251515SC/T1024-2002SC/T1024-2002鱼种鱼种0.3550.3551010食用鱼食用鱼0.500.501010虹鳟饲料虹鳟饲料鱼苗鱼苗0.150.150 0SC/T1030.7-1999SC/T1030.7-1999鱼种鱼种0.300.300 0育成鱼育成鱼0.450.450 0对虾饲料对虾饲料

35、整个养整个养殖期殖期0.4250.42522SC/T2002-2002SC/T2002-20020.250.25552022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 58市场上见到的有关成品长度市场上见到的有关成品长度2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 59粒径与鱼规格之间的关系粒径与鱼规格之间的关系 饲养对象饲养对象颗粒直径颗粒直径投喂鱼体规格投喂鱼体规格（毫米）（毫米）体长（毫米）体长（毫米）体重（克）体重（克）鲤鱼鲤鱼鱼苗培育期鱼苗培育期0.2-0.50.2-0.520200.5-0.80.5-0.82020鱼种培育期鱼种培育期0.8-1.20.8-1.21.0

36、-5.01.0-5.01.2-1.51.2-1.55.0-10.05.0-10.01.5-2.01.5-2.010.0-20.010.0-20.02.0-3.52.0-3.520-7020-70育成期育成期3.5-6.03.5-6.07070草鱼草鱼鱼苗培育期鱼苗培育期0.2-0.60.2-0.616-2516-250.002-0.30.002-0.30.6-1.00.6-1.025-3625-360.3-1.00.3-1.0鱼种培育期鱼种培育期1.0-1.51.0-1.536-9036-901.0-8.01.0-8.01.5-2.51.5-2.590-13090-1308.0-258.0-2

37、52.5-4.02.5-4.0130-170130-17025-6025-60育成期育成期4.0-6.04.0-6.01701706060团头鲂鲫鱼团头鲂鲫鱼鱼种培育期鱼种培育期0.8-1.50.8-1.50.8-420.8-42育成期育成期1.5-3.01.5-3.042422022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 60产品营养数据问题产品营养数据问题标签标示数据：修正氨基酸（近红外检测和氨基酸检测器）微量元素：变化常规指标：蛋白质、脂肪、水分、磷、灰分、纤维对检测数据的态度：关注成品检测营养数据，但数据仅作为参考，且对检测数据的批次误差要进行分析：对产品效果的评估应关注：原材

38、料组成上年度的饲喂效果本年度目前的饲喂效果参照检测数据检测数据：2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 61长沙国雄与竞争对手主要产品检测数据比较长沙国雄与竞争对手主要产品检测数据比较项项目目氨基酸氨基酸总量总量粗蛋白粗蛋白粗脂肪粗脂肪蛋氨酸蛋氨酸赖氨酸赖氨酸总磷总磷通通威威湘湘大大国国雄雄通通威威湘湘大大国国雄雄通通威威湘湘大大国国雄雄通通威威湘湘大大国国雄雄通通威威湘湘大大国国雄雄通通威威湘湘大大国国雄雄20020090390325.25.84 84 25.25.494930.30.32 32 28.28.03034.4.05 05 5.5.20200.0.39 39 .3

39、.32 21.1.36 36 1.1.32321.1.18 18 1.21.20 020020090490426.26.38 38 24.24.18 18 26.26.101031.31.39 39 27.27.57 57 29.29.08084.4.47 47 3.3.59 59 4.4.28280.0.34 34 0.0.38 38 .3.38 81.1.42 42 1.1.29 29 1.1.35351.1.13 13 1.1.17 17 1.21.29 920020090590526.26.53 53 25.25.47 47 26.26.48 48 30.30.14 14 27.27.

40、70 70 28.28.66 66 3.3.73 73 2.2.76 76 4.4.15 15 0.0.37 37 0.0.42 42 0.0.35 35 1.1.45 45 1.1.31 31 1.1.37371.1.18 18 1.1.19 19 1.31.32 2 20020090690627.27.25 25 27.27.25 25 30.30.60 60 28.28.31 31 3.3.77 77 4.4.11 11 0.0.39 39 0.0.36 36 1.1.41 41 1.1.39 39 1.1.23 23 1.31.32 2 20020090790728.28.33 33

41、25.25.49 49 27.27.8 8 30.30.27 27 27.27.19 19 28.28.88 88 3.3.54 54 3.3.68 68 4.4.05 05 0.0.44 44 0.0.53 53 0.0.41 41 1.1.54 54 1.1.36 36 1.1.44 44 1.1.23 23 1.1.17 17 1.31.33 3 2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 62荆州海大养殖日志荆州海大养殖日志2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 63饲喂效果问题饲喂效果问题 饵料系数：总投饲量/(吃食性鱼类总量死亡鱼类量鱼种投放量） 肥满度

42、：100重量/体长3 内脏比：100内脏重/体重 数据收集的有效性、科学性、真实性应注意：全面、全程、横向和纵向比、个性与普遍性的关系（生物统计法） 生长速度：2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 64不同品种、密度及饲料影响鱼的肥滿度不同品种、密度及饲料影响鱼的肥滿度不同鱼种肥滿度密度影响肥满度饲料影响肥滿度肥满度肥满度=100体重（体重（g）/体长（体长（cm）3品种品种正常肥滿度正常肥滿度草、青鱼1.92.2鲤鱼2.22.8鲫鱼2.83.2鳊、鲂鱼2.83.0罗非鱼3.84.82022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 65从体色看鱼健康状况从体色看鱼健康状

43、况2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 66从体色看鱼健康状况从体色看鱼健康状况2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 67彭山希望对数据的分析彭山希望对数据的分析双流稽察陈发兵：用通威 103，因为天气不好，加上鱼密度大，因此56月鱼基本没长。乐山华港用户梁老板：今年各厂家饲料养鱼的效果都不好，天气不好是最主要的原因，5月只有5天是晴天，其它天都是阴天或雨天，鱼长期缺氧浮头，估计自己的鱼塘每包饲料长鱼30多斤原因分析：34月份池塘密度小，天气水质好，温度适宜，加上补偿生长，所以鱼生长很快。5月份后，天气不好，只有5天是晴天，其余都是阴天或雨天，同时鱼密度增加

44、，经常浮头，投喂量不够（约30000斤鱼每天投6包料）2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 68江苏射阳芦苇公司东沙港江苏射阳芦苇公司东沙港（蔡（蔡XX）体长cm体重g肥満度223503.28720.53003.48219.52503.372平均肥滿度3.38体长cm体重g肥満度203003.7519.52503.37219.52753.71平均肥滿度3.61异育银鲫平均尾重异育银鲫平均尾重0.55斤，斤，275克。克。2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 69江苏射阳芦苇公司东沙港江苏射阳芦苇公司东沙港（TW）体长cm体重g肥満度213003.23921.

45、53003.019213003.239平均肥滿度3.166异育银鲫平均尾重异育银鲫平均尾重0.537斤，斤，268克。克。2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 70江苏射阳芦苇公司东沙港江苏射阳芦苇公司东沙港（ZD）体长cm体重g肥満度19.52202.96718.52203.47518.52203.475平均肥滿度3.31异育银鲫平均尾重异育银鲫平均尾重0.4375斤，斤，218.75克。克。2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 71仙桃养殖数据实例仙桃养殖数据实例 GX908 王松王松养殖户姓名：张四清养殖户姓名：张四清 池塘面积：池塘面积：11亩，水深

46、：亩，水深：1.9米米饲料用量：饲料用量：13吨吨 饵料系数（饵料系数（FCR）：）：1.86品种放养规格放养数量尾亩放养量尾/斤/亩存塘规格 存塘数量草鱼0.15斤/尾0.4斤/尾35001000318/47.791/36.41.8斤/尾2.5斤/尾35001000鳊鱼17尾/斤110501005/590.5斤/尾11050青鱼4斤/尾606/21.86斤/尾60鲫鱼12.5尾/斤3尾/斤3000600273/21.855/18.20.4斤/尾0.6斤/尾3000600白鲢0.2斤/尾3500318/63.61.5斤/尾3500花鲢0.4斤/尾70064/25.51.5斤/尾7002022-

47、7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 72TW103LLP王松王松养殖户姓名：张怀军养殖户姓名：张怀军 池塘面积：池塘面积：13亩，水深：亩，水深：2米米饲料用量：饲料用量：12吨吨 饵料系数（饵料系数（FCR）：）：1.82品种放养规格 放养数量亩放养量尾/斤/亩存塘规格存塘数量草鱼0.25斤/尾4000307/76.92斤/尾4000鳊鱼15尾/斤6000462/26.70.7斤/尾6000青鱼5斤/尾40031/153.88斤/尾400鲫鱼0.1斤/尾4000307/30.70.4斤/尾4000白鲢6尾/斤2000154/22.21.5斤/尾2000花鲢0.2斤/尾30023/4

48、.62斤/尾3002022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 73GSLH562-王松王松养殖户姓名：曾强友养殖户姓名：曾强友 池塘面积：池塘面积：15亩，水深：亩，水深：1.7米米饲料用量：饲料用量：12.5吨吨 饵料系数（饵料系数（FCR）：）：1.77品种放养规格 放养数量亩放养量尾/斤/亩存塘规格存塘数量草鱼7尾/斤3200213/21.92.5斤/尾3200鳊鱼18尾/斤9000600/33.30.7斤/尾9000青鱼5斤/尾1006.7/33.37斤/尾100鲫鱼0.1斤/尾2000133/13.30.4斤/尾2000白鲢0.1斤/尾3000200/201.3斤/尾30

49、00花鲢0.4斤/尾45030/122斤/尾4502022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 74HD707-王松王松养殖户姓名：罗盛斗养殖户姓名：罗盛斗 池塘面积：池塘面积：10亩，水深：亩，水深：2米米饲料用量：饲料用量：8.68吨吨 饵料系数（饵料系数（FCR）：）：1.70品种放养规格尾/斤放养数量尾亩放养量尾/斤/亩存塘规格存塘数量尾草鱼4尾/斤4800480/1202.1斤/尾4800鳊鱼3尾/斤1800180/601斤/尾1800鲫鱼3尾/斤90090/300.4斤/尾900白鲢8尾/斤2500250/31.71.5斤/尾2500花鲢4尾/斤30030/7.52.5斤

50、/尾3002022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 75养殖密度（尾养殖密度（尾/斤斤/亩）与亩）与FCR比较比较品种GX1.86TW1.82LH1.77HD1.70草鱼410/84.1307/76.9213/21.9480/120鳊鱼1005/59462/26.7600/33.3180/60青鱼6/21.831/153.87/33.3鲫鱼328/40307/30.7133/13.390/30白鲢318/63.6154/22.2200/20250/31.7花鲢64/25.523/4.630/1230/7.5合计2131/2941284/314.91183/133.81030/24

51、9.22022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 76鱼料饲喂效果评估应注意事项鱼料饲喂效果评估应注意事项 以前在评估鱼饲料的饲喂效果常仅单纯的考虑饲料的质量，事实上其还与以下因素有着密切关系：集约化程度：“密”与“稀”养殖模式：年头放年尾收、反季节养殖、轮捕轮放养殖品种搭配情况：鳊、鲫鱼占全部鱼的比例生长阶段：前期、中期、后期气候和季节：晴、雨、阴天；春、夏、秋、冬季水温：水温与饲料的消化利用率池塘环境条件和水质状况：水深、水源、面积、水质捕捞规格和时间：规格大小；越冬前后鱼的健康状况和鱼药使用技术统计方法：死亡鱼的重量、鱼种量、青饲料、花鲢2022-7-2安全安全 效率效率 创

52、新创新 协作协作 77生长速度与养殖过程的关系生长速度与养殖过程的关系水产养殖是一个系统工程，其与水、种、饵、管密切相关，好的效益来自各方配合饲料的饲喂效果与多因素有关，尤其是：1、水：氨氮、亚硝酸、溶氧量、PH值、水深、水色及其透明度和水质的科学调节等2、种：品种、种质、规格及其不同生长阶段、不同鱼种的科学搭配及合理密度3、管：水质、饲料、鱼病、巡塘、捕捞4、气候和天气、季节5、饲料外观质量：颜色、颗粒硬度、粉末、水中稳定性、气味、色斑饲料的投喂管理要点：2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 78鱼类对水温的适应范围鱼类对水温的适应范围 种类种类生长最生长最低温低温适应适应

53、低温低温最适生最适生长温度长温度生长适生长适应高温应高温最高生命最高生命极限温度极限温度鲤、鲫、鳊鲤、鲫、鳊8 8141423 23 5 530303434草鱼草鱼1010151525255 532323535青鱼青鱼1010151525 25 5 532323535罗非鱼罗非鱼1414202026 26 5 535353838季节及水温：鱼是变温动物，不同水温下其对饲料季节及水温：鱼是变温动物，不同水温下其对饲料中不同营养要素（蛋白质、碳水化合物、脂肪等）中不同营养要素（蛋白质、碳水化合物、脂肪等）消化利用率是有差异的。因此，季节，尤其是水温消化利用率是有差异的。因此，季节，尤其是水温便是选

54、择不同档次饲料的主要参考指标之一。便是选择不同档次饲料的主要参考指标之一。 2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 79鱼饲料投喂阶段划分和各阶段饲料品种科学的选择时时间间段段1010（1111）月中）月中旬旬-5-5月初月初5 5月中旬月中旬-7-7月中旬月中旬7 7月下旬月下旬-8-8月月底底9 9月初月初-10-10（1111）月中）月中旬旬水水温温1212水温水温202020-3020-30水温水温3232252555饲饲料料品品种种池塘混养育成池塘混养育成低档次配合饲低档次配合饲料料高密度池高密度池塘混养配塘混养配合饲料合饲料池塘混养育池塘混养育成中档次配成中档次配合

55、饲料合饲料池塘混养高池塘混养高中档次配合中档次配合饲料饲料备备注注水温低可不使水温低可不使用微生态制剂，用微生态制剂，每天或者每隔每天或者每隔2-32-3天于晴天天于晴天中午按照吃食中午按照吃食鱼体重的鱼体重的0.5-0.5-1%1%投喂投喂可适时施用微生态制剂，以便改良水质，可适时施用微生态制剂，以便改良水质，除去水中有害物质；每天投喂除去水中有害物质；每天投喂3-43-4次，次，按照吃食鱼体重的按照吃食鱼体重的2.5-42.5-4投喂；适量投喂；适量投喂青饲料，且饲料宜在清早投喂，以投喂青饲料，且饲料宜在清早投喂，以鱼在鱼在2-32-3小时之内摄食完为好；配合饲小时之内摄食完为好；配合饲料

56、在青饲料吃完后料在青饲料吃完后1-21-2小时后投喂，切小时后投喂，切忌投喂配合饲料时池塘中还有青饲料忌投喂配合饲料时池塘中还有青饲料2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 80盈利养殖模式盈利养殖模式-年头放年尾收：资金积压大，资金利税高、水质不易管理且管理费用高、饲料消化利用率低、鱼生长慢、发病率高、亩产量低、商品鱼市场价格风险大反季节养殖：相对资金周转快、一年养殖两季鱼（成鱼和鱼种）、商品及鱼种鱼价格高、产量高、鱼病相对要少适合鱼种养殖轮捕轮放：池塘及其水质条件、品种及规格、养殖的要求（鱼种、市场、资金、养殖技术-鱼种搭配技术、水质调节技术、饲料的科学选择和投喂技术、热水

57、鱼的捕捞技术、鱼病防治技术）、消费市场2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 81养殖品种和品质的选择养殖品种和品质的选择据鱼的商品价值，当地消费习惯、养殖环境及设施、苗种来源、资金状况及饲养水平等而定，像：湖南省的当家品种为草、鳙、鲢、工程鲫、芙蓉鲫、团头鲂、青鱼、翘嘴红鲌、斑点叉尾鮰等；鲤鱼有养殖，但效益极差鱼种质量则主要根据鱼的生长状况即：苗种体质健壮，背部尾部肌肉肥厚，鳞片完整，鳍条无损，体表光滑，无寄生虫，且同种同龄的鱼苗大小均匀，规格统一，逆水性强购买鱼种时应特别注意：鱼鳃及肝脏鱼种种质：近亲繁殖、自繁自养、杂交、优化2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协

58、作协作 82水水层层水水深深饵料饵料种类种类鱼类鱼类食性食性鱼鱼 类类 品品 种及其它相关情况种及其它相关情况中午中午O O2 2过饱和溢出过饱和溢出水面搅水打破水面搅水打破表表层层70-70-100100浮游浮游生物生物滤滤食食性性白鲢白鲢：浮游植物：浮游植物无机肥料；浮游植物无机肥料；浮游植物光合作用光合作用氧气氧气O2 2花鲢花鲢：浮游动物：浮游动物发酵有机肥；可吃配合饲料发酵有机肥；可吃配合饲料氧气氧气向底向底层增层增加氧加氧气，气，氧化氧化分解分解底层底层有害有害物物利用利用晴天晴天中午中午充足充足的氧的氧气消气消除氧除氧债债有害有害物及物及其底其底层物层物质上质上翻，翻， 中中层层

59、50-50-8080水草水草草食草食性性草鱼草鱼：水草、黑麦草、苏丹草、玉米草：水草、黑麦草、苏丹草、玉米草鳊鱼鳊鱼：团头鲂、三角鲂、长春鳊：团头鲂、三角鲂、长春鳊(兼有杂食性兼有杂食性)底底层层50-50-8080螺蛳螺蛳河蚌河蚌底栖底栖动物动物腐屑腐屑质质小鱼小鱼小虾小虾杂杂食食性性鲫鱼：彭泽鲫、异育银鲫、湘云鲫鲫鱼：彭泽鲫、异育银鲫、湘云鲫斑点叉尾鮰：斑点叉尾鮰：出口、对水质要求高、主要是水库或湖泊出口、对水质要求高、主要是水库或湖泊养殖；池塘主要是养鱼种养殖；池塘主要是养鱼种罗非鱼：出口、肥水、高温、池塘养殖、繁殖快；罗非鱼：出口、肥水、高温、池塘养殖、繁殖快；奥尼鱼（奥尼鱼（尼罗罗非

60、鱼尼罗罗非鱼奥尼亚罗非鱼奥尼亚罗非鱼）鲤鱼：消费群体小，建鲤、各种红鲤鲤鱼：消费群体小，建鲤、各种红鲤倒刺鲃、鲮鱼、丁桂倒刺鲃、鲮鱼、丁桂肉食肉食性性青鱼：螺、蚌青鱼：螺、蚌鳜鱼、乌鱼（生鱼）、鲌类、鳡鱼、鲶鱼：小鱼小虾鳜鱼、乌鱼（生鱼）、鲌类、鳡鱼、鲶鱼：小鱼小虾淤淤泥泥10-10-2020污泥、各种死亡尸体、腐屑质、有害物（污泥、各种死亡尸体、腐屑质、有害物（NHNH3 3-N-N、NONO- -2 2-N-N、H H2 2S S、CHCH4 4、有机酸）、矿物质有机酸）、矿物质2022-7-2安全安全 效率效率 创新创新 协作协作 83品种搭配注意事项： 养殖品种：通常有滤食性（鳙、鲢鱼