中药化学七绝

1、所言中药三大类，植物动物矿物堆。植物药占大多数，其他二者愧不如植物生长发育中，新陈代谢多成分。有的遍布植物体，也有仅在器官中。糖类脂肪和蛋白，糅质甘类生物碱；挥发油里氨基酸，树脂色素无机盐。当取部分做药用，药理作用先弄清；有效成分已查明，物质基础自然定。中药材中成分杂，有效无效可转化。首类成分常有效，偶尔也被无情抛。糅质似乎无作为，收敛止血不是吹。蛋白多肽常弃用，珍珠药中分量重。中药针剂有意义，其他剂型没法比，迅速入血快起效，安全更比效重要。化学成分不掌握，何谈中药之效果？中药成分若不清，药物效果难保证。有效成分提分离，配液灌装注射剂。重视生产和实际，理论同样要学习。第一节生物碱通常所说生物碱

2、，生物体内是来源；主要特征须含氮，有机分子无须言。研究生物碱最早，成就当然也很高。一万多种生物碱，临床应用好几百。长春新碱长春碱，秋水仙碱喜树碱。三尖杉碱樟柳碱，汉防己碱川茸碱。伪麻黄碱麻黄碱，钩藤总碱钩藤碱。广玉兰碱轮环藤，举不胜举言不尽。一、生物碱的分类生物碱按母核分，大大小小十多种。有机胺类麻黄碱，益母草碱秋水仙。口比咯烷类千里光，毗咤类中有槟榔；唾咻衍生喜树碱，异噬琳类小擘碱。呻口朵类中长春新，蓑菅烷类阿托品；咪噗类毛果芸香，甯类茄碱肠胃伤。唾嘤酮类常山碱，喋吟类里咖啡碱；还有二菇乌头碱，算上其他类别全。二、生物碱的性质1'多数碱无色结晶，少数碱颜色不同。小擘碱则有点黄，烟碱更

3、甚呈油状。2、一般分子结构中，有手性碳有手性；多数碱为左旋体，少数不具旋光性。3、多数碱难溶于水，亲脂溶于氯仿中；乙醛乙醇和丙酮，苯石油醛也能溶。碰到稀酸则成盐，几乎不溶遇到碱；若有内酯竣酚羟，结果可能不一样。4、生物碱多有碱性，氮孤电子是原因；季胺最强仲胺中，伯胺叔胺步后尘。有生物碱呈中性，酰胺结构已形成；此碱遇酸不成盐，比如咖啡秋水仙。也有碱呈两面性，竣酚羟基是内因；遇酸逢碱皆能溶，吗啡槟榔喜相逢。5、每逢特殊酸和盐，多数碱能生沉淀。沉淀反应很有用，提取鉴别纯化中。苦味酸称Hager遇碱沉淀呈黄色；磷铝酸是沉淀剂，白色褐色有差异。硅铝酸Bertrand，沉淀白或淡黄色；糅酸也与碱反应，棕黄

4、色沉淀生成。氯化金和氯化铝，前黄后白沉淀物；碘化汞钾Mayer,沉淀过量又溶了。Dragendorff试剂，碘化胡钾是主体5酸液中与碱相逢，黄或红棕色风景。碘及碘化钾试剂，以wagner名义，酸液中与碱反应，棕或褐色物生成。常用试剂有四种，沉淀颜色要记清，碘钾试剂占其三，还有一个硅鸨酸。6、遇到显色剂显色，氧化脱水或缩合；五颜六色各不同，生物碱鉴别有用。机硫酸即Mandelin，不显色有阿托品，显淡橙色有奎宁，绿至蓝色可待因铝硫酸是Frohde，吗啡显紫转绿色，秋水仙碱显绿色，乌头碱显黄颜色。甲醛硫酸Marguis，吗啡显蓝或者紫，显黄色有阿托品，显蓝色有可待因。浓硫酸用来显色，可待因微红加热

5、；黄连素绿至黄色，阿托品等不显色。硝酸显色溶液浓，吗啡有黄也有红；黄士的宁可待因，马钱子碱显血红。三、生物碱的生理活性及药理作用生物碱有药活性，结构有异而不同，止咳解痉镇疼痛，抗菌抗癌抗虐等。第二节、糖类糖类大家不陌生，单寡多糖三类分；早期以为糖无效，提取过程无情抛。近来研究有进展，对糖认识更全面；发现糖有多活性，医药学界兴趣浓。1、糖的分类(1)单糖类：多羟醛酮碳水N,五六碳糖糖酸等。阿拉伯糖葡萄糖，葡萄醛酸和单糖。(2)低聚糖(寡糖)类：2至9个单糖聚，糖昔键为中间路；乳糖蔗糖麦芽糖，棉籽糖和水苏糖。(3)多糖类：聚合单糖10以上，结合成糖叫多糖，淀粉菊糖纤维素，树胶果胶琼脂属。2、糖类的

6、性质单糖常常连昔元，以昔形态变相在；多糖双糖也有甘，不然何来次生昔。3、几种中药的多糖淀粉：双葡萄糖借首键,结合成麦芽糖元,许多麦芽互相连,连成淀粉有点粘。直链支链有两类，直链淀粉可溶水；支链冷水则不溶，要想糊化需高温。两者水中加乙醇，都可见沉淀生成。沉淀之物难过滤，用离心法可除去。直链淀粉水溶液，遇碘液呈鲜红色，支链淀粉水溶液,遇碘液呈红紫色。不论直链还支链，遇酸或酶无不瞽；水解产物有单糖，当然也有低聚糖。菊糖：三十五个果糖连，菊糖一点也不甜；溶于温水不溶醇，不和碘显色反应。菊糖水解更容易，水中加热至沸时，部分水解为果糖，稀酸水解全果糖。树胶：植物茎干裂口处,浓稠液体有渗出,空气之中渐干燥，

7、成半透明块状物。这类固体即树胶，水中溶胀粘度高。树胶水解成单糖，阿拉伯糖鼠李糖。此外还有些糖酸，主要葡萄糖醛酸。糖醛酸遇钙钾镁，结合成盐树胶内。树胶一般水中溶，冻胶成团半透明；乙醇其他皆不溶，乙醇入水树胶沉。合理利用此特性，精制树胶或提纯，含量测定可进行，醇沉过程经常用。粘液质：粘液物质似树胶,稀酸水解糖不少，阿拉伯糖甘露糖，葡萄半乳岩藻糖。粘液质在水中溶,迅速膨胀胶浆成，有些加热才熔化，冷却之后却固化。粘液物质干燥粉，具有强烈吸湿性。黄蜀葵根车前子，白及水提醇沉除。果胶：果胶同样似树胶，果实和根里面找。果胶主要成分是，半乳糖醛酸甲酯。柑橘柚子果皮内，果胶丰富像眼泪。果胶在酸存在下，乙醇可以沉

8、淀她。3、糖类的生物活性及药理作用单糖借助昔活性，红花绿叶说不清；有多双糖这么做，这里无需再多说。多糖提高免疫功，降血压和抗癌症，临床用于肿瘤病，还有动脉硬化症。第三节、昔类(黄酮。香豆素。葱醍。强心甘。皂苦等)糖和配基连一起，俗称糖杂配糖体；该类物质称作甘，水解成糖和甘元。音元多为醇和酚，也有含羟醛葱醍；包括竣酸和箔体，生理活性在这里。甘糖通常是单糖，阿拉伯糖葡萄糖；鼠李糖和半乳糖；寡糖多糖也无妨。尽管甘糖无活性，其在易溶更稳定；确保首类吸收快，更好发挥昔活性。许多中药都有甘,银杏山楂里面含,人参大黄且不论，更有桔梗和黄苓。远志黄茂和杏仁，根茎叶花果实中。首类分布很广泛，一时半刻说不完。首的

9、分类有多种，观点不同类不同；若按存在状态分，原生次生昔两种。首元化学结构分，酚甘黄酮甘等等;根据甘糖之名称，分类简单好命名。昔键原子若不同，有氧硫碳昔之分；强心甘可强心用，皂甘肥皂泡特性。1)多数首类无臭色，常为晶体味苦涩；大部中性或酸性，极少与众有不同。有旋光无还原性，不少甘有引湿性；也有昔类有颜色，更有甜味不细说。2)中药各类成分中，背类可谓高极性；甲醇乙醇正丁醇，还有水中也能溶。背元亲脂糖亲水，糖多溶解问题没；音元极性基团少，那水溶性不能好。亲脂性较大首类，易溶乙醛氯仿内。碳音性质较特殊，脂水均无溶解度。3)甘在酸中热水解，水解生成糖昔元；左旋变右强还原，可以用于背检验。水解之后遇斐林，

10、溶液颜色变棕红。植物体内也水解，适宜温度下酶解。粉碎切片要小心，酶解反应会发生，六十乙醇水高温，都会让酶变活性。鲜药与硫酸镂混，研磨过程酶变性，酶解条件合理用，否则成分失活性。原存植物体中甘，美其名日原生甘；室温中性溶液中，只能水解一部分。次生首即该部分，原生掉糖变次生；只有水解条件强，方成昔元和甘糖。首类昔元常共存，中药天然药物中，利用溶解度差异，利用醇水分别提。(4)某些首类水醇中，比如皂甘和黄酮，(5)甘和糖类与酸混，a-蔡酚加其中，(6)分子结构定疗效，构型改变效难保；一、黄酮昔(Flavonoids )类化合物黄酮与糖缩合甘，江湖人称黄酮昔 五十年前不重视，之后发现其价值 中药黄酮不

11、少见，鸡素苔和八角莲 猫眼草含山蔡酚，芒果甘在石韦中遇到中碱醋酸铅，铅盐复合物沉淀。紫环 反应便发生，人称molish反应 首类昔元 更重要，首元改变变疗效。色素大类分布泛，数目成千快上万。抗癌 心血管作用，黄酮研究向前进。头花紫花 黄杜鹃，棚皮素含在里面。全叶青兰多黄 酮，橙皮背在橘皮中。1、黄酮甘类化合物的分类黄酮结构之小名，a-苯基色原酮； 2、黄酮普及其游离昔元的性质(1)黄酮多数呈黄色，双氢黄酮却无色； (2)黄酮音能溶水中，也溶甲醇稀乙醇；含酚羟基黄酮普，可溶二甲甲酰胺； 黄酮首元水不溶，多能溶于甲乙醇； 乙酸乙酯和乙醇，昔和昔元皆能溶； 利用溶解度特性，提黄酮苗类成分； (3)有

12、黄酮背弱碱性，佯盐浓酸中生成； (4)黄酮甘溶碱液中，烈性水解或熔融；缓慢水解裂开环，分析产物可溯源。 羟黄酮甘溶碱中，颜色变化盐生成； 黄酮一并黄酮醇，颜色变黄碱液中； 溶于碱中黄酮甘，反应过后再加酸； (5)酶酸水解黄酮甘，水解成糖和昔元； 3、黄酮甘的显色反应(1)黄酮甘遇镁盐酸，多数还原颜色转；阳碳离子是原因，用于鉴别或鉴定；(2) 3羟黄酮铝铁铜，显色荧光沉淀生； (3)二氯氧错枸檬酸，羟基黄酮鲜黄伴；(4)黄酮甘和昔一样，与醋酸铅沉淀黄；黄酮结构广义言,两个苯环三碳连。黄酮结晶不必说，背则无定形粉末。加热 溶解度上升，一般难溶氯仿苯。利用溶解 度不同，常用提纯重结晶。乙酸乙酯乙酸

13、中，也有一定溶解性。尤其加热温度高， 溶解效果会更好。常用沸水乙醇提，乙酸 乙酯不稀奇。黄酮甘多含酚羟，弱酸中性 更加广。由于反应较复杂，多用结构研究 中。双氢黄酮碱液中，多反应致色不同。 电子共匏起效应，醍式互变是原因。红或 紫色查耳酮；微黄色双氢黄酮。黄酮苦重 析出来，颜色随之也变浅。鼠李葡萄糖居 多，半乳糖等是后者。黄酮黄酮醇变红，双氢黄酮首相同。醇提 液加酸加镁粉，颜色变化进行中。邻苯二 酚在昔中，也与金属有反应。再加枸檬酸 甲醇，三羟鲜黄五失踪。结构多含酚羟基， 用于黄酮昔分离。(5)黄酮甘含羟葱醍，相遇醋酸镁甲醇；可显红蓝紫和橙，例如蓝双氢黄酮。(6)三氯化铝黄酮背，放在紫外灯下看

14、；黄酮黄酮醇显黄，双氢黄酮蓝亮光。(7)三氯化铁不一般，专找多羟黄酮背；呈现六色和五颜，羟基位置是关键。(8)紫外照射黄酮背，荧光产生蛮好看；棕红黄绿为主色，特殊情况要记着。4、黄酮甘的生物活性及药理作用(1)棚皮素普两弟兄，还有芦丁也强心。橙皮背和黄苓甘，抗菌消炎不一般。(2)扩冠增加冠流量，葛根银杏两总黄；山楂毛冬青黄酮，补骨脂中查耳酮。(3)次黄苓素黄柏甘，抗癌作用有宣传；牡荆素和紫檀素，肥皂草等有记录。(4)穗花杉中双黄酮，有人说它能解痉；葛根素大豆黄酮，解痉作用也肯定。(5)杨梅树皮背利尿，芸香甘有该功效；棚皮背和芫花素，利尿作用有报道。(6)棚皮背能病毒抗，甘草酮能抗溃疡；水飞蓟素

15、能保肝，黄酮活性不简单。二、香豆精甘香豆精首内酯环，昔元邻羟内皮酸；芸香茄豆兰木樨，菊伞形科花果里。香豆精在香豆中，伞形花内阿魏存；马粟树皮何处有，秦皮千金子里头。前胡素石防风有，岩白菜素紫金牛；白瑞香甘白瑞香，千金子中里面藏。牛尾独活白芷中，白芷素在里面存；连翘茵陈香豆精，橙皮油素橙皮中。当归素存当归中，欧白芷含欧芹酚；补骨脂素补骨脂，独活佛后柑内酯。1 .香豆精的分类连接基团有不同，用来划分香豆精；羟吠口比喃香豆精，异香双香还有煌。2 .香豆精的一般性质(1)香豆精多为结晶，熔点一般较固定。多数具有芳香味，升华能随水汽挥。般碱液中。(2)冷水难溶沸水溶，氯仿乙醛乙醇溶。苯极性小却难溶，却溶

16、(3)香豆精普香豆精，多呈中性或酸性；冷碱不溶加热行，内酯环裂盐生成。顺式桂皮酸钠盐，溶液颜色黄色变；如果再与酸相逢，环合成原香豆精。香豆精类水难溶，冷酸液中便下沉；碱液加热时间长，加酸复原成幻想。(4)香豆精背水解时，适宜酶酸催化剂。(5)香豆精照紫外光，多数首类有荧光；碱性液中荧光强，基团位置有影响。香豆精本无荧光，7位有羟则最强；通常显蓝或显黄，再添羟基弱无光吠喃香豆荧光弱，异吠喃类黄绿色。紫外显色常有用，品种颜色要记清。(6)酚羟基类香豆精，三氯化铁有反应，溶液变成蓝绿色，重氮试剂也显色。(7)香豆精溶浓硫酸，五颜六色甚好看，橙色粉红和绿色，色多用处却不多。3 .香豆精类的生物活性及药

17、理作用香豆精类多活性，扩冠止血和抗凝；雌激素样安镇静，吸收紫外抗癌菌。三、慈昔意昔结构有意醍，羟基与糖缩合成。含意植物不很多，遍布部分属和科。大黄虎杖朱砂莲，茜草芦荟也有染；红芽大戟何首乌，鼠李菌类有分布。含慈醒类中草药，葱酚葱酮也不少；甘糖葡萄鼠李糖，阿拉伯木也平常。1 .慈甘的分类意普分类较简单，醍酚酮三分江山。大黄素和茜草素，番泻甘和柯梭素。2 .葱:昔及其游离昔元的性质(1)慈醒昔和慈昔元，一张橙黄红色脸。慈音完晶不易得，羟基慈醍不好说。(2)慈醍昔类亲水强，水和酒精溶无妨。难溶乙醛和氯仿，总脂溶性并不强。慈醍昔元不溶水，乙醇氯仿中有为；即便乙醛和苯中，溶解一事无疑问。(3)羟基慈醒多

18、升华，稍微加热常压下；意醒分离用此法，预试鉴别也用它。(4)羟基慈醒本是酚，理所当然弱酸性；可溶烧碱氨水中，观察颜色会变红。羟基位置有不同，溶液酸性不相等；紫红变蓝橙变红，各种颜色异纷呈。当然也有异情况，羟基慈醍碱液黄；并伴随有绿荧光，空气氧化换模样。二煌慈酮碱呈红；相应慈酚没动静；须待双氧水氧化，化成1醒有变化。(5)羟基慈普或慈醒，醋酸镁的甲醇中；可显紫色或橙红，常用鉴别反应中。3.慈昔在生物活性及药理作用二慈酮类可致泻，慈甘抗菌也止血；据说能治冠心病，抵抗病毒降脂用。四强心昔强心音中有帝体，备体和糖连一起。十七位碳有内酯，三号碳上有糖吃。强心甘存有毒物，玄参科洋地黄属；毒花旋花夹竹桃，罗

19、布麻和福寿草。1.强心音的分类强心音分类有点烦，回头翻书自己看；IIIIII型按糖分；甲型乙型酯不同2、强心昔的性质(1)强心首类是中性，无色结晶或无形；味苦多有旋光性，对粘膜有刺激性。(2)强心甘多溶于水，甲醇乙醇和丙酮；非极溶媒较难溶，氯仿乙醛还有苯。结构影响溶解性，糖多羟少各不同；昔元次甘小极性，糖分越多越能溶。(3)强心首遇酶和酸，生成昔元或次甘。水解影响因素多，提取昔时防失活。(4)温度影响稳定性，引起甘脱水反应；提取昔时要控温，优选甲醇和乙醇。(5)多数强心昔显色，关键内酯不饱和；遇二硝基苯甲酸，强心甘元变红颜。碰到碱性苦味酸，穿上橙红深红衫；碱性亚硝铁氟钠，溶液依旧像红花。三氯化

20、铁冰醋酸，a-去氧糖变蓝；占吨氢醇冰醋酸，水浴加热红色转。三氯乙酸甘甯体，红色紫色色不-。遇浓硫酸混醋酸，黄红紫黑一连串。3、强心昔的生理活性及药理作用强心甘能强心用，心肌收缩心兴奋；专治充血心力衰，主治心功能不全。五、皂昔皂昔能起肥皂泡，加热振摇泡不消；同样起泡蛋白质，加热之后便消失。皂甘广存植物中，五加科里有人参；桔梗百合薯薪科，石蒜蔷薇玄参多。昔元和糖糖醛酸，缩合而成称皂甘；糖有葡萄木糖等，葡萄醛酸大部分。1、皂甘的分类皂昔分类按结构，三葩箔体占两头。(1)三葩类皂甘三葩昔元三十碳，异戊二烯聚成团；香树脂醇四五环，多含竣基性偏酸。(2)备体类皂首:备体首元二七碳，结构类似强心甘；无不饱和

21、内酯环，取而代之两醛环。两个醒环连一碳，基团结构螺备烷；箔体皂昔无竣基，中性皂昔没脾气。三葩更比箔体广，多个种类多个样；远志桔梗和人参，三七甘草天南星。柴胡牛膝加木通，瓜篓枇杷白头翁。帝体皂甘麦门冬，知母剑麻万年青。3 .皂甘的性质(1)皂昔较大道尔顿，多为白色无定形；也有少数为结晶，吸潮味苦而且辛。中性皂背水(2)酸性皂背水可溶，甭提热的甲乙醇；冷乙醇中较难溶，不溶氯仿乙醛苯。难溶，丁醇戊醇却还行；提取使用含水醇，分离亲水性成分。(3)酸酶水解皂昔类，条件苛刻昔之最。水解昔元溶乙醛，同溶氯仿石油酸。乙醇丙酮容易溶，但是不溶于水中。通常药材湿润后，加酸热水似煮粥。干燥之前需过滤，氯仿汽油来提取

22、；回收溶剂得背元，产物只有一点点。(4)皂甘溶液多溶血；结构决定其结果。有的皂昔浓度低，也使血红蛋白逸。静脉给药需注意，避免长期且大剂。皂甘溶血可鉴定，胆备醇沉淀分离用。(5)皂昔金属盐沉淀，比如铅盐粒铜盐。三葩皂昔在植内，与之结合钾钙镁。遇硫酸镂醋酸铅，其他中性盐沉淀。帝体皂甘中性盐，只与碱性盐沉淀。上述性质有差异，可用皂背之分离；分离酸性中性甘，中性碱性盐判断。(6)皂昔碰到高级醇，产物析出乙醇中。产物处理用乙醛，高醇皂昔两分离。(7)皂音显色之反应，多用鉴别试验中；处在不同溶剂中，显色反应也不同。冰醋酸和浓硫酸，红紫蓝绿色连串；笛体更比三花快，几分钟内绿色变。氯仿混合浓硫酸，氯仿呈现红或

23、蓝；硫酸则呈绿荧光，硫酸下层氯仿上。冰醋酸混乙酰氯，淡红紫红两条路；五氯化睇呈紫蓝，黄红红紫浓硫酸。4 .皂昔的生物活性与药理作用生物皂音多活性，大补元气是人参。近年研究已证明，皂音具有多功能。中枢镇静及强心，促进蛋白之合成；镇咳祛痰抗癌症，增强免疫有作用。抗菌抗炎抗病毒，血液循环通无阻；增加肠粘膜吸收，据说艾滋见它溜。六、氟昔氟昔之中含氟基，氟醇羟基糖一起；缩合而成称氟甘，水解释放氢氟酸。氟昔分布也较广，各科植物百以上；杏仁桃仁枇杷仁，樱桃仁和亚麻仁。亦有二甲羟乙睛，羟基与糖缩合成；该类氟甘小物种，木薯背在木薯根。1 .氟昔的性质(1)氟甘很好水溶性，比较难溶冷乙醇"旦易溶于沸乙醇

24、，还有乙酸乙酯中。亲脂溶剂较难溶，比如乙醐芳香苯。鼠甘亲水不亲脂，相似相容常挂齿。(2)酶酸水解一氟甘，生成.糖和氢氟酸。浓盐酸之作用强，生成.羟基酸和糖。(3)强碱作用氟甘类，一般背键不后退"旦是氟基键裂断，生成含竣竣基基昔。(4)苦味酸钠作用下，氧甘水解色变化；除了生成氢氟酸，还有红异紫酸钠。2 .氟昔的生物活性及药理作用鼠首活性并不多，主用祛痰和止咳。这里无须再多讲，类别小也记心上。七、酚昔酚羟与糖缩合甘，便是传说中酚昔。酚昔分布较分散，各科各属很杂乱。杨柳科里水杨昔，杜鹃花科熊果甘，毛葭科牡丹酚甘，天麻中有天麻首。1 .酚昔的性质(1)酚昔结晶绝大多，含水味苦无颜色。冷水能溶

25、热易溶，而且也能溶乙醇。不敢恭维脂溶性，乙醐氯仿皆不溶。酚昔具有弱酸性，可溶碱液口比咤中。(2)甘，苦杏仁酶水解完。当酸加热水解时，不同产物反应止。b酚苗具有(3)三氯化铁酚昔遇，生成有色络合物；颜色多绿紫蓝棕，用于鉴别试验中。(4)酚昔遇到醋酸铅，两种情况区分开。一元酚或不互邻，醋铅沉淀不生成。遇到碱式醋酸铅，可以看见有沉淀。对于互邻多元酚，两铅沉淀皆生成。2 .酚昔的生理活性及药理作用酚昔具有药活性，利尿解痉又止痛；镇静解热抗风湿，抗菌消炎还不止。八、硫昔硫甘首元含毓基，与糖缩合在一起；水解却与众不同，水解首元筑无影。多为异硫氨酸酯，这点大家要记住。硫音常见木犀科，金莲花科种子多。芥子甘和

26、萝卜甘，油菜里面含硫甘；硫昔本身也无毒，遇芥子酸产毒素。1.硫昔的性质(1)硫昔本身没有味，水解之后味不对；不但刺激且辛辣，而且产物还挥发。(2)硫首加热分解后，水溶液中含有硫；继续还会有反应，加酸产生硫化氢。2.硫昔的生理活性及药理作用硫甘水解物有用，据说能够抗细菌。有的中药含硫甘，不但镇咳还祛痰。九、其他首类除了上述几种甘，尚还有生物碱甘；环臭蚁醛结构昔，环烯醒葩牵牛背。环烯酸葩糖缩合，环烯醐砧首即得；地黄玄参胡黄连；杜仲叶龙胆里面。有的成分能降糖，有的利尿作用强；还有缓泻之作用，亦有镇静作用等。第四节木脂素两苯丙素相聚合，构成木脂素母核；常在树脂和木部，故而得名木脂素。木脂单体有四种，桂

27、皮酸和桂皮醇，丙烯苯和烯丙苯，组成一个小家庭。1 .木脂素的分类(1)简单木脂素：简单木脂很简单，除了碳六是碳三。(2)单环氧木脂素：除了碳六和碳三，还有四氢吠喃环；比如革澄茄脂素，橄榄脂素是同路。(3)木脂内酯：单环氧木脂素中，口夫喃氧化酯生成，例如罗汉松脂素，还有一扁柏脂素。(4)双环氧木脂素：苯丙侧链两相连，环氧结构自然来，双环氧木脂里面，双骈四氢吠喃环双环氧,木脂对称，芝麻林素及其酚，连翘脂素连翘首，除松脂素还未完。(5)环木脂素：环合简单木脂素，得到环状木脂素，如去氧鬼臼毒素，还有异紫杉脂素。(6)联苯骈环辛烯：联苯结构不一般，侧链环合成八环，号称联苯环辛烯，木脂素五味子里。(7)新

28、木脂素：苯环侧链相连接，或者通过氧连接，侧链碳多未氧化，厚朴酚可代表她。2 .木脂素的性质(1)孤单游离木脂素，遇酸成酯找归宿，遇糖结合形成背，至少不会再孤单。(2)易溶于苯和氯仿，不溶乙醛不勉强，甲醇乙醇皆可溶，提取要用热乙醇。3、木脂素的生物活性及药理作用可用抑制癌细胞，不论实体瘤大小，清热消炎或镇痛；或杀虫或治肝病。第五节菇类和挥发油中药水蒸汽蒸储，得到不溶挥发油；另有别名叫精油，多种成分多面手。1.挥发油的分类化学成分很复杂，葩类之中常见她；小的脂肪芳香族，偶尔也见挥发油。有些成分原就有，有些则在分解后；挥发油多放香味，中药重要一大类。(1)葩类及其含氧化合物：菇类物质含油多，挥发油唱

29、主打歌；异戊二烯基本架，数目至少得有俩。骨架也有异戊烷，分类依据原子碳；单葩倍半和二葩，三葩四菇和多葩。分子主含C、H、0,S、N偶在环链上；单葩倍半葩内脂，二菇三菇老相识单葩俩异戊二烯，自然分布相对密；薄荷木香金果榄，单葩分链单双环。链状单菇香叶醇，罗勒烯柠檬醛等；单环单砧薄荷醇，双环樟脑龙脑冰。倍半葩内酯骨架，十五个碳成一家；大部味道有点苦，堪称一种苦味素。植物分布也很广，尤以菊科更大量；天名精蓍旋覆花，泽兰苍术中寻她。此外还有马兜铃，拢牛儿苗科唇形；蔷薇科和橄榄科，马鞭草科不多说。倍半葩内酯代表，天名精内酯重要；氢化茶型山道年，青木香内大环连。二葩含有二十碳，植物醇占一大半；植物醇组叶绿

30、素，因此遍布各植物。植物醇可作原料，维E合成很重要。维生素A二葩类，主要存在鱼肝肺。穿心莲内酯二菇，古伦宾也是二葩；延命草里延命素，都是二菇化合物。三葩骨架30碳，其中之一是皂甘；此外还有甘次酸，川楝素和灵芝酸。(2)芳香族化合物：芳香族中含油少，但有药效香气飘；丁香油中含有酚，茴香油醍茴香中。檀香含甲基椒酚，细辛脑和细辛醇；另外还有很多种，不少用于美美容。2、挥发油的性质(1)无色淡黄挥发油，其他颜色居三流；黄棕香附桂皮油；夺目红色麝香油。佛手柑油也红颜，洋甘菊油唱蓝脸；苦艾油呈蓝绿色，各油颜色牢记着。(2)挥发油多比水轻，含氟化物比水重。有挥发油遇低温，便可析出固结晶。通常把它称为“脑”，

31、比如薄荷茴香脑；麝香草脑和樟脑，记住他们用大脑。(3)常温条件可挥发，涂在纸上不留“疤”；以此区分脂肪油，稳定水蒸气蒸镭(4)溶于乙醇浓乙醇，有机溶媒多能溶；尽管极难溶于水，微量足使满香味。(5)各折光率不相同，杂质存在有变动；挥发油之折光率，标准鉴别被录入。(6)不同的挥发油具有各自的旋光度，这也是鉴定挥发油的重要项目。(7)挥发油暴日光下，变质分解因氧化；致使比重在增加，颜色变深起变化。极端情况树脂化，变得味臭失挥发。挥发油装棕色瓶，避光密闭放低温。(8)挥发油在碱液中，尤其是在加加温；倍半葩内酯开环，生成.羟基竣酸盐。成盐之后溶水里，酸化重新析内酯。利用内酯此特性，可以分离或提纯。(9)

32、挥发油是多成分，不同成分沸不同；此性分离挥发油，超临界萃或蒸储。3.挥发油的生理活性及药理作用止咳平喘挥发油，祛痰发汗驱风走；解表解热镇疼痛，利尿健胃又抗菌。消毒杀虫也用它，个别精油很惊讶。麝酮兴奋中神经，樟脑竟然能强心。第六节有机酸含有竣基脂肪酸，相对而言很简单；脂肪芳族和脂环，游离成盐两相伴。遇丙三醇成脂肪，和高级醇呈蜡状；也与生物碱成盐，机体能量主来源。广泛存在植物中，叶花茎果种子根；精油树脂中常有，脂肪油中不用愁。1 .有机酸的分类有机酸按结构分，脂肪族酸打头阵，芳香族酸后面跟，菇类竣酸小部分。脂肪按键饱和分，饱不饱和有两种。缴草酸和当归酸，草酸琥珀乌头酸。芳香一族有机酸，苯甲水杨咖啡

33、酸；葩类有机酸不多，甘草次酸齐墩果。2 .有机酸的性质(1)低级或者不饱和，常温之下液体多；二元三元脂肪酸，芳香族酸固一团。(2)低级脂酸溶于水，碳多水溶性减退，四碳以上变微溶，更多水溶成疑问。极性羟基竣基多，水溶解度也增多，多元竣酸水性好，芳酸亲脂性更高。(3)某酸具有挥发性，或随水汽一起蒸，或者升华至天空，此性可用分提精。(4)有机酸必有酸性，这点丝毫无疑问；常规芳酸大脂酸，二元多元大一元。有机酸易溶于碱，中和反应生成盐；有机酸盐多水溶，难溶有机溶剂中。(5)有机酸遇金属碱，比如银钞!钙铅盐，这些盐都水不溶，可用提取分离中。3 .有机酸的生物活性及药理作用有机酸具多活性，解热镇痛还镇静，止

34、咳平喘降胆醇，止血抗凝又抑菌。第七节糅质糅质还有其他名，一日糅酸一单宁，结构复杂分子大，原是多元酚衍生。糅质植物中广存，常见高等植物中，山毛葭科豆柳杨，蔷薇茜草桃金娘。地榆石榴皮中有，老鹤仙鹤草中留，虎仗侧柏扁蓄等，偶见寄生昆虫瘦。1.革柔质的分类(1)可水解革柔质：此类形似酯或甘，水解依靠酶碱酸；水解产物无糅性，不再结合蛋白沉。根据产物有不同，没逆没食子酸分。水解诃子五倍子，大黄枝叶没食子。(2)缩合革柔质：此类糅质无酯键，分子环核碳聚连；三聚以上有糅性，一般水解无作用。缩合糅质在水中，稀酸共煮长贮存，沉淀棕色无定形，称之糅酢或糅红。缩合更比水解广，中药之中缩合强；多为儿茶精类物，羟基黄酮还

35、原物。2、糅质的性质(1)多数固体无定形，当然不乏有结晶，一般无臭味略涩，强收敛性不用说。(2)可溶于水和酒精，丙酮以及混醍醇，甘油乙酸乙酯溶，不溶于醐氯仿苯。糅质水中成胶体，加电解质能盐析。百分之四明胶液，可除糅质或鉴别。(3)糅质与重金属盐，重铭酸钾醋铜铅，还有蛋白生物碱，发生反应生沉淀。此性可以来解毒，也可用于糅质除。糅质蛋白可糅皮，得名理由在这里。(4)糅质具强还原性，遇到斐林会变红。糅酢糅红不再唠，因为前面已提到。乙醇溶液加水调，pH值八九间；糅质沉淀较完全，除糅质法可借鉴。3、糅质的生物活性及药理作用糅质具有收敛性，可以内服可外用，内治胃肠道出血，外治外伤和骨折。糅质解毒还抗菌，抗

36、氧化用还原性，此外降压又驱虫，抗炎抗变态反应。第八节、油脂和蜡欲问什么是油脂，其实脂肪甘油酯；固饱和酯为脂肪，液不饱和酯油状。蜡烛有心还惜别，替人垂泪到天明，高级脂肪酸一醇，结合酯成蜡照明。1、油脂与蜡的性质(1)油脂性质取决酸，水和冷醇溶解难，乙醍氯仿皆易溶，四氯二硫化碳中。(2)油脂遇热不挥发，二三百度有变化，甘油生成丙烯醛，伴臭用来油脂检。(3)脂酶水解油脂类，道理简单可意会，高温高压催化剂，水解需要热水汽。(4)油脂贮藏过程中，氧光热酸等原因，氧化反应易发生，油脂变腐臭难闻。(5)蜡在常温为固体，不溶于水溶热醇。即使让蜡经高温，丙烯醛臭不产生。2、油脂和蜡的生物活性及药理作用某些油脂可

37、止泻，筐麻子油在其列；有的可治麻风病，大枫子油在其中；也有可以抗肿瘤，代表是慧皮仁油；由于蜡类多无效，制剂过程常除掉。第九节、树脂类树脂本是分泌物，大且复杂混合物；松柏豆科橄榄科；安息香科伞形科。1.树脂的分类树脂酸类排第一，二三葩酸成体系。第二大类树脂醇，树脂醇树脂糅酚。第三类是树脂酯，醇或糅酚酸化酯；位列第四树脂烧，不易氧化呈中性。2.树脂的性质(1)树脂酸类：兼有酸性和酚性，可以皂化碱液中,(2)树脂醇类：树脂醇类多无色，逢三氯化铁难说，含醇羟基不显色，酚羟基似糅质色。(3)树脂酯类：氢氧化钾乙醇溶，树脂酯类在其中，共煮一段时间后，皂化反应必发生。(4)树脂煌类：树脂煌类较稳定，雨打风吹

38、没反应，没有特殊之活性，性质堪比各类煌。3.树脂类的生物活性及药理作用树脂不是无所用，可以祛痰可止痛；镇痉消炎或抗菌、活血化瘀激神经。第十节色素黄酮花青叶绿素，葱醍和四菇色素，因其天然有颜色，其实都可称色素。通常所言之色素，四葩色素叶绿素，两类色素脂溶性，二者常常还共存。1.叶绿素的分类叶绿素类分布广，光合作用捕获光；按照颜色分AB,蓝绿黄绿有差异。2,叶绿素的性质(1)叶绿素不溶于水，甲醇难溶无所谓，乙醛氯仿皆可溶，甚至氯仿苯丙酮。(2)在碱液中可水解，变成钠盐和钾盐。叶绿色遇氧化铝，粘土活性炭吸附。3.叶绿素的生物活性及药理作用叶绿素可抑溃疡，用治溃疡和创伤"旦在中药针剂中，弃叶

39、绿素因无用。四砧色素哪里寻，果实花冠和叶中。溶于氯仿和乙醐，二硫化碳乙醇里。四葩色素被吸附，因氧化镁硅藻土，氢氧化钙氧化铝，碳和硅胶也吸附。第十一节备体甯体存在植物中，形式各异有几种；皂苗及植物甯醇，生物碱强心甘等。备体存在动物中，数种形式各不同；胆酸加上胆甯醇，性及皮质激素等。不少类别前已说，这里不再浪费墨；下面重点讲箔醇，细胞组成一部分。1 .备醇的分类(1)植物箔醇：备醇又名曰固醇，有的游离有昔型。麦角和谷豆甯醇，人参黄柏柴胡中O(2)胆酸：胆酸存在胆汁中，甘氨胆酸主成份。结合胆酸成钠盐，水解之后得胆酸。(3)胆备醇:胆箔醇即胆固醇，遍存动物组织中，胆汁卵黄脑神经，存在形式有两种。一是游离胆箔醇，二是胆备醇酯形。牛黄熊胆鸡胆中，也含胆酸胆甯醇。天然牛黄含胆酸，还包括去氧胆酸，胆箔醇量仅少许，有卵磷酯胆红素。2 .苗醇的性质(1)植物苗醇晶形好，水中溶解度不高，氯仿乙醍极易溶，具有好的亲脂性。(2)箔醇的