果树的芽及花芽分化

1、讲课人：董连彦讲课人：董连彦一、芽的种类一、芽的种类自学引导自学引导1、请从芽的着生位置和将来的发育、请从芽的着生位置和将来的发育 情况对芽进行分类情况对芽进行分类2、列举生活中常见的芽属于哪一类、列举生活中常见的芽属于哪一类一、芽的类型一、芽的类型:、按照着生位置分、按照着生位置分:顶芽顶芽:侧芽侧芽:着生在枝条的顶端着生在枝条的顶端着生在主干或侧枝侧面着生在主干或侧枝侧面的叶腋处的叶腋处顶芽顶芽侧芽侧芽你能说出这两个芽有什么不同吗？你能说出这两个芽有什么不同吗？叶芽叶芽花芽花芽外形较小、尖端明显外形较小、尖端明显外形较大、较饱满外形较大、较饱满花芽花芽叶芽叶芽、按照性质分类、按照性质分类:

2、 :叶芽叶芽:花芽花芽:萌发枝、叶的芽萌发枝、叶的芽萌发后开花或开萌发后开花或开花结果的芽花结果的芽顶顶 花花 芽：芽：腋腋 花花 芽：芽：花芽按照着生位置分花芽按照着生位置分:着生在枝条的着生在枝条的顶端顶端着生在主干或着生在主干或侧枝侧面的叶侧枝侧面的叶腋处腋处花芽按照萌发习性分花芽按照萌发习性分:萌发后只开花结萌发后只开花结果，不长枝叶果，不长枝叶纯纯 花花 芽芽混混合合 花花 芽芽萌发后既开花结萌发后既开花结果，又长枝、叶果，又长枝、叶、按照性质分类、按照性质分类: :叶芽叶芽花芽花芽按着生位置按着生位置按萌发习性按萌发习性顶顶 花花 芽芽腋腋 花花 芽芽纯纯 花花 芽芽混合混合 花花

3、 芽芽1 1、顶芽一定是叶芽么？、顶芽一定是叶芽么？2 2、发育成枝条的芽应该是什么芽？、发育成枝条的芽应该是什么芽？ 思思 考考不一定，也可能是花芽和混合芽。不一定，也可能是花芽和混合芽。叶芽和混合芽。叶芽和混合芽。3、按照着生数量分、按照着生数量分:单芽单芽复芽复芽在在 同同 一一 节节 位位 上上 仅仅 有有 一一 个个 芽芽（梨、苹（梨、苹 果）果）在在 同同 一一 节节 位位 上上 有有 两两 个个 或或 两两 个个 以以 上上 的的 芽（芽（ 桃桃 、 李李 ）单单 芽芽花花 芽芽叶叶 芽芽花芽花芽叶叶 芽芽复复 芽芽复复 芽芽花花 芽芽花花 芽芽 叶叶 芽芽复芽复芽两花芽一叶芽两

4、花芽一叶芽单单 芽芽204.依同一叶腋间芽的位置和形态分依同一叶腋间芽的位置和形态分有些果树一个叶腋可着生两有些果树一个叶腋可着生两个或两个以上的芽，个或两个以上的芽，通常位于正中的芽为通常位于正中的芽为主芽，主芽，位于主芽上方或两侧的芽为位于主芽上方或两侧的芽为副芽副芽5、依芽的生理状态分、依芽的生理状态分:活活 动动 芽芽:当当 年年 形形 成成 当当 年年 或或 次次 年年 萌萌 发发潜潜 伏伏 芽芽:经经 一一 年年 或或 多多 年年 潜潜 伏伏 后后 才才 萌萌 发发顶 花 芽潜伏芽6、按照有无鳞片分、按照有无鳞片分:鳞鳞 芽芽 芽芽 有有 鳞鳞 片片 保保 护（护（ 葡葡 萄萄 的

5、的 冬冬 芽）芽）裸裸 芽芽芽芽 无无 鳞鳞 片片 保保 护（护（ 葡葡 萄萄 的的 夏夏 芽）芽） 裸裸 芽芽鳞鳞 芽芽26二二. 果树芽的特性果树芽的特性二二. 果树芽的特性果树芽的特性 1、芽的异质性、芽的异质性 在在同一枝条同一枝条上，上，不同部位不同部位的芽存在着芽体大小、的芽存在着芽体大小、分化程度和萌发能力差异的现象。分化程度和萌发能力差异的现象。 一般而言，上部的芽质量好于基部的芽，饱满且一般而言，上部的芽质量好于基部的芽，饱满且具有先萌发和萌发势强的潜力。具有先萌发和萌发势强的潜力。为什么？为什么？二二. 果树芽果树芽的的特性特性芽芽的异质性的形成与芽在发育过程中的营养状况和

6、的异质性的形成与芽在发育过程中的营养状况和外界环境条件有关。外界环境条件有关。 1.落叶果树早春新叶发育不完全，功能弱，气温落叶果树早春新叶发育不完全，功能弱，气温低，养分不足，此时形成的芽发育不充实，多为隐低，养分不足，此时形成的芽发育不充实，多为隐芽。芽。 2.其后，叶片增大，温度上升，养分增多，光合其后，叶片增大，温度上升，养分增多，光合效率高，芽发育充实。效率高，芽发育充实。 3.夏秋以后如不及时停长，其叶较小，所形成的夏秋以后如不及时停长，其叶较小，所形成的芽，发育期短，多不充实。所以，长枝基部的芽和芽，发育期短，多不充实。所以，长枝基部的芽和先端部分的芽质量较差，中部的芽则饱满充实

7、先端部分的芽质量较差，中部的芽则饱满充实。2930312、芽的早熟性和晚熟性芽的早熟性和晚熟性u（1）芽的早熟性芽的早熟性u 当年形成的芽当年能够萌发的特性。当年形成的芽当年能够萌发的特性。 如：桃和葡萄的如：桃和葡萄的夏芽。夏芽。u 具具早熟性早熟性芽的树种一年可多次分枝，进入结果期早。芽的树种一年可多次分枝，进入结果期早。u（2）芽的晚熟性芽的晚熟性u 当年的芽当年一般不萌发，要到第二年春才萌发的现象。当年的芽当年一般不萌发，要到第二年春才萌发的现象。 u 如：苹果、梨及多数落叶树种。如：苹果、梨及多数落叶树种。333、萌芽力和成枝力萌芽力和成枝力u（1）萌芽力：萌芽力： 生长生长枝上的芽

8、能萌发抽枝叶的能力，枝上的芽能萌发抽枝叶的能力，u （萌芽数（萌芽数/总芽数总芽数100%）；。）；。u（2）成枝力：生长成枝力：生长枝上的芽萌发后，抽生枝上的芽萌发后，抽生长枝长枝的能力的能力u （ 长枝数长枝数/总萌芽数总萌芽数100%）u 柑橘、葡萄、核果类果树，萌芽力和成枝力柑橘、葡萄、核果类果树，萌芽力和成枝力均强，均强，u 梨的萌芽力强而梨的萌芽力强而多数品种成枝力弱多数品种成枝力弱。萌芽力高萌芽力高 成枝力高成枝力高 容易管理容易管理 如桃如桃萌芽力高萌芽力高 成枝力低成枝力低 较易管理较易管理 如梨如梨 萌芽力低萌芽力低 成枝力高成枝力高 较难管理较难管理 如苹果如苹果萌芽力低

9、萌芽力低 成枝力低成枝力低 很少很少 应用应用： 1. 萌芽力和成枝力萌芽力和成枝力均强均强的品种易于整形，但枝条过的品种易于整形，但枝条过密，密，修剪时多疏少剪，防止郁闭。修剪时多疏少剪，防止郁闭。 2. 萌芽力强萌芽力强而成枝力弱而成枝力弱的品种，易形成中短枝，但的品种，易形成中短枝，但枝量少，枝量少，应注意短剪，促其发枝。应注意短剪，促其发枝。364、芽的潜伏力芽的潜伏力 隐芽寿命长短称为芽的潜伏隐芽寿命长短称为芽的潜伏能力能力。如：苹果、梨、板栗等果树芽如：苹果、梨、板栗等果树芽的潜伏力强，树体更新容易的潜伏力强，树体更新容易 桃的潜伏芽少且寿命短，树冠桃的潜伏芽少且寿命短，树冠容易衰

10、老。容易衰老。三、花芽分化三、花芽分化叶芽叶芽花芽花芽由叶芽的由叶芽的生理和组织状态生理和组织状态转化为花芽的转化为花芽的生理和生理和组织状态组织状态的过程叫花芽分化的过程叫花芽分化雌蕊原基分化期雌蕊原基分化期雄蕊原基分化期雄蕊原基分化期花瓣原基分化期花瓣原基分化期花萼原基分化期花萼原基分化期花芽分化：花芽分化：CaCaCaCaCaCoCoCoCoCoAAAAA39三、花芽分化三、花芽分化种类种类生理分化生理分化形态分化形态分化性成熟性成熟苹果苹果5月中月中-6月下月下6-9月月翌年翌年4月月桃桃6-7月月6月下月下8月中月中翌年翌年3月月柑橘柑橘9-10月月11月中月中-3月初月初翌年翌年4

11、月月枇杷枇杷6月月7-10月月10-12月月枣枣头年秋头年秋翌年翌年4-5月月5月月1、 花芽分化的时期及特点花芽分化的时期及特点 1.1.多数落叶果树的花芽分化是在多数落叶果树的花芽分化是在上一年的生长季节上一年的生长季节开始分化并逐渐形成的；开始分化并逐渐形成的；2.2.一般在一般在6-76-7月间月间开始开态分化，以后逐渐产生花萼、开始开态分化，以后逐渐产生花萼、花冠、花丝、花柱等原始体；花冠、花丝、花柱等原始体；3.3.冬季休眠后冬季休眠后，雌蕊雌蕊等器官继续分化直到等器官继续分化直到开花前开花前才才发育成熟，于春季开花。发育成熟，于春季开花。4.4.有少数果树树种，如枣的花芽是开花当

12、年形成的有少数果树树种，如枣的花芽是开花当年形成的（1）良好的枝叶生长是花芽分化的基础：良好的枝叶生长是花芽分化的基础：花芽分化花芽分化需要大量的营养物质，只有良好的枝叶生长，才能需要大量的营养物质，只有良好的枝叶生长，才能形成花芽，形成花芽，2、花芽分化的条件及调控花芽分化的条件及调控 所以对新植幼树，应促进枝叶生长，尽快达所以对新植幼树，应促进枝叶生长，尽快达到足够的枝叶量，才能形成花芽，开花结果。到足够的枝叶量，才能形成花芽，开花结果。 进入盛果期，必须保持一定的生长势，使进入盛果期，必须保持一定的生长势，使树体维持健壮状态，才能丰产稳产。树体维持健壮状态，才能丰产稳产。（2）芽内生长点

13、细胞处于芽内生长点细胞处于缓慢分裂缓慢分裂状态是花芽分化状态是花芽分化的关键的关键。 进入休眠的芽、停止细胞分裂的芽都不能形成花芽进入休眠的芽、停止细胞分裂的芽都不能形成花芽2、花芽分化的条件及调控花芽分化的条件及调控 对于苹果、梨等以顶花芽结果为主的果树，对于苹果、梨等以顶花芽结果为主的果树，早期封顶枝早期封顶枝的产生对花芽形成是至关重要的。的产生对花芽形成是至关重要的。新梢一直处于旺盛生长状态，则难以分化成顶新梢一直处于旺盛生长状态，则难以分化成顶花芽花芽（2）芽内要有适度的碳素营养条件芽内要有适度的碳素营养条件：在高碳：在高碳/中氮时，中氮时，营养生长适中，花芽多，花芽质量好，结果多营养生长适中，花芽多，花芽质量好，结果多。2、花芽分化的条件及调控花芽分化的条件及调控 施用施用适量适量的氮肥，有利于提高叶片的光合能的氮肥，有利于提高叶片的光合能力，否则不利于形成花芽力，否则不利于形成花芽（4）环境条件对花芽分化的影响：环境条件对花芽分化的影响：2、花芽分化的条件及调控花芽分化的条件及调控 1）光照：在）光照：在光照充足光照充足的条件下，果树容易形的条件下，果树容易形成花芽；成花芽；2）温度：各种果树的花芽分化要求）温度：各种果树的花芽分化要求一定的一定的温温度条件，过高和过低都不利于花芽分化，如苹度条件，过高和过低都不利于花芽分化，如苹果花芽分化的适温在果花芽分化的