华北地区温室蔬菜高效生产技术

1、 ；研究新型基质筛选、研究新型基质筛选、配制与消毒技术；研究营养液的消毒及循环等管理与调控技术；规范水分管配制与消毒技术；研究营养液的消毒及循环等管理与调控技术；规范水分管理与调控，根际理与调控，根际pHpH及及EcEc的调控等关键技术。的调控等关键技术。 包括优质抗病虫蔬菜品包括优质抗病虫蔬菜品种的引进筛选，研究设施蔬菜合理耕作制度，新型有机肥料的开发与应用技种的引进筛选，研究设施蔬菜合理耕作制度，新型有机肥料的开发与应用技术，建立主要设施蔬菜合理肥水管理模式指标，建立设施蔬菜温光气环境管术，建立主要设施蔬菜合理肥水管理模式指标，建立设施蔬菜温光气环境管理指标，建立物理、生物及生态防治技术规

2、程，开发有机栽培的配套设施。理指标，建立物理、生物及生态防治技术规程，开发有机栽培的配套设施。 示范面积示范面积1515亩；亩；面积面积1515亩；亩；生产技术示范面积生产技术示范面积7.57.5亩。亩。示范蔬菜、花卉采示范蔬菜、花卉采后清洗、整修、预冷、贮藏、包装、运输的配套流程工艺和设备，达到净菜和包装菜上后清洗、整修、预冷、贮藏、包装、运输的配套流程工艺和设备，达到净菜和包装菜上市，创工厂化农业的知名品牌。市，创工厂化农业的知名品牌。1010亩，其墙体和后坡采用新型轻体保温材料，南屋面夜间亩，其墙体和后坡采用新型轻体保温材料，南屋面夜间用新型防水保温被覆盖保温，机械传动自动卷帘，防风采用

3、机械传动装置；改建用新型防水保温被覆盖保温，机械传动自动卷帘，防风采用机械传动装置；改建7.57.5亩普亩普通连栋温室，使其温、光、湿、气环境调控实现智能化。通连栋温室，使其温、光、湿、气环境调控实现智能化。，在其周边建立在其周边建立20002000亩亩的示范区，的示范区，2000020000亩的技术辐射区。示范区以优质蔬菜商品苗及嫁接苗和无公害安全蔬菜亩的技术辐射区。示范区以优质蔬菜商品苗及嫁接苗和无公害安全蔬菜食品为主导产品，适当发展花卉等其他产品，通过关键技术研究示范，可提高单产食品为主导产品，适当发展花卉等其他产品，通过关键技术研究示范，可提高单产10-10-15%15%，提高经济效益

4、，提高经济效益15-20%15-20%。筛选出几种无土栽培基质，微生筛选出几种无土栽培基质，微生物发酵后的玉米秸、玉米芯、菇物发酵后的玉米秸、玉米芯、菇渣作栽培基质，成本降低渣作栽培基质，成本降低50-70%。开发开发出一种新型温室黄瓜营养出一种新型温室黄瓜营养液配方，规范了营养液管理技液配方，规范了营养液管理技术规程。开发出术规程。开发出新型栽培槽，新型栽培槽，并引进节水滴灌系统等无土栽并引进节水滴灌系统等无土栽培设施。黄瓜基质栽培配套培设施。黄瓜基质栽培配套技技术术趋于趋于、。 首次在黄瓜栽培中首次在黄瓜栽培中引进熊蜂授粉技术。引进熊蜂授粉技术。研究表明，通过熊研究表明，通过熊蜂授粉，可提

5、高坐蜂授粉，可提高坐果率，减少化瓜率，果率，减少化瓜率，提高产量提高产量1515以上以上%,%,并可改善营养品质并可改善营养品质和风味。和风味。 研究多种基质培栽培模式，研究多种基质培栽培模式，建立了温室黄瓜无土基质建立了温室黄瓜无土基质栽培技术规程。栽培技术规程。连栋连栋温室内黄瓜越夏无土温室内黄瓜越夏无土栽培栽培试验分别在试验分别在20012001、20022002年年两两度成功，这使在华北地区气候条件下设施黄瓜无土栽培周度成功，这使在华北地区气候条件下设施黄瓜无土栽培周年生产在技术上可行。年生产在技术上可行。 季节差价的缩小，特别是市场对迷你型黄瓜周年高价位需季节差价的缩小，特别是市场对

6、迷你型黄瓜周年高价位需求使周年生产十分必要。求使周年生产十分必要。 通过夏季的湿帘通过夏季的湿帘+ +风机风机+ +遮阳降温让环境适应植物，再通过遮阳降温让环境适应植物，再通过引用抗逆品种引用抗逆品种+ +改善根际环境及营养，使植物适应环境，可改善根际环境及营养，使植物适应环境，可使在华北地区气候条件下，温室黄瓜的适宜生产天数由原使在华北地区气候条件下，温室黄瓜的适宜生产天数由原来的来的250250天延长到天延长到300300天。夏季充裕的光热资源得以利用。天。夏季充裕的光热资源得以利用。 2001-20022001-2002年连栋年连栋温室基质栽培的黄温室基质栽培的黄瓜单位面积产量为瓜单位面

7、积产量为28.228.2kg/m2kg/m2。其中。其中秋冬茬秋冬茬6.96.9kg/m2, kg/m2, 春茬春茬16.216.2kg/m2, kg/m2, 夏茬夏茬5.15.1kg/m2kg/m2。京研迷你京研迷你1 1号、号、2 2号、号、3 3号及北京号及北京102102、北京、北京103103均为北京蔬菜研究中心均为北京蔬菜研究中心推出的适宜温室生产的推出的适宜温室生产的抗逆抗病新品种。此外，抗逆抗病新品种。此外，荷兰的荷兰的MK171,MK171,戴多星，戴多星，北京的裕试北京的裕试3 3号也是抗号也是抗逆抗病性强的优良品种。逆抗病性强的优良品种。课题组引用益课题组引用益久微生物菌

8、剂久微生物菌剂，应用有机物的应用有机物的微生物发酵技微生物发酵技术术，将，将麦秸、麦秸、玉米秸、玉米玉米秸、玉米芯等农业有机芯等农业有机废弃物废弃物与家畜与家畜圈粪圈粪混配混配，配，配制出制出富含有益富含有益微生物，肥效微生物，肥效高的高的优质有机优质有机肥肥。按栽培畦位置挖深按栽培畦位置挖深4040cmcm，宽宽8080cmcm的沟。的沟。按比例配制有机栽培基按比例配制有机栽培基质。（大田土质。（大田土+ +腐熟玉米腐熟玉米芯芯+ +腐熟微生物有机肥）腐熟微生物有机肥）地温提高地温提高2-32-3，CO2CO2增加增加300300ppmppm，O O2 2含量增加含量增加5-8%5-8%，有

9、益微生物活跃，有益微生物活跃，根系活力增强，植物抗逆抗病丰产根系活力增强，植物抗逆抗病丰产 向栽培畦填入配制向栽培畦填入配制好的有机栽培基质。好的有机栽培基质。 通过日光温室外通过日光温室外遮阳、嫁接、根遮阳、嫁接、根际环境改良，平际环境改良，平衡施肥，病虫综衡施肥，病虫综合防治配套技术，合防治配套技术，20022002年成功实现年成功实现日光温室黄瓜越日光温室黄瓜越夏栽培。采收期夏栽培。采收期从从4 4月初延续到月初延续到1010月初。月初。在外界气温在外界气温3939条件下，温室内冠层温度条件下，温室内冠层温度虽然达到虽然达到4545，但采用外遮阳措施，有效，但采用外遮阳措施，有效控制光强

10、度，黄瓜的生长发育正常。控制光强度，黄瓜的生长发育正常。生长点舒展生长点舒展花层鲜艳繁茂花层鲜艳繁茂果实发育良好果实发育良好砖砌栽培槽的砖砌栽培槽的有机栽培模式有机栽培模式根际温度高根际温度高成本较低成本较低 泡沫泡沫槽槽土壤有土壤有机栽培模式。机栽培模式。占地面积小占地面积小根际温度高根际温度高便于操作便于操作地沟式土壤有地沟式土壤有机栽培模式机栽培模式便于操作便于操作成本最低成本最低 节水节水克服土传病虫害克服土传病虫害研究通过基质栽培，在最适宜条件下，单株番茄的极限生产能力，研究通过基质栽培，在最适宜条件下，单株番茄的极限生产能力，填补国内外空白。填补国内外空白。通过特殊栽培方式进行生产

11、，满足市场需求，创造最佳效益。通过特殊栽培方式进行生产，满足市场需求，创造最佳效益。为观光游客提供一道新奇别致的农业科技大餐和耳目一新的都市为观光游客提供一道新奇别致的农业科技大餐和耳目一新的都市农业风景线。农业风景线。开 发 出 适开 发 出 适宜 于 番 茄宜 于 番 茄树 式 基 质树 式 基 质栽 培 的 栽栽 培 的 栽培 槽 及 栽培 槽 及 栽培基质。培基质。筛选出以筛选出以色列色列144144、北京北京5454等等4 4 个 适 宜个 适 宜番茄树栽番茄树栽培的品种。培的品种。 推出一种番推出一种番茄树式栽培茄树式栽培专用营养液，专用营养液，并完善了番并完善了番茄树营养调茄树营

12、养调控、环境调控、环境调控、根际调控、根际调控、植株调控、植株调整等系列管整等系列管理技术规程。理技术规程。 1 1月月2525日定日定植，植，4 4月开月开始保花保果，始保花保果，6 6月份陆续月份陆续转色。转色。8 8月月份陆续采收。份陆续采收。目前平均单目前平均单株结果株结果60006000个以上。个以上。韩村河农业科技园韩村河农业科技园区区20022002年平均日接年平均日接待观光游客待观光游客30003000人，人，番茄树为游客提供番茄树为游客提供了视觉享受，游人了视觉享受，游人争相采摘，单果售争相采摘，单果售价价1-1.51-1.5元。目前元。目前园区种植番茄树亩园区种植番茄树亩产

13、值超过产值超过8 8万元，万元，经济效益十分显著。经济效益十分显著。 项目执项目执行行 国家主席江泽民于国家主席江泽民于2002年年1月月30日视察韩村河园区，观看了日视察韩村河园区，观看了番茄树式基质栽培，对园区依靠科技进步发展工厂化农业生番茄树式基质栽培，对园区依靠科技进步发展工厂化农业生产十分赞赏。此后，多名中央领导先后来韩村河园区视察。产十分赞赏。此后，多名中央领导先后来韩村河园区视察。1995年视察顺义沿河特菜基地年视察顺义沿河特菜基地1998年视察海淀锦绣大地年视察海淀锦绣大地2002年视察房山韩村河农业园区年视察房山韩村河农业园区 项项目执行目执行 项项目执行目执行 1、在工厂化

14、农业带动下，、在工厂化农业带动下，我国温室制造业蓬勃发展，我我国温室制造业蓬勃发展，我国大型温室建设面积国产与进国大型温室建设面积国产与进口之比由口之比由1996年的年的1 2变为变为2000年的年的2 1。 2、温室蔬菜专用品种大、温室蔬菜专用品种大部分实现国产化。部分实现国产化。 3、温室蔬菜的生产技术、温室蔬菜的生产技术水平、产量水平、质量水平和水平、产量水平、质量水平和效益水平有显著提高。效益水平有显著提高。 4、蔬菜精品加工及出口、蔬菜精品加工及出口创汇能力有所提高。创汇能力有所提高。 项项目执行目执行 项项目执行目执行 项项目执行目执行马金旺，陈殿奎等马金旺，陈殿奎等柴柴 敏，李远

15、新等敏，李远新等吴国兴，李远新等吴国兴，李远新等李宝聚等李宝聚等 项项目执行目执行 项项目执行目执行1 1、温室黄瓜无土栽培技术、温室黄瓜无土栽培技术示范示范 分别在北京房山韩村河农分别在北京房山韩村河农业科技示范园区和朝阳通业科技示范园区和朝阳通胜卉芳农业科技有限公司胜卉芳农业科技有限公司进行黄瓜无土高产高效栽进行黄瓜无土高产高效栽培示范，示范面积分别为培示范，示范面积分别为1 1亩和亩和4 4亩。在韩村河示范区亩。在韩村河示范区成功进行温室越夏栽培，成功进行温室越夏栽培，全年单位面积产量分别为全年单位面积产量分别为28.528.5kg/m2kg/m2示范效果显著。示范效果显著。 2 2、温

16、室黄瓜土壤有机栽、温室黄瓜土壤有机栽培技术示范培技术示范在房山韩村河示范区、在房山韩村河示范区、朝阳通胜卉芳农业科技朝阳通胜卉芳农业科技有限公司、门头沟冯村有限公司、门头沟冯村碧琨种植中心和大兴长碧琨种植中心和大兴长子营农业科技示范区进子营农业科技示范区进行黄瓜有机高产栽培配行黄瓜有机高产栽培配套技术生产示范。面积套技术生产示范。面积分别为分别为8 8亩、亩、5 5亩、亩、4 4亩和亩和4 4亩，年单位面积产量均亩，年单位面积产量均达到达到2525kg/m2kg/m2以上。以上。 3 3、番茄长季节多蔓树、番茄长季节多蔓树式基质栽培生产示范式基质栽培生产示范在房山韩村河示范区和在房山韩村河示范

17、区和门头沟冯村碧琨种植中门头沟冯村碧琨种植中心进行番茄长季节多蔓心进行番茄长季节多蔓树式基质栽培生产示范，树式基质栽培生产示范，达到了科研、生产和观达到了科研、生产和观光的三光的三者统一者统一。示范效。示范效果显著，为旅游观光顾果显著，为旅游观光顾客提供了一道农业科技客提供了一道农业科技大餐。大餐。 4 4、温室番茄土壤有机高效栽培技术、温室番茄土壤有机高效栽培技术示范示范在北京昌平小汤山中垦三菱友好示在北京昌平小汤山中垦三菱友好示范农场、中国农科院试验和阳坊解范农场、中国农科院试验和阳坊解放军总参通信部生产基地的日光温放军总参通信部生产基地的日光温室共进行了番茄长季节高产栽培试室共进行了番茄

18、长季节高产栽培试验示范，共示范验示范，共示范1212亩包括连栋温室亩包括连栋温室6 6亩，日光温室亩，日光温室6 6亩，番茄越夏长季节亩，番茄越夏长季节高 产 栽 培 采 收高 产 栽 培 采 收 2 22 2 穗 果 ， 单 产 达穗 果 ， 单 产 达31.631.6kg/m2kg/m2，越冬栽培生长良好，正越冬栽培生长良好，正在采收阶段。在采收阶段。5 5、温室番茄有机生态无土、温室番茄有机生态无土栽培技术示范栽培技术示范根据项目要求，分别在小汤根据项目要求，分别在小汤山现代农业园和总参通讯部山现代农业园和总参通讯部副食品基地建立示范点，番副食品基地建立示范点，番茄有机生态无土栽培示范面

19、茄有机生态无土栽培示范面积为积为8 8亩现代化温室和亩现代化温室和1 1亩日亩日光温室。在昌平小汤山现代光温室。在昌平小汤山现代农业园天翼高科技公司进行农业园天翼高科技公司进行草莓无土栽培生产示范草莓无土栽培生产示范1515亩，亩，取得了良好的生产示范效果。取得了良好的生产示范效果。 6 6、在大兴庞各庄和、在大兴庞各庄和门头沟碧琨种植中门头沟碧琨种植中心建立具有年产心建立具有年产500500万优质商品苗的育万优质商品苗的育苗场，示范工厂化苗场，示范工厂化穴盘育苗、嫁接育穴盘育苗、嫁接育苗配套技术，技术苗配套技术，技术辐射年商品苗生产辐射年商品苗生产能力达能力达50005000万株。万株。 7 7、在朝阳王四营通胜卉、在朝阳王四营通胜卉芳科技有限公司建立占地芳科技有限公司建立占地500500m2m2的组培脱毒快繁车的组培脱毒快繁车间，工厂化快繁彩色马蹄间，工厂化快繁彩色马蹄莲、火鹤、蝴蝶兰、香石莲、火鹤、蝴蝶兰、香石竹等花卉种苗，实现名优竹等花卉种苗，实现名优花卉及其优质种苗的工厂花卉及其优质种苗的工厂化生产。立柱式无土栽培化生产。立柱式无土栽培技术示范面积技术示范面积1 1亩；设施亩；设施蔬菜有机栽培模式技术示蔬菜有机栽培模式技术示范面积范面积1515亩。亩。 8 8、在天津农业高新技、在天