幼儿保健学课程教学大纲参考范本

1、幼儿保健学课程教学大纲一、课程介绍课程名称：幼儿保健学课程代码： 14206B 课程类型：专业基础课总学时：总学时32总学分： 3 学分使用专业：学前教育开课系部：教育与心理科学系二、课程性质和目标（一）课程性质幼儿保健学 是学前教育专业的一门必修课，也是一门专业基础课。本课程是一门交叉学科，以卫生学、心理学、学前教育学等原理为指导，研究托幼机构的保健问题， 旨在使学前儿童健康发展。 它以零至七岁儿童为研究对象， 较系统地阐述了学前儿童生理解剖特点、 心理卫生、生长发育规律、健康评价与教育、儿童营养、疾病预防、常用护理技术和急救术等基本知识和技能。通过学习，学生能够全面系统地掌握学前儿童卫生与

2、保健的基本理论与技能， 提升在工作中促进儿童健康发展的意识， 形成维护和增进儿童健康的技能技巧， 以便有效开展托幼机构的卫生保健等工作。（二）课程教学目标总目标：学生通过学习幼儿卫生保健，能理解幼儿卫生保健工作的重要 性，并形成正确的健康观；能全面掌握幼儿卫生保健工作的基本内容和要求，初步具备从事托幼机构保教工作的能力和技能。1、知识目标：获得促进学前儿童保健的相关知识以及了解幼儿园教育过程中的卫生要求， 能够运用已掌握的理论知识和相关技能处理学前儿童生活和教育过程中的各种卫生保健问题， 将来在实际工作中能够切实作到维护和增进儿童的健康。2、能力目标：学生通过学习，能够运用幼儿卫生与保健的基本

3、知识， 分析和解决幼儿卫生保健工作中存在的各种问题，为将来在实际工作中能切实维护和促进幼儿的健康做好准备。3、情感目标：提高对幼儿卫生保健工作的思想认识，关注幼儿良好卫生习惯的养成，提高对幼儿安全保护的重视程度，养成按照保育措施认真工作的态度。三、课程基本要求教学中要注意知识目标、 能力目标和态度情感目标的认真落实。为切实培养学生的职业能力， 教学中要加强学生的实训练习，积极探索理论与实践结合的有效方法。课程教学应适应学生的年龄特点和专业特点，简明扼要、重点突出，便 于学生理解和掌握。 选择教学内容时， 应处理好与学前心理学、学前教育学及教育活动指导类课程相互衔接的关系，要避免内容上的重复。

4、教学过程中要引导学生将保健知识进行迁移， 从而存进学生自身和家人的健康。确定教学内容和分配课时时，应留有机动时间，以便根据学生学习中的实际情况进行适当的调整。四、课程教学基本内容 第一章绪论（ 2 课时）教学要求：了解学前卫生学研究的对象、任务，明确研究的内容。教学重难点：学前卫生学的研究对象与任务。第二章幼儿生理解剖特点及卫生学意义（8 学时）教学要求： 熟悉人体各大系统的生理特点及功能；能描述幼儿各系统的生理特点及相应的保健要求； 能在幼儿园开展适宜的教育活动以维护和促进幼儿的正常发育；能对家长进行初步的幼儿生理保健方面的宣传。教学重难点：学前儿童身体各系统、各器官的发育特点及相应卫生要求

5、。本章节的主要教学内容： 第一节运动系统一、运动系统概述二、幼儿运动系统特点及保育第二节呼吸系统一、呼吸系统概述二、幼儿呼吸系统特点及保育第三节循环系统一、循环系统概述二、幼儿循环系统特点及保育第四节消化系统一、消化系统概述二、幼儿消化系统特点及保育第五节泌尿系统一、泌尿系统概述二、幼儿泌尿系统特点及保育第六节感觉器官一、感觉器官概述二、幼儿感觉器官特点及保育第七节内分泌系统一、内分泌系统概述二、幼儿内分泌系统特点及保育第八节免疫系统一、免疫系统概述二、幼儿免疫系统特点及保育第九节神经系统一、神经系统概述二、幼儿神经系统特点及保育第三章幼儿的生长发育及健康评价（2 学时）教学要求：掌握生长发育

6、的一般规律； 科学的分析影响幼儿生长发育的因素； 掌握学前儿童身体生长发育的测量与评价方法。掌握幼儿身体生长发育的规律及体格发育评价指标、标准和方法，熟悉影响其身体健康的因素；依据所学知识， 能对幼儿的身体健康进行初步评价，并提出合理的教养建议。教学重难点：学前儿童身体生长发育的规律；学前儿童身体生长发育的评价。本章节的主要教学内容：第一节幼儿的生长发育一、幼儿的生长发育规律二、影响幼儿生长发育的因素第二节幼儿的健康检查第三节幼儿的生长发育评价一、评价幼儿体格发育的指标及测量二、幼儿体格发育评价标准及方法第四章幼儿的营养与膳食卫生（4 学时）教学要求： 掌握与幼儿生长发育相关的营养学基础知识；

7、理解母乳喂养的优越性，了解婴儿喂养的方法和应注意问题；理解幼儿膳食配置的基本原则和方法，掌握托幼机构膳食卫生的要求；能在实际生活中运用所学促进幼儿、自身及家人的营养健康；能够为幼儿合理搭配膳食，能进行托幼机构的膳食卫生管理。教学重难点：各种营养素的生理功能和食物来源；三种产热营养素的关系；托幼机构的膳食计划和评价。学前儿童易缺乏的几种无机盐和维生素。本章节的主要教学内容：第一节幼儿的营养卫生一 、 能 量 二、营养素第二节幼儿膳食的配制及饮食卫生一、婴儿膳食二、幼儿膳食第五章幼儿常见疾病及其预防（4 学时）教学要求：熟悉学前儿童常见病和传染病的种类、病因、症状，懂得初步的护理和预防知识；理解和

8、掌握传染病的特征、发生和流行的环节及预防措施。教学重难点：学前儿童常见病和传染病的种类、病因、症状、护理和预防；传染病发生和流行的环节及预防。本章节的主要教学内容：第一节幼儿传染病及其预防流感、水痘、 病毒性肝炎、麻疹、流脑、乙脑等第二节幼儿非传染性疾病及其预防发烧、惊厥、贫血、营养性巨幼细胞性贫血、扁桃体炎、肥胖等第三节幼儿常见寄生虫病及其预防蛔虫病、蛲虫病、钩虫病等第六章 幼儿意外事故的预防和急救（ 4 学时）教学要求： 了解幼儿意外伤害发生的原因， 能在实际工作开展中进行有针对性的预防； 明确托幼机构的安全措施并能具体实施； 掌握幼儿常见意外发生后的处理方法，能对发生的意外进行准确判断和

9、处理。教学重难点： 根据实际情况能够果断分析意外事故的情况， 迅速作出相应的急救反应。本章节的主要教学内容：第一节安全教育和意外事故预防第二节常用的护理技术一、测体温及物理降温法二、数脉搏、观察呼吸频率三、喂药及滴药四、热敷法五、简易通便法第三节常用的急救技术小外伤、鼻出血、异物、烧烫伤、骨折、惊厥、晕厥、脱臼、中暑、冻伤、人工呼吸等急救技术第七章幼儿的心理健康（ 4 学时）教学要求： 了解幼儿心理健康的各项标志；熟悉掌握儿童心理各种心理卫生问题表现并作出准确判断；能够运用所学知识帮助幼儿克服心理卫生问题。教学重难点：根据孩子的行为表现判断孩子是否出现心理卫生异常并及时预防。本章主要教学内容：

10、第一节幼儿心理健康的标志第二节幼儿常见的心理卫生问题遗尿、多动症、强迫症等第三节幼儿心理健康教育第八章 幼儿园的卫生保健制度（ 2 学时）教学要求： 了解制定托幼机构生活制度的意义和依据； 熟悉并掌握托幼机构一日生活各环节的卫生要求； 掌握托幼机构卫生保健制度的各项内容； 能科学安排幼儿的一日生活；能运用所学分析评价托幼机构卫生保健方面的实施情况。教学重难点：掌握一日生活制度各环节的卫生要求并学会评价合格与否。本章主要教学内容： 第一节幼儿的生活制度一、一日生活制度制定的意义及依据二、一日生活制度的实施原则三、一日生活制度各环节的卫生要求第二节幼儿园常见的其他卫生保健制度一、体格检查制度二、预

11、防接种制度三、隔离制度四、消毒制度五、环境卫生制度五、教学方法要求教学方法采用课堂讲授、 实训练习与幼儿园见习相结合的方法。在课堂教学过程中， 要结合学生的年龄和专业特点，本着理论与实际相结合的原则，采用讲授法、案例分析法、合作学习等教学方法，力争创设出一种师生互动，生生互动 的课堂教学氛围，以切实提高课堂学习效果。六、课程考核方式课程总成绩（ 100 分） =平时考核成绩（ 50 分） +期末考试成绩（ 50 分） 平时考核成绩（ 50 分） =课程作业（ 20 分） +讲课（ 10 分） +读书报告（ 10分） +课堂笔记（ 10 分）期末考查（ 50 分）：有关幼儿卫生保健的文献综述任课

12、教师：闫亚松20XX 年 9 月1总则1.1为了加强公司的环境卫生管理，创造一个整洁、文明、温馨的购物、办公环境，根据公共场所卫生管理条例的要求，特制定本制度。1.2集团公司的卫生管理部门设在企管部，并负责将集团公司的卫生区域详细划分到各部室，各分公司所辖区域卫生由分公司客服部负责划分，确保无遗漏。2卫生标准2.1室内卫生标准2.1.1地面、墙面：无灰尘、无纸屑、无痰迹、无泡泡糖等粘合物、无积水，墙角无灰吊、无蜘蛛网。2.1.2门、窗、玻璃、镜子、柱子、电梯、楼梯、灯具等，做到明亮、无灰尘、无污迹、无粘合物，特别是玻璃，要求两面明亮。2.1.3柜台、货架：清洁干净，货架、柜台底层及周围无乱堆乱

13、放现象、无灰尘、无粘合物，货架顶部、背部和底部干净，不存放杂物和私人物品。2.1.4购物车（筐）、直接接触食品的售货工具（包括刀、叉等） ：做到内外洁净，无污垢和粘合物等。购物车（筐）要求每天营业前简单清理，周五全面清理消毒；售货工具要求每天消毒，并做好记录。2.1.5商品及包装：商品及外包装清洁无灰尘（外包装破损的或破旧的不得陈列）。2.1.6收款台、服务台、办公橱、存包柜：保持清洁、无灰尘，台面和侧面无灰尘、无灰吊和蜘蛛网。桌面上不得乱贴、乱画、乱堆放物品，用具摆放有序且干净，除当班的购物小票收款联外，其它单据不得存放在桌面上。2.1.7垃圾桶：桶内外干净，要求营业时间随时清理，不得溢出，

14、每天下班前彻底清理，不得留有垃圾过夜。2.1.8窗帘：定期进行清理，要求干净、无污渍。2.1.9吊饰：屋顶的吊饰要求无灰尘、无蜘蛛网，短期内不适用的吊饰及时清理彻底。2.1.10内、外仓库：半年彻底清理一次，无垃圾、无积尘、无蜘蛛网等。2.1.11室内其他附属物及工作用具均以整洁为准，要求无灰尘、无粘合物等污垢。2.2室外卫生标准2.2.1门前卫生：地面每天班前清理，平时每一小时清理一次，每周四营业结束后有条件的用水冲洗地面（冬季可根据情况适当清理） ，墙面干净且无乱贴乱画。2.2.2院落卫生：院内地面卫生全天保洁，果皮箱、消防器械、护栏及配电箱等设施每周清理干净。垃圾池周边卫生清理彻底，不得

15、有垃圾溢出。2.2.3绿化区卫生：做到无杂物、无纸屑、无塑料袋等垃圾。3清理程序3.1室内和门前院落等区域卫生： 每天营业前提前 10 分钟把所管辖区域内卫生清理完毕，营业期间随时保洁。下班后 5-10 分钟清理桌面及卫生区域。3.2绿化区卫生：每周彻底清理一遍，随时保持清洁无垃圾。4管理考核4.1实行百分制考核，每月一次（四个分公司由客服部分别考核、集团职4.2集团坚持定期检查和不定期抽查的方式监督各分公司、部门的卫生工作。每周五为卫生检查日，集团检查结果考核至各分公司，各分公司客服部的检查结果考核至各部门。幼儿保健学课程教学大纲一、课程介绍课程名称：幼儿保健学课程代码： 14206B 课程

16、类型：专业基础课总学时：总学时32总学分： 3 学分使用专业：学前教育开课系部：教育与心理科学系二、课程性质和目标（一）课程性质幼儿保健学 是学前教育专业的一门必修课，也是一门专业基础课。本课程是一门交叉学科，以卫生学、心理学、学前教育学等原理为指导，研究托幼机构的保健问题， 旨在使学前儿童健康发展。 它以零至七岁儿童为研究对象， 较系统地阐述了学前儿童生理解剖特点、 心理卫生、生长发育规律、健康评价与教育、儿童营养、疾病预防、常用护理技术和急救术等基本知识和技能。通过学习，学生能够全面系统地掌握学前儿童卫生与保健的基本理论与技能， 提升在工作中促进儿童健康发展的意识， 形成维护和增进儿童健康

17、的技能技巧， 以便有效开展托幼机构的卫生保健等工作。（二）课程教学目标总目标：学生通过学习幼儿卫生保健，能理解幼儿卫生保健工作的重要 性，并形成正确的健康观；能全面掌握幼儿卫生保健工作的基本内容和要求，初步具备从事托幼机构保教工作的能力和技能。1、知识目标：获得促进学前儿童保健的相关知识以及了解幼儿园教育过程中的卫生要求， 能够运用已掌握的理论知识和相关技能处理学前儿童生活和教育过程中的各种卫生保健问题， 将来在实际工作中能够切实作到维护和增进儿童的健康。2、能力目标：学生通过学习，能够运用幼儿卫生与保健的基本知识， 分析和解决幼儿卫生保健工作中存在的各种问题，为将来在实际工作中能切实维护和促

18、进幼儿的健康做好准备。3、情感目标：提高对幼儿卫生保健工作的思想认识，关注幼儿良好卫生习惯的养成，提高对幼儿安全保护的重视程度，养成按照保育措施认真工作的态度。三、课程基本要求教学中要注意知识目标、 能力目标和态度情感目标的认真落实。为切实培养学生的职业能力， 教学中要加强学生的实训练习，积极探索理论与实践结合的有效方法。课程教学应适应学生的年龄特点和专业特点，简明扼要、重点突出，便 于学生理解和掌握。 选择教学内容时， 应处理好与学前心理学、学前教育学及教育活动指导类课程相互衔接的关系，要避免内容上的重复。 教学过程中要引导学生将保健知识进行迁移， 从而存进学生自身和家人的健康。确定教学内容

19、和分配课时时，应留有机动时间，以便根据学生学习中的实际情况进行适当的调整。四、课程教学基本内容 第一章绪论（ 2 课时）教学要求：了解学前卫生学研究的对象、任务，明确研究的内容。教学重难点：学前卫生学的研究对象与任务。第二章幼儿生理解剖特点及卫生学意义（8 学时）教学要求： 熟悉人体各大系统的生理特点及功能；能描述幼儿各系统的生理特点及相应的保健要求； 能在幼儿园开展适宜的教育活动以维护和促进幼儿的正常发育；能对家长进行初步的幼儿生理保健方面的宣传。教学重难点：学前儿童身体各系统、各器官的发育特点及相应卫生要求。本章节的主要教学内容： 第一节运动系统一、运动系统概述二、幼儿运动系统特点及保育第

20、二节呼吸系统一、呼吸系统概述二、幼儿呼吸系统特点及保育第三节循环系统一、循环系统概述二、幼儿循环系统特点及保育第四节消化系统一、消化系统概述二、幼儿消化系统特点及保育第五节泌尿系统一、泌尿系统概述二、幼儿泌尿系统特点及保育第六节感觉器官一、感觉器官概述二、幼儿感觉器官特点及保育第七节内分泌系统一、内分泌系统概述二、幼儿内分泌系统特点及保育第八节免疫系统一、免疫系统概述二、幼儿免疫系统特点及保育第九节神经系统一、神经系统概述二、幼儿神经系统特点及保育第三章幼儿的生长发育及健康评价（2 学时）教学要求：掌握生长发育的一般规律； 科学的分析影响幼儿生长发育的因素； 掌握学前儿童身体生长发育的测量与评

21、价方法。掌握幼儿身体生长发育的规律及体格发育评价指标、标准和方法，熟悉影响其身体健康的因素；依据所学知识， 能对幼儿的身体健康进行初步评价，并提出合理的教养建议。教学重难点：学前儿童身体生长发育的规律；学前儿童身体生长发育的评价。本章节的主要教学内容：第一节幼儿的生长发育一、幼儿的生长发育规律二、影响幼儿生长发育的因素第二节幼儿的健康检查第三节幼儿的生长发育评价一、评价幼儿体格发育的指标及测量二、幼儿体格发育评价标准及方法第四章幼儿的营养与膳食卫生（4 学时）教学要求： 掌握与幼儿生长发育相关的营养学基础知识；理解母乳喂养的优越性，了解婴儿喂养的方法和应注意问题；理解幼儿膳食配置的基本原则和方

22、法，掌握托幼机构膳食卫生的要求；能在实际生活中运用所学促进幼儿、自身及家人的营养健康；能够为幼儿合理搭配膳食，能进行托幼机构的膳食卫生管理。教学重难点：各种营养素的生理功能和食物来源；三种产热营养素的关系；托幼机构的膳食计划和评价。学前儿童易缺乏的几种无机盐和维生素。本章节的主要教学内容：第一节幼儿的营养卫生一 、 能 量 二、营养素第二节幼儿膳食的配制及饮食卫生一、婴儿膳食二、幼儿膳食第五章幼儿常见疾病及其预防（4 学时）教学要求：熟悉学前儿童常见病和传染病的种类、病因、症状，懂得初步的护理和预防知识；理解和掌握传染病的特征、发生和流行的环节及预防措施。教学重难点：学前儿童常见病和传染病的种

23、类、病因、症状、护理和预防；传染病发生和流行的环节及预防。本章节的主要教学内容：第一节幼儿传染病及其预防流感、水痘、 病毒性肝炎、麻疹、流脑、乙脑等第二节幼儿非传染性疾病及其预防发烧、惊厥、贫血、营养性巨幼细胞性贫血、扁桃体炎、肥胖等第三节幼儿常见寄生虫病及其预防蛔虫病、蛲虫病、钩虫病等第六章 幼儿意外事故的预防和急救（ 4 学时）教学要求： 了解幼儿意外伤害发生的原因， 能在实际工作开展中进行有针对性的预防； 明确托幼机构的安全措施并能具体实施； 掌握幼儿常见意外发生后的处理方法，能对发生的意外进行准确判断和处理。教学重难点： 根据实际情况能够果断分析意外事故的情况， 迅速作出相应的急救反应

24、。本章节的主要教学内容：第一节安全教育和意外事故预防第二节常用的护理技术一、测体温及物理降温法二、数脉搏、观察呼吸频率三、喂药及滴药四、热敷法五、简易通便法第三节常用的急救技术小外伤、鼻出血、异物、烧烫伤、骨折、惊厥、晕厥、脱臼、中暑、冻伤、人工呼吸等急救技术第七章幼儿的心理健康（ 4 学时）教学要求： 了解幼儿心理健康的各项标志；熟悉掌握儿童心理各种心理卫生问题表现并作出准确判断；能够运用所学知识帮助幼儿克服心理卫生问题。教学重难点：根据孩子的行为表现判断孩子是否出现心理卫生异常并及时预防。本章主要教学内容：第一节幼儿心理健康的标志第二节幼儿常见的心理卫生问题遗尿、多动症、强迫症等第三节幼儿

25、心理健康教育第八章 幼儿园的卫生保健制度（ 2 学时）教学要求： 了解制定托幼机构生活制度的意义和依据； 熟悉并掌握托幼机构一日生活各环节的卫生要求； 掌握托幼机构卫生保健制度的各项内容； 能科学安排幼儿的一日生活；能运用所学分析评价托幼机构卫生保健方面的实施情况。教学重难点：掌握一日生活制度各环节的卫生要求并学会评价合格与否。本章主要教学内容： 第一节幼儿的生活制度一、一日生活制度制定的意义及依据二、一日生活制度的实施原则三、一日生活制度各环节的卫生要求第二节幼儿园常见的其他卫生保健制度一、体格检查制度二、预防接种制度三、隔离制度四、消毒制度五、环境卫生制度五、教学方法要求教学方法采用课堂讲

26、授、 实训练习与幼儿园见习相结合的方法。在课堂教学过程中， 要结合学生的年龄和专业特点，本着理论与实际相结合的原则，采用讲授法、案例分析法、合作学习等教学方法，力争创设出一种师生互动，生生互动 的课堂教学氛围，以切实提高课堂学习效果。六、课程考核方式课程总成绩（ 100 分） =平时考核成绩（ 50 分） +期末考试成绩（ 50 分） 平时考核成绩（ 50 分） =课程作业（ 20 分） +讲课（ 10 分） +读书报告（ 10分） +课堂笔记（ 10 分）期末考查（ 50 分）：有关幼儿卫生保健的文献综述任课教师：闫亚松20XX 年 9 月1总则1.1为了加强公司的环境卫生管理，创造一个整洁、文明、温馨的购物、办公环境，根据公共场所卫生管理条例的要求，特制定本制度。1.2集团公司的卫生管理部门设在企管部，并负责将集团公司的卫生区域详细划分到各部室，各分公司所辖区域卫生由分公司客服部负责划分，确保无遗漏。2卫生标准2.1室内卫生标准2.1.1地面、墙面：无灰尘、无纸屑、无痰迹、无泡泡糖等粘合物、无积水，墙角无灰吊、无蜘蛛网。2.1.2门、窗、玻璃、镜子、柱子、电梯、楼梯、灯具等，做到明亮、无灰尘、无污迹、无粘合物，特别是玻璃，要求两面