食品公司策划方案

1、篇一：食品公司策划书创业企划书(赞)公司名称：联欣食品股份有限公司联络代表：施依欣电话： 0920087471中华民国九十六年十二月二十八日目录(tableofcontents )概述(executivesummary)- p.2一、企业背景(history)p.3-二、产品及服务(product & service)- p.3（ 1）生化科技制水- p.3（ 2）水质处理方式- p.4（ 3） water guardsystem - p.5（ 4）科技全自动封装清洗制程- p.7三、市场调查及分析 (market description and analysis) - p.9

2、（1）目标市场-p.9（2）产品优势-p.9（ 3）竞争产品现况评估- p.10（ 4）未来市场潜力分析- p.12四、营销策略(marketing strategy)-p.12（1）产品定位-p.12（2）价格策略-p.13（3）营销通路-p.13（ 4）推广促销策略-p.13五、经营团队(management) -p.14（ 1） 组织架构图-p.14（ 2）核心经营团队的学经历与产业经验-p.15（ 3）未来人力资源规划 -p.16六、时程进度计划(schedule plan) -p.16七、资金运用计划(useofproceeds)-p.18八、财务计划(financialplan)-

3、p.20概述 (executive summary)拥有专业是创业的动力！ 点滴的品牌相信耳熟能详，在水市场上至今拥有长达八年的占有率，其所生产的瓶装水与桶装水更是堪称第一大品牌。由于幕后资方魏曜笙的个人财务危机与刻意运作，导致 点滴自民国九十六年九月份起，随着他个人因案入监导致公司运作几近停摆。整体经营团队在此段期间除了极力维持住基本运作外，经过审慎评估决定完全脱离并由原经营团队创业成立新公司，将所有已经【成功的经营理念】与【成熟的专业技术】完全转移重新进入水市场。八年的成熟转移是创业的基础！aa有限公司（以下简称公司）预定成立于民国97 年元月，以专业经营健康饮用水与工业用水为主要业务。主

4、要营业项目：随身杯水、瓶装水、桶装水、工业用水以及相关饮料类等生产制造，目前服务项目：实时专业洁净宅配。目前公司经营范围涵盖大台北都会区（台北市与台北县），以及桃园局部区域共计一万余客户群。经实地调查，南台湾区域因为水质不佳普遍民生饮用水都仰赖桶装水或瓶装水是一大市场区块，加上北台湾成功的经营理念与专业生产技术，公司创建在南台湾水市场，未来的营收成长颇具潜力。新公司的创立资金预计约为新台币10002000万元整（以生产线、厂房建置规模为区分主轴） ，计划以新台币50 万元为一席，共计股份为2040 股（股东席次） 。现今整体经营团队已筹资新台币 300 万元的资金， 距离完整开业总资金尚有新台

5、币7001700 万元的资金需求， 正积极募集资金注入；未来资方所注入资金将依实际资金数直接以对等股数列册，并享有相对董事会股东席次。股东利润以年营收（税后盈余）计算，50现金分红按席次比例均摊，另展扩建基金。 以初期开办经营成本币 118 万 5000 元），套以每月约50（约新台币537 万16的成长率，提拨为公司发6000 元）以及每月基本管销费用（新台预计第四个月开始迈入营余回收期。强力的营销经营是创业的信心！公司不仅有成熟的生产管理以及市场经营理念等既有资源外，更具有跨足各大媒体（电视、广播、平面）的形象建立管道以及专业的财务规划单位支持，这些都是同业所欠缺且难以突破的瓶颈。在经营发

6、展上，完美的团队组合让我们有信心开创出未来，在南台湾建立起崭新的水市场，并预定 10 年内发展到挂牌上市阶段。一、企业背景(history)公司预计于民国九十七年元月份在嘉义成立，并将现今 点滴长达八年的成熟生产技术与经营理念转移， 由原经营团队结合新的营销及财务资源共同 建立核心。 主要经营项目以健康饮用水及特殊工业用水为基础， 日后将开发其他 相关饮料产品问世； 初步规划营销范围以嘉义地区为主，一年后营销网络将扩张为云嘉南等区域。以原有 点滴的经营方式为基础，配合崭新的营销资源发展，其所包含媒体形象通路、 建筑营造市场、家庭等饮用水及工业园区特殊用水。未来产品定位将以健康饮用水为主，特殊工

7、业用水为辅，其中为因应南台湾民生饮用水市场拟规划以桶装健康饮用水为初期营运重点。公司初期营销网目标订在嘉义地区所有民生饮用水与工业园区特殊用水，预定目标一年后营销范围囊括云嘉南地区；并配合市场需求与业务开发，公司迈入第一期扩展（含公司扩编和厂房扩建）。目前创立资金已经集资新台币300 万元，拟定总创立资金为新台币10002000万元，将视实际到位资金总数作为出其建立规模参考。现所参与筹备从业人员共25 人（核心干部5 人、生产线5 人、司机15 人），到位资金新台币300 万元为员工募集资金于法人归属个资处分，按照总需求创立资金新台币2000 万计算所占股权为6.6 ，即占股东席次6 席（总席

8、次为 40 席）。其余需求资金尚待资方注入， 按资方所注入总数直接列册股东比例；原预定总创建资金为新台币 2000 万元，将依照实际到位总资金做为规模建置参考，最下限起动资金为新台币 1000 万元。预计公司成立后第四个月起为正式营收获利点，营收税后所得提拨50为公司发展基金，其余 50按照股东持股比例现金发放回馈。二、产品及服务 (product & service)（ 1）生化科技制水独特的专业生产技术，能将水分子原本的紧密结合状态活化微量处理，使水分子团块成为一般饮用水的20以下大小，含氧量提高三倍以上，分化成最易于细胞吸收的健康水。全国第一采用无菌室全自动化生产，也是全

9、台第一采用净密箱型车宅配，从水源进入制程到宅配过程，全成密闭保鲜对水质采最严格品管。（ 2）水质处理方式前段处理1.多层多段沙滤层( 50micron )：以精密石英砂、锰砂、特制砂为层层过滤层，在水注强压下进行层层过滤，将水中泥砂、铁锈、藻类等悬浮杂质去除。2.活性碳过滤：为颗粒状之高收附性能活性碳，可完全除去水中之二氯乙烯漂白剂、农药、氯臭味、异色、其他有害之化学毒物等。3.软水处理：除去水中钙、镁、钠、锰等离子，降低水中硬度，减少水垢产生。美国标准，孔径20micron4.的滤芯，可有效过20mircon初滤：采用符合以上之杂质、微粒。5.精 密过 滤( 5micron ) ：采用符合美

10、国f.d.a.标准，孔径 5micron的滤芯去除水中5micron以上之杂质微粒。中段处理1.逆渗透 ro纯水处理：采用美国 fda ibwa.wqa 认证之最新科技 reverseosnosis system为 0.0001微米（百万分之一）超威小孔径，以逆渗透原理，将水中所含不纯物质如滤过性病毒、细菌、毒素、化合物、重金属（钾、钴、镉、汞等）过滤，其过滤率达99.7 99.85 。2.紫外线杀菌：以25gpm 超强紫外线消毒、杀菌。3.不锈钢储水桶：维持无菌状态下储存纯水。后段处理1.紫外线杀菌：以25gpm 超强紫外线，将空气中落菌，消毒、减菌。2.绝对滤菌器：过滤水中残存细菌及滤过性

11、病毒。3.强氧注入纯水：3.1将强氧加压注入纯水中，可杀灭水中存余细菌。3.2可藉由注入纯水杜绝微生物在容器生存环境，是包装饮用水最安全、卫生、又无化学污染残存之虞的杀菌方法。4.自动化生产设备：在无菌完全自动化生产作业，避免人工污染。篇二：食品策划书傲龙方便面策划书班级：汽营三姓名：胡永敢学号：日期： 2011/11/13前言随着人们生活节奏不断的加快，人们的饮食生活也被深深的打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的一部分。大学生是方便面的重要消费群体，通过对产品市场的调查分析，以提高市场的占有率做出的策划方案。目录（一）公司简介（二）市场调查分析

12、1.调查目的2.调查结果3.市场特性分析4.消 费者 分析5.产品分析（三）市场策略1.针对产品目前营销现状分析2.机 遇与 威胁3.优 势与 略势4.市场分析（四）营销策略1.营销宗旨2.产品策略3.价格策略4.销售渠道5.宣传(五)广告对象(六 ) 广告策略及广告地区（七）广告预算及分配1.媒介2.非媒介（八）问卷调查（一）公司简介灿烂的文化造就了人杰地灵的中原独特底蕴。傲龙食品有限公司始建于一九九八年八月，占地面积 26666 平方米，建筑面积近 20000 平方米，年生产傲龙系列方便面 3000 万箱， 十年风雨， 十年耕耘。 十年来傲龙由一个名不见经传的小厂发展成为初具规模的中型食品

13、企业，靠的是以人为本务实创新，勇于拼搏，知难而进和接受挑战的奋斗精神以及广大客户消费者的信赖与支持。改革创新，面向未来，把傲龙建设为以方便面、面粉加工为主，逐步发展相关产业的大型食品企业。在日益变革的时代成为现代生活的引领者。抚今追昔，展望未来，任重道远，在实践履行“诚信责任，业润社会”的企业使命过程中，傲龙人愿与社会各界朋友并肩携手，开拓创新，共同努力创造中国面业食品美好的明天！（二）市场调查分析1.调查目的了解目标市场中哥品牌方便面的销售量及竞争对手。以便更好的提高“傲龙”方便面在市场上的销售量和知名度2.调查结果第一阶段（ 19921997 年）：的康师傅时代。 1992 年，在台湾名不

14、见经传的顶新集团推出“康师傅” ，以适当的价格、精美的包装、独特的口味、积极的营销策略，抓住了难得的市场机遇，进入市场不久，就盘踞大陆方便面市场的龙头位子甚至一度成为方便面的代言词。第二阶段（ 19982007 年）：康师傅、统一占据半壁江山，华龙、白象接踵而至，众多中型企业奋起直追。 1998 年以后，统一终于找到与康师傅竞争的有效手段，并在短时间内取得较好的业绩，成为仅次于康师傅的第二品牌，同时也是唯一与康师傅竞争的品牌。这两个品牌不仅占据半数的市场份额，还拥有较高的忠诚度，整体实力明显高于其他品牌。第三阶段（ 2008 年至今）：康师傅、华龙、统一三剑客的江湖格局， 五谷道场退居二线，

15、白象将有机会挑战统一。从品牌集中度来看，方便面市场的集中度非常高，仅康师傅和统一两个品牌就占据整个市场的 60%，康师傅在市场份额 （在全国占有 34%以上的市场份额） 和忠诚度上都占据了绝对优势。统一是惟一一个有实力与康师傅抗衡的品牌，它的品牌忠诚度与康师傅的较大。3.市场特性分析（ 1）区域化、 菜系化、功能化的市场细分产品逐渐成为企业的研发趋势，企业的最终实力表现为对细分产品的开发和市场培植功能。方便面的市场细分与产品细分越来越明显成为企业内识。从目前市场上各竞争产品厂家新产品的推广力度和推出速度来看。未来方便面市场的竞争优势，将集中表现产品及市场的推广速度上，速度的比拼更加明显，市场细

16、分与产品的规模与程度化会越来越高，打造产品的新感念，寻找新的产品的诉求，引导市场消费潮流，将成为方便面各个厂家围绕的工作重心。（ 2）方便面这个产品的核心在于口味，口味有比较大的地区差异性。因此将部分市场作为重点市场，在产品设计和推广方式上主要针对这些市场经常采取的一个策略。康师傅的强势区域主要集中于北方地区，统一则集中在南方地区，这就是由其产品线的特色决定的。总结比较成功品牌的经营策略就是求新求变、差异化经营坚持自己的风格不盲目跟从和模仿以不断推出新产品来保住自己的市场。（ 3）三、四级城市将成为竞争的着力点。（ 4）出现有“品”到“牌”的策略转变一线品牌将打造产品的附加值。中国的方便面市场

17、一直停留在“实惠、量大、口感好、味道对”的品牌传播阶段，市场的定位更多的是面对收入低、学历不高的工薪阶层。而方便面真正的品牌竞争阶段将是由口感对味道的单纯诉求开始转变到精神层面的体验诉求。这也是产品品牌化、高端化的必经之路。4.消费者分析现今社会，方便面已成为人们快节奏生活中不可缺少的一部分。 方便面为生活节奏较快的人提供了很大的方便，节省了大量的时间。而且现代消费者对方便面的需求量也比较大，大部分人都有自己喜欢的品牌方便面已成为上班族和学生的一笔重要开销。当代消费者，尤其是大学生都有比较强的品牌消费观念，大学校园内的方便面消费更是占有一部分的比例。现在越来越多的宅男宅女，方便面也成为他们宅在

18、家里的主要食品。现在对于家庭来说，购买方便面都是以五包装或成箱购买，对于大学生而言，袋装、桶装的更加方便。5.产品分析（ 1）它丰富多样的口味，加上别有弹性和咬劲的面身以及鲜美醇厚的汤头，完美演绎出 “痛快、 爽快” 的个性。面身及富含多种营养元素不仅可以让你享受好的口感同时更可以消除你吃的不好的负担。（ 2）产品分为袋面和干脆面。（三）市场环境分析1.针对产品目前营销现状分析丰富多样的口味，加上别有弹性和咬劲的面身以及鲜美醇厚的汤头，不仅符合广大消费者的口味，而且也受到了广大消费者的青睐和欢迎，更是追求高品质、高营养、低价位的快乐食品。在最短的时间内让消费者知道我公司的产品，产品的优点，迅速

19、占有市场。2.机遇与威胁（ 1）机遇随着科技的进步，人们生活节奏加快并且消费习惯也发生了一些变化。随着城乡居民生活水平的提高，人民的消费习惯也逐渐的发生变化， 而方便面等方便食品日渐的受到人们的青睐， 尤其是 80 后的新生代，这为方便面行业提供了很好的发展机会。（ 2）威胁行业内的竞争对手的威胁。近两年来，在方便面的新产品开发上顶新集团不断加强产品的研发力度，敢于创新和营销方面的机制灵活。一直威胁着中小型企业的发展。而方便食品市场发展迅速也造成了消费者担心方便面食品缺乏营养，长期使用对身体不利的因素。3.优势与略势篇三：某食品公司的创业计划书目录执行总结 .3第一节公司介绍 .4一、 公司

20、名称 .4二、 公司 商标 .4三、 公司 概述 .4四、 企业 文化 . . .4五、公司发展战略 . .5第二节市场前景分析及公司产品 .5一、市场前景分析 .5二、公司产品、特点及优势（ swot 分析） .12三、公司产品的独特性 .12四、竞争对手分析 .14第三节生产与管理 .15一、厂址选择与布局 .15二、技术及生产工序 .16三、主要生产加工检测设备 .20四、 生产 管理 . . .23第四节营销策略 .24一、 营销 目标 .24二、目标市场及市场定位 .24三、 产品 策略 .25四、 价格 策略 .27五、分销渠道策略 .28六、促销组合策略 .30第五节公司管理 .

21、36一、公司组织结构 .36二、 公司 治理 .36三、人力资源管理 .38第六节投资财务分析 .44一、股本结构与规模 .44二、资金来源与运用 .44三、基本财务假设 .44四、财务费用与成本估算 .45五、 财务 分析 .48第七节风险控制与对策.52一、风险预测 .52二、风险对策 .53三、风险投资退出规划 .54附录一 .56附录二 .67附录三 .68执行总结xx一、公司有限责任公司是主要针对贵州苗族特色的酸汤鱼进行研究、开发、生产经营于一体的实业公司。本公司结合苗家独特的酸汤鱼配方研制开发出一种具有贵州特色的旅游产品“苗岭酸汤鱼”。二、市场贵州省政府在“十一五”规划、 2008

22、 年政府工作报告等政策中明确提出把旅游业作为贵州省的支柱产业，并推出旅游商品小企业创业基地， “多彩贵州”旅游商品两赛一会等措施，促进旅游商品的开发。贵州旅游市场前景广阔，旅游人数和旅游收入每年都以两位数的速度高速增长，以 2007 年为例，贵州全年实现旅游收入达512 亿元，全年旅游人数达6262.89 万人，比 2006 年增长 32%，旅游业快速发展即将成为贵州经济发展的火车头！但旅游产品开发不足，尚处于起步阶段，旅游产品收入仅占旅游总收入的10%，远低于国家旅游产品22%的平均收入水平，更低于旅游业非常发达的香港、新加坡60%的水平。因此，可以看出，贵州的旅游产品市场前景非常广阔！三、

23、投资与财务分析年 9 月在贵州省旅游商品小企业创业基地注册成立，注册资本本公司拟于520 万元。其中风险融资2008320万，自筹资金185 万，专利入股15 万。未来四年的财务分析如表：一、产品销售收入12656700 520093 -168408.25 -168408.25第二年二、产品销售利润三、税前利润四、净利润第一年20313440 1765349 1034194 775645.5第三年31739750 4111997.2 3356589.6 2517442.2通过分析可知，静态投资回收期为3.37 年，动态投资回收期为 3.58 年。根据本公司实际情况，准备在第三年着手解决风险投资

24、退出事宜，采取策略为股权协议转让的方式。除了良好的商业价值，该项目还具有良好的社会价值。我们的目标是将其打造为承载苗家文化的贵州特色旅游产品。让游客在贵州不仅可以欣赏青山绿水、体验苗族民族文化风情，还可以带走纯正的贵州特产“苗岭酸汤鱼” 。我们的口号：带不走贵州的青山绿水，带得走贵州的苗岭酸汤鱼！第一节公司介绍一、公司名称xx有限责任公司二、公司商标商标含义：飞翔寓意着我们像雄鹰一样搏击长空，引领贵州旅游产品走向世界；盘子代表我们从事的是食品行业；绿色代表纯天然，更代表健康。三、公司概述xx有限责任公司拟于 2008 年 9 月经贵阳工商行政管理局核准，在贵州省贵阳市旅游商品小企业创业基地注册

25、成立。企业登记类型为有限责任公司，注册资本为520 万元。本公司是主要针对贵州苗族特色的酸汤鱼进行研究、开发、生产经营于一体的实业公司。四、企业文化（一）公司宗旨推广苗族特色文化，振兴贵州旅游经济（二）公司经营理念顾客的高满意度、股东的高回报率、员工的广阔发展空间（三）公司产品理念便携特色安全放心绿色营养快乐健康（四）公司人才理念人品才华责任团队精神五、公司发展战略1初期（ 2-3年），以旅游产品推广为主，占领贵州的旅游产品市场2中期（ 3-5年），依据境外游客对品牌的一定认知度，发展酸汤鱼的系列产品，在全国推广3长期（ 5-10 年），强化企业品牌形象，开发相关新产品，实现产品的多元化经营。

26、在稳固原有市场占有率的基础上，继续拓展市场空间，参与国际竞争。第二节、公司产品及市场前景分析一、市场前景分析市场前景的分析我们主要从三个方面进行分析。一、宏观层面上，从贵州旅游市场前景、旅游产品发展现状进行分析；二、结合苗族文化进行分析；三、微观层面上，根据我们的市场调查进行具体的分析。（一）宏观层面1、贵州旅游市场前景分析贵州被誉为天然“大公园”，特殊的喀斯特地质地貌、 原生的自然环境、 浓郁的少数民族风情， 形成了以自然风光、人文景观和民俗风情交相辉映的丰富旅游资源。在此我们结合贵州旅游市场，具体见下图：数据来源：贵州旅游在线从上三图我们可以看出， 2006 年，我省全年接待国内外旅游者4

27、747.89 万人次，平均每人次消费 815.20元。 2007 年全省共接待旅游者 6262.89万人次，全年实现旅游总收入512 亿元人民币，比2006 年增长 32%。旅游者每人次平均消费965.70元。预计 2008 年的旅游人数将达到 7200 万人次，旅游收入达到750 亿元，而旅游者个人平均消费也将达到1042 元。从上三图我们也不难推断，贵州旅游市场日益繁荣，这为我们的“苗岭酸汤鱼”提供了良好的市场条件。实施西部大开发战略九年以来，贵州省委、省政府高度重视旅游业的发展，明确提出要把旅游业作为我省实施西部大开发战略的重要内容，在“十一五”规划中把旅游业发展成为我省的支柱产业。20

28、07年 12 月贵州省旅游商品小企业创业基地正式推出。林树森省长在2008 年贵州省政府工作报告中指出坚持围绕旅游业办工业，加快发展特色食品、旅游商品、等特色优势产业，使之成为我省新的支柱产业。政府引导旅游投入的增加，吸引了大量的社会力量投资于旅游业，使贵州省旅游景区点建设和旅游接待设施建设也不断加快。截止 2007 年底，全省共建设国家级风景名胜区13 个。旅游基础设施得到加强，产业规模不断扩大。此外，贵州旅游市场的日益繁荣和巨大潜力，已经使东南亚国家的航空公司竞相开通直飞贵阳的航班。港粤苏浙地区的财团开始在贵州投资修建星级宾馆。日本、韩国、新加坡和马来西亚等国的旅行社争先恐后地和贵州签订旅

29、游合作协议。以上我们可以看出，不管是从贵州旅游市场情况还是从政府政策及外部的宏篇四：食品股份公司策划书篇五： 2013 年卡夫食品有限公司市场营销策划书2013年卡夫食品有限公司市场营销策划公司名称：卡夫食品（中国）有限公司提案日期： 2013 年6月18日适用的时间段：2013 年 6 月至 2014年 6月策划小组成员：目录一前言二、策划目的三、营销环境分析（ 1） 宏观环境分析（ 2）行业状况分析（ 3）竞争对手分析（ 4）消费者分析四、企业 swot 分析（ 1）优势分析（ 2）劣势分析（ 3）机会分析（ 4）风险分析五、营销战略stp分析（ 1）市场细分（ 2）目标市场选择（ 3）市

30、场定位六、营销组合策略（ 1）产品策略（ 2）渠道策略（ 3）价格策略（ 4）促销策略七、策划预算八、策划控制九结束语十附录（附问卷调查）一前言卡夫食品有限公司是引领全球的品牌食品。在100 多年的历程中，卡夫凭借优质的产品和创新的能力发展成为北美第一大，也是世界第二大食品公司，在全球150 多个国家销售其众多的知名产品。卡夫公司的三大核心产品系列为咖啡糖果乳制品及饮料。卡夫公司一直致力于在中国的长期发展。卡夫在中国的所有品类都占据第一或第二的市场地位。2007 年 11 月 30 日，卡夫公司正式完成了对达能全球饼干业务的收购。1二、策划目的、宣传卡夫品牌，提高品牌亲和力和消费者接收度和满意

31、度，提升品牌形象，提高品牌知名度。2、推进公司产品的市场推广，扩大产品销量，实现公司市场业绩的持续稳健增长，提高产品市场占有率。3、分析公司的市场营销环境，诊断存在问题和发展机会，明确公司的年度目标，通过对宏观环境行业状况竞争对手消费人群的分析更好地实现指导公司的年度营销活动。4、分析卡夫营销战略，更好的应对竞争对手和满足消费者需求。5分析卡夫swot ，通过对内部条件和外部条件的分析，从而发挥优势、改进劣势、抓住机会、避免风险来了解企业面临的状况。6评估公司实施的市场营销活动效果和市场业态发展趋势，适应和引导市场发展。已达到企业市场销售战略目标，从而使企业获得最佳效益。三营销环境分析（魏安琪

32、、刘筱芸、杨涵）1、宏观环境分析经济环境：按照国际货币基金组织（imf ）公布的数据， 2010 年，中国的人均gdp 只有 4382 美元，排在全球第 94 名。总体而言中国仍是发展中国家。2011 年中国人均gdp 排名世界第89 位，人均gdp为 5414 美元。 2012 年 8 月 15 日，中国人均 gdp 达 5432 美元。这些数据显示，中国的经济正在快速发展，人民素质在快速提高。2、行业状况分析近年来，随着经济的发展和消费水平的提高，休闲食品正在逐渐成为日常的必需消费品，消费者对于休闲食品数量和品质的需求在不断增长。我国休闲食品产业潜在市场已经超过 400 亿。以食品机械、食品包装为代表的相关行业，也以食品产业迅猛发展为契机，共享食品产业发展盛宴，产品追求多样化、通用化和多功能集成化。在我国，由于人们生活水平不断提高，原来以温饱型为主体的休闲食品消费格局，正在向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。尤其随着市场的不断扩大，休闲类食品市场开始快速发展，而且呈现出一片前所未有的繁忙景象。不断扩大的市场份额已经表明，休闲食品已经形成了一