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文档简介

1、1、温度与水的变化2、水的蒸发与凝结3、温度不同的物体相互接触4、热在金属中的传递5、热在水中的传递6、哪个传热快7、做个保温杯热41. 温度与水的变化教科版 五年级上册热单元聚焦图片中的水以哪些形态存在?水的这些形态会发生变化吗?固态、气态、液态聚焦水沸腾了水结冰了想一想:水的形态变化与什么有关?水沸腾和结冰温度各是多少呢?探索 整理水的形态变化与温度的关系 冰水蒸气(固态)(气态)水(液态)0时开始结冰100时开始沸腾水的温度发生变化时,它的形态可能会发生什么变化?你能试着说出完整的假设吗?探索 观察水加热时的变化 实验材料怎样设计实验来验证我们的假设呢?探索 观察水加热时的变化实验步骤观

2、察、记录整个过程中温度和水的形态变化。安装好加热装置,在烧杯中加入少量热水。给热水加热,测量加热过程中的温度变化。沸腾时停止加热,持续测量水的温度变化3分钟。再次加热至沸腾后,持续加热沸水并测量水的温度变化3分钟。探索观察水加热时的变化 温度计玻璃泡不触碰容器底与壁读数时视线与温度计液面持平火柴点燃,灯帽盖灭,不对点,不嘴吹。撤走和移入酒精灯时注意安全。温馨提示2分钟4分钟6分钟8分钟沸腾时水温变化水的变化水沸腾后停止加热水沸腾后继续加热1分钟2分钟3分钟1分钟2分钟3分钟水温变化水的变化水沸腾后的变化记录表水沸腾后的变化记录表水加热至沸腾时的变化记录表水加热至沸腾时的变化记录表探索 观察水加

3、热时的变化实验记录单研讨一 水发生了什么变化?(1)水在被持续加热过程中,温度发生了怎样的变化? 停止加热后,温度发生了怎样的变化?(2)除了温度水还发生了什么变化?加热过程,水吸热温度上升直至沸腾,停止加热,水温度下降。形态发生变化,沸腾时剧烈冒气泡、有水蒸气产生研讨二 水的沸腾过程跟什么有关?(1)撤掉酒精灯后,水的温度还在100,却不再沸腾了;再次加热,水又沸腾了,说明水沸腾的现象跟什么有关? 水温度达到100后,只有继续吸收热量才会沸腾。(2)当我们给水持续加热,100后水沸腾了,水的形态开始发生变化,这又是为什么?水形态变化与热量有关,水沸腾需要吸热。拓展这个过程热量是否产生了影响?

4、结冰融化怎样设计实验证明?试管中加少量水烧杯中加冰、盐温度计持续测温END水水蒸气蒸发凝结思考:水的蒸发与什么有关?思考:水的蒸发与什么有关?水水蒸气蒸发推测:水温高低与水蒸发快慢的关系。推测:水温高低与水蒸发快慢的关系。实验器材:实验器材:加热装置两杯水(质量相等)电子秤两支温度计护目镜滴管实验步骤:实验步骤:3 放置3分钟后,称量两杯水的质量。4记录并对比实验结果。12实验器材:实验器材:两支温度计食盐装有冰块的烧杯干布实验步骤:实验步骤:1将静置,观察外壁。23记录内外温度计的读数。4在中加入食盐,继续观察和记录。 1.当温度变化时,我们观察到了哪些水的蒸发和凝结现象? 2.我们还能举出

5、生活中哪些水的蒸发和凝结现象?雪云霜雾雨露它们是怎么形成的?跟水蒸气的凝结有关吗?3. 温度不同的物体相互接触教科版 五年级上册热单元聚焦热水是怎样使牛奶由凉变热的?探索凉牛奶的温度是怎样变化的?热水的温度是怎样变化的?你能预测并做出完整的假设吗?温度不同的物体相互接触后温度会怎样变化呢?探索如何设计实验来验证我们的假设呢?实验材料探索每隔2分钟用温度计测量记录试管中凉水的温度每隔2分钟用温度计测量记录烧杯中热水的温度试 管 装 入 一 定 量20左右的凉水烧杯装入三分之二杯60左右的热水实验步骤探索烧杯装入三分之二杯60左右的热水 注意事项1、仪器要轻拿轻放。2、温度计玻璃泡不触碰容器底和壁

6、,读数时视线与液面持平。探索实验记录表2分钟凉水温度 热水温度 4分钟 6分钟 8分钟 10分钟 12分钟 14分钟 温度变化记录表温度变化折线图将记录表上的数据绘制成折线图研讨一凉水温度变化了吗?是怎样变化的?是什么现象说明凉水温度在变化?凉水温度逐渐上升,凉水逐渐变热了,热水逐渐变凉了。水的冷热程度的变化(温度的变化),用温度计测量。研讨二凉水温度的变化是怎样引起的?你是根据什么作出的推测?由热量的传递引起,热从温度高的物体传向温度低的物体。试管中凉水和烧杯中的热水有温度差,冷水温度在上升,热水温度在下降研讨三凉水的温度会不断上升吗?热水的温度会一直下降吗?不会,凉水温度在上升,热水温度在

7、下降,二者温度最终会趋于接近。结论温度不同的物体相互接触后,热量可以从一个物体转移到另一个物体。热量通常会从温度高的物体传向温度低的物体,最后趋于热平衡。拓展感知温度的方法感温粉末感温纸袋END汤勺的勺柄为什么会变烫呢?聚焦烫! 煮汤时,将金属勺浸在热汤中,勺柄会变烫。探索 用箭头画一画预测热是怎样传递到勺柄的呢?探索观察热在金属条中的传递1.在一根金属条表面均匀涂上蜡。3.用火加热金属条的中部,观察 金属条上蜡的变化。2.将金属条固定在支架上。实验步骤探索温馨提温馨提示示使用酒精灯时要规范,当心别烫着手! 还可以在金属条上涂感温油墨来帮助观察变化。探索观察热在金属片中的传递 在涂有蜡(或感温

8、油墨)的金属圆片边缘的一个点上加热,观察蜡(或感温油墨)的变化情况。 推测热在金属片中是怎样传递的,记录在表格中。探索观察热在金属片中的传递 推测热在金属片中是怎样传递的,记录在表格中。 在涂有蜡(或感温油墨)的金属圆片中心加热,观察蜡(或感温油墨)的变化情况。探索记录表研讨汇报交流 1.热在金属条上是通过什么传递过去的? 2.热在金属条中是怎样传递的?在金属片中又是怎样传递的? 3.在金属条和金属片中,热的传递方式有什么相同点?研讨 热量的传递有一定的方向性,热从温度高的物体传向温度低的物体。你发现了吗?拓展三种热三种热传递方传递方式式 热可以从一个物体传递到另一个物体,或者从物体的一部分传

9、递到另一部分。 热在水中是怎样传递的?热在水中是怎样传递的? 实验目的:探究实验目的:探究热热在水中的传递方式。在水中的传递方式。 实验1:加热试管中的水 实验材料:酒精灯、试管、铁架台、点火器(火柴)实验材料:酒精灯、试管、铁架台、点火器(火柴) 、 护目镜、湿布。护目镜、湿布。实验器材:实验器材:实验步骤:实验步骤:1在试管中加入三分之一清水。2给水加热,带护目镜观察。3继续加热,持续观察水中的热传递过程和方向。记录水中的热传递现象。45熄灭酒精灯,规范整理实验材料。试管内加水不多于三分之一。1撤走和移入酒精灯时注意安全。2规范佩戴护目镜,以防烫伤。3热的传递实验记录一热的传递实验记录一加

10、热的物体加热的物体试管里的水试管里的水加热的位置加热的位置底端底端中间中间感温粉末颜色感温粉末颜色感温粉末运动感温粉末运动 1.加热过程中,感温粉末颜色的变化是怎样的?感温粉末是怎么运动的? 2.热在试管中是怎样传递的? 实验目的:探究实验目的:探究热热在水中的传递方式。在水中的传递方式。 实验实验2:加热烧杯中的水:加热烧杯中的水 实验材料:酒精灯、烧杯、铁架台、石棉网、实验材料:酒精灯、烧杯、铁架台、石棉网、 点火器(火柴)、护目镜、湿布。点火器(火柴)、护目镜、湿布。实验器材:实验器材:实验步骤:实验步骤:1在烧杯中加入二分之一容量的清水。2给水加热,带护目镜观察。3继续加热,持续观察水

11、中热的传递方向和过程。记录水中的热传递现象。45熄灭酒精灯,规范整理实验材料。热的传递实验记录二热的传递实验记录二加热的物体加热的物体烧杯里的水烧杯里的水加热的位置加热的位置底部中间底部中间感温粉末颜色感温粉末颜色感温粉末运动感温粉末运动 1.加热过程中,感温粉末颜色的变化是怎样的?感温粉末是怎么运动的? 2.热在烧杯中是怎样传递的?热在空气中是怎样传递的? 热在空气中的传递是通过冷、热空气的对流来实现的。 夏天的室内,空调周围的空气变冷下降,热空气上升又被变冷,冷、热空气的相对流动使整个屋子凉爽起来。热热冷冷 液体或气体受热上升、遇冷下降,使冷、热液体或气体相互混合,这种传热方式称为“热对流

12、”。 热在液体和气体中的主要传递方式是热对流。哪个传热快教科版 五年级下册热单元小麦同学乘汤的时候不小心被碗烫到了,他用的最可能是以下哪个碗塑料碗木碗金属碗研讨为什么不同碗不一样热?传热性能:不同材料传递热量速度的快慢不同。该怎样用实验来证明呢?探索:传热比赛-1重要提示1:怎样做才能保证实验的准确性?重要提示2:怎样才能观察到热传递的快慢?探索:传热比赛-1实验材料:塑料棒、木棒、钢棒、热水、玻璃杯、感温油墨实验步骤: 1.将等量感温油墨涂在三个棒棒的尾部。2.将根棒棒放入装有热水的杯子内。3.观察并记录油墨的变化研讨:传热比赛-1传热性能好的物质叫做热的良导体。传热性能差的物质叫做热的不良

13、导体。塑料热的不良导体木头钢铁 热的良导体探索:传热比赛-2实验材料:热传导演示器、酒精灯、火柴、凡士林探索:传热比赛-2注意事项:1.选用长度、粗细、形状相同的铜棒、铝棒、钢棒2.用凡士林分别在每根金属棒上等距离的凹槽处沾上火柴3.从金属棒的一端,同时开始加热4.观察火柴掉落的顺序,比较传热快慢5.安全使用酒精灯探索:传热比赛-2金属名称火柴掉落顺序(表格填入序号1-9)第一根第二根第三根铁铝铜结论研讨:传热比赛-2金属都是热的良导体。但不同金属传热性能不同。传热性能从强到弱排列:铜 铝 铁小结不同材料的物体传热的快慢相同吗?什么材料传热更快? 不同材料的物体传热快慢不同,热的良导体传热性能好,金属都是热的良导体。拓展不同导热性能的材料在生活中有什么不同的用途,请你说一说。拓展生活中哪些地方需要热的良导体?那些地方需要热的不良导体?进行调查活动。END浙江省杭州市西兴实验小学 沈佳丽热水盛在怎样的杯子中不容易变冷? 杯中倒入同样多的、温度相同的热水,哪个杯子中的热水会凉得慢一些?不锈钢杯陶瓷杯塑料杯小结小结热的良导体吸热快,散热也快,所以水温降得快;热的不良导体吸热慢,散热也慢,所以水温降得慢。怎样使杯中的水凉得慢一些?有哪些方法?想一想倒入杯内的水量和水温测量水温的时间放入温度计的时间温度计的读数温度计的原始温度是否相同测试比较各种方法的保温效果杯子状况杯子状况

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