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文档简介

1、从生物圈到细胞从生物圈到细胞生命活动离不开细胞生命活动离不开细胞 生命系统的结构层次:生命系统的结构层次: 细胞:细胞: 组织:组织: 器官:器官: 系统:系统: 个体:个体: 种群种群 :群落:群落: 生态系统:生态系统:生物圈:生物圈:生物体结构和功能的基本单位生物体结构和功能的基本单位生命系统的第一层次,最小层次,生命系统的第一层次,最小层次,最微小层,最基本层次最微小层,最基本层次植物体没有系统层次植物体没有系统层次单细胞生物由一个细胞构成生物体单细胞生物由一个细胞构成生物体1.草履虫属于哪个生命系草履虫属于哪个生命系 统的层次统的层次2.一个池塘里的全部鲤鱼一个池塘里的全部鲤鱼3.一

2、个池塘里的鱼,虾,一个池塘里的鱼,虾, 水草等全步生物水草等全步生物4.一个池塘一个池塘在一定的自然区域内,同种生物在一定的自然区域内,同种生物的所有个体。的所有个体。在一定的自然区域内,所有的种群在一定的自然区域内,所有的种群组成一个群落组成一个群落生物群落与无机环境生物群落与无机环境最大的生态系统,地球,只有一最大的生态系统,地球,只有一个生物圈个生物圈细细 胞胞结构的生物非细胞非细胞 结构的生物真核生物真核生物原核生物原核生物没有细胞结构,只能没有细胞结构,只能寄生在其他活细胞内,寄生在其他活细胞内,不属于生命系统不属于生命系统病毒:病毒:原核细胞和真核细胞的比较表原核细胞和真核细胞的比

3、较表习题:习题:下列四种生物中,哪一种生物与其他三种生物在结构下列四种生物中,哪一种生物与其他三种生物在结构上具有明显的区别(上具有明显的区别( )A.乳酸菌乳酸菌 B.噬菌体噬菌体 C.草履虫草履虫 D.酵母菌酵母菌细胞学说:细胞学说:创始人:创始人:施莱登、施旺施莱登、施旺 细胞命名的人:细胞命名的人:虎克(英国)虎克(英国)内容:内容:1.细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞 发育而来,并由细胞和细胞产物所构成。发育而来,并由细胞和细胞产物所构成。 2.细胞是一个相对独立的单位,既有它自己细胞是一个相对独立的单位,既有它自己 的生命,又对与其他细胞共同

4、组成的整体的生命,又对与其他细胞共同组成的整体 的生命起作用。的生命起作用。 3.新细胞可以从老细胞中产生新细胞可以从老细胞中产生修正:修正:细胞分裂产生新细胞细胞分裂产生新细胞意义:意义:阐明生物体(动物、植物)结构的统一性阐明生物体(动物、植物)结构的统一性第二章第二章 第一节第一节 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物统一性:化学元素种类相同统一性:化学元素种类相同差异性:化学元素含量不同差异性:化学元素含量不同生物界与非生物界的生物界与非生物界的大量元素:大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca 、 Mg微量元素:微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo组成细胞的元素组成细胞的

5、元素C是最基本元素,因为是最基本元素,因为C可以形成稳定的化学键,正是由于化学键的可以形成稳定的化学键,正是由于化学键的连接而组成的生物大分子,可以说地球上的生命是在连接而组成的生物大分子,可以说地球上的生命是在C元素的基础元素的基础上建立起来的。上建立起来的。 P SH O N cK Ca Mg最基本元素最基本元素基本元素基本元素主要元素主要元素大量元素大量元素有机化合物有机化合物组成生物体组成生物体的化合物的化合物无机化合物无机化合物水无机盐糖类脂类蛋白质核酸(8590%)(710%)最多的化合物:水最多的化合物:水最多的无机物:水最多的无机物:水最多的有机物:蛋白质最多的有机物:蛋白质占

6、细胞鲜重最多的化合物:水占细胞鲜重最多的化合物:水占细胞干重最多的化合物:蛋白质占细胞干重最多的化合物:蛋白质习题:习题:沙漠中的仙人掌的细胞中含量最多的化合物(沙漠中的仙人掌的细胞中含量最多的化合物( ) A.水水 B.蛋白质蛋白质 C.脂质脂质 D.糖类糖类A1、蛋白质的基本组成单位氨基酸(约20种)(3)结构通式:)结构通式:羧基氨基第二节:生命活动的重要承担者第二节:生命活动的重要承担者-蛋白质蛋白质(1)元素组成:主要含)元素组成:主要含C、H、O、N 有的含有的含P、S(2)相对分子质量:几千万)相对分子质量:几千万100万以上(高分子化合物万以上(高分子化合物)甘氨酸天冬氨酸丙氨

7、酸(2)结构特点)结构特点:每种氨基酸分子中至少至少都含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个同一个碳原子上。R基的不同,决定氨基酸的不同种类2 2、氨基酸之间的连接方式、氨基酸之间的连接方式酶肽键肽键+ H2O二肽二肽脱水缩合 H2O失去水分子数失去水分子数=肽键数肽键数= 氨基酸数肽链数氨基酸数肽链数=nm蛋白质的相对分子质量蛋白质的相对分子质量= na18(nm)m条肽链中至少含有条肽链中至少含有 m个个和和m个个n个氨基酸脱水缩合形成个氨基酸脱水缩合形成n肽肽2、10个氨基酸脱水缩合成三条肽链,这三条肽链含有 个肽键,失去 个水分子。3、假设组成蛋白质的20种氨基

8、酸的平均分子量为128,假设一个多肽化合物,由10个氨基酸构成一条肽链,那么该多肽的分子量约为 。习题:习题:1、100个氨基酸脱水缩合成5条肽链的化合物,这个化合物中至少含有 个氨基, 个羧基,脱去_分子水。55957711183 3、蛋白质分子多样性、蛋白质分子多样性氨基酸种类不同氨基酸种类不同氨基酸数目成千上万氨基酸数目成千上万氨基酸序列千变万化氨基酸序列千变万化肽链空间结构千差万别肽链空间结构千差万别蛋白质蛋白质的结构的结构多样性多样性蛋白质蛋白质的种类的种类多样性多样性蛋白质功能的多样性蛋白质功能的多样性4 4、蛋白质的主要功能、蛋白质的主要功能(1)结构蛋白结构蛋白:是构成细胞和生

9、物体的重要物质,如肌球蛋白、:是构成细胞和生物体的重要物质,如肌球蛋白、肌动蛋白等肌动蛋白等(2)催化蛋白催化蛋白:起生物催化作用,如绝大多数酶:起生物催化作用,如绝大多数酶(3)运输蛋白运输蛋白:如血红蛋白、细胞膜上的载体:如血红蛋白、细胞膜上的载体(4)调节蛋白调节蛋白:如蛋白质类激素(胰岛素和生长激素等):如蛋白质类激素(胰岛素和生长激素等)(5)免疫蛋白免疫蛋白:免疫过程中产生的抗体:免疫过程中产生的抗体l多肽链不是蛋白质,没有生理功能,经盘曲折叠有多肽链不是蛋白质,没有生理功能,经盘曲折叠有一定空间结构后一定空间结构后,才形成蛋白质,才具有生理功能。才形成蛋白质,才具有生理功能。第三

10、节第三节 遗传信息的携带者遗传信息的携带者-核酸核酸1、组成元素:、组成元素:C H O N P核苷酸核苷酸一分子含一分子含N N碱基碱基五碳糖五碳糖一分子磷酸一分子磷酸2、基本单位:、基本单位:蛋白质:蛋白质:C H O N P S核苷酸链核苷酸链3 3、核酸的种类、核酸的种类根据所含根据所含五碳糖五碳糖种类不同,可分为:种类不同,可分为:DNA:含氮碱基:含氮碱基4种种: A G C T 脱氧核苷酸脱氧核苷酸4种种 腺嘌呤脱氧核苷酸腺嘌呤脱氧核苷酸 鸟嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸 胞嘧啶脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸 胸腺嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸RNA:含氮碱基:含氮碱基4种种: A

11、 G C U 核糖核苷酸核糖核苷酸4种种 腺嘌呤核糖核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸 鸟嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸 胞嘧啶核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸 尿嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸l人体中含有碱基:人体中含有碱基:_种;核苷酸:种;核苷酸:_种种58第四节第四节 细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类和脂质1、组成元素:、组成元素:C H O2、功能:生物体的能源物质和重要组成部分、功能:生物体的能源物质和重要组成部分蛋白质:蛋白质:C H O N P S核酸:核酸:C H O N一、糖类一、糖类3 3、糖类的种类:、糖类的种类:糖原糖原核糖核糖脱氧核糖脱氧核糖五碳糖五碳糖六碳糖六碳糖植物细胞植物细胞动物

12、细胞动物细胞蔗糖蔗糖麦芽糖麦芽糖乳糖乳糖糖类水解后形成的物质糖类水解后形成的物质单糖单糖二糖二糖多糖多糖植物细胞植物细胞动物细胞动物细胞淀粉淀粉纤维素纤维素动、植物都有动、植物都有葡萄糖葡萄糖果糖、半乳糖果糖、半乳糖组成:组成:1分子果糖分子果糖+1分子葡萄糖分子葡萄糖特点:非还原性糖特点:非还原性糖2分子葡萄糖分子葡萄糖特点:还原性糖特点:还原性糖作用:主要的能源物质作用:主要的能源物质多糖的基本组成单位多糖的基本组成单位作用:植物贮存能量的物质作用:植物贮存能量的物质组成:多个葡萄糖组成:多个葡萄糖作用:植物细胞壁的基本组成成分作用:植物细胞壁的基本组成成分植物体中特有,很难被人和动物消化

13、植物体中特有,很难被人和动物消化分类:肝糖原、肌糖元分类:肝糖原、肌糖元作用:动物贮存能量的物质作用:动物贮存能量的物质4 4、糖类的主要作用、糖类的主要作用淀粉淀粉麦芽糖麦芽糖水解水解水解水解大量能量大量能量氧化分解氧化分解糖元糖元水解水解葡萄糖葡萄糖糖类中最重要糖类中最重要的能源物质的能源物质(1)细胞和生物体主要的能源物质)细胞和生物体主要的能源物质(2)构成细胞的重要成分)构成细胞的重要成分 (3)识别、保护、润滑等作用)识别、保护、润滑等作用二、脂类二、脂类1、元素组成、元素组成 主要由主要由C、H、O组成,可能有的种类含有组成,可能有的种类含有N、P等等2、种类及其作用、种类及其作

14、用作用作用主要的储能物质主要的储能物质减少热量散失,维持体温恒定减少热量散失,维持体温恒定减少内脏器官的摩擦减少内脏器官的摩擦缓冲外界压力缓冲外界压力磷脂:构成磷脂:构成生物膜生物膜结构的重要组成成分结构的重要组成成分胆固醇胆固醇性激素性激素维生素维生素D(1)脂肪)脂肪(2 2)类脂)类脂(3 3)固醇)固醇激发和维持人体的第二性征激发和维持人体的第二性征促进肠道内促进肠道内Ca、P的吸收的吸收2、生理功能生理功能(1)结合水是细胞结构的重要组成成分)结合水是细胞结构的重要组成成分(2)良好的溶剂)良好的溶剂(3)运输营养物质和废物)运输营养物质和废物(4)直接参与体内的生化反应)直接参与体

15、内的生化反应第五节第五节 细胞中的无机物细胞中的无机物无机化合物无机化合物水水无机盐无机盐1、存在形式存在形式结合水结合水自由水自由水2、生理功能生理功能(1)化合物的重要组成成分)化合物的重要组成成分(2)维持生物体正常的生命活动)维持生物体正常的生命活动(3)维持细胞的渗透压和)维持细胞的渗透压和PH值值1、存在形式存在形式主要以主要以离子离子状态存在状态存在少数以少数以化合物化合物形式存在形式存在冬眠的动物、休眠的和冬眠的动物、休眠的和抗旱性强的植物中,自抗旱性强的植物中,自由水含量少,结合水含由水含量少,结合水含量多,所以量多,所以自由水自由水/结结合水合水的值增大的值增大自由水自由水

16、第一节第一节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界各种膜所含有蛋白质与脂质的比例同膜各种膜所含有蛋白质与脂质的比例同膜 的功能有关,的功能有关,机能活动越旺盛,机能活动越旺盛,其蛋白质含量越高。其蛋白质含量越高。因为膜的功能主要是由蛋白质来承担的。因为膜的功能主要是由蛋白质来承担的。化学成分:化学成分:脂类脂类( (主要是磷脂主要是磷脂) )、蛋白质、少量糖类、蛋白质、少量糖类细胞膜细胞膜将细胞与外界环境分开将细胞与外界环境分开控制物质进出细胞控制物质进出细胞进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流功能:功能:练习:练习:1、细胞膜的基本组成元素是、细胞膜的基本组成元素是( )C H O B. C

17、 H O N C. C H O P D. C H O N P2、对细胞膜的化学组成描述最准确的一组是(、对细胞膜的化学组成描述最准确的一组是( )A.脂质、蛋白质、无机盐脂质、蛋白质、无机盐 B.磷脂、蛋白质、糖脂磷脂、蛋白质、糖脂C.脂质、蛋白质、糖类脂质、蛋白质、糖类 D.磷脂、糖蛋白、糖脂磷脂、糖蛋白、糖脂DC3.甘油,脂肪酸等脂质类分子在通过细胞膜时比较快,甘油,脂肪酸等脂质类分子在通过细胞膜时比较快,而同样大小的亲水性分子通过细胞膜较慢或不能通过,而同样大小的亲水性分子通过细胞膜较慢或不能通过,原因是细胞膜的成分中含有大量的(原因是细胞膜的成分中含有大量的( )A.磷脂磷脂 B.蛋白

18、质蛋白质 C.糖类糖类 D.糖蛋白糖蛋白4.细胞膜上与细胞的识别、免疫反应、信息传递和血型细胞膜上与细胞的识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是(决定有着密切关系的化学物质是( )A.糖蛋白糖蛋白 B.磷脂磷脂 C.脂肪脂肪 D.核酸核酸AA第二节第二节 细胞器细胞器系统内的分工合作系统内的分工合作功能:是活细胞进行新陈代谢的主要功能:是活细胞进行新陈代谢的主要 场所,为新场所,为新 陈代谢提供所需要陈代谢提供所需要 的物质和一定的环境条件。的物质和一定的环境条件。细胞质基质细胞质基质线粒体线粒体叶绿体叶绿体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体中心体中心体液泡液泡溶酶体

19、溶酶体细胞质细胞器细胞器细胞器1、线粒体、线粒体(2)主要成分:)主要成分:外膜外膜内膜:内膜:某些部位向内折叠成嵴,增大了细胞内的某些部位向内折叠成嵴,增大了细胞内的膜面积,有利有氧呼吸的进行。线粒体内膜面积,有利有氧呼吸的进行。线粒体内嵴的多少与细胞的能量代谢率有关,能量嵴的多少与细胞的能量代谢率有关,能量代谢率越高,线粒体内的嵴越多,内膜面代谢率越高,线粒体内的嵴越多,内膜面积越大,越有利于有氧呼吸的进行。积越大,越有利于有氧呼吸的进行。(1)结构:)结构:少量的少量的DNA和和RNA,大量与呼吸作用有关的酶。,大量与呼吸作用有关的酶。(3)主要功能:)主要功能:有氧呼吸的场所有氧呼吸的

20、场所生长旺盛的细胞或生理功能活跃的细胞中线粒体居多(如肝细胞中线粒体多达2 000个,一般细胞为几十至几百个),在代谢衰退的细胞中线粒体较少。鸟翼的肌原纤维、精子的尾部基端线粒体数目较多 1 1、线粒体、线粒体2、叶绿体(1)结构)结构叶绿体结构叶绿体结构双层膜双层膜外膜外膜内膜内膜基粒基粒基质基质(2)主要成分:)主要成分:少量的少量的DNA和和RAN,含有与光合作用有关的,含有与光合作用有关的色素色素,主要分,主要分布在叶绿体囊状结构的薄膜上;含有与光合作用有关的布在叶绿体囊状结构的薄膜上;含有与光合作用有关的酶。酶。(3)作用:)作用:进行进行光合作用光合作用的场所的场所(4)分布:)分

21、布:叶绿体只存在于绿色植物细胞中,非绿色生物叶绿体只存在于绿色植物细胞中,非绿色生物 细胞(如真菌、动物细胞等)中没有叶绿体细胞(如真菌、动物细胞等)中没有叶绿体线粒体和叶绿体的结构、成分和功线粒体和叶绿体的结构、成分和功能的相似之处:能的相似之处:、都具有双层膜结构、都具有双层膜结构、都含有少量的、都含有少量的DNADNA、都与细胞中的能量转换有关、都与细胞中的能量转换有关(3 3)功能:)功能:与蛋白质、脂类和糖类的合成有关与蛋白质、脂类和糖类的合成有关 是有机物合成的是有机物合成的“车间车间” 是细胞内蛋白质等多种物质的运输通道是细胞内蛋白质等多种物质的运输通道 (2 2)结构:)结构:

22、由由膜膜结构连接而成的网状物,广泛地分布结构连接而成的网状物,广泛地分布在细胞质基质内。在细胞质基质内。3 3、内质网、内质网(1)分类:)分类:粗面内质网粗面内质网 滑面内质网滑面内质网结构:结构:扁平囊状结构和大小囊泡扁平囊状结构和大小囊泡4 4、高尔基体、高尔基体功能:功能: 动物:与细胞分泌物形成动物:与细胞分泌物形成 植物:与细胞壁形成有关植物:与细胞壁形成有关结构:结构:每个中心体由每个中心体由2 2个中心粒组成个中心粒组成功能:功能:与动物细胞的有丝分裂有关,形成纺锤体与动物细胞的有丝分裂有关,形成纺锤体中心体中心体5 5、中心体、中心体分部:分部:动物、低等植物动物、低等植物功

23、能:功能:储存各种物质储存各种物质 维持细胞渗透压维持细胞渗透压液泡液泡6 6、液泡、液泡分布:分布:植物细胞植物细胞结构:结构:内含细胞液内含细胞液 单层膜单层膜7、核糖体、核糖体形态分布:形态分布:椭圆形小体,游离分布在细胞质基质中或附着在内质椭圆形小体,游离分布在细胞质基质中或附着在内质 网上网上成分:成分:RNA和蛋白质和蛋白质功能:功能:合成蛋白质的场所合成蛋白质的场所8、溶酶体、溶酶体分布:分布:广泛分布与动植物细胞广泛分布与动植物细胞结构:结构:单层膜囊状结构,内含多种水解酶单层膜囊状结构,内含多种水解酶功能:功能:水解多种物质水解多种物质植物细胞亚显微结构模式图植物细胞亚显微结

24、构模式图动物细胞亚显微结构模式图动物细胞亚显微结构模式图细胞的结构与功能练习线粒体线粒体与动物细胞的有丝分裂有关与动物细胞的有丝分裂有关溶酶体溶酶体进行光合作用的场所进行光合作用的场所细胞壁细胞壁控制物质进出细胞控制物质进出细胞核糖体核糖体合成蛋白质的场所合成蛋白质的场所细胞膜细胞膜为细胞生命活动提供能量为细胞生命活动提供能量中心体中心体分解衰老、损伤的细胞器分解衰老、损伤的细胞器内质网内质网蛋白质的合成和加工以及蛋白质的合成和加工以及 脂质合成的场所脂质合成的场所叶绿体叶绿体支持和保护细胞支持和保护细胞12345678囊泡能量交通枢纽分泌蛋白的合成和运输核糖体核糖体(合成肽链)内质网内质网(

25、加工成具有一定空间结构的蛋白质)高尔基体高尔基体(进一步修饰加工)囊泡细胞膜细胞膜蛋白质分泌到细胞外蛋白质分泌到细胞外囊泡三、分泌蛋白的合成和运输:三、分泌蛋白的合成和运输:细胞器细胞器线粒体线粒体叶绿体叶绿体液泡液泡高尔基体高尔基体内质网内质网核糖核糖体体中心中心体体 存存 在在动植物细动植物细胞胞植物细胞特有植物细胞特有动植物细胞动植物细胞动物动物细胞细胞 膜结构膜结构双层膜双层膜单层膜单层膜无膜无膜 功功 能能与能量代谢有关与能量代谢有关调节调节细胞细胞内环内环境,境,与渗与渗透作透作用有用有关关蛋白质的蛋白质的 加工加工 运输运输 合成合成与动与动物细物细胞有胞有丝分丝分裂有裂有关关

26、与动物细与动物细胞分泌物胞分泌物形成,植形成,植物细胞壁物细胞壁形成有关形成有关与蛋白质、与蛋白质、脂类、糖脂类、糖类合成有类合成有关,蛋白关,蛋白质等的运质等的运输通道输通道将氨将氨基酸基酸合成合成蛋白蛋白质的质的场所场所有氧呼吸有氧呼吸的主要场的主要场所所光合作用光合作用的场所的场所 细胞膜细胞膜细胞器膜细胞器膜核膜核膜细胞的生物膜系统它们组成成分和结构相似它们组成成分和结构相似, ,结构和功结构和功能上紧密联系,进一步体现了细胞内能上紧密联系,进一步体现了细胞内各种结构间的协调配合。各种结构间的协调配合。细胞内细胞内内质网膜与细胞膜、核膜的联系 核膜内质网膜细胞膜核膜内质网膜 高尔基体膜

27、 细胞膜“出芽”成囊泡 “出芽”成囊泡思考题:思考题:1 1、动、植物细胞进行有氧呼吸的主要场所是、动、植物细胞进行有氧呼吸的主要场所是 ( ) A A、细胞膜、细胞膜 B B、细胞质基质、细胞质基质C C、线粒体、线粒体 D D、细胞核、细胞核C C2、下列中含线粒体数量最多的细胞是 A、人的腹肌细胞 B、人的心肌细胞C、人的口腔上皮细胞 D、植物的叶肉细胞 答:( )B B1 1、线粒体、叶绿体和内质网都具有的是、线粒体、叶绿体和内质网都具有的是 ( )A A、基质、基质 B B、基粒、基粒 C C、膜结构、膜结构 D D、少量、少量DNADNAC2 2、如果一分子、如果一分子COCO2

28、2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来,进入相邻细胞的叶绿体基质中,那么,这个出来,进入相邻细胞的叶绿体基质中,那么,这个COCO2 2分子穿过的膜的层数共是分子穿过的膜的层数共是 ( ) A A、5 B5 B、6 6 C C、7 D7 D、8 8 B第三节第三节 细胞核细胞核系统的控制中心系统的控制中心一、细胞核的功能:一、细胞核的功能:1、细胞代谢和遗传的控制中心、细胞代谢和遗传的控制中心2 2、遗传物质储存和复制的场所,是遗传信息库、遗传物质储存和复制的场所,是遗传信息库二、细胞核的结构:二、细胞核的结构:核膜:核膜:核仁:核仁:核孔:核孔:染色质:染色质:双层膜

29、,把核内物质与细胞质分开双层膜,把核内物质与细胞质分开由由DNA和蛋白质组成,和蛋白质组成,DNA是遗传信息是遗传信息的载体,易被碱性染料染成深色。的载体,易被碱性染料染成深色。与某种与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。的合成以及核糖体的形成有关。实现核质之间物质交流和信息交换。实现核质之间物质交流和信息交换。高度螺旋、缩短变粗高度螺旋、缩短变粗解开螺旋、恢复细长丝状解开螺旋、恢复细长丝状核孔核孔核膜核膜核仁核仁染色质染色质3、细胞核、细胞核A、细胞核的结构、细胞核的结构由内外两层膜构成由内外两层膜构成 是大分子物质的通道是大分子物质的通道 球形小体、在有丝分裂中周期球形小体、在有丝分裂中

30、周期性的消失和重建性的消失和重建 遗传物质遗传物质由由DNADNA和蛋白质构成和蛋白质构成 讨论:细胞核有哪些结构?讨论:细胞核有哪些结构?各结构的特点或功能怎样?各结构的特点或功能怎样?分裂间期分裂间期分裂期分裂期螺旋化、变粗、变短螺旋化、变粗、变短解螺旋解螺旋染色质染色质丝状丝状染色体染色体杆状杆状分裂间期分裂间期分裂期分裂期螺旋化、变粗、变短螺旋化、变粗、变短解螺旋解螺旋染色质染色质丝状丝状染色体染色体杆状杆状原理:水分子由多原理:水分子由多少扩散(顺浓度梯度)少扩散(顺浓度梯度)渗透作用的发生渗透作用的发生两个条件:两个条件:1、具有半透膜、具有半透膜 2、半透膜两侧溶液有浓度差、半透

31、膜两侧溶液有浓度差一、细胞的吸水和失水一、细胞的吸水和失水2.植物细胞的吸水和失水植物细胞的吸水和失水第第1节节 物质跨膜运输的实例物质跨膜运输的实例只允许某些分子(或离子)只允许某些分子(或离子)透过而不让其他分子(或离透过而不让其他分子(或离子)透过的膜子)透过的膜1.动物细胞的吸水和失水动物细胞的吸水和失水动物细胞失水和吸水的情况动物细胞失水和吸水的情况:吸水:细胞液浓度吸水:细胞液浓度外界溶液浓度外界溶液浓度细胞吸水膨胀细胞吸水膨胀失水:细胞液浓度失水:细胞液浓度外界溶液浓度外界溶液浓度细胞失水皱缩细胞失水皱缩植物细胞失水和吸水的情况植物细胞失水和吸水的情况:细胞质细胞质液泡膜液泡膜原

32、生质层原生质层细胞液细胞液细胞膜细胞膜植物细胞植物细胞的质壁分的质壁分离及复原离及复原洋葱表皮细胞洋葱表皮细胞细胞壁细胞壁质壁分离质壁分离原生质层原生质层质壁分离与复原现象说明了:质壁分离与复原现象说明了:植物细胞原生质层相当于一层半植物细胞原生质层相当于一层半透膜,成熟的植物细胞靠渗透作透膜,成熟的植物细胞靠渗透作用吸水。细胞液与细胞外界溶液用吸水。细胞液与细胞外界溶液发生了渗透作用。发生了渗透作用。 1 1、原生质层相当于半透膜、原生质层相当于半透膜2 2、外界溶液浓度大于细胞液浓度、外界溶液浓度大于细胞液浓度 细胞失水细胞失水 (质壁分离)(质壁分离)3 3、外界溶液浓度小于细胞液浓度、

33、外界溶液浓度小于细胞液浓度细胞吸水细胞吸水(质壁分离复原)(质壁分离复原)4、只有、只有活的活的、成熟的成熟的、植物植物细胞能发生细胞能发生 质壁分离(有大质壁分离(有大液泡)液泡)5、动物细胞大量吸水可能涨破,植物细胞不会因吸水、动物细胞大量吸水可能涨破,植物细胞不会因吸水 而涨破,因为植物细胞有细胞壁。而涨破,因为植物细胞有细胞壁。6、物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的,细胞对、物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的,细胞对 于物质的输入和输出是有选择性的。于物质的输入和输出是有选择性的。7、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜1、将下列细胞置于、将下列细

34、胞置于30%蔗糖溶液中,能发生质壁分离现象的蔗糖溶液中,能发生质壁分离现象的是(是( ) A、人的口腔上皮细胞人的口腔上皮细胞 B、洋葱根尖分生区细胞洋葱根尖分生区细胞 C、干燥大豆种子细胞干燥大豆种子细胞 D、玉米根毛区细胞玉米根毛区细胞2、如果某植物相邻三个细胞,其细胞液浓度依次为、如果某植物相邻三个细胞,其细胞液浓度依次为ABC,正确表示它们之间水分子渗透方向的是(正确表示它们之间水分子渗透方向的是( ) ABCABCAABCBCABCDDC第二节、生物膜的流动镶嵌模型第二节、生物膜的流动镶嵌模型磷脂双分子层磷脂双分子层蛋白质分子蛋白质分子糖蛋白糖蛋白磷脂分子磷脂分子流动镶嵌模型的基本内

35、容 磷脂双分子层磷脂双分子层构成了膜的基本支架基本支架,这个支架不是静止的。磷脂上分子层是轻油般的流体,具有流动性流动性。 蛋白质蛋白质分子有的镶嵌镶嵌在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入嵌入磷脂双分子层中,有的横跨横跨整个磷脂双分子层。 大多数蛋白质蛋白质是可以运动运动的。结构特点:流动性结构特点:流动性(磷脂、蛋白质都流动磷脂、蛋白质都流动)功能特点:选择透过性功能特点:选择透过性第三节第三节 物质跨膜运输的方式物质跨膜运输的方式小分子和离子的跨膜运输:自由扩散小分子和离子的跨膜运输:自由扩散 协助扩散协助扩散 主动运输主动运输大分子的运输:胞吞大分子的运输:胞吞 胞吐胞吐比较三种物质运

36、输方式的异同:比较三种物质运输方式的异同:顺浓度梯度顺浓度梯度顺浓度梯度顺浓度梯度逆浓度梯度逆浓度梯度不需要不需要需要需要需要需要不消耗不消耗不消耗不消耗需要消耗需要消耗氧气、水、二氧气、水、二氧化碳、酒精、氧化碳、酒精、甘油等脂溶性甘油等脂溶性物质物质葡萄糖通过葡萄糖通过红细胞红细胞葡萄糖、氨基酸葡萄糖、氨基酸通过小肠上皮细通过小肠上皮细胞膜;离子通过胞膜;离子通过细胞膜等细胞膜等运输速率运输速率浓度差浓度差浓度差浓度差运输速率运输速率速度的影响因素速度的影响因素自由扩散:自由扩散:主要取决与主要取决与浓度浓度差差,浓度差越大,浓度差越大,扩散越快扩散越快协助扩散:协助扩散:主要取决与主要取决与浓度差浓度差及及载载体蛋白体蛋白的数量的数量:主要取决于主要取决于耗氧量耗氧量和和载体蛋白载体蛋白数量数量运输速率运输速率耗氧量耗氧量酶的化学成分酶的化学成分 酶的来源

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