某大学生物工程学院《生物化学》考试试卷(558)

1、某大学生物工程学院生物化学课程试卷（含答案） 学 年 第 学期考试类型：（ 闭卷）考试考试时间： 90分钟年级专业 学号姓名 1、判断题（ 100 分，每题 5 分）1. 胆固醇是生物膜的主要成分，可调节膜的流动性，原理是胆固醇是两性分子。（）答案：正确解析：2. 一个细菌只有一条双链 dna，人的一个染色体含有 46 条双链 dna。（） 山东大学 2016 研答案：错误解析：人的一个体细胞含有 46 条双链 dna ，一个染色体仅含有 1 条双链 dna 。3. 操纵子结构是原核细胞特有的。（） 答案：错误解析：4. 当由 dump生成 dtmp时，其甲基供体是携带甲基的fh4。（） 山东

2、大学 2017 研答案：正确解析： dump 甲基化生成 dtmp 由胸腺嘧啶合成酶催化， n5 ， n10甲烯 fh4 提供甲基。5. 真核生物 mrna多数为多顺反子，而原核生物 mrna多数为单顺反子。（）答案：错误解析：6. 糖原合成酶和糖原磷酸化酶磷酸化后活性都升高。（） 答案：错误解析：7. 氨可直接掺入到大多数氨基酸中。（） 答案：错误8. 一般来讲，真核生物单顺反子 mrna就是一个初级 rna转录物。（）答案：正确解析：9. 当 atp水解生成 adp时，反应的 ?g 0。（） 答案：错误解析：在化学反应中，只有自由能降低，即? g0 的反应才能自发地进行，反应进行的推动力与

3、自由能的降低成正比。当?g0 时，这种反应不能进行，需由环境提供能量反应才进行。10. lys在人体内可以通过复杂的合成途径合成，是人体生物合成所必需的氨基酸，故为“必需氨基酸”之一。（）答案：错误解析：细菌和植物先将天冬氨酸还原成半醛，再与丙酮酸缩合成环，还原后开环并 n琥珀酰化，末端羧基转氨后脱去琥珀酸，异构，脱羧， 形成赖氨酸。人体不能通过自身的酶类进行合成，必须从外源摄入，故称必需氨基酸。11. 真核细胞的基因转录也具有抗终止作用。（）答案：正确解析：抗终止作用即是转录水平上的通读，某些真核细胞基因的转录可在特定的条件下可以发生这种现象。12. 动物体内的乙酰辅酶 a 不能作为糖异生的

4、前体。（） 答案：正确解析：13. 真核细胞内的 rna都从 dna转录而来，是由一种 rna聚合酶合成的。（）答案：错误解析：真核细胞内的 rna 不都是从 dna 转录而来，有些是本身就有的。14. mrna 和蛋白质的合成都涉及多核苷酸的模板。（） 答案：正确解析：15. 紫外辐射引起的 dna损伤可通过光复活作用修复。光复活酶虽然在生物界分布很广，从低等单细胞生物直到鸟类都有，但高等哺乳类中却没有此酶。（）解析：16. 基因转录的终止信号应位于被转录的序列以外的下游区。（）答案：错误解析：17. 生物体编码 20 种氨基酸的密码子数共有 64 个。（） 山东大学 2017 研答案：错误

5、解析：生物体编码 20 种氨基酸的密码子数为61 个，还有三个为终止密码子，不编码任何氨基酸。18. 线粒体 trna 在识别密码子时遵循更为宽松的摆动原则。（） 答案：正确解析：线粒体中的 trna 种类比原核生物和真核生物细胞质中的trna种类少，要识别 60 多种密码子，需要遵循更为宽松的摆动原则。19. 1mol葡萄糖经糖酵解途径生成乳酸，需经一次脱氢，两次底物水平磷酸化过程，最终生成 2molatp分子。（）解析：20. 脂酸的氧化降解是从分子的羧基端开始的。（） 答案：正确解析：2、名词解释题（ 50 分，每题 5 分）1. 转录因子（ transcription factor）答

6、案：转录因子是指帮助真核生物rna聚合酶识别启动子的蛋白质因子。三种 rna 聚合酶都需要转录因子，有些是三种酶共有的，有些则是各 rna 聚合酶特有的。转录因子可以调控核糖核酸聚合酶（rna 聚合酶，或称 rna 合成酶）与 dna模板的结合，一般有不同的功能区域，如 dna结合结构域与效应结构域。转录因子不单与基因上游 的启动子区域结合，也可以和其他转录因子形成转录因子复合体来影响基因的转录。解析：空2. 酮体 山东大学 2017 研；上海交通大学 2018 研答案：酮体是指脂肪酸在肝脏中氧化分解的中间产物乙酰乙酸、羟基丁酸及丙酮三者的统称。肝脏具有较强的合成酮体的酶系，但却缺乏利用酮体的

7、酶系。酮体是脂肪分解的产物，而不是高血糖的产物。进食糖类物质也不会导致酮体增多。解析：空3. dna复制（ dna replication）答案： dna复制是指亲代双链 dna分子在 dna聚合酶的作用下， 分别以每条单链 dna分子为模板，按照碱基互补配对原则，合成出 两条与亲代 dna分子完全相同的子代dna分子的过程。解析：空4. 分子伴侣 暨南大学 2019 研答案：分子伴侣是指一类在序列上没有相关性但有共同功能的蛋白质， 它们在细胞内帮助其他含多肽完成折叠和组装，在组装完毕后与之分离。分子伴侣主要有两类：一类为hsp70家族，其成员均为单体的蛋白质；另一类伴侣蛋白家族，为寡聚体的蛋

8、白质。同时分子伴侣与信号转导中的信号分子的活性状态与活性行为有关。解析：空5. 氧化（ oxidation ）答案： 氧化是 c5 、c6 、c10 、c12 脂酸在远离羧基的烷基末端碳原子被氧化成羟基，再进一步氧化而成为羧基，生成，二羧酸的过程。形成二羧酸以后，依次从两端进行氧化。此种氧化形式在肝nadph与分子氧， p450脏微粒体或细菌中也能见到，需要和非血红素铁硫蛋白参与反应解析：空6. 核苷酸的从头合成途径答案：核苷酸的从头合成途径是指利用氨基酸、磷酸戊糖等简单的化合物合成核苷酸的途径。嘌呤核苷酸的从头合成主要在胞液中进行， 可分为两个阶段：首先合成次黄嘌呤核苷酸，然后通过不同途径分

9、别生成 amp 和 gmp 。解析：空7. 管家基因（ housekeeping genes ） 华中科技大学 2016 研答案：管家基因又称持家基因，是指所有细胞中均要表达的一类基因， 其产物是对维持细胞基本生命活动所必需的。如微管蛋白基因、糖酵 解酶系基因与核糖体蛋白基因等。具有相同遗传信息的同一个体细胞 间所利用的基因并不相同，管家基因活动是维持细胞基本代谢所必需 的，这是细胞分化、生物发育的基础。解析：空8. 信号识别颗粒（ signal recognition particle）答案：信号识别颗粒是在真核细胞的胞质内存在的一种由小分子rna（ 7s rrna ）和 6 种不同蛋白质共

10、同组成的复合物，它能特异地识别和结合信号肽，并与核糖体结合，暂时阻断多肽链的合成，进而与内 质网外膜上的 srp 受体结合，信号肽就可插入内质网进入内腔，被内质网内膜壁上的信号肽酶水解。 srp 与受体解离并进入新的循环，而信号肽后继肽段也进入内质网内腔，并开始继续合成多肽链。srp 使分泌性蛋白及早进入细胞的膜性结构，能够正确的折叠、进行必要的后期加工与修饰并顺利分泌出细胞。解析：空9. 糖原分解答案：糖原分解是指糖原在无机磷酸存在下，经磷酸化酶催化，从糖原分子非还原端 1,4糖苷键开始逐步地磷酸解，释放出葡糖1 磷酸， 生成极限糊精。葡糖 1 磷酸经葡糖磷酸变位酶催化生成葡糖6 磷酸。最后

11、在肝脏的葡糖 6 磷酸酶催化下，水解成葡萄糖。极限糊精中 1,6分支点两侧葡萄糖上所连接的三糖残基，经寡（1,4 1,4 ）葡聚糖转移酶催化转移到另一支链上，以 1,4糖苷链连接于支链末端葡萄糖残基上，然后，经脱枝酶催化，将1,6 糖苷键上的葡萄糖水解出来的过程。解析：空10. 辅酶 q答案：辅酶 q 是指在呼吸链中起传递氢作用的一类递氢体，也是呼吸链中唯一的非蛋白组分。由于生物界广泛存在，又属于醌类化合物，故又称泛醌（ ubiquinone，uq ），不同来源的泛醌只是侧链（ r）异戊二烯单位的数目不同。解析：空3、填空题（ 105 分，每题 5 分）1. 糖异生主要在中进行，饥饿或酸中毒等

12、病理条件下也可以进行糖异生。答案：肝脏 |肾脏解析：2. 原核生物 mrna的翻译起始区有一段称为序列的结构，这段序列可以和以碱基配对进行识别，对翻译起始很关键。 华中农业大学 2016研答案： sd 序列|16s rrna解析：3. dna复制后最常见的修饰是某些碱基的，其意义是，以免受到自身的的破坏。答案：甲基化 |自我识别 |限制性核酸内切酶解析：4. 外源基因在大肠杆菌中进行表达，一般需要有较强的核糖体结合位点，这个核糖体结合位点是一段个核苷酸的序列，富含，位于起始密码子 aug上游个核苷酸处。该序列能与 16srrna3端互补，称为。答案： 3 9| 嘌呤|3 11|sd序列解析：5

13、. dna的合成方向为， rna转录方向为，蛋白质合成方向为。答案： 5 3 |5 端c3 端|n解析：6. 糖酵解途径中的两个底物水平磷酸化反应分别由和催化。答案：磷酸甘油酸激酶 |丙酮酸激酶解析：7. 载体蛋白的转运式方可根据其转运物质的种类和方向不同分成、和三种。答案：单运输 |共运输|对向运输解析：8. atp的产生有两种方式，一种是，另一种是。答案：底物水平磷酸化 |氧化磷酸化解析：9. 天冬氨酸转氨甲酰酶的别构激活剂为，别构抑制剂为。答案： atp|ctp解析：10. 与 mrna中密码子 5acg3 相应的 trna反密码子是。答案： 5 cgu3 解析：11. 真核生物含内含子

14、顺序， mrna的初始转录物有和两种。答案：简单转录物 |复杂转录物12. 密码子与反密码子的碱基配对遵循摆动规则，当反密码子的第一位碱基是时，只能识别一种密码子；当反密码子的第一位碱基是时， 可以识别两种密码子；当反密码子的第一位碱基是时，可以识别三种 密码子。答案： a 或 c|g 或 u|i解析：13. 合成代谢一般是能量的，分解代谢一般是能量的。答案：消耗 |释放解析：14. 转录是以 dna为模板，合成 rna的过程，模板的阅读方向为， 产物的合成方向为。答案： 3 5 |5 3 解析：15. 植物体内蔗糖合成酶催化的蔗糖生物合成中葡萄糖的供体是， 葡萄糖基的受体是。答案： udpg

15、| 果糖解析：16. 核苷酸在核苷酸酶的作用下可被水解为和。答案：核苷 |磷酸17. 嘌呤和嘧啶核苷酸从头合成均需要的原料有、和谷氨酰胺。答案： co2| 天冬氨酸 |磷酸核糖焦磷酸解析：18. 代谢途径的终产物浓度可以控制自身形成的速度，这种现象被称为。答案：反馈解析：19. 是生物体内的直接能源。答案： atp解析：20. tca循环的第一个产物是。由、和所催化的反应是该循环的主要限速反应。答案：柠檬酸 |柠檬酸合酶 |异柠檬酸脱氢酶酮|戊二酸脱氢酶解析：21. trna3 末端的序列为，用来接受活化的氨基酸。答案： cca解析：4、简答题（ 55 分，每题 5 分）1.常见的呼吸链电子传

16、递抑制剂有哪些？它们的作用机制是什么？答案：（ 1）鱼藤酮（ rotenone）、阿米妥（ amytal ）以及杀粉蝶菌素 a ，它们的作用是阻断电子由 nadh向辅酶 q 的传递。鱼藤酮是从热带植物（ derris elliptica）的根中提取出来的化合物，它能 和 nadh脱氢酶牢固结合，因而能阻断呼吸链的电子传递。鱼藤酮对 黄素蛋白不起作用，所以鱼藤酮可以用来鉴别nadh呼吸链与fadh2呼吸链。阿米妥的作用与鱼藤酮相似，但作用较弱，可用作麻 醉药。杀粉蝶菌素 a 是辅酶 q 的结构类似物，由此可以与辅酶q 相竞争，从而抑制电子传递。（2） ）抗霉素 a （antimycin a）是从

17、链霉菌分离出的抗菌素，它抑制电子从细胞色素 b 到细胞色素 c1 的传递作用。（3） ）氰化物、一氧化碳、叠氮化合物及硫化氢可以阻断电子由细胞色素 aa3向氧的传递作用，这也就是氰化物及一氧化碳中毒的原因。解析：空2. 简述乳酸循环形成的原因及其生理意义。答案： 乳酸循环又称 cori 循环，其形成是由肝脏和肌肉组织中酶的特点所致。（ 1 ）肝内糖异生很活跃，有葡萄糖 6 磷酸酶可水解 glc6p 而释出葡萄糖，而肌肉组织中除糖异生的活性很低外，又无葡萄糖 6 磷酸酶，因此肌肉组织内生成的乳酸既不能异生成糖，更不能释放出葡萄糖。（ 2 ）乳酸循环的生理意义在于避免损失乳酸（能源物质）以及防止因

18、乳酸堆积而引起酸中毒。解析：空3. 说明蛋白质工程的基本原理及应用前景。答案：（ 1）基本原理：所谓蛋白质工程是指重组技术同蛋白质物理化学及生物化学技术相结合产生的一个领域。其目的是通过对蛋白质分子结构的合理设计， 再通过基因工程的手段生产出具有更高生物活性或独特性质的蛋白质。它包括五个相关内容：蛋白质分子的结构分析；蛋白质的结构预 测与分子设计；基因工程，是实现蛋白质工程的关键技术；蛋白 质纯化；功能分析。（ 2 ）应用前景：产生高活性、高稳定性、低毒性的蛋白质类药物，产生新型抗生素及定向免疫毒素；在生物工程中利用工程蛋白质独特的催化和识别特性构建生物传感器；通过改变蛋白质的结构，产生能在有

19、机介质中进行酶反应的工业用酶；将工程化的蛋白质引入植物，改变或改善农作物的品质及设计新的生物杀虫剂等。解析：空4. （ 1）柠檬酸是影响细胞内某些代谢途径的重要信号分子。当肝脏细胞内的柠檬酸水平升高时，它能调节糖的分解代谢和脂肪酸的生 物合成。请你解释柠檬酸水平的升高是怎样调节这些代谢反应，进而 影响糖转变成脂肪酸的合成？（ 2）葡萄糖能为脂肪酸的合成提供碳原子。14c标记葡萄糖什么部位的碳才能使新合成的软脂酸的碳原子全都含有放射性标记？（回答问题时只考虑柠檬酸合成后立即被转运到胞 液中这种情况。）答案：（ 1）当肝脏细胞内的柠檬酸水平升高时，表明细胞含有较高的能量水平（同时表明 nadh的水

20、平也是高的）将糖以三酰甘油的形式储存。于是柠檬酸以及 atp 即可作为糖酵解途径磷酸果糖激酶的别构抑制剂，抑制该酶的活性，导致葡萄糖6 磷酸进入磷酸戊糖途径， 产生 nadph以及甘油醛 3 磷酸，后者进入糖酵解生成丙酮酸，丙酮酸进入线粒体氧化生成乙酰 coa ，后者可用于脂肪酸的合成，进而为脂肪的合成做好准备。柠檬酸是乙酰coa 羧化酶的激活剂，有利于脂肪酸的合成；同时，柠檬酸也是乙酰基的载体，将乙酰coa 跨膜转运到胞液，用于脂酸的合成。甘油醛3 磷酸氧化产生的 nadh和磷酸戊糖途径产生 nadph都可用脂酸合成的还原反应。（ 2 ）14c 标记葡萄糖的 c1 、c2 以及 c6 和 c

21、5 部位即可使新合成的软脂酸的碳原子全都含有放射性标记。解析：空5. 简要说明嘌呤和嘧啶核苷酸合成的调节。答案：（ 1）嘌呤核苷酸合成的调节：催化嘌呤核苷酸合成的磷酸核糖焦磷酸（ prpp ）转酰胺酶是一个变构酶，受 amp 和 gmp 的反馈抑制；催化次黄嘌呤核苷酸（ imp ）氧化成黄嘌呤核苷酸（ xmp ）的次黄嘌呤核苷酸脱氢酶，其活性受过量 gmp 的抑制； 在 gtp 供能的条件下，催化次黄嘌呤核苷酸（ imp ）与天冬氨酸生成腺苷酸琥珀酸（ samp ）的腺苷酸琥珀酸合成酶，受过量 amp 的抑制。（ 2 ）嘧啶核苷酸合成的调节：氨甲酰磷酸合成酶（cps）受 ump 的反馈抑制；天

22、冬氨酸转氨甲酰酶（ atcase ）是别构酶， 受 atp 的正调控和 ctp 的负调控； c合tp成酶受产物 ctp 的负调控。解析：空6. 虽然组蛋白 mrna前体的转录后加工方式既没有拼接、也没有加尾，但是却保留了加帽过程，为什么？答案：组蛋白的合成与dna的复制都集中在细胞周期的 s 期，需要在较短的时间内合成大量的组蛋白。组蛋白mrna前体的后加工既没有拼接，也没有加尾，可以缩短转录后加工时间，便于在短时间内得到大量的成熟 mrna 。但是加帽反应是一种共转录反应，它并不需要专门的时间来完成，因此组蛋白mrna前体的后加工保留了加帽反应。解析：空7. 在大量的丙二酸存在的情况下，将甲

23、基 c为 14c的丙酮酸给离体的肝细胞，经过一段时间后，发现肝细胞内的异柠檬酸的 c2和 c5 带有同位素标记。为什么？答案：丙二酸是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制，如果它大量存在，可以认为它将完全阻断三羧酸循环。肝细胞内之所以发现有c2 和 c5 被标记的异柠檬酸，是因为被标记的丙酮酸在丙酮酸羧化酶的催化下，转变成草酰乙酸，这种带有同位素标记的草酰乙酸与原来带有标记的丙酮酸依次在柠檬酸合酶和顺乌头酸酶的催化下，形成c2 和 c5 被标记的异柠檬酸。解析：空8. 已知（ a）adppi atp h2o的?g? 7.3kcal.mol1，（ b） peph2o丙酮酸 pi 的?g? 14.8kcal.

24、mol1，判断这两个反应能否自发进行？如果这两个反应耦联起来能自发进行吗？答案：反应（ a）?g? 0 不能自动进行；反应（ b ）?g? 0因此在热力学上是可行的。两个反应耦联后的? g?为各步反应?g? 之和，即?g? ?ga ?gb ?7.3 14.8 7.5kcal.mol1，所以这个反应能够自动进行。由此可见，一个热力学上不利的反应如与另一个放能反应相耦联，总的? g?0 ，则可自动进行。解析：空9. 尽管蛋白质的水解在热力学上是有利的，但是由泛素介导的蛋白 质选择性降解却需要消耗 atp。试解释 atp对于这种形式的降解为什么是必需的。答案：由泛素介导的蛋白质定向水解不同于消化道内

25、发生的蛋白质的 非特异性降解，它需要存在一种识别机制以识别将要被水解的蛋白质， 为了保证在识别过程中不发生错误，也许还存在一种校对机制。正像其他的校对事件，如 dna复制过程中的校对以及氨酰 trna合成酶在氨基酸活化反应中的校对等，都是以消耗能量为代价的。因此在泛 素介导的蛋白质降解之中，消耗atp 可能有利于识别过程的高度忠实性。解析：空10. 下图是一个带有单链末端的双链dna分子，分别写出用大肠杆菌 dna聚合酶或端粒酶处理后得到的延伸产物并简单解释原因。答案：大肠杆菌 dna聚合酶处理后的产物为：端粒酶处理后的产物为：dna聚合酶跟大多数其他 dna聚合酶一样，需要模板和引物， 所以

26、从下面一条链的 3 端开始延伸dna链；端粒酶本身由蛋白质和rna 两种组分组成，其中 rna 部分的一段可以作为模板，因此端粒酶可以在 dna的 3 凸出末端添加dna序列。解析：空11. 如果有某一突变导致肝细胞中葡萄糖6 磷酸酶的失活，这对机体利用葡萄糖为能源会有何影响？答案：由于该突变会导致肝细胞不能将葡萄糖输入血液，则除非以食物方式提供，否则那些依赖葡萄糖的组织将无法行使其正常功能；换言之，该突变将导致肝细胞失去调控血糖稳态的作用。解析：空5、计算题（ 5 分，每题 5 分）1.在有氧情况下，细胞从磷酸烯醇式丙酮酸开始能产生多少atp？ 答案：总共将产生 13.5 个 atp ：胞液

27、中的 pep 底物水平磷酸化形成1 个 atp ，丙酮酸进入线粒体基质，在其脱氢酶系脱氢生成的1nadh作用下产生 2.5 个 atp ，乙酰 coa 进入柠檬酸循环完全氧化产生 10 个 atp 。解析：空6、论述题（ 10 分，每题 5 分）1. 如何理解三羧酸循环的双重作用？三羧酸循环中间体草酰乙酸消耗后必须及时进行回补，否则三羧酸循环就会中断，植物体内草酰乙酸有哪几种回补途径？答案：（ 1）在绝大多数生物体内，糖、脂肪、蛋白质、氨基酸等营养物质，都必须通过三羧酸循环进行分解代谢，提供能量。所以它 是糖、脂肪、蛋白质、氨基酸等物质的共同分解途径。另一方面三羧 酸循环中的许多中间体如 酮戊

28、二酸、琥珀酸、延胡索酸、苹果酸、草酰乙酸等又是生物体进行物质合成的前体。所以三羧酸循环具有分 解代谢和合成代谢的双重作用。（ 2 ）植物体内，草酰乙酸的回补是通过以下四条途径完成的： 通过丙酮酸羧化酶的作用，使丙酮酸和co2 结合生成草酰乙酸：丙酮酸 co2 atp h2o草酰乙酸 adp pi ；通过苹果酸酶的作用，使丙酮酸和 co2 结合生成苹果酸，苹果酸再在苹果酸脱氢酶作用下生成草酰乙酸：丙酮酸 co2 nadph苹果酸 nadp ，苹果酸 nad 草酰乙酸 nadh h ；通过乙醛酸循环将2mol乙酰辅酶 a 生成 1mol的琥珀酸，琥珀酸再转变成苹果酸，进而生成草酰乙酸；通过磷酸烯醇

29、式丙酮酸羧化酶的作用，使磷酸烯 醇式丙酮酸羧化酶和 co2 直接生成草酰乙酸：磷酸烯醇式丙酮酸 co2 h2o草酰乙酸 pi。解析：空2. 论述糖类、脂类和蛋白质代谢之间有何联系。答案：糖、脂类、蛋白质和核酸的不同代谢途径可通过交叉点上的关键的中间代谢物而相互作用和相互转化，形成经济、良好的代谢网络。（1） ）糖代谢和脂肪代谢的联系糖可以转变为脂肪：葡萄糖代谢产生乙酰coa ，羧化成丙二酰coa ，进一步合成脂肪酸，糖分解也可产生甘油，与脂肪酸结合成脂肪，糖代谢产生的柠檬酸， atp 可变构激活乙酰 coa 羧化酶，所以糖代谢不仅可为脂肪酸合成提供原料，而且促进这一过程的进行。脂肪大部分不能变

30、为糖：脂肪分解产生甘油和脂肪酸。脂肪酸分解生成乙酰 coa 但乙酰 coa 不能逆行生成丙酮酸，从而不能循糖异生途径转变为糖。甘油可以在肝、肾等组织变为磷酸甘油，进而转化为糖，但甘油与大量由脂肪酸分解产生的乙酰coa 相比是微不足道的，故脂肪绝大部分不能转变为糖。（2） ）糖与氨基酸代谢的联系大部分氨基酸可变为糖：除生酮氨基酸（亮氨酸、赖氨酸）外，其余 18 种氨基酸都可脱氨基生成相应的酮酸，这些酮酸再转化为丙酮酸，即可生成糖。糖只能转化为非必需氨基酸：糖代谢的中间产物如丙酮酸等可 通过转氨基作用合成非必需氨基酸，但体内8 种必需氨基酸，体内不能转化合成。（3） ）脂肪代谢与氨基酸代谢的联系蛋

31、白质可以变为脂肪，各种氨基酸经代谢都可生成乙酰coa ， 由乙酰 coa 可合成脂肪酸和胆固醇，脂肪酸可进一步合成脂肪。脂肪绝大部分不能变为氨基酸，脂肪分解成为甘油、脂肪酸，甘油可转化为糖代谢中间产物，再转化为非必需氨基酸，脂肪酸分解 成乙酰 coa ，不能转变为糖，也不能转化为非必需氨基酸。脂肪分解产生甘油与大量乙酰 coa 相比含量太少，所以脂肪也大部分不能变为氨基酸。所以食物中的蛋白质不能为糖、脂代替，蛋白质却可代替糖、脂。解析：空7、选择题（ 35 分，每题 1 分）1. 真核细胞的蛋白质可经历泛酰化修饰，被修饰的氨基酸残基是（）。a. lysb. alac. argd. gly答案：

32、 a解析：泛素端的羧基与靶蛋白 lys 残基的 氨基形成酰胺键。2. 1分子葡萄糖有氧氧化时共有几次底物水平磷酸化？（）a. 5b. 6c. 3d. 4答案： b解析：3. 呼吸链各成员中，唯一能激活 o2的是（）。a. cyt aa3b. cyt bc. cyt cd. coq答案： a解析：4. 尿素循环中，能自由通过线粒体膜的物质是（）。a精氨酸和延胡索酸b. 鸟氨酸和瓜氨酸c. 精氨酸代琥珀酸d. 氨基甲酰磷酸答案： b解析：尿素循环中唯有鸟氨酸和瓜氨酸能通过线粒体内膜。线粒体内， 氨基甲酰磷酸和鸟氨酸结合形成瓜氨酸，后者穿过线粒体膜到胞液中 与天冬氨酸结合为精氨酸代琥珀酸，精氨酸水解

33、产生尿素和鸟氨酸， 后者穿过线粒体膜进入线粒体内参与瓜氨酸的形成。5. 利福霉素是临床上治疗结核病的特效药，其作用机理是与原核生物 rna聚合酶的哪一个亚基结合？（）a. b. c. d. 答案： c解析：原核生物 rn 聚合酶的特异性抑制剂利福霉素和利链霉素（ streptolydigin）的作用对象都是 亚基。6. （多选）维生素 b12 缺乏，下列哪些氨基酸的分解代谢将受到影响（）。a ileb metc leud val答案： a|b|d解析：维生素 12 又称钴胺素，是转甲基酶的辅酶，如缺乏，不影响leu 的分解代谢。7. 脂酸的合成通常称作还原性合成，下列哪个化合物是该途径中的还原

34、剂？（）a. nadphb. nadpc. fadh2d. fad答案： a解析：脂酸的合成需要nph 来还原不饱和的碳碳键。脂酸合成所需的nph 主要来源于柠檬酸穿梭作用中苹果酸酶的辅酶np 。柠檬酸穿梭将合成脂酸所需的乙酰基从线粒体内转运到细胞质中。nph的第二个来源是戊糖磷酸途径。对合成软脂酸来说，8 个 nph来源于柠檬酸穿梭，而 6 个 nph 来源于戊糖磷酸途径。 nh 和 fh2 是脂酸 氧化时产生的。按照一般规律， nh 和 fh2 是在产能反应中产生的，而nph 则在生物合成中被消耗。8. 糖原合成酶催化形成的键是（）。a1,4 糖苷键b. 1,6 糖苷键c. 1,6 糖苷键

35、d. 1,4 糖苷键答案： d解析：9. 脂蛋白脂肪酶（ lpl）催化（）。a. 脂肪组织中脂肪的水解b. 高密度脂蛋白中甘油三酯的水解c. 中密度脂蛋白中甘油三酯的水解d. cm和 vldl中甘油三酯的水解答案： d解析：脂蛋白脂肪酶由脂肪组织、心脏等合成后在毛细血管内皮细胞表面催化乳糜微粒和极低密度脂蛋白中甘油三酯的水解。脂肪组织中甘油三酯脂肪酶水解脂肪组织中甘油三酯的水解由肝实质细胞合成的肝脂肪酶在肝窦内皮细胞表面催化高密度脂蛋白（hl ）和中密度脂蛋白（ il）中甘油三酯的水解，小肠中甘油三酯的水解由小肠中胰腺分泌的胰脂酶催化。因此，各个部位的甘油三酯的水解所需的酶是不同的。10. 不

36、能利用酮体的细胞是（）。a骨骼肌b. 心肌c. 脂肪细胞d. 脑答案： 解析：11. 下列关于核酶的叙述，哪一个是不正确的？（）a. 核酶的底物是 rna或其分子中的一部分b. 核酶的三维结构对它的功能至关重要c. 核酶中的 rna部分是其活性必需的d. 核酶没有固定的三维结构答案： d解析：12. 能指导多肽合成，编码的 dna最小单位是（）。a. 操纵子b. 复制子c. 顺反子d启动子答案： c解析：13. （多选）下列哪些过程是同源重组和位点特异性重组共有的？（）a. 链的交换b. reca 与 dna单链结合c. 分叉迁移d. 形成 holliday连接答案： a|c|d解析：位点特异

37、性重组和同源重组一样，都有链交换、形成holliday 连接、分叉迁移和 holliday连接的拆分等过程，但是链交换没有rec 参与，分叉迁移的距离也较短。14. 含有三个双键的脂肪酸是（）。a. 棕榈酸b. 油酸c. 亚麻酸d. 软脂肪酸答案： c解析：15. pi的传送是属于（）。a. 促进扩散b. 被动传送c. 基因转位d. 主动传送答案： a解析：16. 下述蛋白质的生物合成过程正确的是（）。a. 肽链的合成是从羧基端向氨基端延伸b. 生长中的多肽最初是连接在 trna上c. mrna沿着核糖体移动d. 氨基酸随机地结合到 trna上答案： b解析：17. 下列叙述中的哪个最正确地描

38、述了肉碱的功能？（）a它转运中度链长的脂肪酸进入肠上皮细胞b. 它是维生素 a 的一个衍生物，并参与了视网膜的暗适应作用c. 它转运中度链长的脂肪酸通过线粒体内膜d. 它参与了由转移酶催化的转酰基反应答案： d解析：18. 禽流感病毒属于哪一类病毒？（）a. 负链 rna病毒b. 双链 rna病毒c. dna病毒d. 正链 rna病毒答案： a解析：19. dna复制之初，参与从超螺旋结构解开双链的酶或因子是（）。a. 拓扑异构酶b. dna结构蛋白c. 拓扑异构酶d解链酶答案： d解析：20. 拓扑异构酶在松弛超螺旋张力的反应中，每一次切割和连接循环改变的连环数是（）。a. 2b. lc.

39、1d. 0答案： b解析：21. 多肽合成后，新生肽的分类与定向运输主要在下列哪种细胞器中进行？（）a. 细胞膜内膜b. 溶酶体c. 内质网d. 高尔基体答案： d解析：22. 遗传密码的通用性是指（）。a. 一个密码可以代表两个以上的氨基酸b. 密码中三个核苷酸的位置可以改变c. 密码中的核苷酸可以相互交换d. 不同氨基酸的密码可以互相使用答案：解析：23. 与密码子 auc相对应的反密码子是（）。a. tagb. gatc. uagd. gau 答案： d 解析：24. dna复制需要一系列的蛋白质促进复制叉的移动，大肠杆菌dna在体外的复制至少需要哪些蛋白质？（）a. dna聚合酶、引发酶、 ssb和连接酶b. 连接酶、 dna聚合酶和c. dna聚合酶、解链酶、 ssb和引发酶d. ssb、解链酶和拓扑异构酶答案： c解析： n 聚合酶、解链酶、 ss 和引发酶已能够完成体外 n 复制叉的移动，拓扑异构酶是体内 n 复制所必需的成分。25. 下述蛋白质合成过程中核糖体上的移位应是（）。a. 核糖体沿 mrna5 3方向作相对移动b. 空载 trna脱落发生在“