中秋做月饼抒怀作文

1、中秋做月饼抒怀作文 农历八月十五是我国的传统节日中秋节。据史籍记载，古代帝王祭月的节期为农历八月十五，时日恰逢三秋之半，故名“中秋节团圆节。下面是小编精心推荐的中秋做月饼抒怀作文，仅供参考，欢迎阅读! 中秋做月饼抒怀作文1 马上要中秋节了，王老师又要带我们出去了! 有同学猜：一定去吃鸡腿。还有同学猜：一定去做月饼，吃月饼 “嘿，真让你们猜着了。”王大元帅说。有的同学都不耐烦了，问：“快点说吧!我们等着呢!” “走，我带你们去!”我们个个像孙悟空一样蹦蹦跳跳地不觉不知就到了目的地。一家装修豪华的蛋糕房。我的心里别提多快乐了。 一进去，就有一股特别浓的奶油味。货架子上全是月饼，摆放地那么美丽、有序

2、，显得小店非常洁净，整洁。 在不远处还有两三个粉色的窗户，好浪漫呢!我的那颗少女心都要被融化了。 “快走啦，你这小妮儿。”王元帅催促着。 “老师，还没有看过来呢，眼都使不过来了。”我狡辩着。 预备做月饼了。首先我们先拿一块儿面团儿，再拿馅儿。有两种馅儿，一种黑芝麻馅儿，一种莲蓉馅儿。我挑了一会儿，挑了一个黑芝麻馅儿的。 先拿出我们的皮儿，揉成一个圆形，再拍下去拍成一个圆饼。馅儿包进去，一定不能露出来哟!也要再把它搓成圆球的。 模型来了，我们把模型盖在圆球上面，压下去，慢慢地再起来。 “哇!好美丽的月饼啊!”我冲动的说。 现在要去烤箱烤了。“上火230度，下火180度。烤15分钟后再拿出来。”张

3、师傅边把月饼放进烤炉里边介绍着。 15分钟过去了，现在拿来的月饼还不能吃哟!还要再刷上一层鸡蛋液，刷两次的哦!呵，香味儿出来了。 再放进烤箱烤5分钟后拿出来就好了。 5分钟很短暂的哟!不一会儿。月饼出锅了。排队去领月饼了。“啊!我的月饼被人拿了!”到我了，我挑了个月饼，虽不是自己做的，但是这个月饼的主人会很难过吧! 今天我吃到了可口的月饼，可香了呢!要不要来尝尝看! 中秋做月饼抒怀作文2 一年一度的中秋节到了，这时家家户户都要吃月饼，赏月，别人家的月饼是买的，但我们家的月饼是自己做的，别有一番风味。 早上，外婆一大早就出来做馅，有青菜馅和芝麻馅的。青菜馅是把青菜切碎，煮熟以后把水拧干，再把青菜

4、放在锅里，放一些肉末在锅里一起炒熟加上作料。芝麻馅是把芝麻放在锅里炒熟，然后把芝麻倒出来，放在石臼里，把芝麻捣碎，再加一些糖，搅拌均匀。外婆把馅都做好以后，中午吃完饭，外公帮我们把水倒在面粉里搓，把面粉搓成面团，不能太软，也不能太硬，所以加水的量必须控件好，不能多加，也不能少加，搓好后就可以做大饼了。我看见妈妈做的非常好，我也想试试，于是，我就去洗手，我先把馅放在面团里，然后把面团捏起来，再把面团用手拍扁。咦!什么东西跑出来了，原来，我拍的时候太用力，把面团里的菜都弄出来了，我只好重新做一个，我做的饼终于完成了，拍的我满头大汗，真不容易!外婆把我们做好的饼放到油锅里煎，煎的时候火不能开的太大，

5、时间不能太长，也不能太短，短了可能还不熟，长了就煎糊了。只见外婆把饼上下翻转，一会儿一块金灿灿、香喷喷的大饼就出锅了，看的我直流口水! 晚上，我们全家坐在一起，一边吃自己做的大饼，一边看中秋联欢晚会，多幸福啊! 中秋做月饼抒怀作文3 八月十五月正圆，中秋月饼香又甜。这不，月饼就是我最喜爱的美食之一。 关于月饼还有这样一段故事，话说元末统治者残暴迂腐，朱元璋听从刘伯温的建议，将写有八月十五夜起义的纸条加到饼子中。于是起义大军如星星之火呈燎原之势攻下了元都。获胜后朱元璋把饼子当做糕点赏赐给文武群臣，便留下了八月十五吃月饼的习俗。 月饼不仅有一段奇妙传奇，而且以香，甜，酥闻名于世哩!月饼的外形大多都

6、是金黄的圆形，象征着一家团团圆圆。掰开月饼，那股浓郁的香味便沁入你的心田，令你垂涎三尺。月饼的种类繁多，有高亮山楂味的，有五仁红糖味的，还有牛奶绿茶味的当你望着香味可口的月饼，真愁一口吞不下。月饼又酥又甜，油而不腻，入口即化，口齿留香。 中秋前一天，我去当奶奶的小工，学习制作中秋月饼。先把手窝成半圆，把饼子放入手中揉圆形，再用面板把面压扁，放在手中擀成碗形，放进馅料，手不停转动，然后放到专用的模具中，放入烤箱烤40分钟，月饼便出炉了。 看着中秋晚会，望着中秋之月，品着中秋月饼，我不禁想到张九龄的海上升明月，天涯共此时的迷人景象，想到李白的床前明月光，疑是地上霜的思乡之情，想到苏轼但愿人长久，千

7、里共婵娟的美好祝福。 是呀，小小的月饼中，不仅包着的是馅料，还包着的是家庭的团圆，包着的是亲人的祝福，包着的是海外侨胞对家乡的思念! 中秋做月饼抒怀作文4 “年年岁岁中秋节，岁岁年年月饼情。”为了迎接一年一度的中秋佳节，老师让我们在学校里亲手做月饼，大家都快乐得一蹦三尺高。 下午，预备要做月饼了，桌上铺着白色的桌布，摆着美味的冰皮和馅，黑板上画着喜迎中秋的黑板报，还有各种各样的.月饼模具：甜甜的笑脸、娇艳的花朵、可爱的小熊这时，师傅来了，同学们摩拳擦掌、跃跃欲试。 首先，看师傅示范：第一步，把冰皮压成一个又扁又圆的形状再把馅放到冰皮里，包起来，包成一个团子。第二步，把包好的团子放在模具里轻轻一

8、压，就大功告成了。 看了示范，我们一各个恍然大悟，原来做月饼这么简单，一个个胸有成竹地做了起来，我小心翼翼地把冰皮捏成碗状，再把馅搓成圆形，放入冰皮中，让冰皮把馅完全包住，再搓成圆圆的团子放在模具轻轻一压，一个个小巧玲珑的冰皮月饼就完美出炉了。 你瞧它：晶莹剔透，边上一圈圈花纹像波浪一样点缀，中间一个大大的“福”字，充满了喜庆的气氛。看着这诱人的月饼，我口水直流三千尺啊! 我迫不及待，尝了一口：“哇!真好吃!”甜甜的、香喷喷的、口感细腻，入口即化，唇齿留香，真让我回味无穷啊! “皎皎中秋月，点点思乡情”。一个小小的月饼，寄予着我们美好的情感，真是一次难忘的经历啊! 中秋做月饼抒怀作文5 这不是

9、快要到中秋节了吗?中秋节就是要吃月饼赏明月。今天我们有口福我们来到常州百年老店常州麻糕店。在这亲自动手制作斌并尝月饼。 下午2点我们怀着冲动的心情来到了麻糕店。一进门我就被一股香味吸引了。“哇!是月饼!好香哦!”我心中的小馋虫被勾了出来。话不多说我们洗洁净手就迫不及待地围在桌子前。我们的师傅叫做“月饼姐姐”。矮矮的个子，圆圆的脸蛋，一双灵巧的大手。 姐姐的一番讲解后大家终于能够亲自动手。我左手拿着油酥，右手捏着水油，他们两个都好滑，搞得我满手是油，放在鼻边闻闻。“好香哦!我要开始了!”一声令下我先将水油小心翼翼得放在桌子上，用右手轻轻的按压变成一个“大圆饼”。然后我把手里搓成小球球似的油酥不偏

10、不倚的放在“大圆饼”的正中间。我把它们像包包子一样包在了一块。我的手艺还真不赖，乍一看如同一个小笼包。看着完美的“小笼包”我于心不忍。 可最终还是败给了心中的“小馋虫”。握起擀面杖向前一推，又向后一压。“小笼包”又被我压成了“长饼”卷呀卷，卷呀卷“长饼”又变成了“卷饼”。我在用手按在“卷饼”上。这时要注意中间厚边缘薄。“啪!啪!啪!”拿来的噪音?哦!是五2班的一位男同学对“卷饼”使出了“暴力”用手掌粗暴的拍击“卷饼”。“卷饼”也不甘示弱。与桌子亲热拥抱怎么也分不开。我立马吸取教训用的力道小了许多。马上就要完成了。我心中敲起了欢乐的小鼓。 我挑了一个豆沙团，瞄准目标并放在了正中间。再一次包“包子

11、”这次就没那么简单了。豆沙馅儿比较大我怎么也收不了口。就在我不知所措时热心的“月饼姐姐”来了!她握住我的手一边把外面的油酥水油往里捏一，一遍又把豆沙向里按。不一会美丽的“小包子”再次出现了!我又兴奋起来。贴好吸油纸再在圆具里用力一按。最后盖上印章“豆沙” 按照这样的方法我们又做了一个“伍仁”的。20分钟后香喷喷的“月饼宝宝”出炉了!我拿了一个豆沙味的津津有味的咬了起来“嗯!超还吃的!”我点赞完后三两下就解决了。平常吃月饼我都只在乎味道。不好吃的立马扔掉。这次我并没又在乎味道，这月饼对我有别样的味道! 中秋做月饼抒怀作文6 中秋节是我国的传统节日。今年的中秋节我是这样过的 八月十_中秋节是星期五

12、，老爹、老妈来到我们家，亲人见面非常快乐。因为晚上我们要到二姑家吃团圆饭，所以我们预备做月饼晚上吃。 我们预备了面、红糖、花生等十余种食物，便开始做月饼了。因为以前我没有学做过月饼，就让妈妈帮我做一个。可是妈妈正在叠衣服没空，我就求妈妈，她才帮我做了个月饼。看着妈妈做的月饼又圆又大，我也想做一个。 我最爱吃红糖花生红枣馅的月饼了，于是我便预备作这个月饼。先把做月饼的材料预备好后，让妈妈看了一下。妈妈说：“预备的很丰富，做吧。”我就学着妈妈的样子做起来，先是把红糖放到热水里化成糖浆，又将花生和红枣切拍成小块块，把这些原料均匀混合，便开始送进烤箱里烤了。这个时候，妈妈抬起头，慢慢地说：“相和，你要

13、先用模型按一下，做成固定的形状才能烤。不然烤出来的就像一个熟面团。”听了妈妈的建议，我便拿起模型按起来。可能是我太用力了，把饼压成了扁圆形。我突发奇想，不如试试这种饼烤出来后会怎样。说时迟，那时快，我直接将它放进烤箱。我可怕月饼不好吃，或者太烂，挨妈妈的批判，所以烤了不一会儿，我就捏一捏看它软不软。为了不让妈妈看见，我就站在烤箱前挡着。叮铃铃，时间到了，烤好了。打开箱门，一阵香味扑鼻，一看，颜色比市场上的月饼重，味道却很好吃。于是，我就拿了一个给妈妈尝尝，她也觉得不错。便问：“是你刚刚做的?”我答复当然啦。妈妈笑着说：“你真有创意。”我还特意给这个月饼起名叫“扁月饼”。 晚上，我们吃了团圆饭，

14、赏了中秋月，家人们对我做得“扁月饼”赞叹不已。受到家人的赞扬，甭提我心里多快乐了。 中秋做月饼抒怀作文7 “八月十五月儿明呀，爷爷为我打月饼呀”，在这悠扬的歌声中，我们欢聚一堂，在阿姨的指导下，小伙伴们分工合作，一起动手做月饼。 我们在预备好的材料中称出一般面粉240克，低精面粉160克油70克，100克牛奶等;再分别把两种面粉参加油牛奶拌匀，用劲地不停地揉好，让它们在盆里静静地呆上10分钟，然后把两种面筋各分成六小段，低精面筋作内馅，一般面筋作外皮包好，卷叠三层，对半切开，压平变为面饼，用擀面杖擀圆擀薄，摊在手心，参加豆沙馅或榨菜肉馅。 开始，我们几个笨手笨足的，顾前顾不上后。不要小看这简单的擀面，也需要孰能生巧呀!手上的面皮怎么也擀不圆，不是多个角，就是少个缺，难看极了，馅不停地往面皮里加，再封口时馅都不停地往外逃，大家你看看我，我看看你，都哈哈大笑了起来。“水满则溢”，原来“菜满也会溢”啊!经过不断地努力和改良，最后，大家手中的月饼从不规则慢慢变成了圆形，大家在托盘上铺上一层锡纸，把月饼一个个