酒店客房新员工培训方案尚方方

1、设计单位：湖南工业职业技术学院酒店 2班尚方方酒店客房新员工培训方案一、培训部门 ：酒店客房部二、培训目的:酒店客房是整个酒店的血液。 客房的培训工作是指能够提高服务员知识和技能的学习。 客房新员工培训对于改善服务员的服务态度与服务质量有很大帮助。为做好酒店贵宾接待服务工作 , 树立酒店品牌形象。三、培训的内容及具体任务：内容：了解物品发放服务流程规范：填写申领单发放与盘点做好发放记录1.填写申领单（ 1）客房部凡领用物品，均须根据规定填写申领单（ 2）申领单须经客房中心主管和客房经理审批2.发放与盘点（ 1）凭客房经理批准后的申领单，由客房文员予以发放，发货时要注意物品先进的先发、后进的后发

2、设计单位：湖南工业职业技术学院酒店 2班尚方方（2）客房文员按时实施物品盘点存量3.做好发放记录（ 1）发放物品时，客房文员要以填好的物品领用单（含日期、名称、规格、型号、数量、单价、用途等）为依据（ 2）客房文员要及时做好物品管理账簿，保证账物一致。五、培训所需的资源所需的资源数量培训的材料根据所需培训人员的人数而定培训的授课人员2 人场地一间会议厅（酒店）六、培训的形式： 课堂情景模拟，新员工分别扮演VIP 进行接待。设计单位：湖南工业职业技术学院酒店 2班尚方方七、培训时间、具体课程安排： （表一）培训培训时间培训内容培训的形式及步骤部门2013年 9月 13上午客房经理介绍什么是 VI

3、P10 ：30-11 ：00了解物品发酒店2013年 9月 13放服务流程课堂情景模拟分别扮演VIP 进客房行接待部下午规范客房经理对新员工进行VIP 接16 ：00-16:30待考核16:30 17:00总时间90 分钟八、培训经费经费项目经费天数各项总经费总经费客房部经理300 元/ 天2 天600 元培训的材料40 元40 元1040 元培训场地的占用200 元/ 天2 天400 元2010 年读书节活动方案一、活动目的：书是人类的朋友，书是人类进步的阶梯！为了拓宽学生的知识面，通过开展“和书交朋友，遨游知识大海洋”系列读书活动，激发学生读书的兴趣，让每一个学生都想读书、爱读书、会读书，

4、从小养成热爱书籍，博览群书的好习惯，并在读书实践活动中陶冶情操，获取真知，树立理想！二、活动目标：1 、通过活动，建立起以学校班级、个人为主的班级图书角和个人小书库。设计单位：湖南工业职业技术学院酒店 2班尚方方2 、通过活动，在校园内形成热爱读书的良好风气。3 、通过活动，使学生养成博览群书的好习惯。4 、通过活动，促进学生知识更新、思维活跃、综合实践能力的提高。三、活动实施的计划1 、 做好读书登记簿（ 1） 每个学生结合个人实际，准备一本读书登记簿，具体格式可让学生根据自己喜好来设计、装饰，使其生动活泼、各具特色，其中要有读书的内容、容量、实现时间、好词佳句集锦、心得体会等栏目，高年级可适当作读书笔记。（ 2） 每个班级结合学生的计划和班级实际情况，也制定出相应的班级读书目标和读书成长规划书，其中要有措施、有保障、有效果、有考评，简洁明了，易于操作。（ 3）中队会组织一次“读书交流会”展示同学们的读书登记簿并做出相应评价。2 、 举办读书展览：各班级定期举办“读书博览会”，以“名人名言” 、格言、谚语、经典名句、“书海拾贝” 、“我最喜欢的”、“好