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文档简介

1、萜类化合物一、萜类化合物的一、萜类化合物的结构结构和分类和分类p 萜类化合物是由异戊二烯聚合而成的化合物，具有(C5H8)n的通式。p 这类化合物的结构骨架都是由若干个异戊二烯单位头尾相连而成，可以相连成链状，也可以成环状。这种结构上的特点，称为萜类化合物的异戊二烯规律。CH2=C-CH=CH2 CH3异戊二烯.C-C-C-C.C异戊二烯单位CH2=C-CH2-CH2 CH3CH2-CH-CH=CH2 CH3头尾CH2=C-CH=CH2 CH3CH2=C-CH=CH2 CH3头头尾尾两个异戊二烯单位两个异戊二烯单位烯烯 萜萜一、萜类化合物的一、萜类化合物的结构结构和和分类分类根据分子中异戊二烯

2、单位的数目，可将萜类化合物按下表分类p 只含碳氢两种元素的萜叫做萜烃p 饱和的萜烃叫萜烷p 不饱和的萜烃叫萜烯p 自然界中的萜类化合物大多数是萜烯及其含氧衍生物二、萜类化合物举例（一）单萜是由二个异戊二烯单位组成的化合物。按其骨架可分为链萜、单环单萜、双环单萜1. 月桂烯-链状单萜他们是重要的化妆品原料2. 薄荷醇-单环单萜是清凉油的主要成分，也可作为清凉饮料的原料3. 芡醇和芡酮-双环单萜叫龙脑或冰片存在于多种植物中，有清凉作用和杀菌作用樟脑存在于樟树油中，在医学上用作强心剂，还可用于驱虫防蛀二、萜类化合物举例（二）二萜（三）四萜-胡萝卜素胡萝卜素-胡萝卜素胡萝卜素胡萝卜素又叫维生素A原，有三种异构体，分别是、和胡萝卜素，其中异构体含量较高，达85%此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！感

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