初中一年级语文上册第一单元第课《安恩和奶牛》教案苏教版

1、1 / 61安恩和奶牛教学目标：1：了解作家作品，完整复述故事情节2：分析鉴赏小说的人物形象3：学习运用语言描写刻画人物的写作方法4：把握故事的开端，发展，高潮，结局，迅速梳理小说的情节 教学重难点：1、 学习文章的写法，制造悬念。2、 学习人物描写的方法，特别是对话描写。3、 理解文章的主题思想。 教学方法：以学生诵读课文为主，教师引导学生分析小说情节，激发学生阅读小说的兴趣。 教学准备：1：布置学生预习课文2：制作多媒体课件课时安排：两课时第一课时一：新课导入同学们，今天我们一起来学习的是一篇外国短篇小说安恩和奶牛 ，首先我们来看一篇牧牛词： 尔牛角弯环，我牛尾秃速，共拈短笛与长鞭，南陇东

2、冈去相逐。日斜草远牛行迟，牛劳牛饥唯我知；牛上唱歌牛下坐，夜归还向牛边卧。长年牧牛百不忧，但恐输租卖我牛。诗写牧童的天真活泼、共同牧放生活中的喜悦，与对牛的深厚感情，更从怕卖牛输租上，反映出剥 削的残酷。此诗主旨在于揭示租税繁重给农民带来的深重灾难，但却采取了与众不同的表达方式。全诗除结尾两句点明这一主旨外，均集中于叙述田家牧牛的情形，体现了田家对牛的深厚感情。结尾两句与前面略带轻松情调的叙述，构成强烈的对比。全诗在“但恐输租卖我牛”的叹息中戛然而 止，读来怅然若失，深为农家的命运担忧。本词道出了牛的勤劳与辛苦，表达了对牛的爱慕之心。 有时人们关心的是牛的使用价值，很少关心牛的精神需求。安恩和

3、奶牛就是一篇出人意料之外的 好小说。我们一起来走进这个故事，来感受小说的精彩描写。二：作者简介和写作背景关于作者?约翰尼斯延森(1873-1950)丹麦小说家、诗人。从小学起，他就迷恋书本，尤其喜爱丹麦古典文学和北欧神话传说。西玛兰教育了延森对时空的强烈感受，使他关注人类历史和 命运并与大自然深深结缘。1895年，延森在一份周刊上发表发表连载惊险小说 卡塞亚的宝 物，这是他的第一部文学作品，第二年，长篇小说丹麦人出版，由延森根据学生时代 的经历写成。 从此， 延森成为一名职业作家。 延森的重要作品有长篇系列小说 漫长的旅途 (1 908- 1 922) ：冰河、 船、 失去的天国 、 诺尼亚?

4、葛斯特 、奇姆利人远征和哥 伦布。这六部长篇小说从远古冰河时代的北欧写到哥伦布发现美洲大陆，具有史诗的宏大 气垫和优美奇特的风格。1944年，“由于他借着丰富有力的诗意想象， 将胸襟广博的求知心 和大胆的、清闲的创造性风格结合起来”，获得诺贝尔文学奖。?写作背景本文选自作者的希默兰的故事 。希默兰的故事 （18981910）这是延森以日德兰半岛 北部故乡2 / 61风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工而写成的短篇故事集。 在这些短篇小说中，他热情讴歌希默兰的农民， 赞美他们日出而作、 日没而息的简朴但健康的 生活， 同时也描述了当地剽悍粗野的民俗乡风。 希默兰的故事一共包括

5、34篇，其中最出色 的短篇是安恩和奶牛三：预习检测（一）需要掌握的字词腼腆mi dit m锃z eng瑕疵xi d i翕xi臀tun茬chd踌躇ch duchu丿:”茸rdng锱铢z ih u嶙峋1 in xun窘ji eng多音字liao扌畧起jian中间撂lido撂逗间jicn间隔lico撂地（二） 请学生快速默读课文，然后复述课文情节 解答：这篇课文篇幅非常短，约两千字，情节也很简单，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因 为这头奶牛实在太好， 问津者不少， 最后连屠夫也对它有兴趣， 但是老妇人却拒不出售。最后， 人们气愤起来，老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她

6、把它带 到集市上来，让它跟同类相聚散心。四：分析文章结构 提示：按照故事的开端，发展，高潮，结局来划分。第一部分（第一自然段）是小说的情节的开端部分：介绍故事发生的地点、人物。写安恩和牛在集市上。第二部分（2-10）是故事情节的矛盾发展部分，写老太太两次拒绝想要买她的牛的顾客。她明确表 示这头奶牛是不卖的！第三部分（11自然段之末尾）故事的高潮及结局。写老太太解释为什么不卖牛的原因。 五：分析研读第一部分阅读文章第一部分，思考下列问题：1：找出故事发生的地点，人物？2：举例说说描写老妇人的语句（外貌描写、动作描写） 解答：第一部分（第一自然段）是小说的情节的开端部分：介绍故事发生的地点、人物。

7、写安恩和 牛在集市上。第一句 “在瓦尔普峡集市的牲口交易场上，站着一位老妇人和她的奶牛。 ”写故事 发生的地点：在瓦尔普峡集市的牲口交易场上，人物：一位老妇人和她的奶牛。第二句“她牵着 那头孤独的奶牛悄悄地站在一边，也许是太腼腆羞怯，也许是故意要吸引更多人的注意。 ”此句中“孤 独”已经交代了文章的重点，这头奶牛是孤独的，为文章末尾做了铺垫，埋下伏笔。“她身上穿着样式老掉牙的旧衣服，可是很干净；一条手染的蓝裙，还带着乡下染缸中的那股土味 儿。一块棕褐色的绒线方披肩交叉地盖在她那干瘪瘪的胸上。她戴的那条头巾颜色褪得泛白，七皱 八褶， 好像是撂在抽屉里有了年头。 脚上的木屐连后跟都磨平了， 皮面上

8、却抹了油， 擦得锃亮。”（这 几句是关于老妇人的外貌描写，通过外貌描写我们能够得到如下信息： 衣服旧但是干净， 说明她勤 快） ； 蓝裙带着土味说明她与土地接触密切， 劳作不停； 戴褪色的头巾，（说明她是节俭的） ；“木屐 连后跟都磨平了，皮面上却抹了油，擦得锃亮” （可以看出她是爱美的人，虽然生活贫困，但是她却 能让贫乏的生活充满光辉） 。 “她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地翩然起舞， 除这几根针之外，3 / 61在她的灰白的头发上另外还横插着一根。 ”（她年纪大了，但是干活却飞快） 。 “她站在那里，竖起 耳朵凝神倾听着杂货摊上飘过来的音乐声，也不时抬头看看身边熙来攘往的人群和买卖交易的

9、牲 口。”（这句看似随意，却有深含义。前面我们读出人物生活的艰难，但是艰难之中尤其难能可贵的 是她热爱音乐，而且凝神倾听，这是一位具有高尚趣味的女人！她有高尚的精神追求。也许这一切 对她来说是美的生活，她满足于这种生活，那她身边的奶牛大概也得到满足了吧） 。“周围一片嘈杂喧闹：马市上马儿嘶鸣，海滩上渔船卸货的在吆喝，马戏班鼓声咚咚，小丑们招 摇地高声喊叫。 ”这句是更大的场面描写，既是一般市场上应该有的嘈杂，更是文章主人公所乐意享 受的声音。这就是生活，这就是生命。“然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。哦，真是 旁若无人，安闲得很。 ”老太太安闲得享受着集市上的一切，她应该是得到了她要的一

10、切。但是矛盾 由此开始，因为这里是集市。人们以为到这里来的都是做买卖的。第二课时一：导入 上节课我们已经初步感知了小说的故事情节，并且研读了第一部分的内容，这节课我们重点来理解 小说剩下的两部分内容。二：解读探究 阅读文章第二部分，回答下列问题：1：找出这一部分对奶牛的形象描写（有关牛的信息）？2：作者在这一部分设置了什么样的悬念？（所谓“悬念” ，即读者、观众、听众对文艺作品中人物 命运的遭遇，情节的发展变化所持的一种急切期待的心情。是吸引广大群众兴趣的重要艺术手段。 它是故事发展中间只亮开谜面， 藏起谜底， 在适当的时候再予点破， 使读者的期待心理得到满足。 ） 解析：第二部分（2-10）

11、从 “那头奶牛依偎在她的身边，头蹭着她的肘部，神情厌烦，腿脚僵硬地 站在那里， 翕动着嘴唇不断地反刍。可是老太婆安恩摇摇头说： 这头奶牛是不卖的。 ”这是故事情节的矛盾发展部分，写老太太两次拒绝想要买她的牛的顾客。她明确表示这头奶牛是不卖 的！ 第二自然段是对牛的形象描写。 从“那头奶牛依偎在她的身边，头蹭着她的肘部， ”可以看出它和 主人的关系密切， “依偎” 写出了奶牛对老太太的信任和依恋。 “神情厌烦， 腿脚僵硬地站在那里， 翕动着嘴唇不断地反刍。 ”此句就交代出奶牛的精神世界里去了。 从文章末尾我们知道她为什么有这 样的精神状态。 “这头奶牛已经上了年纪了；心甘情愿地把牛奶奉献出来。

12、”以上几句交代了有关奶牛的信息：它年龄大了；出身高贵；这是一头健壮结实的奶牛；它心甘情愿地 把牛奶奉献出来。这一段简直就是写奶牛的赞美诗，它舍弃了子女，做出了情感上的极大牺牲；它 吃的是草，奉献的是奶。第三自然段 “它是一头好母牛，而且显而易见已经成熟到可供屠宰的地步，不久就有人来端详它， 用手指摸摸它那刷洗得干干净净的皮毛。 ”句子的前半部分总结奶牛是好母牛， 已经成熟到可供屠宰 的地步。这是对于奶牛的一般的物质方面的看法。后半句引起下文：有人要买它来了。这是一个过 度句，起到了承上启下的作用。“刷洗得干干净净的皮毛”可以看出安恩太太不仅自己能够干净利落， 对待自己的奶牛也是照顾的周到仔细，

13、她对待奶牛就象对待子女那样，将它洗刷的干干净净，一尘 不染。这里我们很容易读出安恩太太对奶牛的 爱心。看似不经意间透露出巨多的信息。这就是好的 文章是耐读的，有韵味的。第四-第五自然段写安恩太太第一次拒绝要买奶牛的那个男人。 第四段共三句话，第一句那人询问价格，那人的问话很有意思，先道出他的主要意思，然后才是称 呼。第二句是对哪个男人的简单的不能再简单的神态描写，仍然是没有离开他的对奶牛的价格的关 心。对待奶牛用挑剔的眼光，说明他是真正的喜欢上了这头奶牛。这就是我们所说的褒贬是买家。第三句写那个男人的言语， 并没有引起她的在意。 “安恩自顾自继续打着毛线。 ”，我们也会产生疑问， 怎么？人家要

14、买你的奶牛你竟然不搭理他，为什么呢？ 第五段三句话，写安恩拒绝卖牛。第一句是语言描写，用了一个表示肯定的六：课后练习1：形近字注音：埕cheng程cheng褐he褐色揭jie2：解词造句：腼腆：旁若无人:：瘦骨嶙峋：熙来攘往锃z eng裎ch eng揭开喝he锱铢必较： 扬长而去： 刨根究底：喝水4 / 61句式，毫无回旋的余地。 第二句写安恩的神态、动作，以此表明不卖是肯定的。第三句写那个男人依恋不舍的离开。 这是第一次拒绝要谈买卖的事。第六到第十段是写老太太第二次、第三次拒绝卖奶牛。同样的事件作者却写得不同。作者寥寥几句， 写出了买家屠夫的无礼和大咧咧的形象。 “喂，这头母牛多少钱？” 显

15、然开始的一个“喂”字，我们 可以知道这个屠夫与上边的第一个买家是不同的。不同的顾客的表现得到的也是不同的礼遇。对待 前者老太太是谦恭，对待后者老太太简直可以说是傲慢的拒绝了。对第三个死乞白赖地纠缠着要做成这笔买卖的人，老太太同样坚定的拒绝了。 这样一个巨大的悬念就产生了。老太太为什么不卖牛呢？原因是什么呢。作者冷静的叙述，吊足了 读者的胃口。解析文章第三部分内容：第三部分（11自然段之末尾）故事的高潮及结局。写老太太解释为什么不卖牛的原因。 第十一自然段三句话。第一句有过度的作用。引起下文。第二句话，写有个遭到拒绝的人又回来出了一个简直令人难以拒绝的大价钱。这时候，老太太“有 些窘迫不安” ，

16、因为她知道自己给别人造成误解和麻烦了。十二到十七自然段，写那个人对老太太提出疑问。 “那么，它是已经卖出了不成？” “是吗？那么干 吗老站在这里？难道光是让这头奶牛出出风头吗？” “是你自己的奶牛吗？” “难道你站在这里就为 了拿大伙儿开心吗？” 这些问话中，有猜测，有疑问，更有不满。问话的语气也更加的强烈。 十八自然段写老太太收拾绳索，准备回家。 十九段卒章显志，揭示主题。 “这头奶牛太孤单了！ 我的小村庄就只有这么一头奶牛，它又没法同别的牲口在一起，所以我就想到不如把它带到集市上 来，至少可以让它跟同类聚聚，散散心。 ”原来是这头奶牛太孤单了，牵它来是让它与同类聚聚，散散心的。到这里，文章

17、戛然而止。我们明白了许多，也会有很多的思索：物以类聚，人以群分。孤独是痛苦 的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。难道只有我们人会感到孤单寂寞 吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物 质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。三：讨论文章的主旨讨论明确： 物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。 难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。 我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达 到人和动

18、物的和谐。人和动物都和谐了，那人与人之间呢？5 / 61四：重难点探究1:这篇小说成功的原因何在？成功的人物形象描写，吸引人的故事情节，成功的制造悬念，文章主题的深奥多义。层层设置 悬念，文末解疑，突出主旨。故事简单，但是耐人寻味。原因就是作者把故事讲得充满悬念，具有 吸引力。文章直到末尾才揭开谜底，让人恍然大悟，引人深思。2： 文章运用了哪些写法？外貌描写，细节描写，对话描写，动作描写等。例如：对话描写传神。小说老的对话少太而简短，太句句回掷地有答声。买安恩主们， 只是重复a它是不卖的！”直到最后她受了委屈才说出一番平平谈谈然而震撼肺腑的话a我的小农庄上就这么一 头牲口而它又难得同别的牲口合群所以我就想到我不如把它带到集市上来