_农业生产要素

1、第一章第一章 农业生产要素农业生产要素目的要求：目的要求：掌握农业生产要素的内涵、特点、掌握农业生产要素的内涵、特点、功能及组合应遵循的规律。深刻理解科学技术在功能及组合应遵循的规律。深刻理解科学技术在农业生产中的作用。农业生产中的作用。第第1 1章章 农业生产要素农业生产要素第一节第一节 农业生产要素的构成农业生产要素的构成第二节第二节 农业生产要素的特点及功能农业生产要素的特点及功能第三节第三节 农业生产要素的组合农业生产要素的组合第一节第一节 农业生产要素的构成农业生产要素的构成一、农业生产要素的内涵一、农业生产要素的内涵二、农业生产要素的分类二、农业生产要素的分类（一）以土地和水为代表

2、的自然资源（一）以土地和水为代表的自然资源（二）劳动力（二）劳动力（三）资本（三）资本（四）科学技术（四）科学技术 第一节第一节 农业生产要素的构成农业生产要素的构成一、农业生产要素的内涵一、农业生产要素的内涵农业生产要素，是在农业生产过程中，为了获得人们需要农业生产要素，是在农业生产过程中，为了获得人们需要的各种农产品所必须投入的各种基本要素的总称。的各种农产品所必须投入的各种基本要素的总称。简接生产要素物化在生产资料中为劳动者所掌握变成直接简接生产要素物化在生产资料中为劳动者所掌握变成直接生产要素。生产要素。 间接生产要素：间接生产要素：资金资金科技科技教育教育管理管理信息信息基本要素（直

3、接生基本要素（直接生产要素）：产要素）：自然资源自然资源（以土地（以土地和水为代表）和水为代表）劳动力劳动力劳动资料劳动资料劳动对象（动植物劳动对象（动植物）农业生农业生产要素产要素1 1、自然资源、自然资源自然资源自然资源是农业中基本的生产要素。是农业中基本的生产要素。农业自然资源：是自然资源的基本组成部分。是指人们在农农业自然资源：是自然资源的基本组成部分。是指人们在农业生产中利用的或可能利用的自然条件。业生产中利用的或可能利用的自然条件。农业生产所依赖的自然资源很多，主要有：土地资源、水资农业生产所依赖的自然资源很多，主要有：土地资源、水资源、太阳能资源、气候资源、矿产资源等，其中，最基

4、本的源、太阳能资源、气候资源、矿产资源等，其中，最基本的是土地和水资源。是土地和水资源。2 2、劳动力资源、劳动力资源 农业劳动力指在劳动年龄以内能从事农业劳动的人的数量农业劳动力指在劳动年龄以内能从事农业劳动的人的数量和质量的总称。和质量的总称。包括农业劳动力的数量和质量两个方面。包括农业劳动力的数量和质量两个方面。农业劳动力的数量农业劳动力的数量，男男18551855岁，女岁，女18501850，有劳动能力，能参加农业劳动的人数。，有劳动能力，能参加农业劳动的人数。农业劳动力的质量农业劳动力的质量，包括劳动力的体力和智力，是指农业劳动包括劳动力的体力和智力，是指农业劳动力的体力强弱、技术熟

5、练程度和科学、文化水平的高低。力的体力强弱、技术熟练程度和科学、文化水平的高低。 农业人口自然增长的变化农业人口自然增长的变化适龄劳动力和超龄劳动力的加入和退出适龄劳动力和超龄劳动力的加入和退出劳动力的自然减员劳动力的自然减员农业劳动力在国民经济其它部门之间的转移农业劳动力在国民经济其它部门之间的转移农业中的劳动力数量农业中的劳动力数量在经常发生变化在经常发生变化 3 3、资本、资本 农业资本是商品货币经济条件下，农业生产和流通过程农业资本是商品货币经济条件下，农业生产和流通过程中所占用的中所占用的物质资料和劳动力的价值形式和货币表现物质资料和劳动力的价值形式和货币表现，也是也是市场经济条件下

6、，农业生产单位获取各种生产要素的不可缺市场经济条件下，农业生产单位获取各种生产要素的不可缺少的重要手段。少的重要手段。 农业中的资本按不同的标准可以作如下的几类：农业中的资本按不同的标准可以作如下的几类：1 1、按资本存在的形态划分，可分为、按资本存在的形态划分，可分为货币形态货币形态的资本（现金、存的资本（现金、存款）和款）和实物形态实物形态的资本（固定资产、在产品资金、产成品资金）。的资本（固定资产、在产品资金、产成品资金）。2 2、按资本的来源划分，可分为生产单位的自有资本和借入资本。、按资本的来源划分，可分为生产单位的自有资本和借入资本。3 3、按资本在再生产过程中所处阶段，可分为生产

7、领域的资本和、按资本在再生产过程中所处阶段，可分为生产领域的资本和流通领域的资本。流通领域的资本。4 4、按资本的价值转移方式，又可分为、按资本的价值转移方式，又可分为固定资本和流动资本。固定资本和流动资本。（四）科学技术（四）科学技术1、概念、概念农业科学技术是揭示农业生产领域发展规律的知识体系及农业科学技术是揭示农业生产领域发展规律的知识体系及其在生产中应用成果的总称。其在生产中应用成果的总称。 科学技术是科学和技术的总称。二者有区别科学技术是科学和技术的总称。二者有区别:科学科学是关于自然、社会和思维的知识体系。是关于自然、社会和思维的知识体系。技术技术是各种工艺操作方法和技能，包括物化

8、了的各种生产是各种工艺操作方法和技能，包括物化了的各种生产手段和物质装备。手段和物质装备。科学的任务科学的任务是探索和提示事物发展的客观规律，主要是对是探索和提示事物发展的客观规律，主要是对客观规律的认识。客观规律的认识。技术的任务技术的任务是把人们对客观规律的认识用于改造世界。是把人们对客观规律的认识用于改造世界。技术技术科学科学把人们对客观规律的认把人们对客观规律的认识用于改造世界识用于改造世界探索和提示事物发展的探索和提示事物发展的客观规律，主要是对客客观规律，主要是对客观规律的认识观规律的认识任务任务各种工艺操作方法和技能，各种工艺操作方法和技能，包括物化了的各种生产手包括物化了的各种

9、生产手段和物质装备段和物质装备关于自然、社会和思维的关于自然、社会和思维的知识体系知识体系定义定义科学技术在社会、经济发展中存在着三种形态：科学技术在社会、经济发展中存在着三种形态：知识形态知识形态表现为科学研究成果表现为科学研究成果经验形态经验形态表现为历代生产技术的积累和传播，流传于世。表现为历代生产技术的积累和传播，流传于世。物化形态物化形态表现为科学技术与劳动者、与劳动资料、劳动对表现为科学技术与劳动者、与劳动资料、劳动对象的结合。象的结合。2 2、科学技术在农业生产中的作用、科学技术在农业生产中的作用（1 1）遗传学理论和育种技术的突破使）遗传学理论和育种技术的突破使农产品产量农产品

10、产量大大提高。大大提高。用遗传学理论和育种技术培育的良种，特别是杂交良种：用遗传学理论和育种技术培育的良种，特别是杂交良种：杂交水稻亩产杂交水稻亩产600600公斤以上，杂交玉米亩产公斤以上，杂交玉米亩产550550公斤以上，公斤以上，美国美国19331933年推广杂交玉米单产提高年推广杂交玉米单产提高50%50%。杂交优势在林业、。杂交优势在林业、畜牧业、渔业、果树、蔬菜有显著效果。畜牧业、渔业、果树、蔬菜有显著效果。（2 2）化学肥料的广泛应用，大大提高了）化学肥料的广泛应用，大大提高了农作物的单产农作物的单产（3 3）畜牧科学和饲料科学的发展提高了饲料报酬，）畜牧科学和饲料科学的发展提高

11、了饲料报酬，缩短了饲养缩短了饲养周期周期美国的肉鸡饲养美国的肉鸡饲养4949天，公鸡重天，公鸡重2 2.009.009公斤，料肉比公斤，料肉比1 1.85:.85:1 1；（4 4）动力机械和机械技术的革新大幅度提高了农业劳动生产率。）动力机械和机械技术的革新大幅度提高了农业劳动生产率。美国美国19401940年基本实现机械化后劳动生产率提高了年基本实现机械化后劳动生产率提高了1212倍。倍。3 3、科技成果推广的评价指标、科技成果推广的评价指标反映科技成果反映科技成果经经济效果济效果的指标的指标反映科技成果反映科技成果利用程度利用程度的指标的指标科技成果科技成果评价指标评价指标第一，反映科技

12、成果利用程度的指标第一，反映科技成果利用程度的指标（1 1）科技成果采用率：生产上实际采用的成果占研究成功）科技成果采用率：生产上实际采用的成果占研究成功通过鉴定的科技成果的比率。通过鉴定的科技成果的比率。（2 2）已应用成果的复盖面和复盖率）已应用成果的复盖面和复盖率复盖面：实际推广面积复盖面：实际推广面积复盖率：实际推广面积占总种植面积的比率。复盖率：实际推广面积占总种植面积的比率。第二，反映科技成果经济效果的指标第二，反映科技成果经济效果的指标（1 1）科技成果的经济效果：一项科技成果在研制、推广过）科技成果的经济效果：一项科技成果在研制、推广过程中总耗费与应用后新增的产值之间的比较。公

13、式：程中总耗费与应用后新增的产值之间的比较。公式：科技成果经济效果科技成果经济效果= =科技成果采用后新增总产值科技成果采用后新增总产值/ /科研费用科研费用+ +推广费用推广费用+ +新增生产费用新增生产费用（2 2）科研投资收益率：反映投资于科研上的资金使用效果）科研投资收益率：反映投资于科研上的资金使用效果的指标。公式：的指标。公式：科研投资收益率科研投资收益率= =科技成果新增纯收益科技成果新增纯收益x x科研单位应占份额科研单位应占份额/ /科研投资额科研投资额第二节第二节 农业生产要素的特点及功能农业生产要素的特点及功能一、现代农业生产要素的特点一、现代农业生产要素的特点（一）自然

14、资源作用下降，农业增长主要来源于现代生产要素投（一）自然资源作用下降，农业增长主要来源于现代生产要素投入。入。传统农业传统农业阶段农业生产主要依靠自然资源要素，特别是土地，阶段农业生产主要依靠自然资源要素，特别是土地，现代农业现代农业主要依靠良种、化肥、农业机械、物质等。主要依靠良种、化肥、农业机械、物质等。（二）劳动力资源中智力因素上升，劳动生产率大幅度提升。传（二）劳动力资源中智力因素上升，劳动生产率大幅度提升。传统农业主要依靠劳动者的体力，现代农业主要依靠劳动者的智力统农业主要依靠劳动者的体力，现代农业主要依靠劳动者的智力（三）技术进步成为主导力量（三）技术进步成为主导力量技术进步能提高

15、自然资源使用效率和能力：技术进步能提高自然资源使用效率和能力：技术进步可优化各种自然资源在农业生产中的组合方式，技术进步可优化各种自然资源在农业生产中的组合方式，节约资源（杂交技术、免耕技术）。节约资源（杂交技术、免耕技术）。技术进步可以使原来不能利用或者很难利用的自然资源技术进步可以使原来不能利用或者很难利用的自然资源得到利用。（海洋农业技术）得到利用。（海洋农业技术）二、现代农业生产要素的功能二、现代农业生产要素的功能（一）自然资源（一）自然资源1、自然资源影响着农业劳动生产率的提高、自然资源影响着农业劳动生产率的提高自然资源条件好，同样的投入可生产更多农产品。自然资源条件好，同样的投入可

16、生产更多农产品。农业中土地本身就是自然资源，其所处的自然条农业中土地本身就是自然资源，其所处的自然条件决定产量高低。影响劳动生产率。件决定产量高低。影响劳动生产率。2 2、自然资源影响农业生产力的分布、自然资源影响农业生产力的分布由于自然资源条件的分布不同，各地区适宜种植的作物不由于自然资源条件的分布不同，各地区适宜种植的作物不同，美国的作物带，中国的小麦、棉花、水稻、玉米主产同，美国的作物带，中国的小麦、棉花、水稻、玉米主产区。由于种植的作物不同，对技术、劳动技能、机械等生区。由于种植的作物不同，对技术、劳动技能、机械等生产力要素的配置不同。产力要素的配置不同。3 3、自然资源影响各地区农业

17、生产结构的形成和发展。、自然资源影响各地区农业生产结构的形成和发展。自然资源条件不同，各地区适宜种植的作物不同，有的以粮自然资源条件不同，各地区适宜种植的作物不同，有的以粮食作物为主，有的以经济作物为主。有的以小麦为主，有的食作物为主，有的以经济作物为主。有的以小麦为主，有的以水稻为主。以水稻为主。（二）劳动力（二）劳动力1 1、劳动力是农业生产的能动要素和主导力量、劳动力是农业生产的能动要素和主导力量2 2、劳动力不仅是其他生产要素的使用者，还是其创新者和、劳动力不仅是其他生产要素的使用者，还是其创新者和发展者发展者（三）资本（三）资本投资所形成的生产工具和其他生产条件就是资本，这些生投资所

18、形成的生产工具和其他生产条件就是资本，这些生产工具和生产条件能够扩展人的能力，相当于人手的延伸，产工具和生产条件能够扩展人的能力，相当于人手的延伸，扩大了人的劳动能力扩大了人的劳动能力提高生产率。提高生产率。（四）科学技术四）科学技术1 1、改善其他生产要素的质量、改善其他生产要素的质量2 2、扩大劳动对象的种类和范围、扩大劳动对象的种类和范围3 3、改造传统农业结构，促进产业结构和产品结构的高级化、改造传统农业结构，促进产业结构和产品结构的高级化第三节第三节 农业生产要素的组合农业生产要素的组合一、农业生产要素组合的原理一、农业生产要素组合的原理二、农业生产要素组合应遵循的规律二、农业生产要

19、素组合应遵循的规律三、农业生产要素组合的经济效益三、农业生产要素组合的经济效益第三节第三节 农业生产要素的组合农业生产要素的组合( (配置配置) )一、农业生产要素组合的原理一、农业生产要素组合的原理农业生产中所需要的生产要素：土地、资金、技术、劳动力等农业生产中所需要的生产要素：土地、资金、技术、劳动力等不是单独起作用，某一要素必须与其它要素不是单独起作用，某一要素必须与其它要素配置配置才能形成生产才能形成生产力，生产出各种产品。怎么配置，配置多少？从两方面考察。力，生产出各种产品。怎么配置，配置多少？从两方面考察。（一）制度层面的农业生产要素组合（一）制度层面的农业生产要素组合（二）技术层

20、面的农业生产要素组合（二）技术层面的农业生产要素组合（一）制度层面的农业生产要素组合（一）制度层面的农业生产要素组合从制度层面：主要反映了生产要素之间采取什么经营制度、从制度层面：主要反映了生产要素之间采取什么经营制度、经营方式。如：十一届三中全会前农业中采取集体经营，劳经营方式。如：十一届三中全会前农业中采取集体经营，劳动者与土地资源结合是分离。十一三中全会后的农业联产承动者与土地资源结合是分离。十一三中全会后的农业联产承包责任制。包责任制。从制度层面讲，这种组合反映了生产要素的质的关系。从制度层面讲，这种组合反映了生产要素的质的关系。（二）技术层面的农业生产要素组合（二）技术层面的农业生产

21、要素组合技术层面的农业技术层面的农业生产要素组合特征生产要素组合特征要素的不可分离性要素的不可分离性要素作用的非均衡要素作用的非均衡性性部分要素的可替代部分要素的可替代性性要素组合比例的变要素组合比例的变动性动性要素组合功能的系要素组合功能的系统性统性1 1、要素的不可分离性、要素的不可分离性任何社会的农业生产都有赖于各种生产要素任何社会的农业生产都有赖于各种生产要素的组合。传统农业时期至少有土地和劳动者的组合。传统农业时期至少有土地和劳动者的结合，但生产效率很低。现代农业，还有的结合，但生产效率很低。现代农业，还有资本和科技。农业生产中强调各种生产要素资本和科技。农业生产中强调各种生产要素的

22、合理组合，单一夸大哪一个要素的作用是的合理组合，单一夸大哪一个要素的作用是不行的。不行的。2 2、要素作用的非均衡性、要素作用的非均衡性虽然人们强调各种生产要素的合理组织，然而，实践中哪一个虽然人们强调各种生产要素的合理组织，然而，实践中哪一个要素占多少，却要根据各自的生产力水平和经济发展状况决定。要素占多少，却要根据各自的生产力水平和经济发展状况决定。如劳动密集型、资本密集型、技术密集型。如劳动密集型、资本密集型、技术密集型。3 3、部分要素的可替代性、部分要素的可替代性虽然我们强调各种要素的结合，但是，实践中部分生产要素虽然我们强调各种要素的结合，但是，实践中部分生产要素是可以替代的，如，

23、因土地资源少而农产品紧缺时：是可以替代的，如，因土地资源少而农产品紧缺时：可以通过投入大量劳动力实行精耕细作，提高单产；可以通过投入大量劳动力实行精耕细作，提高单产；可以通过投入科技研究良种，提高单产。可以通过投入科技研究良种，提高单产。当劳动力不够时可以使用机械。当劳动力不够时可以使用机械。4 4、要素组合功能的系统性、要素组合功能的系统性各种生产要素的组合比例要合理，比例合理的组合能使要素组各种生产要素的组合比例要合理，比例合理的组合能使要素组合的整体功能大于单个要素的功能之和。合的整体功能大于单个要素的功能之和。5 5、要素组合的变动性、要素组合的变动性要素的组合随着生产者投入能力的变化

24、而变化。要素的组合随着生产者投入能力的变化而变化。如，传统农业时期，土地和劳动占比重大，现代农业社会资本如，传统农业时期，土地和劳动占比重大，现代农业社会资本和科技占比重大。和科技占比重大。二、农业生产要素组合应遵循的规律二、农业生产要素组合应遵循的规律 任何一种生产行为都表现为：一定量的生产投入与一定量的生产量任何一种生产行为都表现为：一定量的生产投入与一定量的生产量之间的关系。也就是说，当投入一定量的资源时，就会产出一定量之间的关系。也就是说，当投入一定量的资源时，就会产出一定量的农产品，这种投入与产出之间的关系叫生产函数。的农产品，这种投入与产出之间的关系叫生产函数。表示为：表示为：Y=

25、FY=F（X X）= F = F （R R，L L，K K，T T）YY各种农产品产量各种农产品产量XX各种生产要素各种生产要素土地（土地（R R）、）、劳动（劳动（L L）、）、资本（资本（K K）、）、科技（科技（T T）为了获得投入产出的最大经济效益，各种要素的组合要重视为了获得投入产出的最大经济效益，各种要素的组合要重视: :边际报酬边际报酬递减规律。递减规律。边际报酬递减规律边际报酬递减规律Y=FY=F（X X）= F = F （R R，L L，K K，T T）这种函数关系反映的投入产出关系有三种这种函数关系反映的投入产出关系有三种形态：形态：1 1、固定报酬形态：、固定报酬形态：当

26、其他资源施用量固定不变，某一资源施用量不断增加时，当其他资源施用量固定不变，某一资源施用量不断增加时，每增加每增加一单位资源一单位资源引起总产量的增加量是固定不变的。引起总产量的增加量是固定不变的。0=0=F F（0 0） F=0 F=020=F20=F（5 5） 20 F=4 20 F=440=F40=F（1010） 20 F=4 20 F=460=F60=F（1515） 20 F=4 20 F=4几个概念：几个概念：边际产品边际产品：某一投入水平由于增加一单位资源，而较上一水平某一投入水平由于增加一单位资源，而较上一水平所增加的产品数量（如前所增加的产品数量（如前2020单位）。单位）。边

27、际投入边际投入：下一资源投入水平较上一水平增加的资源投入量下一资源投入水平较上一水平增加的资源投入量（如前（如前1 1单位为单位为5 5）边际成本边际成本：生产要素边际增量与资源价格的乘积生产要素边际增量与资源价格的乘积边际收益边际收益：边际产品与产品价格的乘积边际产品与产品价格的乘积。在固定报酬形态阶段：在固定报酬形态阶段： 边际报酬和变动资源平均报酬都是固定不变的。这种现象在边际报酬和变动资源平均报酬都是固定不变的。这种现象在生产某一短暂时间内可能存在，但很快就会消失。生产某一短暂时间内可能存在，但很快就会消失。2 2、递增报酬形态、递增报酬形态随着某一资源施用量的增加，产品数量以递增速度

28、不断增随着某一资源施用量的增加，产品数量以递增速度不断增加。加。0=F0=F（0 0） F=0 F=06=F6=F（5 5） 6 F=1.2 6 F=1.214=F14=F（1010） 8 F=1.4 8 F=1.425=F25=F（1515） 11 F=1.667 11 F=1.66745=F45=F（2020） 20 F=2.25 20 F=2.25在递增报酬形态阶段：在递增报酬形态阶段： 边际产品和变动资源平均报酬因施用量的不断增加而以递边际产品和变动资源平均报酬因施用量的不断增加而以递增速度增加，此时，如果生产者觉得这种产品值得生产，且增速度增加，此时，如果生产者觉得这种产品值得生产，

29、且有可利用的资源，资源施用量至少要施用最大报酬点。有可利用的资源，资源施用量至少要施用最大报酬点。递减报酬形态（边际报酬递减规律）：递减报酬形态（边际报酬递减规律）：边际报酬递减规律边际报酬递减规律在既定的技术条件和其它生产要素投在既定的技术条件和其它生产要素投入不变的情况下，连续追加某一生产要素的投入，到一定程入不变的情况下，连续追加某一生产要素的投入，到一定程度后，每增加一个单位的生产要素所带来的报酬的增量呈不度后，每增加一个单位的生产要素所带来的报酬的增量呈不断减少的趋势。断减少的趋势。如：劳动投入，超过一定阴限度后，增加劳动投入带来的边如：劳动投入，超过一定阴限度后，增加劳动投入带来的

30、边际报酬会出现递减趋势。如：肥料投入际报酬会出现递减趋势。如：肥料投入21=21=F F （5 5） F=4.2 F=4.238=F38=F（1010）17 F=3.817 F=3.850=F50=F（1515） 12 F=3.33 12 F=3.3354=F54=F（2020） 4 4 F=2.7F=2.7边际报酬边际报酬每一单位变动资源增加所引起总产量增加量每一单位变动资源增加所引起总产量增加量（YY） 在递减报酬形态阶段：在递减报酬形态阶段： 平均产品和边际产品都随资源施用量增加而减少，直到平均产品和边际产品都随资源施用量增加而减少，直到边际产品为边际产品为0 0为止。这一阶段的生产函数为报酬递减阶段，为止。这一阶段的生产函数为报酬递减阶段，如果生产者为了取得更多的产品，变动资源施用量至少施到如果生产者为了取得更多的产品，变动资源施用量至少施到边际产品为边际产品为0 0时，如果生产者为了提高经济效益，资源施用时，如果生产者为了提高经济效益，资源施用量就应施到第二阶段的起点。产品最高点不一定是经济效益量就应施到第二阶段的起点。产品最高点不一定是经济效益最佳点。最佳点。在报酬不合理阶段，变动资源施用量增加