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文档简介

1、乙醇的化学性质乙醇的化学性质【引言】【引言】1、学习了乙醇的哪些化学性质、学习了乙醇的哪些化学性质2、乙醇与钠反响原理、乙醇与钠反响原理3、乙醇与无机酸、乙醇与无机酸 卤化氢卤化氢 含氧酸的反响原理含氧酸的反响原理4、乙醇的脱水反响、乙醇的脱水反响 分子内脱水分子内脱水 分子间脱水反响原理分子间脱水反响原理四氧化反响四氧化反响1、完全氧化熄灭、完全氧化熄灭【反响式】乙醇的熄灭反响【反响式】乙醇的熄灭反响【注】【注】1、景象、景象 2、用途、用途2、部分氧化反响、部分氧化反响【反响原理】醇中的【反响原理】醇中的C原子上原子上的的H,由于受醇羟基,由于受醇羟基OH的影的影响而比较活泼,易被氧化。响

2、而比较活泼,易被氧化。 醇的醇的种类不同,其氧化的产物也不同。种类不同,其氧化的产物也不同。 醇的加氧氧化醇的加氧氧化【反响原理】【反响原理】CH键和键和OH断裂断裂【反响式】乙醇的加氧氧化【反响式】乙醇的加氧氧化【注】【注】1、反响条件:加热,、反响条件:加热,Cu作催化剂作催化剂2、规律:伯醇氧化生成醛、规律:伯醇氧化生成醛 仲醇氧化生成酮仲醇氧化生成酮 叔醇不易被氧化叔醇不易被氧化 醇的脱氢氧化醇的脱氢氧化【反响原理】同醇的加氧氧化原理【反响原理】同醇的加氧氧化原理即即CH键和键和OH断裂断裂【反响式】乙醇的脱氢氧化【反响式】乙醇的脱氢氧化注:反响条件注:反响条件Pt作催化剂作催化剂【注

3、】【注】1、反响条件:、反响条件:Pt作催化剂作催化剂2、规律:伯醇氧化生成醛、规律:伯醇氧化生成醛 仲醇氧化生成酮仲醇氧化生成酮 叔醇不易被氧化叔醇不易被氧化【结论】【结论】醇的部分氧化反响醇的部分氧化反响 伯醇氧化生成醛伯醇氧化生成醛 仲醇氧化生成酮仲醇氧化生成酮 叔醇不易被氧化叔醇不易被氧化有机反响中的氧化复原反响有机反响中的氧化复原反响【注】【注】1、物质得氧或失氢的反响、物质得氧或失氢的反响称为氧化反响称为氧化反响 2、物质失氧或得氢的反响、物质失氧或得氢的反响称为复原反响称为复原反响乙醇的化学性质乙醇的化学性质1、乙醇与钠、乙醇与钠2、乙醇分子内脱水动画、乙醇分子内脱水动画3、乙醇催化氧化、乙醇催化氧化五邻多元醇的特性五邻多元醇的特性【性质】具有【性质】具有2个或更多相邻个或更多相邻OH的醇的醇如乙二醇、丙三醇等能与新制的如乙二醇、丙三醇等能与新制的Cu(OH)2溶液反响溶液反响,可生成深蓝色溶液可生成深蓝色溶液【作用】鉴定含有【作用】鉴定含有2个以上相邻个以上相邻OH构构造的有机物造的有机物【课堂互动】【课堂互动】用化学方法鉴别以下物质用化学方法鉴别以下物质1,3丁二醇和丁二醇和2,3丁二醇丁二醇【相关链接】【相关链接】乙二醇和丙三醇性质乙二醇和丙三

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