已阅读5页，还剩3页未读， 继续免费阅读
版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领
文档简介
1 概述一一麻痹性贝类毒素（PSP）二二神经性贝类毒素（NSP）三三 食品营养与检测专业教学资源库 目录页腹泻性贝类毒素（DSP）四四 2 食品营养与检测专业教学资源库 概述一一 贝类毒素包括多种不同的化合物由各种天然海藻产生，海洋动物摄食后在体内积聚。 已知有麻痹性贝类毒素、神经性贝类毒素、腹泻性贝类毒素。 2 食品营养与检测专业教学资源库 麻痹性贝类毒素（PSP）二二 2 食品营养与检测专业教学资源库 神经性贝类毒素（NSP）三三 2 食品营养与检测专业教学资源库 腹泻性贝类毒素（DSP）四四1、分布 贻贝、牡蛎、蛤、扇贝都被证实与DSP相关2、中毒症状 腹泻、恶心、呕吐、中度至重症腹疼和痉挛，发冷 2 食品营养与检测专业教学资源库 腹泻性贝类毒素（DSP四四中毒机制 兴奋神经及骨骼肌细胞的钠通道，增加膜对钠的通透性对肾上腺素神经末梢强烈刺激，使肌体释放大量的去甲肾上腺素，作用于平滑肌细胞胆碱酯酶抑制剂促进植物神经介质的释放，影响对温度的感觉
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 2024年CPMM应试能力培养与试题及答案
- CPSM考试全解析试题及答案
- 河北省衡中同卷2025届高考化学考前最后一卷预测卷含解析
- 难点分析CPSM试题及答案
- 2025届吉林省长春市“BEST合作体”高考化学倒计时模拟卷含解析
- 2024年第三届全国高科技企业管理技能大赛（企业组班组长赛道）预赛考试题库-中（多选题）
- 湖北省孝感市普通高中联考协作体2025届高三下学期第六次检测化学试卷含解析
- 山东省安丘市、诸城市、五莲县、兰山区2025届高三最后一卷化学试卷含解析
- 2025届湖南邵阳县德望中学高三3月份模拟考试化学试题含解析
- 2025商洛学院辅导员考试题库
- 中国糖尿病防治指南（2024版）解读-1
- 2024年计算机二级WPS考试题库（共380题含答案）
- 汉字的奥秘探索
- 2023河南专升本英语真题及答案
- 项目EPC总承包工程施工技术总体规划及重难点分析
- 《办公场所用电安全》课件
- 第十三届全国交通运输行业城市轨道交通列车司机（学生组）职业技能大赛技术方案
- 同煤集团巷道支护理论计算设计方法(初稿)
- 2024综合基础知识考试题库及解析（146题）
- 215kWh工商业液冷储能电池一体柜用户手册
- 预防性侵安全教育课件
评论
0/150
提交评论