DIY项目运营手册(2)

1、2015年9月DIY营运手册目录DIY产品分类1DIY岗位基本职责2 DIY产品的制作4 DIY产品的摆放标准3 DIY设备的保养 501、 DIY产品分类产品分类1、彩底沙画、彩底沙画 2、黄底沙画、黄底沙画1、大石膏彩绘、大石膏彩绘 2、小石膏彩绘、小石膏彩绘1、木框画、木框画 2、井字框画、井字框画1、大胶画、大胶画 2、小胶画、小胶画1、大水粉涂鸦画、大水粉涂鸦画 2、小水粉涂鸦画、小水粉涂鸦画02、 DIY岗位基本职责负责对手工坊物料提出进货需求，负责画的陈列及促销工作；指导顾客制作画的方法；掌握各类画的制作的方法，并按要求操作；掌握设备保养的知识，并按要求保养；掌握服务六步骤：1.

2、欢迎顾客 2.待客 3.建议性销售 4.确认扣币消费 5.包装 6.呈递商品，并感谢顾客 岗位职责 工作流程（一）晨会： 提前5分钟到岗、列队集合、点名签到、自检仪容仪表晨洁：1、清扫场地手工坊区域地面无尘、无渍。 2、擦拭客用设备设施无杂物。上岗：1、检查设备运行情况是否正常 。 2、发现异常，及时向值班经理或设备主管报修或先行断电待修 3、检查商品是否有缺货现象，及时补充。 4、以饱满的工作热情，迎接顾客的光临 服务：1、主动、热情、礼貌、亲切的为客人服务 2、按照服务现场管理内容的标准完成服务工作。 3、做好营业中的保洁工作。 用餐：在店管的安排下就餐，用餐时间为半小时，按时回岗换班。

3、工作流程（二）交接班: 1、有价代用品的交接。 2、设备是否正常的交接。 3、当班人员作好本班的设备故障记录及请修记录，接班人员阅读设备故障 记录本。 4、做好工作交接，继续完成上一班未完成的工作 5、上班次的运营状况的交接，早班结账。班 后：1、下班前关闭设备电源 2、清洁：对场地及设备设施进行卫生清洁 3、检查币门是否锁好 4、检查场地有无火灾隐患 班后会：列队集合，汇报当日工作情况，最后由值班经理做工作总结。 工作纪律1、不准收取顾客的小费及赠品。2、严禁对宾客粗暴无礼、争吵打架。3、不准擅自离岗，不得打私人电话，私自会客，不得做与工作无关的事。4、不准大声喧哗，追逐打闹，扎堆闲聊。5、

4、不准带包及现金上岗，本岗不能存放客人物品；6、不能串岗聊天，不迟到、不早退、不违纪。03、 DIY产品的摆放标准 DIY产品摆放标准 1.商品尽可能做大量的陈列，做到琳琅满目； 2.进行合理的商品分类； 3.标价签必须摆放在商品的正面； 4.画分类、分图案摆放； 5.色彩搭配摆放； 6.形状、大小分类摆放； 7.商品存放在柜内的应整理归位，数量整理； 8.对易碎的物品应轻拿轻放。03、 DIY产品的制作 沙画工具（一）1、沙瓶/ /沙碗；4、中毛刷； 3、压沙滚轮； 2、长柄彩勺； 5、托盘； 沙画工具及沙画特点（二）6、儿童罩衣儿童罩衣+护袖护袖 7、牙签； 沙画产品特点：产品特点：产品特点

5、：操作简单，就是小朋友在有图形轮廓的画板上按照轮廓线条，添加自已喜欢的彩沙颜色，沙画图案有卡通人物，动物和山水风景，通过作画，可增加儿童的想象能力;及对色彩的运用能力; -适合3岁以上的小朋友01、 标准工作流程托盘盛放沙画作品牙签用于挑起沙画粘胶的表层儿童罩衣+护袖用于防护小朋友的衣袖沙瓶或沙碗用于装各种彩沙长柄彩勺用于推平沙画面上的彩砂压沙滚轮用于压紧彩砂小毛刷用于将多余的彩砂刷干净 沙画工具的用途01、 标准工作流程用牙签挑去要上色部位的不干胶表层纸，选择自己认为合适的彩沙撒在上面用长柄彩勺将沙瓶里倒出的彩沙推平，然后摇动沙画，待彩沙均匀后轻轻的磕掉多余的彩沙再用压沙滚轮将沙画上的彩沙压

6、实，再次磕掉多余的彩沙然后才挑去其它部位撒上彩沙 沙画的制作流程 1 2 3 401、 标准工作流程一般先挑去轮廓线，如果小朋友比较小，工作人员应建议小朋友不要挑轮廓线，直接放在图纸上，减小操作难度，让小朋友有一定的成就感，做熟悉了以后再挑轮廓线注意相邻部位的颜色搭配先想好整体布局，那块区域配哪种颜色，然后先深色后浅色，以免深色的彩沙盖住了浅色的区域。 沙画的制作注意事项 1 2 3 胶画的制作胶画特点产品特点：产品特点：操作简单，就是小朋友在有图形轮廓的吕板上按照轮廓线条，添加自已喜欢的彩胶，胶画图案有卡通人物，动物、建筑和山水风景，通过作画，可增加儿童的想象能力;及对色彩的运用能力; -适

7、合3岁以上的小朋友 胶画的工具（一）1、纸巾 2、胶瓶 3、铝板 4、胶瓶架 5、棉签 6、托盘 胶画的工具( 二）7、电烤箱 8、大收纳盒 9、吸水毛巾 10、儿童罩衣儿童罩衣+护袖护袖 11、牙签 01、 标准工作流程托盘盛放胶画作品纸巾用于擦拭不小心滴在胶画图案外的彩胶胶瓶用于盛放不同夜色的彩胶液体铝板用于安放胶画的图案模型棉签用于吸出胶画图案模型内不小心滴入的其它颜色的彩胶液体胶瓶架用于安放装满彩胶液体的小胶瓶电烤箱用于烘烤在铝板上画好的胶画模型 胶画的制作工具说明一01、 标准工作流程长方形收纳盒装半盒水用于冷却烤好的胶画吸水毛巾用于擦拭冷却后胶画上的水渍儿童罩衣+护袖用于防护小朋友

8、的衣袖，防止沾上彩胶液体牙签用于捅破小朋友画好的胶画模型里的气泡小剪刀用于将考好的画进行美化修剪，剪掉模型外多余的胶 胶画的制作工具说明二01、 标准工作流程根据原图案情况将胶框摆放在铝板上，放入烤箱中，将其固定在铝板上。温度根据原图案情况将胶框摆放在铝板上，放入烤箱中，将其固定在铝板上。温度调至调至200250时间为时间为12分钟（烤箱第一次加热，需要的时间为分钟（烤箱第一次加热，需要的时间为2分钟）。分钟）。用夹子将已固定好胶框的铝板取出，用潮湿的毛巾将铝板冷却，以免烫伤用夹子将已固定好胶框的铝板取出，用潮湿的毛巾将铝板冷却，以免烫伤顾客。冷却后，放在装好纸巾、棉签、牙签的托盘中，让顾客制

9、作。顾客。冷却后，放在装好纸巾、棉签、牙签的托盘中，让顾客制作。引导顾客将所需的颜料挤入胶画轮廓线内，涂颜料时须涂均匀，不能溢引导顾客将所需的颜料挤入胶画轮廓线内，涂颜料时须涂均匀，不能溢出轮廓外边，且颜料不能有小气泡出轮廓外边，且颜料不能有小气泡把涂好的胶画放入烤箱里，温度为把涂好的胶画放入烤箱里，温度为200，时间为，时间为1.53分钟分钟有夹子将烘烤好的胶画取出，放在装水的盆中，将其冷却后，将粘在铝板上的有夹子将烘烤好的胶画取出，放在装水的盆中，将其冷却后，将粘在铝板上的胶画撕下，擦干，重新放在包装袋里给顾客。胶画撕下，擦干，重新放在包装袋里给顾客。 胶画的制作流程 1 2 3 4 5

10、石膏画的制作01、 标准工作流程石膏彩绘的特点产品特点：产品特点：此产品是培养小朋友自己动手操作能力以及配色能力的益智产品，可锻炼小朋友的精细动作，经过小朋友自己的动手创作，把各种漂亮的颜色涂到石膏像白坯上面，且颜料一涂上去就会立刻干，作品完成之后马上就可以摆在显眼的位置供大家欣赏，！ -适合5岁以上的小朋友石膏彩绘工具3、调色盘 1、托盘 2、儿童罩衣+护袖 4、伸缩洗笔杯5、尖头、扁头丙烯画笔 6、抽式纸巾 01、 标准工作流程托盘用于盛放石膏画作品儿童罩衣+护袖用于防护小朋友的衣袖，防止沾上彩色颜料液体。调色盘用于盛放石膏画的彩色颜料伸缩洗笔筒用于清洗画笔画笔尖头画笔用于绘画石膏花的细节

11、部位上色，扁头画笔可大面积上色抽式纸巾用于擦拭粘在手上和笔上的颜料石膏彩绘工具使用说明01、 标准工作流程将各色颜料倒入颜料盘中少许，调色盘的一个孔放一个颜色小朋友选择自己喜欢的颜色用毛笔蘸取少许，然后涂在石膏像上选择的部位涂好后，把毛笔放入水杯清洗，洗好后，用纸巾吸去笔上的水再蘸取另一种颜色涂在另一个的部位上依次类推，直到把石膏像的每一个部位都涂上自己喜欢的颜色 石膏画的制作流程 1 2 3 4 5 木框画的制作01、 标准工作流程木框画的特点产品特点产品特点：木框画是培养小朋友自己动手操作能力、对色彩的认知能力、配色能力的益智产品，可锻炼小朋友的专注力、思维能力、经过小朋友自己的动手创作，

12、把各种漂亮的雪花泥涂到木框画的图案模型上面，作品完成之后就可以带回家供大家欣赏，！ -适合5岁以上的小朋友木框画的制作工具3、雪花泥 1、托盘 2、儿童罩衣+护袖 4、滚轮5、抽式纸巾 01、 标准工作流程托盘用于盛放水粉涂鸦画作品儿童罩衣+护袖用于防护小朋友的衣袖，防止沾上彩色颜料。雪花泥用于制作木框画滚轮用于将填入木框画模板内的雪花泥压平。抽式纸巾用于擦拭粘在手上衣服上的雪花泥石膏彩绘工具使用说明01、 标准工作流程将雪花泥颜料参照木框画效果图填入相应的区域内将雪花泥颜料参照木框画效果图填入相应的区域内用滚轮将雪花泥压实压平用滚轮将雪花泥压实压平用牙签挑去边沿多余的雪花泥用牙签挑去边沿多余

13、的雪花泥用纸巾将边沿擦拭干净，防止两个不同色彩区域的雪花泥混色用纸巾将边沿擦拭干净，防止两个不同色彩区域的雪花泥混色将所有区域都用雪花泥填满后木框画就完成了将所有区域都用雪花泥填满后木框画就完成了 木框画的制作流程 1 2 3 4 5 水粉涂鸦画的制作01、 标准工作流程水粉涂鸦画的特点产品特点产品特点：水粉涂鸦画是使用水调合粉质颜料绘制而成的一种画。其表现特点为处在不透明和半透明之间，色彩可以在画面上产生艳丽、柔润、明亮、浑厚等艺术效果。含粉对水色流畅的活动性会产生一定限制。水粉画在湿的时候，颜色的饱和度很高，干后则由于粉的作用及颜色失去光泽，饱和度大幅度降低，这就是它颜色纯度的局限性。学习

14、水粉画可以很好的认识色彩，对颜色的透明度有一个新的认识，在学习水粉画的过程中可以学会怎样去调色，进一步的了解色彩对水粉画的重要性。 -适合5岁以上的小朋友水粉涂鸦画的制作工具3、颜料盘 1、托盘 2、儿童罩衣+护袖 4、尖头、扁头丙烯画笔 5、抽式纸巾 6、伸缩洗笔杯01、 标准工作流程托盘用于盛放木框画作品儿童罩衣+护袖用于防护小朋友的衣袖，防止沾上彩色颜料。颜料盒用于制作水粉涂鸦画画笔尖头画笔用于绘画石膏花的细节部位上色，扁头画笔可大面积上色伸缩洗笔筒用于清洗画笔抽式纸巾用于擦拭粘在手上衣服上的彩色颜料水粉涂鸦画的制作工具使用说明01、 标准工作流程用画笔蘸水将颜料盒内颜料稀释用画笔蘸水将颜料盒内颜料稀释跟据效果图将不同色彩的颜料涂在水粉画相应的区域内跟据效果图将不同色彩的颜料涂在水粉画相应的区域内在绘画过程中注意颜料使用，颜料太多画面会湿糊掉在绘画过程中注意颜