雪莲果的吃法和禁忌 适合糖尿病人及减肥者食用_第1页
雪莲果的吃法和禁忌 适合糖尿病人及减肥者食用_第2页
雪莲果的吃法和禁忌 适合糖尿病人及减肥者食用_第3页
雪莲果的吃法和禁忌 适合糖尿病人及减肥者食用_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、雪莲果的吃法和禁忌 适合糖尿病人及减肥者食用 说起雪莲果信任有些伴侣还是有所了解的，这里说的雪莲果其实是一种地下蔬菜，既可以当蔬菜食用也可以作为水果。大家在平常食用一些雪莲果对身体健康有许多好处，如减肥、促进排便等等。但是雪莲果也有肯定的食用禁忌，下面360常识网就给大家介绍一下雪莲果的吃法和禁忌吧。 雪莲果的养分价值 雪莲果是南美洲的安第斯山脉的产物，它是当地印第安人的一种传统食品，雪莲果在国外叫yacon(亚贡)即神果之意。 雪莲果是热带高山水果，果树貌似苎麻，可生长到2-3米高，成熟时，枝顶会先后开出，五朵漂亮娇艳的太阳花，煞是可爱。果肉吃起来，口感却很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽。

2、 属低热量热量食品，但其碳水化合物却并不为人体汲取因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果的果寡糖含量是全部植物中高的。 雪莲果的正确吃法 1、生吃 雪莲果的皮薄，肉厚，是可以当做水果来生吃的。将新奇买回来的雪莲果洗洁净之后，将皮去掉，就可以用手拿着，直接啃着吃。当然，为了增加雪莲果的甜度，我们可以将雪莲果放几天后再吃，不过，最好放到冰箱，更好地保存，以免雪莲果变坏。 2、炖汤吃 雪莲果不仅是一种水果，也是一种蔬菜，可以用来炖汤喝。一般雪莲果可以和鸡肉或者排骨一起搭配炖汤。将排骨放到温水里面泡一下，再用清水煮开，捞出来后，倒掉水，再重新将排骨放到锅子里面，加入清水，加入切好的雪莲果，小火熬煮就

3、行。 吃雪莲果有什么禁忌 1、肠胃不好的人不能吃 雪莲果有许多功效，一般人群吃是可以给身体带来好处的，但是，雪莲果是寒性食品，肠胃不好的人吃了，可能会导致腹泻，这就有点得不偿失了。一般吃了冰淇淋或者西瓜之后就简单腹泻的人群，都是不宜吃雪莲果的，雪莲果再好吃，也要管住自己的嘴。 2、最好现切现吃 雪莲果里面含有一种叫做丹宁的物质，这种物质长期和空气揭露，会发生反氧化反应，切开的雪莲果长时间不吃，就会变成黑色，吃起来口感没有那么好。雪莲果的禁忌就是切开之后，千万不要摆放很长时间，假如不马上吃，最好放到水里面，和空气隔绝。 3、不行以和寒性的食物一起食用 雪莲果是酸性还是碱性呢?答案当然是一种碱性的凉性水果，因此它是不行以和一些本身性质就过于寒凉的东西一起吃，比如绿豆、柠檬等等。假如食用过多太寒性的食物将会直接导致肠胃的损伤，轻则肚痛腹泻，重则胃溃疡。 4、雪莲果不能与高蛋白的食物同食 雪莲果对缓解高血压和高血脂具有特别好的医用功效，假如与高蛋白的食物如牛奶、鸡蛋等食物一起食用的时候，就会影响蛋白在身体里的消化和汲取，长时间这样食用以后会引起腹泻，有些人甚至会消失低蛋白血症，所以雪莲果不能与高蛋白的食物同食。 雪莲果这种水果

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 作文作品

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论