岳麓版 必修二 农耕时代的手工业(公开课)

1、 1、列举古代中国手工业发展的基本史实列举古代中国手工业发展的基本史实 2、认识古代中国手工业发展的特征、认识古代中国手工业发展的特征课标要求：课标要求：第第4课农耕时代的手工业课农耕时代的手工业冶炼冶炼纺织纺织陶瓷陶瓷北宋汉代春秋冶铁业冶铁业二里头文化二里头文化(夏夏)到春秋末期到春秋末期 青铜时代 冶铜业冶铜业 发展情况（成就）冶炼业一、金属冶炼术的进步一、金属冶炼术的进步 （冶铜、冶铁冶铜、冶铁）南宋末年明流行流行发明冶炼生铁和钢技术发明冶炼生铁和钢技术用煤冶铁用煤冶铁用煤冶铁相当普遍用煤冶铁相当普遍焦炭冶铁焦炭冶铁商周繁荣时期繁荣时期看课本，填空看课本，填空 （小组回答）（小组回答）用

2、煤冶铁相当普遍用煤冶铁相当普遍思考：春秋战国时期，冶铁技术的进步对我国古代社会发展产生春秋战国时期，冶铁技术的进步对我国古代社会发展产生了怎样的影响？了怎样的影响？ 小组抢答小组抢答 思考：思考：春秋战国时期，冶铁技术的进步对我国古代社会发展产生春秋战国时期，冶铁技术的进步对我国古代社会发展产生了怎样的影响？了怎样的影响？ 答：铁器被广泛应用到农具和手工业工具制作上，大大推答：铁器被广泛应用到农具和手工业工具制作上，大大推动了生产力的发展动了生产力的发展商王武丁的儿子为祭祀母亲商王武丁的儿子为祭祀母亲而铸造的青铜方鼎，是目前而铸造的青铜方鼎，是目前世界上发现的最大的青铜器世界上发现的最大的青铜

3、器。青铜礼器青铜礼器青铜兵器青铜兵器煤炭煤炭焦炭焦炭烟煤在隔绝空气的条件下，加热到950-1050，经过干燥、热解、熔融、粘结、固化、收缩等阶段最终制成焦炭，用途广，燃烧时产生的热量大。 （ 丝织业、丝织业、 棉织业棉织业）1、地位：中国是世界上最早养蚕缫丝、地位：中国是世界上最早养蚕缫丝、 首先发明丝织技术首先发明丝织技术的国家。（上古时代）的国家。（上古时代）二、衣被天下二、衣被天下 棉布成为主要衣料棉布成为主要衣料 松江（棉纺织中心）松江（棉纺织中心） 黄道婆革新技术黄道婆革新技术; 棉织业棉织业缂丝技术缂丝技术丝绸之路丝绸之路 、“丝国丝国”养蚕缫丝养蚕缫丝丝织业丝织业 发展情况（成就

4、）纺织业 2、主要成就：、主要成就：上古时期汉代唐明后期元看课本，填空看课本，填空 （小组回答）（小组回答）宋末传入内地传入内地思考：思考： 棉布何时取代丝毛麻，成为广大民众的主要衣料？棉布何时取代丝毛麻，成为广大民众的主要衣料？抢答抢答 后来居上，盛行一时的原因是什么？后来居上，盛行一时的原因是什么？原因：质优价廉，御寒保暖原因：质优价廉，御寒保暖 政府推广种植、棉织技术改进政府推广种植、棉织技术改进时期：明朝后期时期：明朝后期“缂丝缂丝”是中国最传统的一种挑经显纬的欣赏装饰性丝织品。宋元是中国最传统的一种挑经显纬的欣赏装饰性丝织品。宋元以来一直是皇家御用织物之一，常用以织造帝后服饰、御真（

5、御容以来一直是皇家御用织物之一，常用以织造帝后服饰、御真（御容像）和摹缂名人书画。缂丝是中国丝绸艺术品中的精华像）和摹缂名人书画。缂丝是中国丝绸艺术品中的精华,织造过程极织造过程极其细致，常有其细致，常有“一寸缂丝一寸金一寸缂丝一寸金”和和“织中之圣织中之圣”的盛名的盛名。三、从烧陶到制瓷三、从烧陶到制瓷（制陶业、制瓷业制陶业、制瓷业）（1）、制陶业）、制陶业 时间：时间：新石器时代新石器时代种类种类白陶白陶黑陶黑陶彩陶彩陶抢答 东汉晚期东汉晚期 南北朝：南北朝： 唐代：唐代： 宋代：宋代： 元代：元代： 明清：明清：口诀：口诀：东汉东汉青瓷青瓷南北南北白瓷白瓷日常日常唐代唐代青花青花元元釉釉

6、五彩斗五彩斗明明珐琅珐琅清清粉粉制瓷业成为独立部门，制瓷业成为独立部门， 瓷器成为日常生活用品瓷器成为日常生活用品青瓷青瓷白瓷白瓷彩瓷（青花和釉里红）彩瓷（青花和釉里红）江西景德镇成为江西景德镇成为“瓷都瓷都”（地方特色的瓷窑）（地方特色的瓷窑）瓷器与丝绸，大宗出口瓷器与丝绸，大宗出口（明：斗彩和五彩瓷（明：斗彩和五彩瓷 清：粉彩和珐琅彩）清：粉彩和珐琅彩）（2）制瓷技）制瓷技术术而瓷器是中华民族祖先的伟大发明而瓷器是中华民族祖先的伟大发明考古发现证明，世界上许多国家和地区相继发明了制陶术考古发现证明，世界上许多国家和地区相继发明了制陶术看课本，填空看课本，填空 （小组回答）（小组回答）青瓷青

7、瓷五尖瓣白瓷盘五尖瓣白瓷盘唐代唐代 制瓷业成为独立部门，制瓷业成为独立部门， 瓷器成为瓷器成为日常生活用品日常生活用品英文单词英文单词CHINA是瓷器是瓷器的意思，读音来自的意思，读音来自“昌昌南南”的读音，昌南镇即的读音，昌南镇即被称为瓷都的景德镇。被称为瓷都的景德镇。说明古代中国的制瓷业说明古代中国的制瓷业特别发达，世界领先，特别发达，世界领先，因此瓷器成为中华文明因此瓷器成为中华文明的标志。另外丝织业、的标志。另外丝织业、冶金业等手工业部门也冶金业等手工业部门也同瓷器一样成就世界领同瓷器一样成就世界领先，成为古代中国的标先，成为古代中国的标志。志。宋朝景德镇成为宋朝景德镇成为“瓷瓷都都”

8、宋代景德镇名瓷宋代景德镇名瓷出现五大地方名窑出现五大地方名窑钧窑钧窑 月白釉碗月白釉碗 官窑官窑 穿戴瓶穿戴瓶 汝窑汝窑 天蓝釉长颈镶金瓶天蓝釉长颈镶金瓶 定窑定窑 孩儿枕孩儿枕 青花瓷、五彩瓷、粉彩、珐琅瓷达到很高水平青花瓷、五彩瓷、粉彩、珐琅瓷达到很高水平五彩瓷五彩瓷青花瓷青花瓷釉里红釉里红元明珐琅彩珐琅彩珐琅彩珐琅彩粉彩粉彩清 东汉晚期东汉晚期 南北朝：南北朝： 唐代：唐代： 宋代：宋代： 元代：元代： 明清：明清：制瓷业成为独立部门，制瓷业成为独立部门， 瓷器成为日常生活用品瓷器成为日常生活用品青瓷青瓷白瓷白瓷彩瓷（青花和釉里红）彩瓷（青花和釉里红）江西景德镇成为江西景德镇成为“瓷都瓷

9、都”（地方特色的瓷窑）（地方特色的瓷窑）丰富多样，大宗出口（明：斗彩丰富多样，大宗出口（明：斗彩和五彩瓷和五彩瓷 清：粉彩和珐琅彩）清：粉彩和珐琅彩）口诀：口诀：东汉东汉青瓷青瓷南北南北白瓷白瓷日常日常唐代唐代青花青花元元釉釉五彩斗五彩斗明明珐琅珐琅清清粉粉记忆口诀记忆口诀 抢答抢答四、古代手工生产经营形态及特点四、古代手工生产经营形态及特点思考：思考：1、古代手工生产有哪几种经营形态？、古代手工生产有哪几种经营形态？ 抢答抢答2、各有什么特点、评价？、各有什么特点、评价？形态形态家庭家庭手工业手工业私营私营手工业手工业官营官营手工业手工业特点：农业与家庭手工业相结合特点：农业与家庭手工业相结

10、合 产产品供自己消费和交纳赋税，很少进入品供自己消费和交纳赋税，很少进入市场市场 技术落后，生产分散技术落后，生产分散特点：官府统一管理，职业世袭特点：官府统一管理，职业世袭资金雄厚，规模经营，分工细密资金雄厚，规模经营，分工细密不计成本，不入市场，缺乏竞争不计成本，不入市场，缺乏竞争评价：有利于古代手工业技艺的提高评价：有利于古代手工业技艺的提高但缺乏竞争，影响生产积极性。但缺乏竞争，影响生产积极性。特点：特点： 由民间私人经营，产品大量进由民间私人经营，产品大量进入市场。明中后期孕育出雇佣劳动关系入市场。明中后期孕育出雇佣劳动关系（资本主义萌芽）（资本主义萌芽）评价：明中叶以后超过官营，占主导地位评价：明中叶以后超过官营，占主导地位 官私手工业的发展：官私手工业的发展：官府垄断（工商食官）官府垄断（工商食官）私营手工业兴起私营手工业兴起西周时期西周时期春秋战国时期春秋战国时期明朝中后期明朝中后期私营手工业超过官营手工业占主导私营手工业超过官营手工业占主导（在纺织、制瓷、矿冶等行业中在纺织、制瓷、矿冶等行业中）时期时期小组回答小组回答 1、答：原料：丝、答：原料：丝