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文档简介

1、专题一细胞的分子组成和基本结构第1讲细胞的分子组成考纳悬畲港嚏星意1 .蛋白质、核酸的结构和功能(H)。2 .糖类、脂肪的种类和作用(h)。3 .水和无机盐的作用(I)。注:I和n的含义如下:I:对所列知识要知道其含义,能够在试题所给予的相对简单的情境中识别和使用它们。n:理解所列知识和其他相关知识之间的联系和区别,并能在较复杂的情境中综合运用其进行分析、判断、推理和评价。缪真题体验感悟1. (2015福建卷)人体内含有多种多样的蛋白质,每种蛋白质(C)A.都含有20种氨基酸B.都是在细胞内发挥作用C.都具有一定的空间结构D.都能催化生物化学反应解析:生物体中组成蛋白质的氨基数约有20种,不是

2、每种蛋白质都含20种氨基数,A错误;蛋白质可以在细胞内外发挥作用,甚至可以在体外发挥作用,如唾液淀粉酶等,B错误;蛋白质是由肽链经过盘曲、折叠形成其特有的空间结构,C正确;蛋白质的功能多种多样,只有作为酶的蛋白质可以催化生物化学反应,D错误。2. (2015新课标卷I)下列叙述错误的是(D)A. DNA与ATP中所含元素的种类相同B. 一个tRNA分子中只有一个反密码子C. T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核甘酸组成D.控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上解析:组成DNA的单体是脱氧核甘酸,其元素组成是C、H、O、P、N;而ATP的全称是腺喋吟核甘三磷酸,与核甘酸的组成相似,其组成元素也是

3、C、H、O、P、N,A正确。tRNA只含有一个三联体,对应三个碱基,只有一个反密码子,B正确。T2噬菌体为DNA病毒,其核酸为脱氧核糖核酸,基本组成单位是脱氧核甘酸,C正确。细菌为原核生物,具细胞内只有一种细胞器一一核糖体,不存在着复杂的细胞器,如线粒体等,D错误。3. (2015新课标卷H)端粒酶由RNA和蛋白质组成,该酶能结合到端粒上,以自身的RNA为模板合成端粒DNA的一条链,下列叙述正确的是(C)A.大肠杆菌拟核的DNA中含有端粒B.端粒酶中的蛋白质为RNA聚合酶C.正常人细胞的每条染色体两端都含有端粒DNAD.正常体细胞的端粒DNA随细胞分裂次数增加而变长解析:本题考查有关端粒的知识

4、,考查知识的记忆及信息获取与分析能力,难度较小。依据端粒学说,端粒酶存在于染色体的两端,以此排除A选项(大肠杆菌无染色体);依据端粒酶以自身RNA为模板合成端粒DNA判定端粒酶应该是逆转录酶而非RNA聚合酶,故B错;正常细胞的端粒DNA序列在每次分裂后会缩短一截,故D项错误。4. (2014广东卷)油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示,将不同成熟阶段的种子匀浆后检测,结果正确的是(C)选项取样时间检测试剂检测结果A第10天斐林试剂不显色B第20天双缩月尿试剂不显色C第30天苏丹出试剂橘黄色D第40天碘液蓝色解析:据图可知,第10天时,有可溶性糖,因此加入斐林试剂,水浴加热后能出现被红色沉

5、淀,A错误;第20天,细胞正常代谢需各种酶存在,而大多数酶化学本质是蛋白质,因此加入双缩月尿试剂后,能出现紫色反应,B错误;油菜种子在成熟过程中脂肪含量增加,图中第30天时,脂肪的含量较高,加入苏丹III试剂后,出现橘黄色颗粒,C正确;第40天时,淀粉的含量降至0,因此加入碘液后,不会出现蓝色,D错误。5. (2014四川卷)生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述,错误的是(C)A.在最基本生命系统中,H2O有自由水和结合水两种存在形式B.由氨基酸形成多肽链时,生成物H2O中的氢来自氨基和竣基C.有氧呼吸时,生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解D.H2O在光下分解,产生的H将固定的C

6、O2还原成(CH2O)解析:细胞中,水的存在形式有自由水和结合水,A正确。氨基酸脱水缩合形成肽链时,脱水缩合形成水是一个氨基酸的竣基脱去一OH,另一个氨基酸的氨基脱去H,B正确。有氧呼吸时,生成的水中的氢既来自丙酮酸的分解,也来自糖等呼吸底物的分解,C错误。光合作用过程中水的光解生成的H用于暗反应三碳化合物的还原,D正确。、噫构建网络内化体系3填充关键点必需元素'瓶址刀;某用主要以存在影式忠忆"小r口好都刷恒站谁叫成分露如无机构T白露水功.1.fr反神机密,:;1卜鬲人素才量和跑中的化介物山加圄付TirftmfiQdC.H,N(X:,o.N,Hr(*SS-W仃机物一 柳成撑胞

7、的南共弼要 *的隐魄将痂 *此的幽即主鬓储能物质.硝脂迪牛尊扁的主要成分灿?功昊雄将代即沔航.卒,生.物膜邛成-靠白质支北普户前小蛆幅功能蚩1主要承崔希用狷L口NA|drift-L区里里0携帝通及物质1-RNA思维连接处(1)细胞中化合物的含量与其功能有相关性吗?提示:有,但不能认为含量低,所起的作用就小。(2)细胞中的六类化合物均有物种特异性吗?提示:蛋白质、核酸有,而糖类、脂质、水、无机盐无物种特异性。(3)斐林试剂与双缩月尿试剂在浓度和使用方法上有什么不同?提示:浓度不同:斐林试剂中CuSO4溶液浓度为0.05g/mL,双缩月尿试剂中CuSO4溶液浓度为0.01g/mL;使用方法不同:斐

8、林试剂是先将NaOH溶液与CuSO4溶液等量混合后形成Cu(OH)2再使用;双缩月尿试剂是先加入NaOH溶液形成碱性环境,再滴加CuSO4溶液。啕创新预测大题冲美31.(2015佛山一模)下列有关蛋白质说法正确的是(C)A.蛋白质不参与生物膜系统的构成B.抗体蛋白质在细胞内液和细胞外液中都起作用C.人体蛋白类激素都可以起到信息分子的作用D.蛋白质进出细胞需要载体蛋白的参与解析:生物膜主要由磷脂分子和蛋白质分子组成,A错误;抗体作为分泌蛋白,在细胞外液中起作用,B错误;人体蛋白类激素都可以起到信息分子的作用,激素具有调节生命活动的功能,C正确;蛋白质是大分子,以胞吞胞吐间形式进出细胞,不需要载体

9、蛋白,D错误。2.下列关于生物体中化合物的叙述,不正确的是(B)A.核糖和脱氧核糖都属于五碳糖B.构成蛋白质、核酸、淀粉等生物大分子的单体在排列顺序上都具有多样性C.DNA,RNA和ATP的化学组成中均有糖类分子参与D.蔗糖、乳糖和麦芽糖水解产物中都有葡萄糖,脂质中的性激素具有调节功能解析:核糖和脱氧核糖都属于五碳糖,A正确;构成淀粉的单体是葡萄糖,在排列顺序上没有多样性,B错误;DNA,RNA和ATP的化学组成中分别含有脱氧核糖、核糖和核糖,C正确;1分子蔗糖由1分子果糖和1分子葡萄糖组成,1分子乳糖由1分子半乳糖和1分子葡萄糖组成,1分子麦芽糖由2分子葡萄糖组成,水解产物中都有葡萄糖,脂质

10、中的性激素具有调节功能,D正确。3 .如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物,a、b、c、d代表不同的小分子物质,A、B、C代表不同的大分子物质,请分析回答下列问题。()(1)a是细胞生命活动所需要的主要能源物质,物质a是,在动物细胞内,与物质A作用最相近的物质是。若物质A在动物、植物细胞中均可含有,并且作为细胞内最理想的储能物质,贝!JA是0(2)图中的物质b是,其分子结构的特点是,物质c在人体细胞中共有种。若B、C构成了细胞膜的基本结构,则B、C分别是。(3)物质d是。解析:(1)糖类是主要的能源物质,最理想的储能物质是脂肪。植物细胞内的储能物质是淀粉,动物细胞内的储能物质是糖原。(2)

11、核糖体的主要成分是RNA和蛋白质,由此可确定B是蛋白质,b是氨基酸,C是RNA,c是核糖核甘酸。细胞膜的基本结构主要是由蛋白质和磷脂组成的。磷脂含有P元素。(3)雄性激素可促进生殖器官的发育,激发并维持雄性动物的第二性征。答案:(1)葡萄糖糖原脂肪(2)氨基酸至少含有一个氨基和一个竣基,并且都有一个氨基和一个竣基连接在同一个碳原子上4蛋白质和磷脂(3)雄性激素4 .(原创题)在生物体内,某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。其中X、Y代表元素,A、B、C、E代表生物大分子请回答下列问题。1单体a丁*。)1x卜-单体人飞一B丫m单体C_VLc理DmE(1)X、Y代表的元素分别是口1c(2)

12、控制细胞遗传性状的物质是他字母),构成它的单体是(括号内填字母,横线上填中文名称),在人体内该单体有种。SARS病毒的遗传物质彻底水解后的产物为(3)图中是组成染色体白主要成分,是组成核糖体的成分,是组成噬菌体的成分。(4)在A和C的一条链中连接两个a和两个c之间的化学键分别是口O(5)图中大分子物质在人体下丘脑和垂体细胞中,可能不同的是,出现这种稳定性差异的根本原因是图中a和b的区别是(6)过程II可以发生在、>(K细胞结构)中。过程I、II和田中遵循的碱基互补配对原则分别为>>O(7)若C是由n个单体c脱水缩合形成的,则相应的A片段中至少有个碱基对。解析:该题考查两种核酸

13、及蛋白质的结构和功能有关知识,包括DNA和RNA的组成元素C、H、O、N、P;蛋白质的基本单位氨基酸,DNA基本组成单位是脱氧核甘酸,RNA基本组成单位核糖核酸;生物多样性的直接原因是蛋白质的多样性;合成蛋白质要经过氨基酸的脱水缩合;蛋白质的分子量=氨基酸的平均分子量X氨基酸分子数-水分子量X脱去水分子数;脱去水分子数=肽键数=氨基酸分子数-肽链数;基因控制蛋白质的合成(转录、翻译)。答案:(1)N、PN(2)Aa脱氧核甘酸4核糖、磷酸、含氮碱基(A、G、C、U)(3)A和CB和CA和C(4)磷酸二酯键肽键(5)B、C、D、E基因的选择性表达a中有脱氧核糖和碱基T,b中有核糖和碱基U(6)细胞

14、核线粒体叶绿体AT、TA、GC、CGAU、TA、GC、CGAU、UA、GC、CG(7)3n5.下表列出了细胞结构甲戊在不同生物材料中的分布情况。已知甲、乙、丙均由双层膜构成,其中甲的膜上具有小孔,而乙、丙(2)从上述生物材料中进一步提取了A、B、C、D、E五种物质(或结构),进行了相关鉴定实验。鉴定试剂与结果如下(“+”表示有显色反应;”表示无显色反应):物质(或结构)ABCDE来源染色反应枯草杆菌菠菜叶肉兔血兔肝兔表皮甲基绿溶液一一一一十斐林试剂一一一一一苏丹田溶液一一一十一双缩月尿试剂十一十一十碘液一一一一一已知:将适量的A溶液加入盛有B的试管中,在适宜条件下混合一段时间后,混合液能与斐林

15、试剂发生作用,生成砖红色沉淀。C为红色,且检测发现C中含有Fe元素。请根据以上实验结果,推断出AE的名称:A:;B:;C:;D:;E:解析:(1)结构乙存在于动植物细胞,有双层膜,膜上无孔,是线粒体;丙只存在于植物细胞,有双层膜,无小孔,是叶绿体;戊在原核细胞与真核细胞中都有,是核糖体。(2)A来源于枯草杆菌,用双缩月尿试剂可显色,说明是蛋白质类物质,能将B分解成还原糖,说明是(半)纤维素酶;B来源于菠菜叶肉,能被A分解成可溶性还原糖,说明最可能是糖类中的(半)纤维素;C来源于兔血,含有Fe,为红色,且可与双缩月尿试剂发生颜色反应,说明是蛋白类物质,可判断为血红蛋白;D从兔肝中获取,用苏丹田染

16、液鉴定为脂肪(或“甘油三酯”);E是从兔表皮中获取,分别用甲基绿溶液和双缩月尿试剂鉴定都有颜色反应,说明由蛋白质和DNA组成,应该是染色质(或“染色体”)。答案:(1)线粒体叶绿体核糖体(2)纤维素酶(或“半纤维素酶”)纤维素(或“半纤维素”)血红蛋白脂肪(或“甘油三酯”)染色质(或“染色体”)呼芨习策略解题方法3没到终点线,请一直向前。有关蛋白质计算的问题一、利用排列组合解答【例1现有a、b两种氨基酸,则这两种氨基酸脱水缩合可以形成几种二肽(C)A.2种B.3种C.4种D.5种解析:二肽由两个氨基酸组成,这个问题实际上是求两种氨基酸在两个位置上的排列方式的种类。二肽的第一个位置上的氨基酸有两

17、种选择(a或者b),第二个位置上的氨基酸也有两种选择,所以种类数为2X2=4,即有aa、bb、ab、ba4种,ab中a提供竣基,b提供氨基形成肽键,b-a中b提供竣基a提供氨基形成肽键,这是两种不同的二肽。此结果可以推而广之,n种氨基酸形成m肽的种类数为nm种。二、利用原子数目守恒和分子式中的数字特点解答【例2】某多肽链为199肽,其分子式为CxHyNaObS2(a>199,b>200),并且由下列5种氨基酸组成。那么该多肽彻底水解后将会分别得到赖氨酸、天冬氨酸的个数为(A)A.a199、(b200)/2B.a200、b200C.a199、(b199)/2D.a200、(b200)

18、/2解析:从题意知该多肽为199肽,则它是由199个氨基酸组成的;又知该多肽分子式为CxHyNaObSz,其中N有a个,则可知组成该多肽的199个氨基酸共有a个氨基;又知组成该多肽的5种氨基酸中只有赖氨酸含有2个氨基,所以赖氨酸个数为a-199。由于组成该多肽的5种氨基酸中只有天冬氨酸含有2个竣基,设该多肽共含有天冬氨酸为d个,反应前199个氨基酸中氧原子共有4d+(199d)X2,形成199肽时脱去198个水分子,每个水分子含一个氧原子,所以该多肽分子中尚存在氧原子数为b=4d+(199d)x2198=2d+200,d=(b200)/2。三、利用肽键、肽链、氨基酸的数目关系解答【例3现有1000个氨基酸,其中氨基有1020个,竣基1050个,则由此合成的4条肽链中氨基、竣基的数目分别是多少?(A)A.24和54B.20和50C.4和4D.54和24解析:根据题意知有氨基酸1000个,其中氨基有1020个,竣基1050个,因每一个氨基酸至

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