云南烟草企业原料仓储管理存在的问题及对策

1、第22卷第6期2006年11月昆明冶金高等专科学校学报Journal of Kun m ing Metallurgy CollegeVol 122No 16Nov 12006收稿日期:2006-03-15作者简介:胡燕(1968-,女,云南罗平人,助理会计师,工程硕士研究生,主要从事烟叶基础管理工作。云南烟草企业原料仓储管理存在的问题及对策胡燕1,2,张悟移1,许力为2(1.昆明理工大学管理与经济学院云南昆明650093;2.红云烟草集团有限责任公司云南昆明650202摘要:通过分析某烟草企业原料仓储管理现状及存在的问题,用实例论证了物流管理是企业的“第三利润源泉”,物流管理增强企业竞争优势,

2、给出具体改进对策,以期改善原料生产与作业管理体系,提升物流管理水平,降低物流成本,增强企业竞争力。关键词:仓储管理;物流管理;物流成本中图分类号:F251文献标识码:A文章编号:1009-0479-(200606-0063-03The Proble m s and Coun term ea sures on W arehouse M anagem en t of Y unnan Tobacco En terpr isesHU Yan1,2,ZHAN G W u 2yi 1,X U L i 2w e i2(1.Faculty of Manage ment and Econom ics,Kunm

3、ing University of Science and Technol ogy,Kun m ing 650093,China;2.Hongyun Tobacco (gr oup Company,Kun m ing 650202,China Abstract:Based on the analysis of the p resent conditi on and existing p r oble m s of the t obacco warehouse manage ment,Logistics manage ment is “the third p r ofits s ource ”o

4、f the enter p rise argued by using s olid exa mp les,and the l ogistics manage ment can strengthen the competitive advantages of enter p rise .The i m 2p r ove ment measures include trying t o i m p r ove ra w material p r oducti on and home work manage ment,p r o 2moting the l ogistics level,l ower

5、ing the l ogistics cost and strengthening the business enter p rise competiti on ability .Key words:warehouse manage ment;l ogistics manage ment;l ogistics cost时至今日,物流管理已成为西方企业管理中不可或缺的一部分。在工业化国家,物流管理被经济学家们和企业界形象地称为“继降低人工和材料成本以及提高劳动生产率之后的第三利润源泉”,是“降低成本的最后处女地”。实施物流管理的目的,就是要寻求服务优势和成本优势的一种平衡,并由此创造企业在竞争中

6、的战略优势。1云南烟草企业原料物流现状及存在的问题目前,我国对物流管理的研究尚存在许多薄弱环节。从现状来看,大部分企业还存在物流设施落后,物流作业科学技术含量低,物流标准化、信息化程度低,物流管理方式、水平落后等诸多问题。与后工业化国家比较,中国的物流成本要高得多,美国物流成本占销售额的9%左右,而我国物流成本则占20%25%。云南烟草企业原料物流业同样也存在这些问题,主要原因在于对物流和储运两个概念的认识存在偏差。一般来说,物流与储运的主要差别在于:1物流比储运所包含的内容更广泛。一般认为物流包括运输、保管、配送、包装、装卸、流通加工及相关信息活动,而储运仅指储存和运输两个环节,虽然其中也涉

7、及到包装、装卸、流通加工及信息活动,但这些活动并不包含在储运概念之中。2物流强调诸活动的系统化,从而达到整个物流活动的整体最优化,储运概念则不涉及存储与运输及其它活动整体的系列化和最优化问题。3物流是一个现代的概念,在二次世界大战后才在各国兴起,而在我国,储运是一个古已有之的概念。现以某烟厂为例,详细说明其原料烟叶物流现状及存在问题。111烟叶库存管理烟叶经过验收入库,初烤烟主要按产地堆放;机烤烟就比较随机,基本上是哪个仓库有空货位,就堆放在那里。烟叶出库主要有两类,一类是对内,投卷烟、投复烤;另一类是销售。烟叶入(出库发生,从仓库保管员制作磅码单,到核算员汇总,经过多人、多道工序,烟叶库存量

8、统计至少需要3天才能完成。由于信息未实现标准化、及时化、共享化和通用化,生产部门、技术中心、销售部门需重复劳动,再次将同样的数据录入电脑,汇总后与原料部核对。一笔数据录入的失误,将使双方账账不符,导致上报财会物价部的数据不够准确,查找差错时,双方又再次花费大量的时间和人工。112烟叶仓储管理1常使用的、偶尔使用的、基本不用的烟叶不作区分,随机堆放在一个仓库,造成的结果是:为生产每个品牌的卷烟所用的十多种烟叶,至少要分头到6个以上的库货区提货,导致运输费用增加。更有一些保管员在堆放烟叶时,一楼堆放基本不使用的烟叶,较高楼层却堆放几乎天天需要使用的烟叶,搬运麻烦的同时,也造成装卸费用的上升。2烟叶

9、年限、地区、品种、等级四项一致的,未合并堆放,四处开花,少件堆放而大量占用货位,人为增大烟叶占用地,造成仓库紧张。3没有利用好外租仓库。例如某仓库有90个货位,可堆放近4万担烟叶。但从2004年元月至2005年4月,一包烟叶未存放,一直空闲,5月才又开始进烟,但每月依然付出仓租28524元, 16个月租金共计456384元,实为不良管理。4有的烟叶长期不用。如某品种烟叶计359379kg从2002年5月至今未使用过一两。此类烟叶年限太长,应尽快处理。5不利于清仓盘点。仓库存储的烟叶杂乱、无规律性,不利于平时核实账、卡、货,更不利于年度实地盘存。113物流成本控制在企业财务会计制度中,物流还没有

10、单独的项目,一般所有成本都列在费用一栏中,难以对企业发生的各种物流费用作出明确、全面的计算与分析。例如,企业内与物流中心相关的人员费、设备折旧费、流通过程中的基础设施投资、商品在库维持等一系列费用,在企业内部发生而难以明确划分和单独计算,如潜在水下的巨大“冰山”一般,是降低企业成本的重点。2云南烟草企业原料物流改进措施在新世纪,企业发展有赖于物流的高度发达(既要着眼于物流的框架,又要着眼于物流的竞争。基于此,云南烟草企业出于对管理、对效益、对发展的要求,应尽快进行烟叶物流管理改进。211烟叶库存管理进行流程改进,广泛采用条形码,组织采取一系列协调政策与措施,促进物流系统的标准化、共享化和通用化

11、。采用ERP(企业资源计划管理方式,物流需求的信息直接从仓库入(出货获取,仓库将不再是静止封闭的储存式设施,而是动态的物流配送中心,采购部门、生产部门、仓储部门、销售部门和财务部门也不再是各个分割单位。ERP是一个高度集成的信息系统,它必然体现物流信息同资金流信息的集成。ERP是企业级的集成系统,包括销售、生产、生产作业计划与控制、库存、采购供应、财务会计等整个生产经营活动。ERP把生产活动与财务活动联系起来,理性构建商流、资金流、物流、信息流一体化,使企业各个部门有了一个统一可靠的计划控制工具。通过这一改进,保证了商品流通的正常进行,提高了物流的标准化、共享化和通用化,通畅了企业信息流,彻底

12、消除了企业内部的重复、无效劳动,追求包含从采购到销售在内的“物的流动”的整体最佳状态,提高了企业效益。212烟叶仓储管理1提高烟叶管理员的业务素质。2005年该厂原料平均储备量为265157万担,本厂仓库面积32132万m2,外租仓库面积97527m2,露天货场378723m2,单位平均储存量为46昆明冶金高等专科学校学报2006年11月6131担/m2。根据合同全年仓库租金为1100万元。然而,根据走访和计算,现在仓库的库存量只接近其库容量的75%,如果把库存量提高到其库容量的80%、85%、90%,库存量可分别达到283127万担、300198万担、318168万担。与265157万担比较

13、,以2006年仓租标准每月6元/ m2计算,每年可分别节约仓库租金202132万元、403192万元、606124万元。物流管理要取得好的效益,必须有相应资格的员工。物流成果的质量完全取决于企业人力资源的资质,资质包括知识、能力、管理技巧和物流员工,而只有合格的物流员工才,才有可能保证所管辖仓库既能使库容量接近最大化,又能实现管理优化,极尽所能地实现最经济的烟叶动态库存。2实施ABC分析法管理。ABC分析法是帕累托原理的一种库存应用。帕累托原理提出存在着重要的“少数”和不重要的“多数”。这一原理的提出,目的就是将管理资源集中于重要的“少数”而不是不重要的“多数”。为了确定ABC分析法所需要的年

14、度货币量,我们将每个品种库存的年度需求量与每件库存的成本相乘。A级是年度货币量最高的库存。这些品种可能只占库存总数的15%,但用于它们的库存成本却占到总数的70%80%。B级是年度货币量中等的库存,这些品种占全部库存的30%,占总价值的15%25%。那些年度货币量较低的为C级库存品种。它们只占全部年度货币量的5%,但却占库存总数的55%。实施ABC分析法,既可有效提高仓库利用率,同时还有利于平时核实账、卡、货,便于实地盘存。3消除呆滞烟叶。该厂有一定数量的烟叶长期不用或只用一点点,有的烟叶年限已经很长(5a以上,继续堆放,其边际效益将逐年递减。可考虑对外销售。这样一来,既可降低持有成本,又可腾

15、空仓库,堆放更有经济价值的烟叶,以尽可能低的物流成本保证大生产的正常运行,从而通过降低费用而降低成本,优化库存结构,减少资金占压,保障现代化生产的高效进行。213物流成本控制通过使用ERP,把传统的账务处理同发生账务的信息结合起来,不仅能说明账务的资金现状,而且可追溯资金的来龙去脉,明确划分和单独计算材料费、人工费、烟叶在库维持乃至每一件烟叶的实际成本等一系列费用。同时,保证了“资金流(财务账”同“物流(实物账”的同步和一致,改变了资金信息滞后于物料信息的状况,便于掌握企业发生的各种物流费用,并可对各项物流成本作出准确、及时、全面的计算与分析,从而实现:1根据物流成本计算结果,可以了解物流成本

16、的大小和它在生产成本中的地位,从而提高企业内部对物流重要性的认识,并且从物流成本的分布,可以发现物流活动中存在的问题。2根据物流成本计算结果,制订物流计划,调整物流活动并评价物流活动效果,以便通过统一管理和系统优化降低物流成本。3根据物流成本计算结果,可以明确物流活动中不合理环节的责任者。总之,如能准确地计算物流成本,就可以运用成本数据大大提高物流管理的效益。3结论通过实施现代物流管理,云南烟草企业可以大大减少由于低水平、条块分割的传统烟叶储运方式造成的巨大物耗、高额费用,从而实现:1通过物流提高效益,降低成本;2通过物流提高企业的管理能力。企业的各项活动被高度理性化地组合起来,企业本身也在不断地改变自身,提升