[教材]烤烟生产技术员考试试卷2

1、烤烟生产技术员考试试卷二考前须知1、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、考号和所在单位的名称。2、请仔细阅读各种题目的答复要求，在规定的位置填写您的答案。3、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封处填写无关内容。题号一二三四五总分得分得分评分人一、选择题第130题。请选择正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题1分，总分值30分。1、烤烟在 D 期需水量最大。A、还苗B、团棵C、成熟D、旺长2、我国最早烤房火炉型式是 D A、立式火炉B、蜂窝煤炉C、燃油炉D、卧式火炉3、在烤烟大田还苗期，烟株一般不会 C 。A、吸收水分和养分B、发生虫害C、迅速生长D、发生萎焉4、目前生产上种植的少叶型烤

2、烟品种，留叶数一般 C 片。A、1618B、2224C、1820D、28305、烟草黑胫病在多雨潮湿时，中下部叶片常发生圆形大斑，直径可达4cm5cm，中央呈褐色，形如膏药状，故称“ A 。A、黑膏药B、腰烂C、穿大褂D、坏死6、烟草生产上，波尔多液的配制常采用 C 硫酸铜：石灰：水的配制比例。A、1:0.5:150200B、2:1:150200C、1:1:150200D、0.5:1:1502007、自然通风气流上升烤房内的热空气气流流动方向为 A A、自下而上B、自上而下C、自左而右D、自右向左8、气流下降式烤房的主要结构特点之一是 B A、火管位于烤房地面B、火管位于烤房一面墙壁上C、火管

3、在烤房顶部D、火管位于任意位置9、烟叶烘烤定色期结束，烟叶变化程度达 D A、主脉发软B、勾尖卷边C、小卷筒D、大卷筒10、观察温度计读数时，视线要与温度计红色液柱上面 C 。A、稍低B、稍高C、相平D、随意读数11、烤烟麻片包装的成包体积为 A 。A、400mm×600mm×800mm B、300mm×650mm×800mmC、400mm×650mm×850mm D、300mm×600mm×800mm12、我国目前应用最多的调制设备有 B 。A、气流下降式 B、气流上升式C、气流平移式 D、密集烤房13、以下烤烟

4、烟叶中属于不列级的为 D 。A、光滑叶 B、杂色叶C、青黄烟 D、青片、异味、霉变等烟叶14、烤烟成熟叶具备的颜色是 C 。A、黄片青筋 B、青黄色C、根本色 D、微带青15、烤烟褪色的烟叶在 A 组定级。A、光滑叶 B、杂色叶C、微带青 D、主16、烤烟B2K的杂色面积规定为不超过 A %。A、40 B、25C、35 D、1517、烤烟色度档次划分为 D 。A、浓、强、中 B、强、中、弱C、中、弱、淡 D、浓、强、中、弱、淡18、某烤烟上部橘黄色烟叶的品质因素为B3F，杂色面积10%，残伤面积30%，那么该烟叶应定为 A 。A、杂色叶组等级 B、B3FC、B4F D、CX1K19、烤烟色度弱

5、的烟叶视觉色彩反映为 D A、强 B、较强C、一般 D、较弱20、烤烟大田“脱肥，一般是由于 A 营养缺乏引起的。A、氮素 B、磷素C、钾素 D、微量元素21、烤烟色度淡的烟叶产于 C A、上部叶和下部叶B、上部叶和中部叶C、下部叶D、中部叶22、在苗床期出现低温，通常引起 A 。A、移栽后早花 B、移栽后底烘C、烟苗停止生长 D、烟苗死亡23、黑暴烟，在烘烤时变黄( D ) A、快 B、较快 C、最快 D、慢24、在烘烤过程中，烟叶变化未到达黄筋黄片小卷筒，干球温度不能超过( C )。 A38 B45 C、50 D6025、烤烟分级程序是( A )。A、先分主组、副组，再分级 B、不分组，只

6、分级 C、部位分组，再分级 D、颜色分组，再分级26、以下烤烟颜色中质量最好的是 B 。 A、正黄 B、金黄 C、红棕 D、褐色27、现行烤烟分级标准设有 B 个级。A、40 B、42C、35 D、4828、在收购管理过程中，把主要精力放在提高烟叶 B 上，实现数量效益型向质量效益型转变，提高烟农收入，增加企业效益。A、销售 B、质量 C、生产 D、运输29、严格执行烟叶 B 方案，可以有效控制烟叶种植面积，限制盲目扩大烟叶生产，是加强烟叶生产宏观控制的有效途径。A、生产 B、收购 C、销售 D、运输30、烟草公司在 A 前，对各岗位收购人员进行培训，培训内容主要是国家烟叶分级标准、有关方针政

7、策和经营思想作风等，提高收购人员的政策和业务技术水平。A、收购 B、生产 C、销售 D、运输得分评分人二、填空题3140题。请将适当的词语填入题中的画线处。每是题2分，总分值20分。31、土壤是由 固体 、液体、气体三相物质组成的。32、烤烟调制干筋期，干球温度超过68，容易出现 烤红 烟。33、烤烟大田保苗的任务是促使苗全、苗齐、 苗壮 。34、高温、 高湿 是青枯病流行的先决条件。35、烤房观察窗根据作用，可分为火管平安观察窗， 温湿度观察窗 和上层烟叶变化观察窗。36、烟叶在调制过程中存在着两个速度，一是 变色速度 ，二是枯燥速度。37、现行国标规定烤烟麻片包装，每包净重为 50 kg。

8、38、烤烟分级程序是先分组后 分级 。39、一批烤烟烟叶在两个等级界限上，那么定较低等级。40、烘烤上部的烟叶，起点温度要相对 降低 ，在变黄期变黄程度要高。得分评分人三、判断题第4155题。请将判断结果人题前的括号中。正确的填“，错误的填“×。每题1分，总分值15分。 × 41、苗床喷施肥料溶液后，不能用清水冲洗烟苗，否那么影响吸收。 42、烤烟中耕一般要结合培土和除草进行。 43、气流上升式烤房升温排温较快。 44、装卸烟叶时要轻拿轻放，不能摔丢烟包。 × 45、烤烟既耐旱，又耐涝。 × 46、苗床追肥，最好在环境温度较高时进行。 47、地老虎主要危

9、害苗床和移栽至团棵期的烟苗。3龄后幼虫量增大，除取食嫩叶外，还常常取食烟苗基部，切断烟株，造成缺苗，大田期造成断行。 48、烘烤的变黄阶段，升温过快，易造成底棚烟叶叶尖烤青。 × 49、为了观察管理方便，烤房应与民房靠近。 50、烟叶烘烤过程中，湿度靠调节天窗和地洞来控制。 × 51、烤烟中部烟叶短于35cm者，为不列级。 × 52、运输烟叶的工具，应枯燥、清洁、无毒、有异味、有防雨设备。 53、在一般情况下，烤烟上部烟叶的身份为中等、稍厚和厚。 54、烤烟中部微带青质量低于C3V的烟叶应列入X2V定级。 × 55、烤烟CXlK限于腰叶定级。得分评分人四

10、、简答/计算题第5659题。每题5分，总分值20分。56、雨水过多，对烤烟生产、烟叶质量有何影响?答：1气温降低，日照减弱，烟叶有机物质积累较少，化学成分不协调，烟叶质量降低。 1分2增加空气湿度，在高温情况下容易引发病害。 1分3降雨和灌溉过多，叶片柔嫩，影响烟草根系和叶片发育，叶片薄，调制后烟叶质量差。 2分4田间积水严重时，使烟株因室息死亡。 1分57、简述钾素营养不良对烤烟生产的影响。 答：1钾素缺乏时，叶尖和叶缘组织停止生长，而内部组织继续生长，致使叶尖和外缘卷曲，叶片下垂。 2分2在叶尖和叶缘处出现缺绿斑点，斑点中心局部随即死亡，变成红铜色的小点；这些斑点逐渐扩大，联结成枯死组织，

11、以后穿洞成孔，叶片残破。1分3烟叶粗糙而发皱。 1分4烟叶的燃烧性差。 1分58、如何选择适宜的烤房建筑地址？答：1地势高平、地基牢固。 1分2离开仓库、民房、谷场等场所。 1分3位置适当，交通方便，便于运输、操作及管理，节省往返运送烟叶的劳力和时间。对绑烟、卸烟、回潮等工作场所也应该做好适当的安排。 3分59、简述三段式烘烤工艺变黄期的根本技术操作。答：变黄期的根本技术操作：装满炕后，关闭天窗、地洞，点火后以1/小时的升浊速度将炕温升到3438。稳烧小火，保持干球温度稳定。调整湿球温度比干球温度低14。烟叶开始被逐渐加热，失水、变黄和后熟过程开始在人为控制下加速进行。 5分得分评分人五、论述题第60题 ，总分值15分。60、结合2021年烟叶生产形势，请你谈谈今年我州烤烟生产如何实现“严控规模、优化结构、加强管理、全面提升、努力保持烟叶生产稳定开展？答案要点：1、认识2021年烟叶生产形势对我州烟叶生产的影响。 32、对烤烟生产政策形势的把握以及要如何做好政策的贯彻宣