大棚越冬芹菜栽培

1、大棚越冬芹菜栽培技术要点大棚越冬芹菜栽培技术要点烟台市农业技术推广中心蔬菜科 孙丰宝一、品种选择一、品种选择l适合的品种为津南实芹一号、玻璃脆、意大利西芹、美国西芹等。二、育苗二、育苗l 1、播种时间、播种时间l 烟台地区大棚越冬芹菜一般8月10日8月20日。l 2、浸种催芽、浸种催芽l 因育苗正处高温时节，可直接将种子放井水中浸种。为了使种子均匀吸水，浸种时要及时搓洗23次，浸种时间24小时。浸种后将种子平摊在阳光下略加晾晒，以种子外面没有明水为止。收起来装入湿布袋中放在1520左右的地方催芽，可在阴凉的地窖、井内、山洞内催芽。吊在井中，距离水面3050。每天投洗一次，68天可陆续出芽。l

2、3、育苗床土的配制、育苗床土的配制l 按腐熟鸡粪与园土1：2的比例，充分混匀过筛，同时每m3床土中加入50%多菌灵可湿性粉剂80g、90%敌百虫晶体80g，按5厚填入苗床内。一般每667大棚需要苗床50。l 4、播种、播种l 播种前苗床内灌足水，待水渗下后掺沙撒播，覆土厚度0.5。覆土后盖草或草苫降温、保湿。苗床上架竹拱，拱上加旧薄膜，膜四周卷起40 cm，膜上加盖遮阳网。l 5、苗期管理、苗期管理l 播种10天左右开始陆续出苗，及时撤去草或草苫，20天后子叶展平出真叶，苗出齐子叶展平后，可撤遮荫棚。芹菜幼苗期根系不发达，吸收能力弱，对水肥的要求极为严格。出苗前要保持畦面湿润，出苗后应小水勤浇

3、，大雨时应及时排水防涝。在幼苗12片真叶时进行一次间苗，保持苗距2，并及时拔除杂草，防止草大压苗。当苗具有57片真叶、高1520时即可进行定植。l 定植密度：一般行距20厘米15厘米，株距8厘米10厘米。每公顷定植60万株左右 (每亩定植4万株左右)。根据收获时间来适当掌握稀密程度。肥力大，计划晚收获，可定植稀些，肥力差，计划早收获上市，可定植密些。三、定植三、定植l 1、定植前的准备、定植前的准备l （1）把前茬作物的残株清理出田外，每667施优质腐熟的有机肥15000，磷酸二铵50、过磷酸钙50、硫酸钾20。然后深翻、耙平，作成宽11.2m的平畦。l （2）定植前一天，育苗床应浇透水，以便

4、起苗时多带宿土，少伤根系。l 2、定植、定植l 按行距1520，株距810定植。深度以埋没短缩茎为宜，既不要埋没心叶，也不要让根系露出地表。定植后立即浇水。四、定植后的管理四、定植后的管理l 1、肥水管理、肥水管理l 定植后45d浇缓苗水，以后每35d浇一次水。定植15d后，缓苗期已过，即可中耕除草，促进根系下扎和新叶分化。待根扩大后，进行浇水，以后每57d浇一次水，保持地表见干见湿。待植株长到30左右，进入旺盛生长时期，应加大肥水供应，一般每34 d浇一次水。结合浇水，每667随水冲施三元复合肥1015。l 2、温度管理、温度管理l 白天最高1823，夜间1013。五、病虫害防治五、病虫害防

5、治l 1、猝倒病：播种前，用50%的福美双可湿性粉剂，或65%的代森锌可湿性粉剂拌种，用药量为种子重的0.3%。发现病苗后，用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或70%敌克松原粉1000倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液，交替喷洒防治，710d一次，连喷23次。l 2、斑枯病：发病初期用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600倍液，交替喷洒防治。l 3、叶斑病：发病初期用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或77%可杀得可湿性粉剂600倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液，交替喷洒防治。l 4、软腐病：发病初期用7

6、2%农用链霉素3000倍液，或14%络氨铜水剂350倍液，或40%细菌灵8000倍液交替喷洒防治。l 5、根结线虫病、根结线虫病l 症状症状l 主要发生在根部的须根和侧根上。病部产生肥肿畸形瘤状结。剖开根结，内部有许多细小的乳白色线虫。一般根结之上可生出细弱的新根，再度侵染，则形成根结状肿瘤。地上部轻病株症状不明显，重病株矮小，发育不良，叶片呈干旱状萎焉，并逐渐黄枯。严重时全株枯死。l 传播途径和发病条件传播途径和发病条件l 根结线虫以卵及幼虫随植株病残体在土壤中越冬。可通过种子、苗木、土壤、流水和包装材料远距离传播。线虫寄生后分泌的唾液刺激根部组织肿大，形成虫瘿或称根结。土壤疏松、地势高燥、

7、盐分低的地块，适宜根结线虫活动，发病严重。l 根结线虫病无公害综合防治技术根结线虫病无公害综合防治技术l 严格执行轮作。严格执行轮作。禁止移植病区的带病幼苗。大葱、韭菜、辣椒是抗耐病蔬菜，病田种植抗耐病蔬菜可减少损失。l 利用高温杀死线虫。利用高温杀死线虫。方法是67月高温季节铺盖地膜并压实，地表以下5温度可高达60，保持1520天，效果较好。保护地内利用夏季换茬季节，深翻土壤，灌大水后高温闷棚，1015天杀死线虫。l 利用生石灰粉消毒。利用生石灰粉消毒。夏季高温季节休闲温室，每亩撒施生石灰粉50100，覆盖5厚的麦糠，然后浇大水，棚上薄膜完好则直接闷棚，否则地面覆盖地膜或废旧塑料膜。l 利用

8、农药进行土壤消毒。每亩用3%米乐尔颗粒剂或10%力满库5，沟施或穴施，整地后35天定植。l 生长期化学防治。生长期化学防治。发病初期可选用1.8%阿维菌素乳油2000倍液、50%辛硫磷乳油1800倍液、90%敌百虫结晶800倍液或80%敌敌畏乳油1000倍液灌根。也可用1%海正灭虫灵乳油80倍液土表喷雾防治。l 6、蚜虫：用20%苦参碱1500倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液，或3%啶虫咪乳油15002000倍液，或5%凯速达乳油10001500倍液，或30%新绿状元可湿性粉剂1000倍液，交替喷洒防治。l 7、白粉虱：用1.8%阿维菌素乳油15002000倍液，或10%吡虫啉可湿性

9、粉剂2000倍液，或10%蚜虱净可湿性粉剂4000倍液，或20%多灭威粉剂20002500倍液，交替喷洒防治。l 8、斑潜蝇：用20%绿得福微乳剂1000倍液，或75%潜克可湿性粉剂500800倍液，或1%海正灭虫灵乳剂300倍液，或12%保护净可湿性粉剂1000倍液，交替喷洒防治。l 9、蓟马：用10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液，或5%锐劲特悬浮剂2000倍液，或2.5%菜喜悬浮剂10001500倍液，交替喷洒防治。l 10、茶黄螨：用1.8%阿维菌素乳油15002000倍液，或10%除尽悬浮剂15003000倍液，或73%克螨特乳油10002000倍液，或25%灭螨猛可湿性粉剂10001

10、500倍液，交替喷洒防治。七、生长异常原因与对策l、先期抽薹l原因：植株通过低温春化。，天。种子陈旧、粒秕，营养少、芽率低、芽势弱，营养生长竞争力弱。管理不当，蹲苗过度、水肥供应不足等。l对策：选择耐抽薹品种。加强管理（温度、水、肥）。喷洒赤霉素，天一次，次。l、空心l原因：假种（低价空心品种）。品种退化，实心品种多年种植。制种时隔离不够，与空心品种自然杂交，引起空心率上升。管理不当。温度过高过低、干旱、肥水不足、人为伤根、收获过晚等。激素浓度过高（），或浓度正常但遇到干旱、低温等。l对策：质量高品牌品种。加强管理。l、纤维过多l原因：品种见差异。管理不当。高温干旱、收获过晚等。l对策：品种。高温季节遮荫，保证水肥供应，适时收获。生长旺盛期喷洒赤霉素能减少纤维含量。八、烟雾剂防治大棚蔬菜病虫害八、烟雾剂防治大棚蔬菜病虫害“十十”注注意意l（一）优点l使用工效高、不需任何器械、简便省力、药剂分布均匀、杀伤力高、控制效果好、避免温室内湿度过高、用药成本较低、农药残留少、适应无公害蔬菜生产需求等特点，是大棚蔬菜病虫害防治的一种重要方法。 l （二）注意事项（二）注意事项l 1、大棚必须保持严格密闭。l 2、防火防潮。l 3、不