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文档简介

1、采购岗位职责一， 职务预设1 职务名称 采购部经理部 门 采购部直接上级主管 枫林晚企业直接下属 采购员若干岗位职责主持采购部的全面工作，直接对总经理负责。确保各项采购任务的完成。1、直接对副总经理和财务总监负责，主持采购部的全面工作。审批所有的 采购单和订购单， 确保各项采购任务顺利完成。 严格遵守公司的 采购制度（见 文档 2 ）。2、熟悉和掌握业务情况，对所管工作要做到心中有数。指导下属开展业务， 不断提高业务技能。3、熟悉和掌握餐厅所需各类物资的名称、型号、规格、价格、用途和产地。 检查购进物资是否符合质量要求，对酒店的物资采购负有领导责任。4、按计划完成酒店各类物资的采购任务，并在预

2、算内做到开源节流。5、负责本部门员工的业务培训计划的制定和实施，抓好员工的思想工作。6、有计划地组织部门员工参加学习，并加强对员工的督导和检查。7 、主持采购部的日常工作，协调采购部与其他各部门之间的关系。 8、完成总经理临时交办的各项工作。2 、采购验收员一名（或由指定人员兼任）岗位职责采购物料的质量验收及采购单据票据的验收，严格遵守采购验收制度（文档3 ）及采购部管理条例（文档4），对不符合上述条款的采购必须拒绝 和上报。对于在物料验收过程中产生的问题和特殊状况及时上报并建立档案，以便于公司对问题处理。3、采购员若干岗位职责采购部日常采购明细责任，完成日常工作，保质、保量、保时、优价完成餐厅的一切供应任务，严格遵守遵守公司采购制度 （文档2），采购过程中产生 的票据必须严格的与对应采购任务联系保存及时上交。4、物料管理员岗位职责对采购物料及票据，归档及储存，并及时计算物料存贮及消耗状况，及时与行政主厨与采购部沟通处理。5、配合部门公司财务部岗位职责采购票据的管理，申请表的审核，资金的审批，并严格建立档案。爱莲说周敦颐水陆草木之花，可爱者甚藩（f nQ。 晋陶渊明独爱菊。自李唐来，世人甚 爱牡丹。予独爱莲之出淤泥而不染， 濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝, 香远益清，亭亭净植，可远观而不可 亵玩焉。予谓菊，花之隐逸者也；牡丹，花 之富贵

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