贵阳市乡村旅游示范户等级划分与评定

1、 DB5201贵阳市地方标准DB5201/T 61-2008 贵阳市乡村旅游示范户等级划分与评定20080410发布 20080410实施贵 阳 市 质 量 技 术 监 督 局 发布 DB5201/T 61-2008前 言本标准附录A、附录B为规范性附录。本标准由贵阳市旅游局提出。本标准由贵阳市质量技术监督局批准并发布。本标准起草单位：贵阳旅游发展规划设计中心、贵州师范大学国际旅游文化学院、贵阳市标准化协会、贵州省质量技术监督信息所。本标准主要起草人：杨炯蠡、殷红梅、何世立、孙大荣。本标准由贵阳市旅游局归口并负责解释。 DB5201/T 61-2008 贵阳市乡村旅游示范户等级划分与评定1 范

2、围 本标准规定了贵阳市乡村旅游示范户旅游服务的术语、必须具备的接待设施条件、服务质量、安全、卫生、环境、监督、管理要求、等级划分的依据、条件及评定的基本要求。本标准适用于贵阳市从事乡村旅游经营的乡村旅游示范户。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 3095-1996 环境空气质量标准GB 3096-1993 城市区域环境噪声标准GB 5749 生活饮用水卫

3、生标准GB4706.1 家用和类似用途电器的安全通用要求GB/T 10001.1 标志用公共信息图形符号 第 1 部分：通用符号GB/T 10001.2 标志用公共信息图形符号 第 2 部分：旅游设施与服务符号DB52/T 466-2004 贵州省乡村旅舍等级评定与管理DB5201/T 60 贵阳市乡村旅游设施与服务质量 3 术语和定义DB5201/T 60确立的以及下列术语和定义适用于本标准。乡村旅游示范户以乡村自然、人文旅游资源为依托，以乡村景观、农家生活方式、民族民俗文化为特色，为游客提供休闲、观光、科普、娱乐、住宿、餐饮、购物等服务，达到本标准规定，经评定授牌的经营户。4 等级划分4.

4、1 级别乡村旅游示范户划分为两级：市级乡村旅游示范户和区(县)级乡村旅游示范户。4.2 划分依据 乡村旅游示范户的等级采用打分的方法进行划分。乡村旅游示范户满足附录A所规定的所有条DB5201/T 61-2008件后按照附录B的规定进行评分。得分在510分以上(含510分)的可以确定为市级乡村旅游示范户，得分在400分至509分(含400分)的可以确定为区(县)级乡村旅游示范户。5 评定组织与程序5.1 组织 贵阳市旅游局组建贵阳市市级乡村旅游示范户等级评定委员会，各区(县)旅游局组建各区(县)乡村旅游示范户等级评定委员会。贵阳市市级乡村旅游示范户等级评定委员会统筹全市乡村旅游示范户的评定工作

5、，授权并督导各区(县)乡村旅游示范户等级评定委员会开展评定工作。各区(县)乡村旅游示范户等级评定委员会负责辖区内乡村旅游示范户的评定与复核工作，并负责市级乡村旅游示范户的初查和推荐工作，负责将本地区所评各等级乡村旅游示范户的批复和评定检查资料上报贵阳市乡村旅游示范户等级评定委员会备案。5.2 程序5.2.1 申请乡村旅游示范户等级评定采取自愿的原则，由乡村旅游经营户向区、县（市）乡村旅游示范户等级评定委员会提出申请，申请文件应包括：乡村旅游经营户主姓名、乡村旅游经营户地址、乡村旅游经营户开业时间、从业人员数量及名单、营业执照复印件、卫生许可证复印件、从业人员的健康证复印件、拟申报等级、申报时间

6、、自评报告及自评表。5.2.2 受理与评定 接到乡村旅游示范户等级申请报告后，区、县（市）乡村旅游示范户等级评定委员会应在核实申请材料的基础上，于20个工作日内组织评定，评定办法见附录B。 对于申请市级乡村旅游示范户的农户，区、县（市）乡村旅游示范户等级评定委员会在提交材料时应提交推荐报告。 5.2.3 批复与公示 自受理之日起30个工作日内作出批复并发出公示。5.2.4 准备与授牌发出公示后10个工作日内，各区、县（市）乡村旅游示范户等级评定委员会向申请人授予标志牌和证书。6 标志管理DB5201/T 61-20086.1 授牌与证书标志牌和证书由贵阳市市级乡村旅游示范户等级评定委员会统一设

7、计，市级乡村旅游示范户的标志牌和证书由贵阳市市级乡村旅游示范户等级评定委员会制作并颁发。区县级乡村旅游示范户的标志牌和证书由各区、县（市）级乡村旅游示范户等级评定委员会制作并颁发。6.2 复核乡村旅游示范户等级实行年度复核制度。已获得乡村旅游示范户等级标志的经营户，应自觉接受市和区、县（市）评定委员会复核检查。区、县（市）级评定委员会应在复核工作结束后10个工作日内向市评定委员会写出书面复核报告。复核结果分为三种：通过、暂缓通过和不予通过。暂缓通过的乡村旅游示范户应在一个月内消除不合格项，重新申请复核，结果仍达不到要求的将不予通过。6.3 处理6.3.1 消费投诉乡村旅游示范户在经营过程中发生

8、消费投诉，经市级乡村旅游示范户等级评定委员会或区、县（市）级乡村旅游示范户等级评定委员会查实后，根据情节和影响程度，可降低或取消等级。6.3.2 安全事故与环境污染乡村旅游示范户在经营过程中发生安全等重大责任事故或造成环境严重污染，由市级乡村旅游示范户等级评定委员会或区、县(市)级乡村旅游示范户等级评定委员会直接取消其等级，收回等级标志牌和证书。6.3.3 降级被降低等级的乡村旅游示范户，由市级乡村旅游示范户等级评定委员会或区、县(市)级乡村旅游示范户等级评定委员会按照等级评定权限收回原等级标志牌和证书；区、县(市)级乡村旅游示范户等级评定委员会收回原等级标志牌和证书后，报市级乡村旅游示范户等

9、级评定委员会换发降低后的等级标志牌和证书。6.3.4 取消等级被取消等级的乡村旅游示范户，由市级乡村旅游示范户等级评定委员会或区、县(市)级乡村旅游示范户等级评定委员会按照等级评定权限收回原等级标志牌和证书；区、县(市)级乡村旅游示范户等级评定委员会应在收回原等级标志牌和证书后5个工作日内上缴市级乡村旅游示范户等级评定委员会。被取消等级的乡村旅游示范户，自取消等级之日起一年后方可重新申请等级评定。DB5201/T 61-2008 附 录 A(规范性附录)乡村旅游示范户等级划分必备项目A.1 基本要求A.1.1 证照齐全(卫生许可证、税务登记证、工商注册登记证)。A.1.2 亮照经营，明码标价，

10、诚实守信。A.1.3 从业人员有卫生部门颁发的健康证。A.1.4 从业人员应经过上岗培训，具备相应的业务知识和技能。A.1.5 服务人员着装整洁、礼貌待客。A.1.6 有水冲式的公共卫生间，门窗完好，地面防滑，并保持清洁卫生、无异味。A.1.7 有专门放置垃圾的设施并保持其密闭。A.1.8 安全警示标志明显。A.1.9 公共信息图形符号的设置应符合GBT 10001.1和GBT 10001.2的规定。A.1.10 乡村旅游示范户的建筑、附属设施、服务项目和运行管理应符合安全、消防、卫生、环境保护等现行的国家有关法规和标准。A.1.11 所有休闲娱乐项目，健康且安全。A.2 环境A.2.1 建筑

11、装修A.2.1.1 主体建筑和配套设施建设，具有一定的民族性和地方性特点，其建筑形式、体量、色彩能与周围景观及其氛围基本协调。A.2.1.2 内部装修简朴大方，在用材、内容上能在一定程度上体现出当地民族性、地方性和农村特色。A.2.2 环境保护A.2.2.1 空气质量应符合GB 3095-1996的一级标准。A.2.2.2 噪声质量应符合GB 3096-1993的一类标准。A.2.2.3 生活饮用水应符合GB 5749的规定。A.2.2.4 绿化率不低于45%。A.2.3 卫生DB5201/T 61-2008A.2.3.1 卫生设备和设施较为完好、无缺损，不漏水。A.2.3.2 有完善的防蚊蝇

12、、防蟑螂、防鼠设施。A.2.3.3 基本上无污水污物，无乱建、乱堆、乱放现象。A.2.3.4 有定期或不定期的消毒制度和检查制度。A.2.3.5 垃圾处理：室外设垃圾箱，室内设收集垃圾的纸篓，每日清运垃圾一次以上。A.2.3.6 污水处理：设置庭院小型人工湿地、沼气池、氧化塘等处理污水。A.2.4 家畜家禽养殖A.2.4.1 家畜、家禽，无疫情，并有圈养设施，人畜分开。A.2.4.2 犬类拴养，不威胁到客人人身安全。A.2.5 厕所A.2.5.1 庭院内（或外）应设置厕所，男女单间分开，各一个厕位以上。A.2.5.2 入厕处有指示标志。A.2.5.3 男厕应设置小便器。A.2.5.4 每个厕位

13、设一个手纸篓。A.2.5.5 厕所内（或外部）设一个洗手池，池边放置洗手液或香皂。A.3 餐饮A.3.1 厨房最小面积不能低于6m2 。A.3.2 厨房有良好的通风排烟设施、消防设施和采光。A.3.3 配备专用的餐具消毒设备。A.3.4 设有专用冰箱(柜)，食品储存应生熟分开。A.3.5 墙面应贴磁砖或易擦洗的墙面装饰材料。A.3.6 厨房应设置洗涤池，生、熟食砧板应分开。A.3.7 厨房应设置下水道。A.4 住宿A.4.1 室内环境A.4.1.1 符合 DB52/T 466-2004中“一朵刺梨花”以上的相关规定。A.4.1.2 通风良好、整洁卫生、无异味。A.4.1.3 有防蟑螂、老鼠、蚊

14、蝇措施。DB5201/T 61-2008A.4.2 安全设施A.4.2.1 获得当地消防部门的书面许可。A.4.2.2 经营管理与服务人员接受过消防培训，并具有紧急情况下组织游客疏散、电话报警和快速救援的知识与技能。A.4.2.3 必须配备灭火器等消防器材。A.4.2.4 电器安装应符合GB 4706.1的规定。A.4.2.5 客房配有暗锁防盗设施。A.4.2.6 在显著位置张贴安全须知。A.4.2.7 客房内禁止使用明火(煤炉、煤气、电炉等)。A.4.2.8 客房、通道内有应急照明设备。A.4.3 用具A.4.3.1 有床、桌、椅、挂衣架。A.4.3.2 有电视。A.4.3.3 有冷暖设备。

15、A.4.3.4 能洗热水澡。浴室门窗完好，地面防滑。DB5201/T 61-2008附 录 B(规范性附录)乡村旅游示范户等级划分选择项目评分细则表B.1给出了乡村旅游示范户等级划分选择项目评分细则。序号评定内容本项满 分分项满分分档满分初评得分推荐得分评定得分1环境721.1建筑物造型、色调、外观与周围环境协调81.2建筑物外观修缮完好71.3建筑风格有鲜明特色101.4有体现乡村旅游示范户特色的名称61.5有体现乡村旅游示范户特色的装饰物 61.6庭院干净整洁 101.7庭院绿化、美化 251.7.1绿化面积10绿化面积超过总占地面积的45，植物与景观配置得当(得10分)绿化面积超过总占地

16、面积的30(得7分)有绿化(得5分)1.7.2美化151.7.2.1有石桌、石凳（得5分）1.7.2.2 有葡萄架、爬山虎等（得5分） 1.7.2.3 有花卉、盆景等（得5分） 2餐饮1202.1厨房652.1.1室内面积不小于6平方米72.1.2通风、采光好102.1.3墙体贴易擦洗的装饰材料82.1.4地面硬化处理，防滑，便于冲洗152.1.5工具用品以不锈钢为主152.1.6有符合卫生要求的密闭废弃物存放容器，并保持外部整洁102.2餐厅252.2.1通风、采光好102.2.2餐厅地面硬化处理，防滑，便于冲洗102.2.3有菜单52.3菜肴302.3.1食品原料应做到时令新鲜152.3.

17、2能提供当地农家特色菜肴15DB5201/T 61-2008表B.1DB5201/T 61-2008表B.1（续）序号评定内容本项满分分项满分分档满分初评得分推荐得分评定得分3住宿2003.1客房装修、装饰有鲜明的农家特色123.2室内有绿色植物、花卉等83.3家具用品803.3.1有长途直拨电话23.3.2有写字台23.3.3有座椅23.3.4有梳妆台23.3.5有台灯23.3.6有床头、有总电源开关23.3.7有饮水机及杯具23.3.8有烟缸23.3.9有经过消毒的拖鞋23.3.10有必要的文具用品23.3.11有电视3.3.11.1数量15各客房均配备电视机（得15分）60%以上的客房配

18、有电视机（得10分）30%以上的客房配有电视机（得5分）3.3.12安装有线电视153.3.13空调15各房间均配备空调（得15分）60%以上的客房配有空调（得10分）30%以上的客房配有空调（得5分）3.3.14卧具一客一换，并经过消毒153.4卫生间503.4.1独立厕所3.4.1.1男女分厕所53.4.1.2不少于两个厕位53.4.1.3卫生间设施10配有卫生纸、纸篓、洗手池、香皂、镜子（得10分）配有卫生纸、纸篓、洗手池（得8分）配有纸篓（得5分）3.4.1.4卫生间环境10通风、除臭效果好，无异味、无蚊蝇（得10分）通风、异味小，无蚊蝇（得7分）3.4.1.5环保处理达标53.4.2

19、客房中有独立卫生间153.5浴室50 DB5201/T 61-2008表B.1（续）序号评定内容本项满 分分项满分分档满分初评得分推荐得分评定得分3.5.1男女分设53.5.2 室内面积不小于6平方米53.5.3 有镜子33.5.4墙面贴易擦洗的装饰材料73.5.5 温度适宜73.5.6通风良好83.5.7下水通畅53.5.8供水时间 1016小时供应冷热水(622时) (得10分)10小时供应冷热水(6一10时，1824时) (得7分)8小时供应冷热水(7一10时，土823时) (得5分)4休闲活动1004.1娱乐活动15活动项目不少于8项(得15分) 活动项目不少于6项(得12分)活动项目

20、不少于4项(得9分)备注：活动项目包括卡拉OK、棋牌、球类、农事参与、游戏等4.2民俗活动204.2.1能提供农具展示(犁、耙、铁锹、锄头、镰刀、手摇风车、脱粒机、纺车、匾、筛、渔网、碾子等)54.2.2能展示民间技艺（芦笙、木叶、花棍、登刀山等）74.2.3能传授民间手工艺(剪纸、编织、陶艺、面塑、彩塑、雕刻、蜡染、刺绣、制脸谱、扎风筝、织布、土法造纸、纺织、推磨等)84.3观光农园(包括观光农园、观光果园、垂钓渔场、综合性观光园等类型)654.3.1观光产品4.3.1.1观光活动、游客参与性项目丰富，观光线路合理54.3.1.2观光园具有特色和文化内涵，具有科普性和教育性54.3.1.3观光园生产的农产品符合安全、卫生、健康要求5DB5201/T 61-2008表B