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文档简介

1、行为观察管理制度对工作过程中人员行为进展观察,为控制工作过程风险提供管理依据,促进质量 及食品平安管理。本制度规定了行为观察的筹划、执行、统计分析的管理要求,适用于公司所有工 作行为。3.1 行为观察:是一种以质量及平安行为为基准的观察行动方法,通过确立危害/危险行为及平安行为之间区别,在生产现场进展观察行动并处理员工行为,增进员工主动 应对能力,开展及员工有关质量及平安行为的共同作用,纠正人的不平安行为、培训 质量及平安行为,促进平安气氛形成,提高质量及平安管理绩效的一种方法。3.2 专项行为观察:是根据行为观察目的对工作中某一步骤或操作人员的某种行为进 行的观察。4.1 平安环保办负责对涉

2、及到人身平安的工作行为进展观察。4.2 质检办负责对涉及到食品平安的工作行为进展观察。4.3 行政办负责对员工文明礼仪方面的行为进展观察。4.4 各车间 /部门负责依据各部门的要求对管辖范围的一些行为进展观察。4.5 公司平安员负责平安行为观察工作的筹划和监视实施,及对观察结果进展统计分 析。4.6 公司质量体系管理员负责食品平安方面行为观察工作的筹划和监视实施,及对观 察结果进展统计分析。4.7 车间技术员负责对车间行为观察工作的筹划和监视实施,及对观察结果进展统计 分析。5. 管理要求及方法5.1 行为观察的筹划5.1.1 公司平安员、质量体系管理员应根据工作任务的平安风险、任务执行人员的

3、培 训情况制订行为观察行动方案,制方案应基于以下目的并明确行为观察类别、执行时 间、执行人等。a. 了解员工的工作习惯;b. 跟踪员工的培训效果;c. 收集员工的培训需求和合理化建议;d. 发现可能导致事故、伤害、损失和无效率的行为或有缺陷的操作方法。5.1.2 各相关部门应根据需进展观察的行为的特点和目的,选择适当的时机开展观 察。5.2 观察的执行5.2.1 各部门应根据方案开展行为观察,观察时应做到:a. 观察过程不影响正常作业;b. 观察过程发现明显的可能导致事故、伤害、损失和无效的行为或方法及时进展纠正,并将正确的行为或方法进展演示、指导;c. 对发现的问题应及相关人员沟通,了解问题

4、的深层次原因;d. 填写?行为观察表 ?,记录观察发现和了解的信息。5.2.2 执行行为观察的人员需经过观察操作方法的培训并熟悉行为观察的方法和技 巧。5.3 行为观察信息沟通及统计分析5.3.1 观察人员在观察活动完毕后,对所收集的信息、记录进展汇总和分析,并按照 人员行为、操作方法和对应管理制度进展分类汇总,以书面的形式向相关部门进展反 馈。5.3.2 相关部门依据反应的信息,对相关流程或制度提出改良建议和措施,明确执行 措施的责任部门和完成时限。5.3 观察的回忆平安环保办、质检办、行政办每季度对各自负责的行为观察的方案和实施情况进 行监视考核。行为观察表行为:车间/部门:日期:观察时间:人贝观祭者:人员被观祭者:任务观察类别:全面观察口局部观察口观察理由1、新员工2、表现优秀3、表现差4、缺乏能力5、随意性6、方案观察7、事件受伤8、事件损害评估评估内容是/否评估说明1、依从正确的操作步骤2、使用正确的工具3、使用正确的个人防护用品4、生产现场平安、卫生5、工作秩序且整洁6、风险已经识别7、其它概述建议建议是/否责任人员签名时间1、编写新的制度、作业指

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