加强饮食服务业思想政治工作的几点思考

1、加强饮食效劳业思想政治工作的几点考虑【摘 要】俗话说得好，“民以食为天。饮食是我们中国的文化，是我们中华上下五千年文明传承的见证，在“寒食节“端午节“元宵节“中秋节等节日里，不仅仅有独特的饮食风俗，还见证着我们的历史。但是如今我国的饮食业出现了许多的问题，因此迫切需要我们加强对饮食效劳业的思想政治工作。文章从这方面入手，对饮食效劳业思想政治工作进展考虑，并提出建议。【关键词】饮食效劳;思想政治;考虑饮食效劳业是近些年来兴起的第三产业中的支柱型产业，它为我国的经济的腾飞做出了极大的奉献，同时饮食效劳业的兴起也极大地丰富了我国人民的物质生活。但是近些年来由于饮食效劳业利润高、产业链长的特点，饮食效

2、劳业出现了许多的问题，例如地沟油事件、瘦肉精事件等等。这些问题都严重的阻碍了我国饮食效劳业的开展，威胁到了我国人民的人身平安，为此本文觉得加强饮食效劳业的思想政治工作非常重要。一、加强饮食效劳业思想政治工作的必要性二、我国饮食效劳业思想政治现状“思想引领着行为，行为反映出思想。在我国整个餐饮效劳业的商业链中经常出现许许多多的问题。第一，有的餐厅的采购人员在思想上不认真，采购时往往抱着“大事化小、小事化了的态度，这致使很多的食品的原材料的农药残留、质量不达标。这样的结果就可能是种植、养殖、消费加工、市场流通等各环节存在的风险在餐饮效劳环节爆发，导致食品平安事故的发生。第二，由于我国地域辽阔，各民

3、族的饮食风俗不同，我国的餐饮效劳业经营的种类特别的广泛，再加上我国饮食监管部门对区域性的餐饮业不重视，因此经常出现无证上岗、无照经营的情况，这是很大的饮食平安隐患无照经营餐厅容易发生火灾、无证经营的餐厅易出现食品中毒现象。第三，饮食效劳业的从业人员综合素质低，餐饮效劳业是一个就职门槛低、劳动力密集的产业，无论是前台的效劳人员、送餐员，还是后勤的厨师，他们的文化程度参差不齐，有的是本科以上学历，有的甚至只有初高中学历。那些没有承受过正确思想价值观教育的人往往觉悟低，他们经常受到利益的诱惑而做出一些有损别人的事情，包括效劳态度差、效劳机制不完善等现象。第四，餐厅的正规化的意识不强，有的餐厅的老板认

4、为餐厅就是一个吃饭的地方，他们根本不重视餐厅的其它方面营业容许、平安容许、员工安康状况。这种思想从根本上就是错误的，很多时候我们听说某些餐厅倒闭、发生火灾都可能是因为餐厅的老板怀有这种思想。他们没有将餐饮与效劳联络起来，而是过于片面的理解餐饮的含义，最终导致了惨剧的发生。上述的问题虽然非常的多，但是我们可以看出来，只要从思想的层面上重视这些问题，如今餐饮效劳业的状况一定会得到改善。三、加强饮食效劳业思想政治工作的几点建议虽然我国饮食效劳业出现了很多的问题，但是相信只要我们在思想政治工作上尽职尽责，就会将我国的饮食效劳业带入正轨。首先，我们要以科学的理念管理餐厅，即坚持科学开展的原那么。这就要求

5、我们的员工思想态度积极，并且有高的觉悟，企业要把员工的思想政治工作看作是一项详细的任务，去攻克它、完善它。只有通过开展思想政治工作进步员工的整体素质，提升员工的使命感，才会让员工对企业的理念认同，才会让员工更加尽职尽责的工作，才会让企业具有更加强大的核心竞争力，才会让企业开展的更好。其次，我们要加强饮食效劳业监视部门思想政治工作。在饮食效劳业这个大的商业链中，监视无疑是其中最重要的一环。“人非圣贤，孰能无过，利益宏大、人员混杂的饮食效劳业明显更容易出现问题，这个时候饮食效劳业的监视部门的作用就表达了出来，他们可以将饮食效劳业的隐患问题找出来，并加以改正。四、结语饮食效劳业的是与每一个人都息息相关的，做好饮食效劳业不仅仅是为了人民生活的更好，更是为了祖国的繁荣兴盛，因此，我们要实在的做好饮食效劳业的思想政治工作，引领我国的饮食效劳业走上正轨。只有这样才会更好的帮助我国开展，才会使我国迈向经济兴隆国家的脚步更加稳健，希望在将来的某一天我国的饮食效劳业成为世界饮食效劳业的典范，成为我国的支柱。参考文献2 中国人民大学工业经济