成本费用会计

1、成本费用会计陈敏昭(一)成本和费用的概念费用作为会计要素或会计报表要素的构成内容之一是和收入相对应而存在的。企业会计制度中将费用定义为：“费用是指企业为销售商品、提供劳务等日常活动所发生的经济利益的流出。”将成本定义为：“成本是指企业为生产产品、提供劳务而发生的各种耗费。”费用和成本是两个并行使用的概念，两者之间既有联系也有区别。成本是按一定对象所归集的费用，是对象化了的费用。也就是说，生产成本是相对于一定的产品而言所发生的费用，是按照产品品种等成本计算对象对当期发生的费用进行归集而形成的。两者之间的也是有区别的。费用是资产的耗费，它与一定的会计期间相联系，而与生产哪一种产品无关；成本与一定种

2、类和数量的产品或商品相联系，而不论发生在哪一个会计期间。（二）理论成本和实际成本1、“理论成本”：（1）C + V 其中 C ：物化劳动的转移价值 ；V：劳动者为自己劳动所创造的价值。（2）成本是为了一定目的而付出（或可能付出的）用货币测定的价值牺牲。（美会计学会，1951年） 2、实际工作中的成本概念：除C + V外，还包括不形成产品价值的损失性支出，如废品损失、停工损失等。（1） 完全成本法的产品成本：包括制造产品所耗费的生产费用及期间费用。（2）制造成本法的产品成本：包括制造产品所耗费的生产费用，不包括期间费用。产品成本是生产费用的对象化。(三)费用的特征费用具有以下两个基本特征：1.费

3、用最终将会减少企业的资源。这种减少具体表现为企业资金支出，从这个意义上说，费用二质上是企业的一种资产流出，它与资产流入企业所形成的收入相反。2.费用最终会减少企业的所有者权益。通常，企业的资金流入(收入)会增加企业的所有者权益；相反，资金流出会减少企业的所有者权益，即形成企业的费用。但是，企业在生产经营过程中，有的支出是不应归入费用的。例如，企业以银行存款偿付一项债务，只是一项资产和一项负债的等额减少，对所有者权益没有影响，因此，不构成费用；又如，企业向投资者分配股利或利润，这一资金流出虽然减少了企业的所有者权益，但其属性是对企业经营有赢利时利润的分配，不是经营活动的结果，也不应作为费用。二、

4、费用的分类为了便于合理地确认和计量费用，正确地计算产品成本，应恰当地对费用行分类。对费用进行分类有不同的分类标准。(一)按照费用的经济内容(或性质)分类费用按经济内容(或性质)进行分类，可分为劳动对象方面的费用、劳动手段方面的费用和活劳动方面的费用三大类。这在会计上称为生产费用要素，一般由以下九个项目组成：1.外购材料。指企业为进行生产而耗用的从外购入的原材料及主要材料、半成品、辅助材料、包装物、修理用备件和低值易耗品等。2.外购燃料。指企业为进行生产而耗用的从外部购入的各种燃料，包括固体燃料、液体燃料和气体燃料。3.外购动力。指企业为进行生产而耗用的从外部购入的各种动力，包括热力、电力和蒸汽

5、等。4.工资。指企业所有应计入生产费用的职工工资。5.提取的职工福利费。指企业按照工资总额的一定比例计提并计入费用的职工福利费。6.折旧费。指企业所或控制的固定资产按照使用情况计提的折旧费。7.利息支出。指企业计入期间费用等的负债利息净支出(即利息支出减利息收入后的余额)。8.税金。指计入企业成本费用的各种税金，如印花税、房产税、车船使用税和土地使用税等。9.其他费用。指不属于以上各费用要素的费用。 费用按照经济内容进行分类，可以反映企业在一定时期内发生了哪些生产费用，金额各是多少，以便于分析企业各个时期各种费用占整个费用的比重，进而分析企业各个时期各种要素费用支出的水平，有利于考核费用计划的

6、执行情况。(二)按照费用的经济用途分类费用按照经济用途进行分类，首先要将企业发生的费用划分为应计入产品成本、劳务成本的费用和不应计入产品成本、劳务成本的费用两大类。对于应计入产品成本、劳务成本的费用再继续划分为：直接费用和间接费用。其中直接费用包括直接材料、直接人工和其他直接费用；间接费用指制造费用。对于不应计入产品成本和劳务成本的费用再继续划分为：管理费用、财务费用和营业费用。1.直接材料。指企业在生产产品和提供劳务过程中所消耗的，直接用于产品生产，构成产品实体的原料及主要材料、外购半成品(外购件)、修理用备件(备品配件)、包装物、有助于产品形成的辅助材料以及其他直接材料。2.直接人工。指企

7、业在生产产品和提供劳务过程中，直接从事产品生产的工人工资以及按生产工人工资总额和规定的比例计算提取的职工福利费。3.其他直接费用。指企业发生的除直接材料费用和直接人工费用以外的，与生产商品或提供劳务有直接关系的费用。直接费用应当根据实际发生数进行核算，并按照成本计算对象进行归集，直接计入产品的生产成本。4.制造费用。指企业为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用，包括工资和福利费、折旧费、修理费、办公费、水电费、机物料消耗、劳动保护费、季节性和修理期间的停工损失等。但不包括企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的管理费用。5.期间费用。指企业当期发生的必须从当期收入得到补偿的费用。由于

8、它仅与当期实现的收入相关，必须计入当期损益，所以称其为期间费用。主要包括：行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的管理费用；为筹集资金而发生的财务费用；为销售商品而发生的营业费用。费用按经济用途进行分类，能够明确地反映出直接用于产品生产上的材料费用是多少、工人工资是多少，耗用于组织和管理生产经营活动上的各项支出是多少。从而有助于企业了解费用计划、定额、预算等的执行情况，控制成本费用支出，加强成本管理和成本分析。三、成本费用会计的历史发展一般认为，成本会计是在工业革命时期，随着工厂制度的出现而诞生的。事实上，它的起源可以追溯到14世纪。那时候，由于意大利、英国、德国商业得到发展，许多人建立了

9、独资和合伙企业，开始从事毛织品生产、书籍印刷、钱币铸造和其他行业。早在英国亨利七世时期(1485-1509)，成本会计便有了明确的发展。当时，一大批小毛纺织商由于不满各行会的种种限制，从城市转向乡村，并建立了工业群体，希望通过行会以外的其他渠道推销自己的产成品。他们的生产和销售活动处于垄断行会的控制之下时，没有实行成本核算的必要。但是，像后来许多商号所认识到的那样，小型工厂主发现，不仅自己与各行会之间存在着竞争，而且他们内部也存在着竞争，于是，准确的成本记录变得必不可少，甚至成为成功的先决条件。在那些岁月里，这些刺激无疑推动了成本会计的发展。我们可以举出很久以前运用成本帐户的实例。中欧著名的富

10、格尔家族，一个时期曾控制提洛尔和卡里思亚的银矿、铜矿和一个铸造厂，早在1577年，其中一个矿的会计记录就包括下列帐户：矿石、钻、矿井和铸造，总费用、熔炼、运输、铁和煤屑贸易。尽管没有证据证明这些会计帐户已经体现了现代成本流程意识，但已涉及到诸如产品成本和主要成本之类用语。过后某一年，一个冶炼厂帐户借记冶炼厂营业费用，同时贷记发运货物。借方列示了23个项目，贷方包括九类不同的记录。显然，这些都不简单。梅第家族在贸易活动中采用的成本计算方法也值得注意。它们是运用于工业活动的簿记程序的见证。这个著名的家族，在15、16世纪几十年里，除广泛从事银行业务之外，还经营毛纺业。早在1431年，即比卢卡

11、83;帕乔利（有的翻译为“巴却里”）出版第一本复式簿记教科书早63年，在梅第奇工业合伙企业中已使用了一套相当完善的会计帐簿。当时，设置了一个名为“制造和销售衣服”的帐户，并编制了列示所有售出服装利润的报表。每一个衣服帐户借方包括下列各项的合计：(1)羊毛购入；(2)染料成本；(3)其他制造成本支出，如工资、油、核棉机和起绒机。随着时间的推移，对这些工业合伙帐户作了一些重要的改进，所以，到16世纪，出现了一些新方法。当时，对“工资总帐”的运用是相当有见解的。这一总帐仍是联系现代工厂总帐和工业企业总帐的先驱，也许可进一步推断，处理这些复杂记录的簿记员一定是一位很努力的专家。普拉廷是16世纪的印刷家

12、和出版商，他们的会计帐簿，包括话多现代分批成本制度的因素。普拉廷为他出版的每一本书设置了不同的帐户。这些帐户借记使用的纸、支付的工资和其他印刷成本。当书印刷完以后，再从特定的帐户转记名为“库存书”的另一个帐户。这样就可以附带地反映“库存纸”和“完工书”帐户的增减变化情况。这些实例证明在1400-1600年间产生了某些现代成本技术的实践。当时，人们已经提出：(1)建立对每一个生产步骤的会计控制；(2)减少在原材料和人力使用上的浪费的思想。工业革命前，成本会计方面的论文和书籍十分稀少。18世纪末，随着工程学、采煤和棉纺织业的飞速发展。大量资本沉淀于机器和交通设备上面，这就给成本会计提出下列新的要求

13、：(1)经理们要求能及时地、适量地供应原材料，并提供记录情况；(2)适应对顾客更大金额付款的需要，需要一个能够消除支付欺骗和销误的制度；(3)由于使用价值昂贵的设备和随之而来的设备报废问题，折旧变得更加重要；(4)由于市场竞争激烈，经理们必须了解在经营淡季抵补产品主要成本后产品的最低价格，换句话说，即使是在当时，固定成本和变动成本已变得十分重要；(5)产品从一个生产过程转向另一个生产过程中，需要仔细地进行观察和记录，并对不同时期成本进行比较。不仅在钢铁部门，在其他部门，也出现很多相类似的成本问题。例如，机械制造者(蒸汽机、纺织和铁路设备)会计，在签订一项合同以后，需要为某批产品提供详细资料，以

14、便为能作出更可靠的预测提供信息，很明显，这就是我们今天所说的分批成本计算。这些简单的开端引出令现代成本会计学家头痛的问题。后来，所有与制造费用在每批产品中分摊有关的争论，不论是否包括应付利息、废料处理、成本与普通财务记录协调等都能找到相同的根源。19世纪，当化学工业找到立足点之后，副产品和联合成本问题日趋重要。另外，铁路系统的扩展实际上与所有的成本问题相连，这些成本问题包括折旧、大量制造成本、工厂成本、联合成本和对企业成本的控制等。早期，成本会计师和簿记员都很不愿意把他们掌握的方法传播给别人，即使传授，也要求接受者严格保密，这就使我们追溯成本会计早期的发展遇到了困难。公正地讲，当时很少有理论家

15、对这门学科感兴趣，但有点神秘的是当时不乏商业簿记方面的教科书和文章，有些传统至今，但涉及到成本和制造业记录的甚少。19世纪70、80年代，成本会计的研究主要是对确定产品主要成本的传统作法进行适当改进。当时，人们并没有完全认识到成本核算的重要性。例如，一位早期科学管理的倡导者(1841年)提出，每一个生产者应不断地寻求改进生产的方法，以降低每件产品的成本。他强调了解每一生产过程的“准确成本”和生产中机器损耗的重要性。在1890年以前，大多数工厂是通过简单地修改贸易帐户计算工厂费用，因为，那时，他们首要目标是计算中期利润，而不是计算产品成本。他们还不知道通过分类帐反映成本流程的概念，没有严格区分车

16、间制造费用和公司商业费用，也忽视了运用成本帐户确定公司半成品和产成品之间适当的存货数量。19世纪80年代到20世纪初，成本计算方法和成本理论研究获得大丰收。在这一时期，(1)发现了把工厂分类帐和总分类帐联系起来的方法；(2)对涉及到处理和记录工厂原材料的问题进行了深入的研究(包括把原材料价值转移到产品中的问题；(3)对劳动力成本的记录和分摊(到每一单位产品中去)的问题进行了全面的探讨；(4)开始认真考虑包括在产品工厂成本中的制造费用项目，初步涉及到今天在弹性费用预算中广泛应用的固定成本和变动成本的划分。1900年至1915年，成本会计侧重于：(1)改进成本流程各阶段的成本计算方法；(2)研究如

17、何根据事先确定的费率解决拨款问题。与后来问题紧密相关的是关于工厂闲置生产能力处理问题的争论，在认识到工厂闲置时间之前，事先确定的费率引起人们极大兴趣。越来越多权威人士论述根据实践估计费率问题。例如，一位会计学者建议，应该根据经营情况确定费率。在20世纪早期的几年里，科学管理倡导者的思想影响着成本会计的发展，他们主张以根据企业生产能力，而不是依据企业实际产量确定适用费率。早在1903年，人们就把企业生产能力和企业实际产量之间的区别称为“死费”，这种思想深化了对成本本质的认识，为后来的研究开辟了道路。到1915年，工厂成本会计的基本结构已经建立，随后，人们的研究集中在利息的分配、标准成本计算、成本

18、分析、成本控制、弹性预算和其他特殊目的的成本上。在我国，由于长期的闭关锁国和小农经济占主导地位，工商也十分薄弱，因此，成本费用会计的出现则要晚的多。大约在19世纪末西方列强的坚船利炮打开了国门，在我国沿海、沿边、沿江开辟通商口岸，以及清末派出的留学生才将近现代成本费用会计观念引入。四、费用确认的原则费用的实质是资产的耗费，但并不是所有的资产耗费都是费用。因此，就需明确什么样的资产耗费应确认为费用。由于发生的费用的目的是为了取得收入，那么费用的确认就应当与收入确认相联系。因此，确认费用应遵循划分收益性支出与资本性支出原则、权责发生制原则和配比原则。(一)划分收益性支出与资本性支出原则。按照划分收

19、益性支出与资本性支出原则，某项支出的效益及于几个会计年度(或几个营业周期)，该项支出应予以资本化，不能作为当期的费用；如果某项支出，在一个会计期间内确认为费用。这一原则为费用的确认，给定了一个时间上的总体界限。正确地区分收益性支出与资本性支出，保证了正确地计量资产的价值和正确地计算各期的产品成本、期间费用及损益。(二)权责发生制原则。划分收益性支出与资本性支出原则，只是为费用的确认作出时间上的大致区分，而权责发生制原则则规定了具体在什么时点上确认费用。企业会计制度规定，凡是当期已经发生或应当负担的费用，不论款项是否收付，都应作为当期的费用；凡是不属于当期的费用，即使款项已在当期支付，也不应当作

20、为当期的费用。(三)配比原则。按照配比原则，为产生当期收入所发生的费用，应当确认为该期的费用。配比原则的基本含义在于，当收入已经实现时，某些资产(如物料用品)已被消耗，或已被出售(如商品)，以及劳务已经提供(如专设的销售部门人员提供的劳务)，已被耗用的这些资产和劳务的成本，应当在确认有关收入的期间予以确认。如果收入要到未来期间实现，相应的费用应递延分配于未来的实际受益期间。因此，费用的确认，要根据费用与收入的相关程度，确定哪些资产耗费或负债的增加应从本期收入中扣减。五、费用确认的标准根据上述费用确认原则，在确认费用时，一般应遵循以下三个标准：(一)按费用与收入的直接联系(或称因果关系)加以确认

21、凡是与本期收入有直接因果关系的耗费，就应当确认为该期间的费用。这种因果关系具体表现在以下两个方面：一是经济性质上的因果性，即应予以确认的费用与期间收入项目具有必然的因果关系，也就是有所得必有所费，不同收入的取得是由于发生了不同的费用；二是时间上的一致性，即应予以确认的费用与某项收入同时或结合起来加以确认，这一过程也就是收入与费用配比的过程。例如，如果企业销售出去的商品是直接与所产生的营业收入相联系的，那么，该项销售商品的成本就可以随同本期实现的销售收入而作为该期的费用；如果企业采用分期收款方式销售商品，应按合同约定的收款日期分期确认收入。在这种情况下，按商品全部销售成本与全部销售收入的比率，计

22、算出本期应结转的营业成本，并与本期所确认的营业收入相配比。(二)直接作为当期费用确认在企业中，有些支出不能提供明确的未来经济利益，并且，如果对这些支出加以分摊也没有意义，这时，这些费用就应采用这一标准，直接作为当期费用予以确认，例如，固定资产日常修理费等。这些费用虽然与跨期收入有联系，但由于不确定性因素，往往不能肯定地预计其收益所涉及的期间，因而就直接列作当期的费用。(三)接系统、合理的分摊方式确认如果费用的经济效益有望在若干个会计期间发生，并且只能大致和间接地确定其与收益的联系，该项费用就应当按照合理的分配程序，在利润表中确认为一项费用。如，固定资产的折旧和无形资产的摊销都属于这一情况。一般

23、地，我们将这类费用称为折旧或摊销。六、费用的计量费用是通过所使用或所耗用的商品或劳务的价值来计量的，通常的费用计量标准是实际成本。企业会计制度规定，企业在生产经营过程中所发生的其他各项费用，应当以实际发生数计入成本、费用。费用是资产的一种转化形式。有些资产将会使几个会计期间受益，这样，在计量通过系统、合理的分摊而形成的费用时，是以其资产取得成本的实际数进行计量的。例如，固定资产的折旧要按固定资产原始价值和规定使用年限来计算。无形资产的摊销、长期待摊费用的摊销也都属于这种情况。有些费用可以立即确认，这时，可以按其实际发生额进行计量。总之，企业应按实际成本来计量费用，不得以估计成本或计划成本代替实际成本。七、正确确认和计量费用，应处理好以下几个方面的关系通常情况下，如果资产的减少或负债的增加，将导致未来经济利益的减少，并且能够可靠地加以计量，就应当确认为一项费用。正确地确认和计量费用，应处理好以下几个关系：(一)费用与收入的关系费用指直接或间接为取得营业收入而发生的相应的耗费，不是以取得营业收入为目的的各种耗