第14课物质生活与习俗的变迁

1、 课标要求课标要求:了解近代以来人们物了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实质生活和社会习俗变化的史实,探讨探讨其变化的因素其变化的因素.礼礼义义廉廉耻耻以文治国以文治国立法、司法、立法、司法、行政、考试、行政、考试、监督五权分立监督五权分立三民三民主义主义宽松肥大的旗袍宽松肥大的旗袍 晚清时期三十年代的旗袍旗袍的改良 50 50年代的时尚：列宁年代的时尚：列宁装装布拉吉布拉吉6060年代的流行年代的流行绿军装绿军装变革年代变革年代 无限风光无限风光流行流行酷酷时装时装变化趋势:川菜香辣炒蟹川菜香辣炒蟹粤菜粤菜 烧猪烧猪淮扬菜清炖蟹粉淮扬菜清炖蟹粉狮子球狮子球中西餐中西餐并行于世并行于世

2、鲁菜鲁菜 扒原壳鲍鱼扒原壳鲍鱼“食品之肴专嗜者，食性不同，由于习尚食品之肴专嗜者，食性不同，由于习尚也。兹举其尤，则北人嗜葱蒜，滇、黔、也。兹举其尤，则北人嗜葱蒜，滇、黔、湘、蜀人嗜辛辣品，粤人嗜淡食，苏人嗜湘、蜀人嗜辛辣品，粤人嗜淡食，苏人嗜糖。糖。”清稗类抄清稗类抄 烹饪方式、食品种类、就餐环境、烹饪方式、食品种类、就餐环境、礼节要求存在明显差异；礼节要求存在明显差异； 中方饮食把追求美味奉为进食的首中方饮食把追求美味奉为进食的首要目的，要目的，“以味为核心以味为核心”；西方饮食以营养；西方饮食以营养为最高准则，讲求食物的营养成分，蛋白质、为最高准则，讲求食物的营养成分，蛋白质、脂肪等含量

3、是否搭配合宜，卡路里的供给是脂肪等含量是否搭配合宜，卡路里的供给是否恰到好处。否恰到好处。北京西站北京西站四合院四合院传统建筑（北方）传统建筑（北方）中西合璧中西合璧别墅别墅新式住宅新式住宅你能找出什么特点吗你能找出什么特点吗?你发现其中的特点你发现其中的特点?内向性和封闭性内向性和封闭性 外向性和开放性外向性和开放性2007.1L Y M新旧婚礼在婚姻观念和程序设计上的差别新旧婚礼在婚姻观念和程序设计上的差别? ?这种婚姻制度的变化折射出社会的什么变化这种婚姻制度的变化折射出社会的什么变化? ? 男女平等和思想观念的进步男女平等和思想观念的进步当时结婚照不过是记录夫妻合影的影像当时结婚照不过

4、是记录夫妻合影的影像.算不上严格意义上的结婚照算不上严格意义上的结婚照,五四前五四前见证浪漫时刻见证浪漫时刻 2020世纪各时期结婚照大全世纪各时期结婚照大全清末传统婚礼清末传统婚礼民国时期的婚礼民国时期的婚礼2007.1L Y M在那个阶级斗争在那个阶级斗争, ,政治挂帅的时代政治挂帅的时代, ,敢穿婚纱和西服的人不多敢穿婚纱和西服的人不多, ,否则要被说成向往资产阶级生活方式。结婚是人性的需要也被否则要被说成向往资产阶级生活方式。结婚是人性的需要也被排在其次排在其次, ,取而代之的是革命的需要取而代之的是革命的需要, ,工作的需要。工作的需要。50年代年代60年代年代70年代年代上个世纪上

5、个世纪80年代，照相年代，照相馆里在假背景下的婚礼馆里在假背景下的婚礼文革期间，农民手持铁锹的婚礼文革期间，农民手持铁锹的婚礼. 2007.1L Y M现代的结婚照现代的结婚照2007.1L Y M36留辫本是女真人的风俗，留辫本是女真人的风俗，满清入关后，多尔衮于满清入关后，多尔衮于 顺顺治二年规定治二年规定“剃发剃发”之制：之制：限旬日限旬日(十天之内十天之内)内一律遵内一律遵行行,违者杀而无赦。可当时违者杀而无赦。可当时许多汉人许多汉人“宁愿留发不留宁愿留发不留头，不愿留头不留发头，不愿留头不留发”，出现因不剃发而出现的惨出现因不剃发而出现的惨剧如剧如“扬州十日，永嘉三扬州十日，永嘉三屠

6、屠”。 民国政府民国政府剪辫通令剪辫通令废止缠足运动蕴涵着怎样的意义？废止缠足运动蕴涵着怎样的意义？ 一双绣花鞋竟不及一个巴掌大，而一双绣花鞋竟不及一个巴掌大，而最宽的鞋跟部分，也最多不过一寸最宽的鞋跟部分，也最多不过一寸见面礼：见面礼： 共和政体成，专制政体灭；中华民国成，清朝灭；总共和政体成，专制政体灭；中华民国成，清朝灭；总统成，皇帝灭；新婚姻兴，旧婚姻灭；剪发兴，辫子灭；统成，皇帝灭；新婚姻兴，旧婚姻灭；剪发兴，辫子灭；天足兴，纤足灭；阳历兴，阴历灭；鞠躬礼兴，拜跪礼灭；天足兴，纤足灭；阳历兴，阴历灭；鞠躬礼兴，拜跪礼灭；律师兴，讼师灭；律师兴，讼师灭； 时报时报19121912年年

7、3 3月月 5 5日日 发型、发型、 放足、放足、 婚姻制度、历法、社交礼仪婚姻制度、历法、社交礼仪找出材料中所包含的社会习俗的变化情况。找出材料中所包含的社会习俗的变化情况。移风易俗习俗风尚的变革婚姻自由婚姻自由废止缠足废止缠足断发断发长袍马褂长袍马褂 布衣布衣满汉美食满汉美食粗食粗食深宅大院深宅大院普通民居普通民居婚姻包办婚姻包办迷信缠足迷信缠足西服、旗袍西服、旗袍学生装学生装中山装中山装西餐馆西餐馆面包房面包房咖啡馆咖啡馆欧式洋房欧式洋房中西合璧豪宅中西合璧豪宅断发易服断发易服废止缠足废止缠足新式婚礼新式婚礼食物简单食物简单衣着朴素衣着朴素灰蓝色调为主灰蓝色调为主款式单一款式单一住房拥挤

8、住房拥挤勤俭节约勤俭节约无私奉献无私奉献服装颜色五彩缤服装颜色五彩缤纷，款式多样纷，款式多样解决温饱问题解决温饱问题菜篮子工程菜篮子工程居住条件和环居住条件和环境大为改善、境大为改善、安居工程安居工程注重环保注重环保讲究卫生讲究卫生赈济灾区赈济灾区外因外因近代以来我国人民物质生活与习俗近代以来我国人民物质生活与习俗为什么会发生如此大的变化为什么会发生如此大的变化？内因内因鸦片战争后，西方的思想文化、物质文鸦片战争后，西方的思想文化、物质文明和生活方式的涌入；明和生活方式的涌入；戊戌变法、辛亥革命、新中国成立、十戊戌变法、辛亥革命、新中国成立、十一届三中全会等重大历史事件的推动；一届三中全会等重

9、大历史事件的推动；吸收三次科技革命的成果、改革开放等吸收三次科技革命的成果、改革开放等促进经济的发展，提高社会生产力；促进经济的发展，提高社会生产力；政治变革：政治变革：经济发展：经济发展：1840年后，年后，“向西方学习向西方学习”的思潮；的思潮；戊戌变法、辛亥革命、改革开放促进人戊戌变法、辛亥革命、改革开放促进人们的思想解放。们的思想解放。思想解放：思想解放：西学东渐：西学东渐：结合所学的知识，中国近代以来人们结合所学的知识，中国近代以来人们物质生活和社会习俗产生变化的原因物质生活和社会习俗产生变化的原因有哪些？有哪些？内因：国内的历史剧变内因：国内的历史剧变外因：外来文化的影响外因：外来文化的影响政治（环境、形势）政治（环境、形势）经济（生产力的提高）经济（生产力的提高）文化（思想观念的变化）文化（思想观念的变化）鸦片战争、戊戌变法鸦片战