第10章果实及种子中药ppt课件

1、3、种子类中药、种子类中药形状形状紫红色紫红色或暗红色或暗红色 种子种子外果皮外果皮中果皮中果皮胚乳细胞呈多角形，内含脂肪胚乳细胞呈多角形，内含脂肪油和糊粉粒。油和糊粉粒。外层石外层石细胞细胞内果皮内果皮石细胞下石细胞下薄壁细胞薄壁细胞油细胞油细胞内种皮内种皮胚乳细胞胚乳细胞内侧石内侧石细胞细胞种皮油细胞类圆形，含黄色挥种皮油细胞类圆形，含黄色挥发油。发油。导管螺纹，偶有网纹，直径导管螺纹，偶有网纹，直径151524m24m。胚乳细胞呈多角形，壁薄，内胚乳细胞呈多角形，壁薄，内含脂肪油及糊粉粒。含脂肪油及糊粉粒。淀粉粒类圆形或多角形，可见淀粉粒类圆形或多角形，可见脐点，偶有复粒。脐点，偶有复粒

2、。果皮的表皮果皮的表皮细胞及油细胞细胞及油细胞外层外层石细胞石细胞胚乳胚乳细胞细胞内层内层石细胞石细胞OOH3COH3COHCH3H3COH3COCH3HOCH3H3COH3COH3COCH3CH3H3COH3CO五味子甲素-五味子素播娘蒿独行菜苈子苈子33。片晒干。片晒干。药材药材外皮外皮果肉果肉202028m28m。用温开水浸润后剥去种皮，内有用温开水浸润后剥去种皮，内有白色子叶白色子叶2 2枝，富油性，其尖端可枝，富油性，其尖端可见小形的胚根与胚芽。见小形的胚根与胚芽。无臭，味苦。无臭，味苦。表皮表皮外胚乳外胚乳内胚乳内胚乳(Amygdalin)(Amygdalin)，含量约为苦杏，含量

3、约为苦杏仁的仁的1/21/2。油性。油性。微有香气，味辛，微苦。微有香气，味辛，微苦。出，长出，长6-15m6-15m，宽约，宽约1.6m1.6m。另有草酸钙小方。另有草酸钙小方晶。晶。药材药材外表面外表面内表面内表面瓤囊瓤囊7 71212瓣，每囊内有种瓣，每囊内有种子数粒，中心柱直径子数粒，中心柱直径0.70.71.1cm1.1cm。气香，味苦而后微酸。气香，味苦而后微酸。翻口翻口似盒状似盒状外表外表横切面横切面 果皮果皮瓤囊瓤囊 酸橙枳壳酸橙枳壳代代花枳壳代代花枳壳香圆枳壳香圆枳壳绿衣枳壳枳壳绿衣枳壳枳壳来源来源酸橙酸橙代代花，又名苏代代花，又名苏枳壳枳壳香圆香圆枳枳( (枸橘枸橘) )外

4、果皮外果皮黑绿色或暗棕绿色，黑绿色或暗棕绿色，有颗粒状突起和皱纹有颗粒状突起和皱纹绿褐色或棕褐色绿褐色或棕褐色黄棕至棕褐色，黄棕至棕褐色，有棕黄色斑块有棕黄色斑块果实小，绿色果实小，绿色金线环金线环无无无无有有无无毛茸毛茸无无无无无无有细柔毛有细柔毛绿衣枳壳绿衣枳壳甜橙甜橙代代花枳壳代代花枳壳枳枳 壳壳香圆枳壳香圆枳壳柚柚枳枳 壳壳橘橘双悬果双悬果果柄果柄及花柱及花柱外表外表小分果小分果围有多数大形而特异的木围有多数大形而特异的木化网纹细胞。化网纹细胞。内果皮：为内果皮：为1 1列扁平细胞。列扁平细胞。细胞长短不一由于细胞细胞长短不一由于细胞群呈镶钳状排列）。群呈镶钳状排列）。种皮：细胞扁长，

5、含棕色种皮：细胞扁长，含棕色物质。物质。内胚孔：细胞多角形，含内胚孔：细胞多角形，含有多糊粉粒，其中含有草有多糊粉粒，其中含有草酸钙小簇晶。酸钙小簇晶。种脊种脊V.BV.B：由若干细小导管：由若干细小导管等组成。等组成。外果皮外果皮中果皮中果皮内果皮内果皮种皮种皮内胚乳内胚乳CH3OCH3CH3CH2OCH3R茴香醛 R=CHO茴香脑 R=CH=CH-CH3甲基胡椒酚 R=CH2-CH=CH2茴香酮片，有叶脉片，有叶脉 5-7 5-7条及短小的条及短小的胚根。胚根。味极苦，有毒。味极苦，有毒。名称名称菟丝子菟丝子南方菟丝子南方菟丝子欧洲菟丝子欧洲菟丝子日本菟丝子日本菟丝子大花菟丝子大花菟丝子形

6、状形状类圆形、卵圆形类圆形、卵圆形同左同左半圆形半圆形不规则圆形不规则圆形扁圆形至类方形扁圆形至类方形直径直径1-1.5mm1-1.5mm1-1.6mm1-1.6mm 2-3mm2-3mm3-4mm3-4mm外表外表有细密深色小点有细密深色小点 可见不整齐可见不整齐短线状斑纹短线状斑纹 栅状细胞栅状细胞2 2列列2 2列列2 2列列1 1列列1 1列列光辉带光辉带明显明显明显明显明显明显不明显不明显明显明显易破裂。断面呈棕白相间易破裂。断面呈棕白相间的大理石样花纹。的大理石样花纹。气微，味涩、微苦。气微，味涩、微苦。内胚乳：为白色多角形细胞，壁内胚乳：为白色多角形细胞，壁厚，具大型纹孔，细胞内

7、含脂肪厚，具大型纹孔，细胞内含脂肪油滴及糊粉粒。油滴及糊粉粒。阳春砂阳春砂绿壳砂绿壳砂海南砂海南砂种子为不规则多面体，直径种子为不规则多面体，直径2-3mm2-3mm。种子表面深棕色或黑褐色，种子表面深棕色或黑褐色，有细皱纹，外被淡棕色膜质有细皱纹，外被淡棕色膜质假种皮。假种皮。种子质硬，胚乳灰白色。种子质硬，胚乳灰白色。气芳香浓烈，味辛凉、微苦。气芳香浓烈，味辛凉、微苦。壁特厚，胞腔偏于上端，内壁特厚，胞腔偏于上端，内含硅质块。含硅质块。外胚乳：细胞较大，略呈圆外胚乳：细胞较大，略呈圆柱形，辐射状排列，内含淀柱形，辐射状排列，内含淀粉粒及细小方晶。粉粒及细小方晶。内胚乳：细胞较小，呈多角内胚

8、乳：细胞较小，呈多角形，排列不规则，内含糊粉形，排列不规则，内含糊粉粒及脂肪油。粒及脂肪油。胚：居内胚乳中央，细胞多胚：居内胚乳中央，细胞多角形而小，内含油状物。角形而小，内含油状物。面观），壁厚，胞腔小，面观），壁厚，胞腔小，偏向一侧，内含硅质块。偏向一侧，内含硅质块。外胚乳细胞：呈长多角形，外胚乳细胞：呈长多角形，充满细小淀粉粒大充满细小淀粉粒大2-2-5um5um），有细小菱形，方），有细小菱形，方形或柱形结晶。形或柱形结晶。假种皮细胞：狭长，壁薄，假种皮细胞：狭长，壁薄，含有细小颗粒状球形或方含有细小颗粒状球形或方形形CaC2O4CaC2O4结晶结晶长序砂仁处层数多，最外层细胞表面观为

9、长方形，排列整齐，内含C2O4方晶，棱晶，簇晶及不规则晶体。红壳砂仁红壳砂仁建砂仁建砂仁质坚硬，断面白色，有油性。质坚硬，断面白色，有油性。气芳香，味辛凉，略似樟脑气芳香，味辛凉，略似樟脑印尼白蔻：个略小，直径印尼白蔻：个略小，直径0.8-0.8-1.2cm1.2cm，表面黄白色，有的微，表面黄白色，有的微显紫棕色，果皮较薄，种子团显紫棕色，果皮较薄，种子团直径直径3-7mm3-7mm，每室种子，每室种子2-82-8粒，粒，种子瘦扁。气味较弱。种子瘦扁。气味较弱。外胚乳：细胞径向延长，内含淀粉外胚乳：细胞径向延长，内含淀粉粒及少数草酸钙结晶。粒及少数草酸钙结晶。内胚乳：细胞排列不规则，内含糊内

10、胚乳：细胞排列不规则，内含糊粉粒。粉粒。胚：位于内胚乳中央，细胞壁不明胚：位于内胚乳中央，细胞壁不明显，纵切面外胚乳肥厚，胚略作圆显，纵切面外胚乳肥厚，胚略作圆柱形，内胚乳点在胚的周围。柱形，内胚乳点在胚的周围。名称名称砂仁砂仁草果草果白豆蔻白豆蔻红豆蔻红豆蔻草豆蔻草豆蔻益智仁益智仁来源来源阳春砂、绿壳阳春砂、绿壳砂、海南砂砂、海南砂草果草果白豆蔻、爪白豆蔻、爪哇白豆蔻哇白豆蔻大高良姜大高良姜草豆蔻草豆蔻益智益智药用部位药用部位果实果实果实果实果实果实果实果实种子团）种子团）果实果实外形外形椭圆形或卵圆椭圆形或卵圆形，具不明显形，具不明显三钝棱三钝棱长椭圆形，长椭圆形，具三钝棱具三钝棱类球形类球形长球形中间长球形中间凹陷腰果凹陷腰果形）形）类球形，略类球形，略具三钝棱具三钝棱纺锤形，纺锤形，两端略尖两端略尖表面颜色表面颜色深棕色或黄棕深棕色或黄棕色或绿棕色色或绿棕色灰棕色或红灰棕色或红棕色棕色白色或浅黄白色或浅黄棕色或紫棕棕色或紫棕色色橙红或暗红橙红或暗红色色灰褐或灰黄灰褐或灰黄色色 表面特征表面特征刺状或刺片状刺状或刺片状突起及网状纹突起及网状纹理理显著纵沟及显著纵沟及棱线棱线纵向槽纹纵向槽纹3条，两端具条，两端具浅棕色绒毛浅棕色绒毛具