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文档简介
1、编号:QY0171.案例名称:百乐麦品牌定位策略2.案例简要说明:(1)案例来源:青岛百乐麦食品有限公司(2)案例背景:品牌定位是建立一个与目标市场有关的品牌形象的过程和结果,为了使自己的品牌确定一个适当的市场位置,使商品在消费者心中占领一个特殊的位置,百乐麦公司需要制定一个恰当的品牌策略。本案例是根据百乐麦公司在婴幼儿辅食产品和面粉产品的品牌策略,进行总结和整理后提炼形成的。(3)解决问题的主要过程和主要结论:百乐麦公司对婴幼儿辅食产品和成人主食面品产品的形象进行了分析,分析过程中用到了品牌定位等营销技能,最终得到结论:百乐麦采用了品牌使用者策略,并使用统一品牌,所有产品均使用同一品牌名称。
2、3.案例正文:品牌定位是企业在市场定位和产品定位的基础上,对特定的品牌在文化取向及个性差异上的商业性决策,它是建立一个与目标市场有关的品牌形象的过程和结果。换言之,即指为某个特定品牌确定一个适当的市场位置,使商品在消费者的心中占领一个特殊的位置,当某种需要突然产生时,首先想到的是该品牌。百乐麦旗下分为两大类产品,一类是婴幼儿合理膳食系列辅食,另一类是成人主食面品。(1)对于婴幼儿辅食,百乐麦品牌定位基于两个反对,一是反对营养素和配方喂养:由于国外婴幼儿辅食理念的影响,近三十年来,我国宝宝从六个月到三岁食用得辅食大多是配方奶粉,在配方奶粉被普遍接受的基础上,配方米粉被普遍接受更加容易。然而,婴幼
3、儿肠胃发育不健全,对营养的汲取能力弱,不能很好地吸收添加素中的营养,妈妈们却认为宝宝已经获得了充足的营养,这样一来,添加素干扰了对宝宝们的喂养;唯爱与美食不可辜负,美食作为人生在世的一大享受,在口味与口感上,是添加素所望尘莫及的,也就是说,添加素没有带给宝宝一个好的饮食体验;二是反对混合加工,将菜肉分包。将营养素与米粉混合加工,在经过一系列高温等工业操作后,营养素不但不能与米粉充分融合,而且会被破坏,甚至有些不良商家为了获取更多的利润,添加的只是某种口味的香精和色素,此外,为了加长保质期,不免要加入防腐剂,这对宝宝的身体发育和健康成长是没有一点益处的。百乐麦立足于中国宝宝的健康,立足于中华民族的未来,主张合理膳食,将蔬菜与肉科学合理搭配,力求营养均衡、健康美味,弥补了国内宝贝中餐的空白,为宝妈们提供了一个更好的选择。(2)“麦心源自百乐麦”,是百乐麦对成人主食面品塑造的形象。其实百乐麦在成人主食面品的最初定位为“美味的健康主食”,但是这样的定位从字面上来说有点抽象,消费者不能很好地了解美味与健康体现在哪。为了便于消费者一眼明了,也为了使促销员容易与消费者沟通,百乐麦将其改为“麦心源自百乐麦”。一方面麦心为百乐麦的注册商标,是百乐麦的自品牌,另一方面是麦心蕴含有高档
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