疾病营养调理参考手册(一)

1、疾病营养调理参考手册(一Beta 试用版阅读前的提示:天天营养网本着传播营养知识的理念发布本营养建议建议生病后先去医院检查,再酌情通过营养素进行辅助治疗有关饮食调理,请参考 天天营养网 的 菜谱频道欢迎提供建议,欢迎向您的朋友推荐,您的朋友会感谢您阅读索引:一、循环系统 .21. 缺铁性贫血 .22. 高血压 .23. 高脂血 .34. 冠心病 .35. 动脉粥样硬化 .46. 中风 .57. 心肌梗塞 .5 二、呼吸系统 .58. 鼻炎 .69. 咽喉炎 .6 10. 感冒 .6 11. 肺炎 .7 12. 肺结核 .7 13. 支气管炎 .8 14. 鼻息肉 .8 15. 鼻窦炎 .9 三

2、、泌尿生殖系统 .9 16. 膀胱炎 .9 17. 肾结石 .10 18. 肾炎 .10 19. 前列腺疾病 .11 20. 尿道炎 .11 21. 尿毒症 .12 22. 肾结核 .12 23. 淋病 .13 四、内分泌 .13 24. 糖尿病 .13五、建议产品搭配的原因 .14六、营养咨询服务 .14一、循环系统 1. 缺铁性贫血病因:9铁摄入不足 9铁需要量增加 9吸收障碍9体内铁分布失调。 营养素补充建议:建议补充铁、叶酸、维生素 B12、螺旋藻等营养调理:瘦肉每日 2两, 蔬菜每日 1斤, 动物肝脏每周吃 1次,水果每餐后吃 1次。 产品搭配:9铁质叶酸片9维生素 B 族9螺旋藻、

3、麦绿素、叶绿素预防建议:注意饮食上多选用富含维生素,铁、叶酸的食物,加强体育锻炼。 2. 高血压病因:9高脂、高盐膳食9长期大量吸烟,中度以上饮酒 9超重 营养素补充建议:建议补充维生素 C 和 B 族维生素、维生素 E,钙、 Omega-3 系列的脂肪酸等营养调理:每日吃新鲜蔬菜 400500克、水果 100250克,主 食尽可能吃粗粮,这些食物中富含维生素 C、B 族维生 素、矿物质、膳食纤维,可改善脂质代谢,保护血管结 构与功能。茶叶也有利尿降压作用。食用油可选用橄榄 油、玉米油。 产品搭配: 9深海鱼油 9深海角鲨烯 9大蒜精油 9液体钙、 月见草预防建议:清淡饮食、 多吃粗粮、 限制

4、胆固醇、 补充钾元素、 戒烟限酒, 对预防相关并发症有重要的意义。 每日服用 1000mg 以上的鈣 , 可以減少高血压的发生达 40% 以上3. 高脂血病因:9是指血浆脂原浓度超过正常范围,当血浆脂蛋白 超过正常高限时称高脂蛋白血症。由于大部分脂 质与血浆蛋白结合而转运全身,故高脂血症常反 映了高脂蛋白血症。高脂血症临床上分原发性和 继发性,前者罕见,属遗传性脂质代谢紊乱疾病; 后者多为未控制的糖尿病、动脉粥样硬化、肾病 综合征、黏液性水肿、甲状腺功能低下.胆汁性 肝硬化等病所伴发的并发症。 营养素 补充建议:建议补充维生素 C 和 B 族维生素, Omega-3 系列的 脂肪酸,以及大蒜油

5、等营养调理:碳水化物占总热能 50%左右,不宜吃蔗糖、果糖、水 果糖、蜂蜜、以及含糖点心、罐头及中草药糖浆;烹调 菜肴及牛奶、豆浆均不加糖。限制胆固醇不超过 300mg /d,每周食鸡蛋 3只。适当补充蛋白质,尤其是豆类 及其制品、瘦肉、去皮鸡鸭;适当进食鱼类;保证新鲜 蔬菜的摄入,可增加饮食纤维及饱腹感,又可供给足够 矿物质及维生素。食用油可选用橄榄油、玉米油。 产品搭配: 9深海鱼油 9膳食纤维片 9大蒜精油 9月见草预防建议:由于患者常有超重或肥胖,先使体重减轻,甘油三酯也就随体重减轻而降低,限制胆固醇的摄入。 4. 冠心病病因:是冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称。是供给 心脏营养物质的血

6、管冠状动脉发生严重粥样硬化 或痉挛,使冠状动脉狭窄或阻塞,以及血栓形成造成管 腔闭塞,导致心肌缺血缺氧或梗塞的一种心脏病,亦称 缺血性心脏病。 冠心病是动脉粥样硬化导致器官病变的 最常见类型,也是危害中老年人健康的常见病。 营养素补充建议:维生素 C:可降低血胆固醇,因胆固醇代谢过程中,均 需要维生素 C 参与,如缺乏则胆固醇在血中堆积,而引 起动脉粥样硬化。维生素 C 可增加血管韧性,使血管弹 性增强、脆性减少,可预防出血。生物黄酮类有类似维 生素 C 的功能,能保护维生素 C 和防止其降解的功能。 维生素 E:对心脏及血管的作用机理较复杂,最重要的 生理功能是抗氧化作用。 防止多不饱和脂肪

7、酸和磷脂的 氧化,有助于维持细胞膜的完整性,提高氧利用率,使 机体对缺氧耐受力增高,增强心肌对应激的适应能力。 维生素 E 还能抗凝血、增强免疫力、改善末梢循环,防 止动脉粥样硬化。维生素 B1:维生素 Bl 缺乏使心肌代谢障碍,严重可导 致心衰,出现脚气病性心脏病临床症候。维生素 B1供 给要充足,热能越多,碳水化物和蛋白质比例越高,则 维生素 B1需要量也越大。维生素 PP:是强解脂药物, 大剂量治疗高脂蛋白血症有 一定疗效。对极低密度脂蛋白(VLDL和低密度脂蛋白 (LDL作用较显著,而高密度脂蛋白(HDI。则增高,有 抗动脉粥样硬化功效。大剂量维生素 PP 有不良反应, 故国内应用较少

8、。维生素 B6:与亚油酸同时应用, 能降低血脂; 因维生素 B,能促进亚油酸转变成花生四烯酸,花生四烯酸可使 胆固醇氧化为胆酸。营养调理:碳水化物占总热能 50%左右,不宜吃蔗糖、果糖、水 果糖、蜂蜜、以及含糖点心、罐头及中草药糖浆;烹调 菜肴及牛奶、豆浆均不加糖。限制胆固醇不超过 300mg /d,每周食鸡蛋 3只。适当补充蛋白质,尤其是豆类 及其制品、瘦肉、去皮鸡鸭;适当进食鱼类;保证新鲜 蔬菜的摄入,可增加饮食纤维及饱腹感,又可供给足够 矿物质及维生素。 产品搭配: 9深海鱼油 9多维片 9卵磷脂 9银杏精预防建议:由于患者常有超重或肥胖,先使体重减轻,甘油三酯也就随体重减轻而降低,限制

9、胆固醇的摄入。 5. 动脉粥样硬化病因:动脉粥样硬化是动脉的一种非炎症性、退行性 和增生性的病变, 可引起动脉的增厚、 变硬、 失去弹性, 最终可导致管腔狭窄,多见于老年人。大、中、小动脉 均可受累。根据病理变化的不同,可分 3种类型:动脉 粥样硬化、动脉中层硬化和小动脉硬化。 营养素补充建议:建议补充维生素 A、 维生素 C、 维生素 E、 Omega-3 系列的脂肪酸等营养调理:常吃能软化血管的食物,如茄子、海鱼。食用油可 选用橄榄油、玉米油。 产品搭配: 9卵磷脂 9深海鱼油 9维生素 E预防建议:保持适宜体重,预防高脂血、合理饮食。6. 中风病因:急性脑血管疾病又名脑卒中、中风,是脑部

10、血 管疾病的总称。好发于中老年人,常见病因为高血压动 脉硬化。由于脑血管破裂,血液流入蛛网膜下腔者,称 为蛛网膜下腔出血;血液流入脑实质内,则为脑出血。 营养素补充建议:建议补充维生素 A、 维生素 C、 维生素 E、 Omega-3 系列的脂肪酸等营养调理:常吃苦瓜、芹菜、豆制品,预防治疗高血压。 产品搭配: 9卵磷脂 9深海鱼油 9维生素 E 9月见草预防建议:积极治疗高血压,遵医嘱坚持服药,定期体检,配合饮食辅助治疗。 7. 心肌梗塞病因:心 脏 的 冠 状 动 脉 阻 塞 ,使 血 液 无 法 流 通 , 不 能 正 常 供 给 心 肌 所 需 的 氧 气 与 营 养 , 致 使 心

11、肌 变 性 或 坏 死 的 一 种 疾 病 。 多 数 是 因 冠 状 动 脉 硬 化 所 引 起 的 , 偶 尔 也 有 因 冠 状 动 脉 栓 塞 所 引 起 时 隋 形 。 胸 部 中 央 及 胸 骨 正 下 方 会 突 然 发 生 剧 烈 绞 痛 。 营养素补充建议:建议补充维生素 A、 维生素 C、 维生素 E、 Omega-3 系列的脂肪酸等营养调理:限制钠盐及液体的摄入量 , 禁忌烟酒 ; 不宜喝浓茶、咖 啡 ; 饮食避免过冷过热 ,. 宜软、易消化,可吃海鲜类,适 量吃些瘦肉、水果、蔬菜,保持胃肠道通畅。 产品搭配: 9卵磷脂 9深海鱼油 9维生素 E预防建议:积极治疗高血压、

12、高血脂、动脉粥样硬化,遵医嘱坚持服药,定期体检,配合饮食辅助治疗。 二、呼吸系统8. 鼻炎9病因:鼻腔粘膜和粘膜下组织的炎症。鼻炎的表 现多种多样。从鼻腔粘膜的病理学改变来说,有 慢性单纯性鼻炎、慢性肥厚性鼻炎、干酪性鼻炎、 萎缩性鼻炎等 ; 从发病的急缓及病程的长短来说, 可分为急性鼻炎和慢性鼻炎。 营养素补充建议:建议补充维 A、维 C、蛋白质等营养调理:瘦肉每日 2两, 蔬菜每日 1斤, 动物肝脏每周吃 1次,水果每餐后吃 1次。 产品搭配: 9多维片 9蛋白质粉预防建议:瘦肉每日 2两,蔬菜每日 1斤,动物肝脏每周吃 1次,水果每餐后吃 1次。 9. 咽喉炎病因:是咽粘膜及其淋巴组织的

13、炎症。急性咽炎常为 上呼吸道感染的一部分,多由病毒感染引起。主要致病 病毒是柯萨奇病毒、腺病毒和副流感病毒。由细菌感染 引起者,致病菌多为链球菌、葡萄球菌和肺炎球菌。 营养素补充建议:建议补充维 A、维 C、蜂王浆等。营养调理: 冬苋菜、蜂蜜、番茄、杨桃、柠檬、 青果、海带、萝卜、芝麻、生梨、荸荠、白茅根、甘蔗 等食品,具有清热退火,润养肺肾阴液的作用,可适量 选食。 产品搭配: 9蜂王浆 9多维片 9B 胡萝卜素 9蜂胶预防建议:保证营养均衡,坚持体育锻炼、提高机体免疫力,预防感冒。 10. 感冒病因:俗称 " 伤风 " ,是由多种病毒引起的一种呼吸道 常见病, 其中 3

14、0%-50%是由某种血清型的鼻病毒引起。 普通感冒虽多发于初冬,但任何季节,如春天、夏天也 可发生,不同季节的感冒的致病病毒并非完全一样。感 冒病例分布是散发性的,不引起流行,常易合并细菌感 染。 普通感冒起病较急, 早期症状有咽部干痒或灼热感、 喷嚏、 鼻塞、 流涕, 开始为清水样鼻涕, 23天后变稠; 营养素补充建议:9建议补充维 A、维 C、B 胡萝卜素等可伴有咽痛;一般无发热及全身症状,或仅有低热、头痛。一般经 57天痊愈。营养调理:产品搭配: 9维生素 C 9多维片 9B 胡萝卜素预防建议:保证营养均衡,坚持体育锻炼、提高机体免疫力,多饮水。11. 肺炎病因:由多种病源菌引起的肺充血

15、 , 水肿 , 炎性细胞浸润 和渗出性病变 . 临床上常见 , 可发生于任何的人群 . 临床表 现主要有发热 , 咳嗽 , 咳痰 , 呼吸困难 , 肺部 X 线可见炎性 浸润阴影。 营养素补充建议:建议补充维 A、维 C、麦绿素等。营养调理:产品搭配: 9维生素 C 9多维片 9麦绿素 9B 胡萝卜素预防建议:保证营养均衡,坚持体育锻炼、提高机体免疫力,多饮水。12. 肺结核病因:肺结核是由结核杆菌引起的慢性肺部感染, 咳 嗽、胸痛、咯血、潮热、盗汗、消瘦、血沉增速为其主 要临床特征。 结核菌属于分支杆菌属, 染色具有抗酸性, 所以又叫抗酸杆菌。能引起人结核病的有两种,即人型 结核菌和牛型结核

16、菌,以人型为主。结核菌从病人或带 菌者的呼吸道分泌物排出, 并随灰尘飞扬于空中传与他 人,尤其是开放型肺结核患者,其痰液更是主要的传播 来源。 营养素补充建议:建议补充维 A、维 C、蜂胶等。营养调理:多吃高蛋白的食物 产品搭配: 9维生素 C 9蛋白质粉 9蜂胶 9B 胡萝卜素预防建议:保证营养均衡,坚持体育锻炼、提高机体免疫力,多饮水。 13. 支气管炎病因:肺结核是由结核杆菌引起的慢性肺部感染, 咳 嗽、胸痛、咯血、潮热、盗汗、消瘦、血沉增速为其主 要临床特征。 结核菌属于分支杆菌属, 染色具有抗酸性, 所以又叫抗酸杆菌。能引起人结核病的有两种,即人型 结核菌和牛型结核菌,以人型为主。结

17、核菌从病人或带 菌者的呼吸道分泌物排出, 并随灰尘飞扬于空中传与他 人,尤其是开放型肺结核患者,其痰液更是主要的传播 来源。 营养素补充建议:建议补充维 A、维 C、蛋白质等。营养调理:饮食宜清淡, 多吃高蛋白营养丰富食物, 如瘦肉、 鸡、 鸭、动物内脏、牛肉、蛋类、牛奶、和豆制品等 常吃 板栗烧猪肉、多吃水果如梨、桔、柑、西瓜、甘蔗、荸 荠等戒酒。 产品搭配: 9维生素 C 9蛋白质粉 9B 胡萝卜素预防建议:经常进行体育锻炼:步行、慢跑、太极拳、气功等脱离空气污染环境、呼吸新鲜戒烟戒酒。14. 鼻息肉病因:引起本病的病因仍不清楚。现多认为上呼吸道慢性感染、变态反应,是引起鼻息肉的主要原因。

18、营养素补充建议:营养调理:产品搭配:9麦绿素9蜂胶9鲨鱼软骨预防建议:解除鼻塞,防止复发 儿童要吃营养丰富、容易消化的食物,还要注意补充各种维生素、微量元素,切忌挑食。 . 随天气的变化增减衣服,加强体育 锻炼,增强体质,睡眠时注意室 内的空气流通。预防各种感冒和急性传染病, 在传染病流行期间,减少外出或到公共场所15. 鼻窦炎病因:全身抵抗力降低、变态反应体质,全身性疾病 如贫血、内分泌功能不足 (如甲状腺、脑垂体和性腺等 功能减退 ,急性传染病如流感、麻疹、猩红热、白喉 等均可诱致本病发生 营养素补充建议:建议补充维 A、维 C、维 E、蜂胶等。营养调理:宜多吃:新鲜水果和蔬菜 产品搭配:

19、 9多维片 9蜂胶 9大蒜精 9B 胡萝卜素 9鲨鱼软骨预防建议:增强体质,注意气温变化,预防伤风感冒 三、泌尿生殖系统 16. 膀胱炎病因:膀胱炎有特异性和非特异性细菌感染。前者指 膀胱结核而言。非特异性膀胱炎系大肠杆菌、副大肠杆 菌、变形杆菌、绿脓杆菌、粪链球菌和金黄色葡萄球菌 所致。其临床表现有急性与慢性两种 营养素补充建议: 苜蓿 . 蔓越橘 .营养调理:宜多吃:新鲜水果和蔬菜 产品搭配: 9多维片 9苜蓿 . 蔓越橘 .预防建议:养成良好的生活习惯,不要用有香味的沐浴液和卫生纸,保持阴部清爽、干净。17. 肾结石病因:肾结石的形成过程是某些因素造成尿中晶体物 质浓度升高或溶解度降低,

20、呈过饱和状态,析出结晶并 在局部生长、聚集,最终形成结石。在这一过程中,尿 晶体物质过饱和状态的形成及尿中结晶抑制物含量减 少是最重要的两个因素。 营养素补充建议: 9苜蓿 . 蔓越橘 . 9氨基酸9维生素 C营养调理:宜多吃可以化石的食物:如黑木耳、鸡内金等 产品搭配:9苜蓿 . 蔓越橘 . 9氨基酸9维生素 C 、 鲨鱼软骨预防建议:应该多饮水,少吃含盐、含糖、含钙高的食品,同时还要多运动。 18. 肾炎病因:是 由 多 种 病 因 引 起 的 一 组 肾 小 球 疾 病 。 临 床 可 表 现 为 蛋 白 尿 、 血 尿 、 水 肿 、 高 血 压 等 。 但 每 个 患 者 可 表 现

21、 的 轻 重 程 度 不 同 , 许 多 患 者 以 水 肿 为 首 发 症 状 , 轻 者 仅 晨 起 时 眼 脸 及 面 部 微 肿 , 午 后 下 肢 略 有 水 肿 ,经 休 息 后 短 期 内 可 消 失 。 有 些 患 者 以 血 压 增 高 为 首 发 症 状 , 既 而 发 现 慢 性 肾炎。 , 患 者 可 出 现 贫 血 , 心 衰 等 。 其 主 要 是 由 肾 实 质 受 损 , 红 细 胞 生 成 减 少 及 营 养 不 良 有 关 。 营养素补充建议: 9苜蓿 . 蔓越橘 . 9氨基酸9维生素 C营养调理:低盐、 低蛋白饮食。 产品搭配: 9苜蓿 . 蔓越橘 . 9

22、氨基酸 9维生素 C预防建议:每年做 1-2次尿常规健康检查,发现眼睑、颜面、下肢的浮肿、尿血、不明原因的乏力、高血压(特别是年轻 人 、贫血、呕吐、恶心等症状,应及早到正规医院就诊,千万不可相信偏方,乱投医,以免耽误病情。19. 前列腺疾病 病因：是指前列腺特异性和非特异感染所致的急慢性 炎症，从而引起的全身或局部症状。前列腺炎可分为非 特异性细菌性前列腺炎、特发性细菌性前列腺炎、特异 非特异性肉芽肿性前列腺炎、其它病原体（如病毒、支 原体、衣原体等）引起的前列腺炎、前列腺充血和前列 腺痛。 营养素补充建议： 番茄红素、蜂胶、大蒜、蒲葵.锯榈 、绿茶精华 性前列腺炎 （由淋球菌、 结核菌、

23、真菌、 寄生虫等引起） 南瓜籽油 、 营养调理： 产品搭配： 应注意补充具有补肾助阳， 和利尿作用的食物， 如狗肉、 番茄红素、蜂胶、大蒜、蒲葵.锯榈 、绿茶精华 鹿肉、羊肉、甲鱼肉、虾、鲤鱼、冬瓜、赤豆、银耳、 无、枸杞子、茯苓、鲜茅根等食物。 南瓜籽油 预防建议： 注意禁烟酒，不吃辛辣等刺激性食物，性生活不宜过频 20. 尿道炎 病因：尿道炎是一种常见病，多见于女性，临床 上分为急性和慢性、非特异性尿道炎和淋菌性尿 道炎，后两种临床表现类似，必须根据病史和细 菌学检查加以鉴别。本节只重点介绍非特异性尿 道炎。非特异性尿道炎的主要致病菌是 大肠 桿 菌、链球菌和葡萄球菌，往往有混合感染。 营

24、养素补充建议： 蜂胶、维生素 C、大蒜精、苜蓿、 营养调理： 产品搭配： 蜂胶 维生素 C 大蒜精 苜蓿 麦绿素 预防建议： 洁身自爱和避免不洁性生活。 天天营养，健康无忧！ 第 11 页 共 14 页 21. 尿毒症 病因：肾功能衰竭晚期所发生的一系列症状的总称。 慢性肾功能衰竭症状主要体现为有害物质积累引起的 中毒和肾脏激素减少发生的贫血合骨病。 营养素补充建议： 氨基酸、麦绿素、鲨鱼软骨、绿茶精华 营养调理： 1 饮 食 以 清 淡 为 原 则 ； 2 低 蛋 白 饮 食 ， 避 免 大 鱼 大 肉 ； 应 信 用 优 质 蛋白食物如蛋、奶、瘦肉及部分豆制品等。 3 避 免 高 钾 食

25、物 ： 如 低 钠 盐 、 无 盐 酱 油 、 酱 菜、加工罐头、人参精、鸡精、浓茶等； 4避 免 高 磷 、高 尿 酸 食 物 ：如 动 物 内 脏 及 脑 、 海鲜、小鱼干、及豆类等； 5 禁 食 水 果 ： 杨 桃 绝 不 可 食 用 芭 乐 、 、 香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄柚等。 6补 充 维 生 素 和 微 量 元 素 ：如 西 红 柿 、黄 瓜 、 白菜、粉丝等。 产品搭配： 氨基酸 麦绿素 鲨鱼软骨 绿茶精华 预防建议： 22. 肾结核 病因： 肾结核多起源于肺结核，少数起源于骨、关节 结核。原发病灶的结核杆菌经血行进入肾，在肾皮质形 成多发性微结核灶，如人体免疫力较低，则发展为肾髓 质结核，即临床结核。 营养素补充建议： 蜂胶等 营养调理： 产品搭配： 苜蓿.蔓越橘.、马尾草、蜂胶 麦绿素、蜂花粉、绿茶提取物 预防建议： 请遵从就诊医生的指导。 天天营养，健康无忧！ 第 12 页 共 14 页 23. 淋病 营养素补充建议： 致的泌尿生殖器粘膜感染性疾病， 为最常见和蔓延最广 蜂胶、麦绿素、叶绿素、蜂皇浆、鲨鱼软骨 病因：淋病亦称白浊，又称流精，是由淋病双球菌所 泛的性接触传播病之一。急性期的淋病常出现排尿困 难、尿痛、尿急并有大量脓性分泌物排出，如治疗不及 时或治疗不恰当时，急性淋病则可转为慢性淋病，增加 治疗难度。 若病情加剧， 淋球菌可经血