12种醋泡食物治病功效棒棒哒!

1、本文整理于网络，仅供阅读参考12种醋泡食物治病功效棒棒哒！醋是常见的调味料，具有开胃、杀菌等作用。将食物泡进醋 里不仅可以增味，而且具有意想不到的治病功效哦。下面我们来 看看醋泡食物的治病功效。1 .醋泡苹果将削好的苹果放入密闭容器内，一层苹果一层冰糖，最后一 层冰糖倒入盒中压在苹果上，加入白醋后摇晃容器尽量让每块苹 果沾上白醋。一周后取出，一周后取出即可饮用。苹果醋中含有一种特殊物质：果胶，能够减少肠内不良细菌 数量，从而帮助有益细菌繁殖，因而能起到肠道排毒功效。 另外， 果醋中含有丰富的维他命，维他命可以抑制皮肤色素形成，消除 皮肤色斑增加白素，从而起到美容养颜、抗衰老功效。2 .醋泡冰糖

2、将冰糖捣碎后浸泡于食醋中，浸泡 2天待冰糖溶化后即可服 用。咳喘多痰者在早饭前、晚饭后可服10-20毫升，有良好疗效。3 .醋泡黑豆把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者所占的分 量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀 之后便可食用。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊， 重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改 善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛等症状，同时醋泡黑豆对于 改善近视等眼部疾病都有很好的作用。用醋泡黑豆主要是为了人 们更好的吸收黑豆中的花青素， 有研究表明黑豆在pH值小于7的 环境中

3、抗氧化抗自由基的能力最好， 花青素也更容易被人体吸收。 醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是肠胃不 好的人。4 .醋泡黄豆将炒熟的黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比 例为1 ： 2,严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次15-20粒，每日3次,空腹嚼服。有助于预防高血压与降血脂、降胆固醇，可预防动脉粥样硬 化症。5 .醋泡姜把生姜切片，放进一个罐子里，加满醋，扣上盖子密封好， 腌制一周以上即可食用。醋泡姜是一种养生的方法，醋泡姜具有养胃、减肥、防脱发， 防止慢性病，提升人体阳气的功效。吃姜时加醋是很好的养生方 法。因为酸味儿是收敛的，于是姜宣发的力量便收敛进去了

4、，姜 性由此变得平和起来，也没有姜的一大股辣味儿了。醋是直接走 肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的开发功能也入到肝里，收 中有发，能提升肝阳之气。6 .醋泡海带将海带切成细丝，按1: 3的比例加食醋浸泡，冷藏 10天， 即可食用海带含有丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素，具有强 健骨骼、牙齿，防止软骨病和改善高血压症状等功效。7 .醋泡花生把花生米放进一个可以密封的罐子里，放入陈醋，没过花生 米，泡3天食用最佳。醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形 成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆 固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。8 .醋泡香蕉把香蕉切成1-2

5、厘米的薄片，找一个可以密封的罐子，先放 入红，倒入水果醋（或用米醋）倒满罐子，搅匀，放入切好的香 蕉片盖上密封盖，密封 24小时候就可以吃了。香蕉、醋以及黑糖的香蕉醋减肥法源自日本，每天三餐时间 喝三汤匙香蕉醋就能达到减肥的作用。这种香蕉醋可以直接喝， 也可以用冷开水稀释，可以在饭前喝也可以在饭后，如果在饭后, 可以相隔10分钟再饮用。有利于加速脂肪消耗，增加饱腹感，从 而达到减肥瘦身的功效。9 .醋泡大蒜将干净、去皮的大蒜瓣放入水中浸泡一夜，滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃 2-3瓣。吃醋泡大蒜，弁饮用经稀释 3倍的醋浸汁，可解热散寒、预 防感冒，有强身健体之效。鼻炎患者可用一小瓶口

6、的瓶子装入醋 泡大蒜的醋汁，每晚看电视时，用鼻子闻闻，有助于改善症状。10 .醋泡鸡蛋备个有密封盖的小瓶，放入鸡蛋，倒入米醋（没过鸡蛋即可） 盖上盖子，密封24小时。24小时候打开盖子，蛋壳已经软化，鸡 蛋膨胀的跟个气球一样。用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心醋喷 到眼睛。把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀。再盖上盖子，密封 24小时后即可饮用，饮用前加入蜂蜜调和。坚持喝醋泡鸡蛋，可使皮肤色泽变光洁、细嫩。因为鸡蛋壳 里含有许多钙，它们以胶质状况溶解在醋液中，这种钙能提高细 胞活性，防止皮肤老化，同时还有淡化脸部色斑的效果。但是有 两类人不适合吃醋蛋液：一是儿童不宜，因为儿童胃壁薄弱，吃 醋会伤胃；二是患有胃溃疡、十二指肠溃疡病表现上酸水、烧心 的人，此类人胃酸分泌多，忌吃。要提醒的是，即使是没有胃病 的成人，用醋蛋液作食疗，也不宜空腹吃或食之过多，这样都会 损伤胃黏膜。11 .醋泡香菇将洗净的香菇放入容器内，倒入醋，放入冰箱冷藏，一个月 后即可食用。醋浸香菇能降低人体内胆固醇的含量，改善高血压和动脉硬化症患者的症状。12.醋泡