植物的逆境生理复习题参考答案

1、植物的逆境生理复习题参考答案一、名词解释1、逆境(environmentalstress):又称胁迫(stress).系指对植物生存和生长不利的 各种环境因素的总称.如低温、高温、干旱、涝害、病虫害、有毒气体等.2、抗逆性(stressresistance)植物对逆境的对抗和忍耐水平,简称为抗性.抗性 是植物对环境的一种适应性反响,是在长期进化过程中形成的.3、抗性锻炼(hardinesshardening)：在生活周期中,植物的抗逆遗传特性需要特 定环境因子的诱导才能表现出来,这种诱导过程称为抗性锻炼,例如抗寒锻炼、 抗旱锻炼.4、抗寒锻炼(coldresistancehardening)植

2、物在冬季来临之前,随着气温的降低, 体内发生了一系列适应低温的生理生化变化,抗寒水平逐渐增强,这种抗寒水平逐渐提升的过程称为抗寒锻炼.5、抗旱锻炼(droughtresistancehardening)：在种子萌发期或幼苗期进行适度的干旱处理,使植物的生理代谢上发生相应的变化,从而增强对干旱的对抗水平,这个过程称为抗旱锻炼.6、交叉适应(crossadaptation)：植物经历了某种逆境后,能提升对另一些逆境的 对抗水平,这种对不同逆境间的相互适应作用,称为交叉适应.7、避逆性(stressavoidance :植物通过设置物理屏障或某些特殊的代谢反响和生长发育变化,从而预防或减小逆境对植物

3、组织施加的影响,使其仍保持较正常的生理活动,这种对抗称为避逆性.8、耐逆性(stresstolerance)：又称逆境忍耐.植物组织虽然经受逆境的影响,但 可通过代谢反响阻止、降低或者修复由逆境造成的损伤,从而保持其生存水平, 这种对抗称为耐逆性.9、逆境逃避(stressescape；)指植物通过生育期的调整避开逆境,例如沙漠中的 一些植物在雨季里快速生长,完成生活史,自身并不经历逆境.10、渗透调节(osmoticadjustment.):植物细胞通过主动增加溶质降低渗透势,增 强吸水和保水水平,以维持正常细胞膨压的作用.11、寒害(coldinjury)：低温导致的植物受伤或死亡.12、

4、冻害(feezinginjury)：温度下降到零度以下,植物体内发生冰冻,因而受伤甚至死亡,这种现象称为冻害.13、冷害(cillinginjury):零度以上低温,虽无结冰现象,但能引起喜温植物的生 理障碍,使植物受伤甚至死亡,这种现象叫冷害.14、涝害(floodinjury) ： 土壤水分过多对植物产生的伤害.15、植保素(phytoalexin)：是寄主被病原菌侵入后产生的一类对病菌有毒的物质.16、抗病性(diseaseresistance)植物对病原微生物侵染的对抗水平.17、活性氧(activeoxygen)：是性质活泼、氧化水平很强的含氧物质的总称.包括 含氧的自由基、过氧化氢

5、、单线态分子氧等.18、生物自由基(biologicalfreeradical)：泛指生物体自身代谢产生的带有未配对电 子的基团或分子,包括含氧自由基和非含氧自由基.它们的化学性质极其活泼, 不稳定的.19、逆境蛋白(stressproteins)：由逆境因素如干旱、水涝、高温、低温、病虫害、 有毒气体和紫外线等诱导植物体内形成的新蛋白质 (酶).20、大气干旱(atmospheredrought):空气极度枯燥,相对湿度极低,根系吸水赶 不上蒸腾失水,因而发生水分亏缺现象.21、土壤干旱(soildrought):因土壤中缺少可利用的水,导致植物体内水分亏缺 发生永久萎焉的现象.22、干旱(

6、drought)与生理干旱(physiologicaldrought):过度水分亏缺的现象称为干 旱.由于土壤中盐分过多,引起土壤水势降低,使植物根系吸收水分困难,甚至 发生体内水分外渗的受旱现象,叫生理干旱.寒害也能引起植物产生生理干旱现 象.二、写出以下符号的中文名称1、CAR过氧化氢酶；2、MDA一丙二醛；3、一超氧自由基；4、1O2一单线态氧； 5、*OH羟基自由基；6、POD-过氧化物酶；7、P-蛋白质自由基；8、RO 烷氧自由基；9、UFAb不饱和脂肪酸指数；10、RuFA-多元不饱和脂肪酸；11、 SOD-超氧物歧化酶；12、ROO*-脂质过氧化物；13、HSPs-热击蛋白；14

7、、PRs- 病程相关蛋白；15、HF-氟化氢.三、填空题1、双硫键,凝聚；2、膜相的改变,由于膜损伤而引起代谢紊乱导致死亡；3、 孕穗期,灌浆至乳熟末期；4、硫化物,氟化物,氯化物,氮氧化合物,粉尘, 带有各种金属元素的气体；5、降低；6、强；7、多；8、无机离子,可溶性糖, 脯氨酸,甜菜碱等；9、少；10、慢；11、慢；12、脱落酸；13、高；14、冻害, 冷害,15、机械损伤,16、正比例,17、大气,土壤；18、糖；19、暂时萎焉； 20、弱；21、强；22、HF; 23、超氧自由基,羟基自由基,单线态氧,过氧化 氢,脂质过氧化物；24、强；25、水,大气.四、是非判断与改正1、M 2、

8、M 3、X过度脱水；4、X零度以上低温时；5、M 6、X速度减 慢；7、M 8、X耐热性强；9、M 10、X下降；11、M 12、M 13、M 14、X酚、鼠、铭、神、汞；15、M 16、X 对某一污染物极敏感的植物. 五、简做题.1、膜脂与植物的抗冷性有何关系答：一般生物膜脂呈液晶态,当温度下降到一定程度时,膜脂由液晶态变为凝胶 态,从而导致原生质停止流动,透性加大.膜脂碳链越长,固化温度越高,碳链 长度相同时,不饱和键数越多,固化温度越低.即不饱和脂肪酸越多植物的抗冷 性就越强.2、在逆境中,植物体内累积脯氨酸有什么作用答：脯氨酸在逆境中的作用有两点：1作为渗透调节物质.适合于用来保持原

9、生质与环境的渗透平衡.预防水分散失.2保持膜结构的完整性.由于脯氨酸与蛋白质相互作用,能增加蛋白质的可溶性和减少可溶性蛋白的沉淀,增强蛋白质和蛋白质间的水合作用.3、BA提升植物抗逆性的原因是什么答：原因有四点：1可能减少膜的伤害；2减少自由基对膜的破坏.3改变体 内代谢.4减少水分丧失,提升抗旱、抗冷、抗寒和抗盐的水平.4、物组织的伤害大致分为几个步骤答：分两个步骤,第一步,是膜相的改变.在低温时膜从液晶态转变为凝胶态, 膜收缩,出现裂缝或通道,使膜的透性增加.第二步,是由于膜损伤而引起代谢 紊乱导致死亡.结合在膜上的酶系统受到破坏.同时结合在膜上的酶系统与膜外 游离酶系统之间丧失固有的平衡

10、,导致代谢紊乱.5、出植物体内能消除自由基的抗氧化物质与抗氧化酶类.答：抗氧化物质有：锌、硒、硫氢基化合物 如谷胱甘肽、半胱氨酸等、Cytf、 PG类胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、辅酶A、辅酶Q、甘露醇、山梨醇等.抗氧化酶类有：超氧物歧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶、 谷胱甘肽复原酶等.6、冷害过程中,植物体内发生了哪些生理生化变化答：1原生质流动减慢或停止.对冷害敏感的植物如番茄、西瓜等在10 c下1分钟,原生质流动很缓慢或完全停止.2水分平衡失调.秧苗受到冷害后,吸水跟不上蒸腾,叶尖、叶片会萎焉、干 枯.光合速率减弱.低温影响叶绿素合成和与光合作用有关酶的活性,

11、加上阴雨, 光照缺乏,光合作用产物形成少,导致减产.4呼吸速率大起大落.冷害初期呼吸速度加快,随着低温加剧或时间延长,至 病症出现时,呼吸更强,以后迅速下降.7、提升作物抗旱性的途径是什么答：1根据作物抗旱特征根系兴旺,根/冠比大等,可以选择不同抗旱性的作物品种,或作为抗旱育种的亲本,加速抗旱育种.2提升作物抗旱性的生理举措,例如：抗旱锻炼、蹲苗、合理施用磷肥、钾肥 均能提升作物抗旱性；氮肥过多、过少抗旱性差,所以要适量；硼在抗旱中的作 用与钾类似.3施用生长延缓剂,如矮壮素等.8、SO2危害植物的原因是什么答：SO2®过气孔进入叶内,溶化浸润于细胞壁的水分中成为重亚硫酸离子 HSO

12、-3 和亚硫酸离子SO-3并产生氢离子,这三种离子会伤害植物细胞.H+W低细胞的pH值,干扰代谢过程,SO-3和HSO-3直接破坏蛋白质的结构,使酶失活.问 接影响是因产生更多的自由基如O- . 2 *OH等,伤害细胞,比直接影响更大.9、作物适应干旱的形态和生理特征有哪些答：形态特征：根系兴旺而深扎,根冠比大,叶片细胞小,叶脉致密,单位面积气孔数目多.生理特征：细胞液的渗透势低,在缺水情况下气孔关闭较晚,光合作用不立即停 止,酶的合成活动仍占优势.10、植物在环境保护中有什么作用答：1植物通过光合作用不断从空气中吸收二氧化碳,释放氧气,可以维持大 气中二氧化碳和氧的平衡.2植物可以吸收环境中

13、的污染物,并加以分解.如垂柳吸收SO2和氟化物的能力都较强.植物吸收污染物后,有的分解成营养物质、有的形成络合物,从而降 低了毒性.3抑制藻类生长.水域中藻类繁生污染水源.如在水中种植水的产就可抑制藻 类生长,净化水质.4植物叶片外表的绒毛、皱纹及分泌物等可以阻挡、吸附或粘着粉尘.5植物对某些污染物的高度敏感性,可以用作环境监测或生物报警,如唐昌蒲 对氟化氢非常敏感,可以监测大气中氟化氢的浓度变化.六、论述题1、03对植物的伤害主要表现在哪些方面答：植物受O3伤害的病症：一般出现在成熟的叶片上,它对植物伤害主要表现 在：1破坏质膜.O3能氧化质膜的组成成分如蛋白质和不饱和脂肪酸等,破坏质膜,使

14、细胞内含物外渗.2破坏细胞正常的氧化复原过程.由于 O3氧化 SH基为一S S一键,破坏了以SH基为活性基的酶如多种脱氢酶的活性,从而 导致细胞内正常的氧化复原过程受扰,影响各种代谢过程.3 O3破坏叶绿素的合成,使光合速率降低.4改变呼吸途径.O3不只抑制氧化磷酸化水平, 同时还抑制糖酵解,促进戊糖磷酸途径.2、对植物代谢有何影响答：1逆境导致水分胁迫,细胞脱水,膜系统受害,透性加大.2光合速率下降,同化产物减少,缺水引起气孔关闭,叶绿体受损伤,RuBPC等失活或变性.3冰冻、高温、淹水时、呼吸速率逐渐下降,冷害、干旱胁迫时,呼吸先升后 降,感病时呼吸显着升高.4逆境导致糖类和蛋白质转变成可

15、溶性化合物,性上升有关.5组织内脱落酸含量迅速升高.3、病害对植物生理生化有何影响作物抗病的生理根底如何答：病害对植物生理生化的影响如下：1水分平衡失调,许多植物感病后发生 萎焉或猝倒.2呼吸作用增强.染病组织一般比健康组织的呼吸速率可增加许 多倍,且氧化磷酸化解偶联,大局部能量以热能形式释放出去,所以染病组织的 温度大大升高.3光合作用下降.染病后,叶绿体破坏,叶绿素含量减少,光 合速率显着下降.4生长改变.有些植物染病后由于 IAA、GA增加,引起植 物徒长,偏上生长,形成肿瘤等.作物抗病的生理根底是：1增强氧化酶抗坏血酸氧化酶、过氧化物酶的活性, 可以分解毒素,促进伤口愈合,抑制病菌水解

16、酶活性.2植物染病后产生过敏 性组织坏死,使有些只能寄生于活细胞的病原菌死亡.3产生抑制物质.如马铃薯植株产生绿原酸,可以预防黑疤病菌的感染,亚麻的根分泌一种含氟化物的 物质,抑制微生物的呼吸.4作物还具有免疫反响.即在病菌侵入时,体内产 生某种对病原菌有毒的化合物多为酚类化合物预防病菌侵染.止匕外,作物体内 还含有一些化学物质,如生物碱、单宁、苦杏仁甘等,对侵入的病菌有毒杀作用 或防御反响,能减轻病害.4、什么叫植物的交叉适应它具有什么特点答：植物和动物一样,在经历了某种逆境之后能提升对另一些逆境的对抗水平, 这种对于不良环境之间的相互适应作用,称为交叉适应.具特点如下：在干旱、盐渍等多中逆

17、境条件下,植物体内的脱落酸、乙烯等植物激素含量 都有增加,从而可以提升植物对多种逆境的对抗水平.2植物在遭受多种逆境胁迫下,会同时有多种保护酶参与作用,如超氧化物歧 化酶SOD过氧化物酶POD过氧化氢酶CAT抗坏血酸过氧化物酶、谷胱甘 肽复原酶等.3植物在一种逆境下可以产生多种逆境蛋白,而在多种逆境下那么又可以产生类 似的逆境蛋白.如在高温、干旱、盐渍等胁迫下都能诱导热激蛋白的合成.4在多种逆境条件下,植物都会积累脯氨酸、甜菜碱等渗透调节物质,通过渗 透调节作用来提升自身对逆境的对抗力. 干旱、盐处理可提升水稻的抗冷性,就 是植物发生交叉适应反响的例证.5、环境污染中的“五毒是什么它们是如何危

18、害植物的答：通常讲环境污染中的五毒是指酚、氟、汞、络、神.其中,酚会损害细胞质 膜,破坏膜的选择透性,影响植物对水分、矿质元素的吸收和代谢,导致根腐烂、 叶片发黄,生长受阻.氟化物会抑制细胞色素氧化酶、抗坏血酸氧化酶的活性, 呼吸作用受阻,植株生长不良,分奠少,植株矮小,甚至停止生长.铭会导致水 稻叶鞘出现褐斑,叶片失绿枯黄,根系发育不良,植株矮小.汞会破坏叶绿素, 叶子发黄,光合速率明显下降,植赞矮小,根系不兴旺,分奠受抑制.神可使叶 片变为绿褐色,叶柄基部出现褐色斑点,根系发黑,植株枯萎.其伤害的机理可 能与蛋白质变性有关.6、渗透调节物质有哪些渗透调节的主要生理功能是什么答：植物渗透调节物质可分为两大类： 一是由外界引入细胞中的无机离子, 包括 钾、钠、钙、镁、氯等；二是在细胞内合成的有机溶质,主要是蔗糖、山梨醇、 脯氨酸、甜菜碱等.其主要的生理功能包括：(1)维持细胞膨压变化不大,有利于其他生理生化过程的进行.维持气孔开放,以保证光合作用较正常的进行.7、植物在逆境下可以合成哪些逆境蛋白它们