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文档简介
1、导言导言 随着生活水平的提高,美容事业不断随着生活水平的提高,美容事业不断发展,每个人都想青春永驻。大多数爱美发展,每个人都想青春永驻。大多数爱美的女性都注重美容护肤产品。然而从生理的女性都注重美容护肤产品。然而从生理角度讲,青春不会永驻,那只是一个美好角度讲,青春不会永驻,那只是一个美好的愿望而已。使用各种美容护肤办法只能的愿望而已。使用各种美容护肤办法只能延缓衰老,延缓衰老,衰老是正常的生命现象衰老是正常的生命现象。问题探讨问题探讨 衰老是生物界的普遍现象。衰老衰老是生物界的普遍现象。衰老的人体通常表现出细胞数目减少、的人体通常表现出细胞数目减少、肌肉萎缩、行动迟缓等特征。肌肉萎缩、行动迟
2、缓等特征。1.人体的衰老还表现出那些特征?人体的衰老还表现出那些特征?2.老年人体内有没有幼嫩的细胞?年老年人体内有没有幼嫩的细胞?年轻人体内有没有衰老的细胞?轻人体内有没有衰老的细胞?3、人体衰老和细胞衰老有什么关系?人体衰老和细胞衰老有什么关系?白发、皱纹、老年斑、耳聋、眼花等。白发、皱纹、老年斑、耳聋、眼花等。有,精原细胞产生精子;有,精原细胞产生精子; 有,角质层细胞。有,角质层细胞。一、个体衰老和细胞衰老的关系一、个体衰老和细胞衰老的关系个体衰老和细胞衰老都是生物体个体衰老和细胞衰老都是生物体正常的生命正常的生命现象现象。对于对于单细胞单细胞生物,细胞的衰老或死亡就是个生物,细胞的衰
3、老或死亡就是个体的衰老或死亡体的衰老或死亡对于对于多细胞多细胞生物,细胞的衰老或死亡生物,细胞的衰老或死亡不等于不等于个体的衰老或死亡个体的衰老或死亡.多细胞生物体内的细胞总多细胞生物体内的细胞总是在不断更新,总有一部分细胞处于衰老或走是在不断更新,总有一部分细胞处于衰老或走向死亡的状态。向死亡的状态。个体衰老的过程也是组成个体的个体衰老的过程也是组成个体的细胞普遍衰细胞普遍衰老的过程(细胞会随分裂次数的增多而衰老)老的过程(细胞会随分裂次数的增多而衰老)一一. .个体衰老与细胞衰老的关系个体衰老与细胞衰老的关系单细胞生物单细胞生物多细胞生物多细胞生物个体衰老个体衰老=细胞衰老细胞衰老个体衰老
4、个体衰老细胞衰老细胞衰老 细胞时刻都在更新细胞时刻都在更新细胞衰老的含义细胞衰老的含义细胞衰老的过程是细胞的细胞衰老的过程是细胞的生理状生理状态态和和化学反应化学反应发生复杂变化的过发生复杂变化的过程,最终表现为细胞的程,最终表现为细胞的形态形态、结结构构和和功能功能发生变化。发生变化。老年人骨折后为什么比年轻人恢复慢的多?老年人骨折后为什么比年轻人恢复慢的多?细胞衰老的特征细胞衰老的特征1.细胞内水分减少,结果使细胞萎缩,体积变小,细胞内水分减少,结果使细胞萎缩,体积变小,细胞新陈代谢的速率减慢。细胞新陈代谢的速率减慢。2.细胞内多种酶的活性降低。细胞内多种酶的活性降低。3.细胞内的色素会随
5、细胞衰老而逐渐积累,他们细胞内的色素会随细胞衰老而逐渐积累,他们会妨碍细胞内物质的交流和传递。会妨碍细胞内物质的交流和传递。4.细胞内呼吸速率减慢,细胞核的体积增大,核膜细胞内呼吸速率减慢,细胞核的体积增大,核膜内折,染色质收缩、染色加深。内折,染色质收缩、染色加深。5.细胞膜通透性改变,使物质运输功能降低。细胞膜通透性改变,使物质运输功能降低。 一大一大:细胞核变大,染色质收缩、染色加深。:细胞核变大,染色质收缩、染色加深。 一小一小:细胞内水分减少,体积变小,代谢速率减慢。细胞内水分减少,体积变小,代谢速率减慢。 一多一多:细胞内色素积累增多;:细胞内色素积累增多;老年斑老年斑 。 两低两
6、低:膜的物质运输功能降低;:膜的物质运输功能降低; 多种酶的活性降低,如酪氨酸酶活性降多种酶的活性降低,如酪氨酸酶活性降低,低,头发变白。头发变白。衰老衰老新陈代谢减慢新陈代谢减慢细胞衰老的特征细胞衰老的特征:“一大一小一多两低一大一小一多两低”1、为什么老年人皮肤上会、为什么老年人皮肤上会长长“老年斑老年斑“?色素积累色素积累2、为什么老年人会出现、为什么老年人会出现“白头发白头发”酪氨酸酶活性降低酪氨酸酶活性降低为什么小孩子与老年人的皮肤会有这样的差别?为什么小孩子与老年人的皮肤会有这样的差别?衰老细胞内的水分减少,细胞萎缩,所以老衰老细胞内的水分减少,细胞萎缩,所以老人皮肤会出现皱纹人皮
7、肤会出现皱纹衰老症状与原因分析衰老症状与原因分析 衰老症状衰老症状 原因分析原因分析皮肤干燥、发皱皮肤干燥、发皱头发变白头发变白老人斑老人斑饮食减少饮食减少细胞水分减少,体积减小细胞水分减少,体积减小细胞内的酪氨酸酶活性降低,导致细胞内的酪氨酸酶活性降低,导致细胞内色素的累积细胞内色素的累积细胞膜通透性功能改变、细胞呼吸细胞膜通透性功能改变、细胞呼吸减弱、新陈代谢速率减慢减弱、新陈代谢速率减慢三、细胞衰老的原因三、细胞衰老的原因自由基学说:自由基学说:异常活泼的带电分子或基团,称为自由基。异常活泼的带电分子或基团,称为自由基。(如自由基会攻击(如自由基会攻击DNA,可能引,可能引起基因突变;攻
8、击蛋白质,使其起基因突变;攻击蛋白质,使其活性下降,使细胞衰老。)活性下降,使细胞衰老。)端粒学说:端粒学说:随着细胞分裂次数的增加,端随着细胞分裂次数的增加,端粒粒DNA序列载短,端粒内侧正序列载短,端粒内侧正常的基因常的基因DNA序列受到损伤,序列受到损伤,使细胞活性渐趋异常。使细胞活性渐趋异常。如何延缓人体衰老?如何延缓人体衰老?合理的饮食结构合理的饮食结构 良好的生活习惯良好的生活习惯 适宜的体育锻炼适宜的体育锻炼 乐观的生活态度乐观的生活态度 2002年年10月月7日英国人悉尼日英国人悉尼布雷诺尔、美布雷诺尔、美国人罗伯特国人罗伯特霍维茨和英国人约翰霍维茨和英国人约翰苏尔斯顿,苏尔斯
9、顿,因在细胞编程性死亡方面的研究获诺贝尔诺因在细胞编程性死亡方面的研究获诺贝尔诺贝尔生理与医学奖。贝尔生理与医学奖。Sydney BrennerH. Robert HorvitzJohn E. Sulston 人胚胎时期手指的发育人胚胎时期手指的发育人的胚胎经历有尾阶段蝌蚪尾的消失蝌蚪尾的消失细胞的凋亡细胞的凋亡 1.概念概念:由基因所决定的细胞自动结束生命的:由基因所决定的细胞自动结束生命的过程,就叫细胞的凋亡过程,就叫细胞的凋亡 。也常称作。也常称作细胞编程细胞编程性死亡性死亡。这是一种这是一种自然自然的生理过程。的生理过程。2.决定因素决定因素:由遗传机制决定的程序性调控。:由遗传机制决
10、定的程序性调控。3.3.意义意义: :完成正常发育,维持内部稳定完成正常发育,维持内部稳定环境,抵御外界干扰。环境,抵御外界干扰。细胞凋亡和细胞死亡的区别细胞凋亡和细胞死亡的区别也叫细胞编程性死亡,也叫细胞编程性死亡,对细胞有利。对细胞有利。是指在种种不利因素影响下,是指在种种不利因素影响下,它是细胞的一种病理性死亡。它是细胞的一种病理性死亡。对细胞有害。对细胞有害。如:骨细胞坏死,神经细胞坏死等等如:骨细胞坏死,神经细胞坏死等等. .第四节 细胞的癌变 说到癌症,人们都不寒而栗。通过调查表说到癌症,人们都不寒而栗。通过调查表明癌症是威胁人类健康的四大杀手之一。明癌症是威胁人类健康的四大杀手之
11、一。这四大杀手是什么呢?这四大杀手是什么呢? (心血管病,癌症,艾滋病,糖尿病)(心血管病,癌症,艾滋病,糖尿病) 癌症又叫恶性肿瘤,是由癌细胞大量增殖癌症又叫恶性肿瘤,是由癌细胞大量增殖而引起的。那么什么是癌细胞呢?而引起的。那么什么是癌细胞呢? (课本(课本P125第一段的黑体字)第一段的黑体字) 分裂分裂(增殖)(增殖)畸形分化畸形分化细胞癌变细胞癌变细胞生长细胞生长分化分化衰老衰老凋亡凋亡有的细胞受到致癌因子的作用,细胞中遗传物有的细胞受到致癌因子的作用,细胞中遗传物质发生变化,变成不受机体控制的、连续进行质发生变化,变成不受机体控制的、连续进行分裂的恶性增殖细胞,这种细胞就是癌细胞分
12、裂的恶性增殖细胞,这种细胞就是癌细胞。一、癌细胞的概念:一、癌细胞的概念:癌细胞的特征癌细胞的特征1.1.能够无限增殖能够无限增殖(“(“海拉细胞海拉细胞”) ) “不死的细胞不死的细胞”2.2.形态结构发生了变化形态结构发生了变化 “变态的细胞变态的细胞”3.3.表面发生了变化表面发生了变化( (糖蛋白量急剧减少糖蛋白量急剧减少) )使得癌细胞易分散和转移。使得癌细胞易分散和转移。 - “扩散的细胞扩散的细胞” 细胞癌变的原因细胞癌变的原因 外因外因(致癌因子致癌因子)内因内因原癌基因原癌基因抑癌基因抑癌基因物理致癌因子物理致癌因子化学致癌因子化学致癌因子生物致癌因子生物致癌因子突变突变注意
13、注意:细胞分化遗传物质没有变化;:细胞分化遗传物质没有变化;而细胞癌变遗传物质发生了变化而细胞癌变遗传物质发生了变化。eg电离辐射、电离辐射、x射线、紫外线射线、紫外线eg砷、苯、煤焦油、亚硝胺砷、苯、煤焦油、亚硝胺eg乙肝病毒乙肝病毒1 1我国北方地区居民有冬季烧火炕的习惯,有时臀我国北方地区居民有冬季烧火炕的习惯,有时臀部皮肤发生癌变形成所谓的炕癌。华北地区食管癌部皮肤发生癌变形成所谓的炕癌。华北地区食管癌患者中有患者中有50%-73%50%-73%有喜欢热食的习惯。有喜欢热食的习惯。物理致癌因子物理致癌因子2. 32. 3、4-4-苯并芘是煤焦油中的主要致癌成分,存在苯并芘是煤焦油中的主
14、要致癌成分,存在于吸烟时烟草燃烧的烟雾、工厂的煤烟、汽车的尾于吸烟时烟草燃烧的烟雾、工厂的煤烟、汽车的尾气等。近几十年来,肺癌的发病率增加。很可能和气等。近几十年来,肺癌的发病率增加。很可能和人们吸入了大量的上述气体有关。人们吸入了大量的上述气体有关。化学致癌因子化学致癌因子3 3EBEB病毒是一种疱疹病毒,能使儿童患淋巴癌和病毒是一种疱疹病毒,能使儿童患淋巴癌和成人患鼻咽癌。成人患鼻咽癌。病毒致癌因子病毒致癌因子以上事例分别是哪一种致癌因子所导致?以上事例分别是哪一种致癌因子所导致?原癌基因原癌基因抑癌基因抑癌基因正正常常细细胞胞致癌致癌因子因子突变突变细胞癌变细胞癌变(2)致癌因子导致细胞
15、癌变解释:)致癌因子导致细胞癌变解释:(1 1)机体细胞有原癌基因和抑癌基因)机体细胞有原癌基因和抑癌基因(2 2)原癌基因和抑癌基因共同调节细胞的生长和分化)原癌基因和抑癌基因共同调节细胞的生长和分化(3 3)致癌因子诱导原癌基因和抑癌基因发生基因突变)致癌因子诱导原癌基因和抑癌基因发生基因突变 感染乙肝病毒的可诱发感染乙肝病毒的可诱发肝癌肝癌 感染人乳头状病毒可诱发感染人乳头状病毒可诱发宫颈癌宫颈癌 感染螺旋杆菌可诱发感染螺旋杆菌可诱发胃癌胃癌 吸烟(每日超过吸烟(每日超过2 2包,包,1010年以上)年以上)可诱发可诱发肺癌肺癌 被动吸烟(被动吸烟(2222年以上)可诱发年以上)可诱发肺
16、癌与喉癌肺癌与喉癌 经常接触沥青者,易诱发经常接触沥青者,易诱发皮肤癌皮肤癌 经常接触煤焦油者,易患经常接触煤焦油者,易患皮肤癌皮肤癌 经常接触放射线者,易诱发经常接触放射线者,易诱发肺癌与白血病肺癌与白血病 长期使用化学性染发剂可诱发长期使用化学性染发剂可诱发淋巴癌淋巴癌 经常在太阳下曝晒,可诱发经常在太阳下曝晒,可诱发皮肤癌皮肤癌日常生活与癌症诱发的关系日常生活与癌症诱发的关系酗酒可诱发酗酒可诱发咽喉癌咽喉癌 新鲜水果及蔬菜摄入不足可诱发新鲜水果及蔬菜摄入不足可诱发肺癌肺癌牛肉、羊肉摄入量过大,可诱发牛肉、羊肉摄入量过大,可诱发结肠癌结肠癌 高盐咸食者,易患高盐咸食者,易患胃癌胃癌 报纸包
17、食物可得报纸包食物可得各种癌症各种癌症 吃热烫食物易引起吃热烫食物易引起食道癌食道癌 纤维素摄入不足可诱发纤维素摄入不足可诱发结肠癌和直肠癌结肠癌和直肠癌 过度肥胖可诱发过度肥胖可诱发结肠癌与乳腺癌结肠癌与乳腺癌 缺少锻炼可诱发缺少锻炼可诱发 结肠癌和直肠癌结肠癌和直肠癌 长期精神压力可诱发长期精神压力可诱发各种癌症各种癌症化学致癌因子丙烯酰胺丙烯酰胺亚硝胺亚硝胺苯并芘苯并芘吃出来的癌症:防 癌 知识 1.尽量避免接触各种物理的、化学的、病毒的等各种致尽量避免接触各种物理的、化学的、病毒的等各种致癌因子癌因子 2.注意加强体质,保持心态健康,养成良好的生活习惯注意加强体质,保持心态健康,养成良
18、好的生活习惯 开窗、乐观、饮茶、戒烟、常吃蔬菜、胡萝卜素防癌开窗、乐观、饮茶、戒烟、常吃蔬菜、胡萝卜素防癌 3.防癌食品:防癌食品: 玉米、红薯、南瓜、麦麸、萝卜及胡萝卜、蘑菇、芦玉米、红薯、南瓜、麦麸、萝卜及胡萝卜、蘑菇、芦笋、苦瓜、茄子、大蒜、海带、豆类及豆制品、绿茶、笋、苦瓜、茄子、大蒜、海带、豆类及豆制品、绿茶、大枣、山楂、猕猴桃、葡萄、乌梅、大白菜、包心菜、大枣、山楂、猕猴桃、葡萄、乌梅、大白菜、包心菜、多种海产品多种海产品癌症的治疗癌症的治疗 手术切除:切除癌组织手术切除:切除癌组织 化疗:利用化学药物阻止癌细胞的化疗:利用化学药物阻止癌细胞的DNA复制复制 放疗:利用激光、射线杀
19、死癌细胞放疗:利用激光、射线杀死癌细胞项目项目细胞的凋亡细胞的凋亡细胞的坏死细胞的坏死细胞癌变细胞癌变与基因与基因的关系的关系受基因控制的受基因控制的不受基因控制不受基因控制受基因突变控制受基因突变控制细胞膜细胞膜的变化的变化内陷内陷破裂破裂糖蛋白等减少,糖蛋白等减少,粘着性降低粘着性降低形态变形态变化化细胞变圆,与周围细细胞变圆,与周围细胞脱离胞脱离细胞外型不规则细胞外型不规则变化变化呈球形呈球形影响因影响因素素受严格的由遗传机制受严格的由遗传机制决定的程序性调控决定的程序性调控电、热、冷、机电、热、冷、机械伤害性刺激械伤害性刺激分为物理、化学分为物理、化学和病毒致癌因子和病毒致癌因子对机体
20、对机体的影响的影响对机体是有利对机体是有利对机体是有害对机体是有害对机体有害对机体有害细胞的凋亡、坏死和癌变的比较细胞的凋亡、坏死和癌变的比较1 1、老年人有老年斑,对此最合理的解释是(、老年人有老年斑,对此最合理的解释是( )A A、细胞内水分减少,细胞萎缩;、细胞内水分减少,细胞萎缩;B B、细胞核体积增大,染色体固缩,染色加深;、细胞核体积增大,染色体固缩,染色加深;C C、细胞中的酪氨酸酶活性降低、细胞中的酪氨酸酶活性降低;D D、细胞内脂褐素占有的面积增大。、细胞内脂褐素占有的面积增大。练一练:当场训练练一练:当场训练2 2、下列关于细胞凋亡和细胞坏死的叙述中,错误的是(、下列关于细胞凋亡和细胞坏死的叙述中,错误的是( )A A、细胞凋亡是一种自然的
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