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文档简介
1、企业食品安全生产承诺书企业食品安全生产承诺书为了确保食品质量安全,保障人民群众的身体健康和生命安全,我单位郑重承诺:1、 生产场所保持清洁,有防尘、防鼠、防蝇设施,生产区附近不得有污染源(厕所、牲畜圈舍等),从业人员有健康证,工作时穿工作服,戴工作帽、口罩。2、 生产加工的豆腐实行委托检验,豆腐用于满足周边村屯百姓生活需要。3、 严把原、辅材料进厂关,实行原、辅材料进货验收制度,使用的原辅料种类与明示的内容一致。4、 不在豆腐中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、发霉变质原料加工豆腐。5、 不违反国家规定使用或滥用食品添加剂,使用的添加剂到质量技术
2、监督局备案。6、 不伪造或者冒用他人厂名、厂址,不伪造或者冒用质量标志。7、 使用的' 储存容器清洁、安全,符合国家相关法律和标准要求。承诺企业:法定代表人:20xx 年 x 月 x 日为了确保食品质量,保障消费者身体健康和生命安全,根据食品安全法、食品安全法实施条例等法律法规,承诺如下:二、在经营场所显著位置悬挂合法有效的许可证和营业执照,按期接受并通过年检或者验照。4、 采 购食品时,认真查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件,保证食品来源合法,质量合格。5、 按 照保证食品质量的要求贮存、销售食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。6、 如 发现经营的
3、食品不符合食品安全标准,立即停止经营,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况。7、 食品经营人员每年进行健康检查,取得健康证明后上岗工作。8、 建立健全并落实食品进销货台帐制度等各项自律制度,切实履行法定责任和义务。9、 积极履行社会责任,诚信经营,接受有关职能部门监管及社会监督。承诺企业:法定代表人:20xx 年 x 月 x 日为了确保食品质量安全,保障人民群众的身体健康和生命安全,本企业特向社会郑重承诺:1、 严 格按照国家法律、法规、规章和食品安全标准从事食品生产活动。 木着对社会和公众高度负责的精神,切实履行食品安全主体责任,诚信守法生产经营。2、 严 格按照国家的法律、
4、法规和相关标准的规定组织生产,保证持续满足食品质量安全的环境条件和相应的卫生条件。3、 严 格执行原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、容器的进货验收制度,核对每批原辅材料检验合格证明,建立原辅材料采购进货台帐,严格进货检验制度。4、 严 格执行出厂检验制度,产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全,产品批批检验、批批留样,未经检验或检验不合格的产品不出厂销售,售出的产品要具有可追溯性,发生问题要及时召回。5、 不 违反国家规定使用或滥用食品添加剂,使用的添加剂或其它添加物质全部到企业所在地区县质监局中报,并要按照预包装食品标签通则( GB7718 215)的要求在产品标签标识中明示添加剂使用情况。6、 严 格执行食品标签标识规定。认真执行食品标签和说明书的有关法定要求,保证食品标签标识清楚、真实。7、 不 在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不伪造或者冒用他人厂名、厂址,不伪造或者冒用质量标志。8、 严 格执行食品生产加工台帐制度,建立健全完善的生产加工台帐,保证相关记录的真实、完整、准确。9、 不 使用应获证而未获证的食品原料、食品添加剂或食品包装容器进行生产加工活动。十、不超出许可范围生产加工食品。十一、自觉遵守国家的有关法律、法规,倡导行业自律,切实履行企业食品质
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