2018鲁教版（五四）化学九年级1.1《溶液的形成》 ppt课件

1、1.1.21.1.2溶液的构成溶液的构成九年级下册九年级下册【教学目的】【教学目的】1.认识乳化景象，了解乳化作用的原理。2.能说出生活中常见的乳化景象。3.了解饱和溶液和不饱和溶液的含义。4.知道饱和溶液和不饱和溶液之间的转化方法。【教学重点】【教学重点】饱和溶液和不饱和溶液之间的转化方法【教学难点】【教学难点】了解饱和溶液和不饱和溶液的概念。在生活中，我们有时会将油污沾到衣服上，如何将衣服上沾有在生活中，我们有时会将油污沾到衣服上，如何将衣服上沾有的油污洗去呢？的油污洗去呢？1、向一支试管中参与约少量的水，然后向试管中参、向一支试管中参与约少量的水，然后向试管中参与与2滴食用油滴食用油,用

2、力振荡，察看实验景象用力振荡，察看实验景象,静置一段时间，静置一段时间，再察看实验景象。再察看实验景象。2、向另一支试管中参与约、向另一支试管中参与约1/3体积的汽油，然后向试体积的汽油，然后向试管中参与管中参与2滴食用油滴食用油,用力振荡，静置，察看实验景象。用力振荡，静置，察看实验景象。3、在步骤、在步骤1中的试管里参与几滴洗洁精，用力振荡，中的试管里参与几滴洗洁精，用力振荡，察看实验景象。察看实验景象。浑浊浑浊 静止后上浮静止后上浮食用油溶解在汽油中构成溶液食用油溶解在汽油中构成溶液比较稳定的混合物，不易分层比较稳定的混合物，不易分层像洗衣粉、洗洁精等物质可以使食用油以细小的液滴的形状分

3、散在水像洗衣粉、洗洁精等物质可以使食用油以细小的液滴的形状分散在水中，构成不易分层、比较稳定的混合物，这种景象叫乳化景象。中，构成不易分层、比较稳定的混合物，这种景象叫乳化景象。洗发液是怎样去污的洗发液是怎样去污的乳化剂微粒的乳化作用表示图 走向生活油污油污用洗衣粉可以洗去衣服上的油污，汽油也可以除去衣服上的油污，他们的原理一样吗？汽油洗涤原理汽油洗涤原理_洗涤剂原理洗涤剂原理_溶解溶解乳化作用乳化作用各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，以下洗涤中所用洗涤剂不具有乳化功能的是 A.用汽油除去衣服上的油污 B用餐具洗洁精清洗餐具上的油污C.用肥皂液洗衣 D.用沐浴露洗澡小试牛刀小试牛刀 A关于溶液和

4、乳化的以下说法这种错误的选项是A. 溶液中可以含有多种溶质B. 溶液是均一、稳定的混合物C. 用汽油洗去衣服上的油污是乳化景象D. 溶液不一定是无色的C小试牛刀小试牛刀 设疑激趣设疑激趣 从前有个国王，他的皇宫里有许多的盐，从前有个国王，他的皇宫里有许多的盐，但是，他非常吝啬，从来不分给老百姓吃。老但是，他非常吝啬，从来不分给老百姓吃。老百姓们没有盐吃，有的百姓前去偷运，结果，百姓们没有盐吃，有的百姓前去偷运，结果，绝大多数都被砍了头。可是，有一个从皇宫向绝大多数都被砍了头。可是，有一个从皇宫向外面拉水的人，天天都能偷运到盐，分给老百外面拉水的人，天天都能偷运到盐，分给老百姓。姓。 拉水的人把

5、盐放到哪去了呢？他能否能一拉水的人把盐放到哪去了呢？他能否能一次运出很多盐？次运出很多盐？实验探求硝酸钾能否在一定量水中无限溶解实验探求硝酸钾能否在一定量水中无限溶解实验操作实验操作实验现象实验现象实验结论实验结论1.在盛有在盛有20mL水的烧杯中，水的烧杯中，加入加入5g硝酸钾，充分搅拌硝酸钾，充分搅拌2.在上述得到的溶液中，再在上述得到的溶液中，再加入加入5g硝酸钾，充分搅拌硝酸钾，充分搅拌全部溶解全部溶解有部分未溶解有部分未溶解硝酸钾在一定量硝酸钾在一定量的水中不能无限的水中不能无限量溶解量溶解讲溶液饱和或不饱和，一定要指明温度，溶讲溶液饱和或不饱和，一定要指明温度，溶剂质量和溶质。剂质

6、量和溶质。强调：强调：在一定温度下，不能在一定温度下，不能(还能还能)继续溶解某种溶质的溶液，叫继续溶解某种溶质的溶液，叫做该条件下这种溶质的饱和做该条件下这种溶质的饱和(不饱和不饱和)溶液。溶液。(1)当溶液中有固态溶质时，假设固体当溶液中有固态溶质时，假设固体_，那么该溶液是饱和的，假设固体那么该溶液是饱和的，假设固体_，那么该溶液是，那么该溶液是不饱和的；不饱和的；(2)当溶液中没有固态溶质时，向溶液中参与少量相应的溶当溶液中没有固态溶质时，向溶液中参与少量相应的溶质，假设溶质质，假设溶质_，那么原溶液是饱和的，假设溶质，那么原溶液是饱和的，假设溶质_，那么原溶液是不饱和的。，那么原溶液

7、是不饱和的。(3)当溶液中有晶体析出时，析出晶体后的溶液一定是饱和当溶液中有晶体析出时，析出晶体后的溶液一定是饱和溶液。溶液。不再减少不再减少减少减少不再溶解不再溶解继续溶解继续溶解实验饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法实验饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法全部溶解全部溶解实验操作实验操作实验现象实验现象1.在盛有在盛有10mL水的小烧杯中，加入水的小烧杯中，加入5g硝酸钾，硝酸钾，充分搅拌，观察现象。充分搅拌，观察现象。2.将上述得到的液体静止后，取少量上层清夜将上述得到的液体静止后，取少量上层清夜于试管中，加入少量硝酸钾固体，充分振荡，于试管中，加入少量硝酸钾固体，充分振荡，观察现象。然后

8、将该试管加热，观察现象。待观察现象。然后将该试管加热，观察现象。待试管冷却落后观察，又有什么现象？试管冷却落后观察，又有什么现象？3.将步骤将步骤1的小烧杯中再加入的小烧杯中再加入10mL水充分搅拌，水充分搅拌，观察现象。观察现象。实验结论：实验结论：硝酸钾仍有部分未溶解硝酸钾仍有部分未溶解1硝酸钾不再溶解硝酸钾不再溶解2加热后全部溶解加热后全部溶解3冷却后又析出固冷却后又析出固体体硝酸钾全部溶硝酸钾全部溶解解提高温度、添加溶剂可使硝酸钾的饱和溶液变为不饱和提高温度、添加溶剂可使硝酸钾的饱和溶液变为不饱和溶液溶液实验探求1-2 普通规律： 不饱和溶液 饱和溶液 降温、减少溶剂、添加溶质降温、减

9、少溶剂、添加溶质升温、添加溶剂、减少溶质升温、添加溶剂、减少溶质特殊规律：氢氧化钙特殊规律：氢氧化钙 不饱和溶液不饱和溶液 饱和溶液饱和溶液 升温、减少溶剂、添加溶质升温、减少溶剂、添加溶质降温、添加溶剂、减少溶质降温、添加溶剂、减少溶质能证明能证明20时某一硝酸钾溶液已到达饱和的方法是时某一硝酸钾溶液已到达饱和的方法是 A20时，向该溶液中参与少量水，溶液变稀。时，向该溶液中参与少量水，溶液变稀。 B20时，向该溶液中参与少量硝酸钾晶体，硝酸钾不溶解。时，向该溶液中参与少量硝酸钾晶体，硝酸钾不溶解。 C取少量溶液降温至取少量溶液降温至10有固体析出。有固体析出。 D取少量溶液至取少量溶液至5

10、0无固体析出。无固体析出。B不能将不能将10 时氯化铵饱和溶液变为不饱和溶液的方法是时氯化铵饱和溶液变为不饱和溶液的方法是 A将该溶液升温到将该溶液升温到30 。 B10时，向该溶液中参与少量时，向该溶液中参与少量10 氯化铵的饱和溶液。氯化铵的饱和溶液。 C10时，向该溶液中参与少量时，向该溶液中参与少量10 氯化铵的不饱和溶液。氯化铵的不饱和溶液。 D10时，向该溶液中参与少量水。时，向该溶液中参与少量水。B小结：小结：1、乳化景象：像洗衣粉、洗洁精等物质可以使食用油以细小的液滴、乳化景象：像洗衣粉、洗洁精等物质可以使食用油以细小的液滴的形状分散在水中，构成不易分层、比较稳定的混合物的景象。的形状分散在水中，构成不易分层、比较稳定的混合物的景象。 留意：洗衣粉、洗洁精等洗涤剂去除油污属于乳化景象，汽油去留意：洗衣粉、洗洁精等洗涤剂去除油污属于乳化景象，汽油去除油污属于溶解景象。除油污属于溶解景