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文档简介
1、1电子商务物流管理电子商务物流管理第二讲第二讲 物流基础概论物流基础概论 学习目标 关键术语 第一节第一节 物流系统物流系统 第二节第二节 物流要素物流要素 小结和学习重点 思考题2第二章第二章 物流基础概论物流基础概论本章学习目标 1.理解物流系统的定义、作用及模式并掌握有关物流系统化的具体内容; 2.了解有关物流的要素的构成及各自的特点和作用。关键术语 1.物 流 Logistics 2.物流系统 Logistic System 3第一节第一节 物流系统物流系统一、物流系统的作用 用系统的观点来研究物流活动是现代物流学的核心问题。 物流系统是由运输、储存、包装、装卸、搬运、配送、流通加工、
2、信息处理等各环节所组成的,它们也称为物流的子系统。作为系统的输入是输送、储存、搬运、装卸、包装、物流情报、流通加工等环节所消耗的劳务、设备、材料等资源,经过处理转化,变成全系统的输出,即物流服务。 整体优化的目的就是要使输入最少,即物流成本最低,消耗的资源最少,而作为输出的物流服务效果最佳。4第一节第一节 物流系统物流系统 物流系统的作用归纳起来有以下几点,即:v 将商品在适当的交货期内准确地向顾客配送;v 对顾客的定货要尽量满足,不能使商品脱销;v 适当地配置仓库、配送中心,维持商品适当的库存量;v 使运输、装卸、保管等作业自动化;v 维持适当的物流费用;v 使从定货到发货的信息流畅通无阻;
3、v 把销售信息迅速地反馈给采购部门、生产部门和营业部门。5二、物流系统的构成要素二、物流系统的构成要素(1 1)物流系统的一般要素:)物流系统的一般要素:劳动者;资金;物 (2 2)物流系统的功能要素:)物流系统的功能要素: 运输;储存保管;包装;装卸搬运;流通加工;配送;物流信息 (3 3)物流系统的支撑要素:)物流系统的支撑要素: 体制、制度;法律、规章;行政、命令;标准化系统 (4 4)物流系统的物质基础要素:)物流系统的物质基础要素: 物流设施;物流装备;物流工具; 信息技术及网络;组织及管理第一节第一节 物流系统物流系统6第一节第一节 物流系统物流系统三、物流系统的模式三、物流系统的
4、模式7第一节第一节 物流系统物流系统 1.输入。也就是通过提供资源、能源、设备、劳力等手段对某一系统发生作用,统称为外部环境对物流系统的输入。 包括原材料、设备、劳力、能源等。 2.处理(转化)。它是指物流本身的转化过程。从输入到输出之间所进行的生产、供应、销售、服务等活动中的物流业务活动称为物流系统的处理或转化。 具体内容有:物流设施设备的建设;物流业务活动,如运输、储存、包装、装卸、搬运等;信息处理及管理工作。8第一节第一节 物流系统物流系统三、物流系统的模式三、物流系统的模式 3.输出。物流系统与其本身所具有的各种手段和功能,对环境的输入进行各种处理后所提供的物流服务称为系统的输出。 具
5、体内容有:产品位置与场所的转移;各种劳务,如合同的履行及其他服务等;能源与信息。 4.限制或制约。外部环境对物流系统施加一定的约束称之为外部环境对物流系统的限制和干扰。 具体有:资源条件,能源限制,资金与生产能力的限制;价格影响,需求变化;仓库容量;装卸与运输的能力;政策的变化等。9第一节第一节 物流系统物流系统三、物流系统的模式三、物流系统的模式 5.反馈。物流系统在把输入转化为输出的过程中,由于受系统各种因素的限制,不能按原计划实现,需要把输出结果返回给输入,进行调整,即使按原计划实现,也要把信息返回,以对工作做出评价,这称为信息反馈。 信息反馈的活动包括:各种物流活动分析报告;各种统计报
6、告数据;典型调查;国内外市场信息与有关动态等。 10第一节第一节 物流系统物流系统四、物流系统的组成与推进四、物流系统的组成与推进 1.物流系统的组成 (1)物流作业系统。 在运输、保管、搬运、包装、流通加工等作业中使用种种先进技能和技术,并使生产据点、物流据点、输配送路线、运输手段等网络化,以提高物流活动的效率。 (2)物流信息系统。 在保证订货、进货、库存、出货、配送等信息通畅的基础上,使通讯据点、通讯线路、通讯手段网络化,提高物流作业系统的效率。11第一节第一节 物流系统物流系统四、物流系统的组成与推进四、物流系统的组成与推进 2.“效益背反”问题 (1)物流服务和物流成本间的制约关系。
7、 (2)构成物流服务子系统功能之间的约束关系。 (3)构成物流成本的各个环节费用之间的关系。 (4)各子系统的功能和所耗费用的关系。12第一节第一节 物流系统物流系统四、物流系统的组成与推进四、物流系统的组成与推进 3.物流系统化 (1)物流系统是物流逻辑的产物 一个企业在决定所希望达到的物流服务水平之后,为此目的而进行的物流系统化必须在整个公司取得共识,因此物流系统化的关键是确定物流服务水平。 (2)物流服务与物流成本之间的关系 一般来说,提高物流服务,物流成本即上升,成本与服务之间受“收获递减法则”的支配。13第一节第一节 物流系统物流系统四、物流系统的组成与推进四、物流系统的组成与推进
8、4.物流系统化实现的原则 (1)应充分考虑企业的经营方针、销售战略、生产战略、行业环境、商业范围、商品特性、流通渠道、竞争对手以及与全社会有关的环境保护、节能问题、劳动力状况等社会环境。 (2)企业还应从物流所处的环境,企业的物流观念以及物流与采购、生产、销售等部门的关系等等层面加以把握。 (3)企业应明确物流在企业内所占的地位、作用以及经营决策层的方针。 14第一节第一节 物流系统物流系统五、物流系统化的目标与内容 1.物流系统化的目标 (1)服务性(service)。 (2)快捷性(speed)。 (3)有效的利用面积和空间(space saving)。 (4)规模适当化(scale op
9、timization)。 (5)库存控制(stock control)。 15第一节第一节 物流系统物流系统五、物流系统化的目标与内容 2.物流系统设计要素 (1)所研究商品(products)的种类、品目等; (2)商品的数量(quantity)多少,年度目标的规模、价格; (3)商品的流向(route),生产厂配送中心、消费者等; (4)服务(service)水平,速达性、商品质量的保持等; (5)时间(time)即不同的季度、月、周、时业务量的波动、特点; (6)物流成本(cost) 以上P、Q、R、S、T、C称为物流系统设计有关基本数据的六个要素。这些数据是物流系统设计中必须具备的。1
10、6第一节第一节 物流系统物流系统六、物流系统分析 1.物流系统分析的概念 物流系统分析(Logistics System Analysis)从物流系统的最优出发,在一定时间、空间里,在选定系统目标和准则的基础上,利用科学的分析工具和方法,对其所从事的物流事物和过程作为一个整体来处理,分析构成系统的各级子系统的功能和相互关系,以及系统同环境的相互影响,以系统的观点、系统工程的理论和方法进行分析研究,并对解决问题的各种可行方案进行优化分析和综合评价的过程。 17第一节第一节 物流系统物流系统2.系统分析的特点和要素 特点: (1)以整体为目标 (2)以特定问题为对象 (3)运用定量方法 (4)凭借
11、价值判断 要素:目标费用和效益评价标准替代方案模型183 .物流系统分析的准则(1)物流系统内部与物流环境相结合(2)当前利益和长远利益相结合(3)局部效益与整体效益相结合(4)定量分析与定性分析相结合第一节第一节 物流系统物流系统19第一节第一节 物流系统物流系统 4.系统分析的过程 对于复杂的系统,系统分析并非进行一次即可完成;为完善修订方案中的问题,有时需要根据分析结果对提出的目标进行再探讨,甚至重新界定问题范围后再做系统分析。 20第二节第二节 物流要素物流要素一、运输 1运输的作用及意义 运输的任务是对物资进行较长距离的空间移动。 运输实现物的空间效应空间效应 运输是物流的中心环节之
12、一,可以说是物流最重要的一个功能。 运输在经济上的作用是扩大了经济作用范围和在一定的经济范围内促进物价的平均化。 产业的发展促进了运输技术的革新和运输水平的提高。反之,运输手段的发达也是产业发展的重要支柱。选择何种运输手段对于物流效率具有十分重要的意义,在决定运输手选择何种运输手段对于物流效率具有十分重要的意义,在决定运输手段时,必须权衡运输系统要求的运输服务和运输成本。段时,必须权衡运输系统要求的运输服务和运输成本。21第二节第二节 物流要素物流要素3.运输方式及特点 (1)铁路运输。它是陆地长距离运输的主要方式。由于其货车在固定轨道线路上行驶,可以自成系统,不受其他运输条件的影响,按时刻表
13、运行。还有轨道行驶阻力小、不需频繁地启动制动、可重载高速运行及运输单位大等优点,从而使运费和劳务费降低。但由于在专用线路上行驶,而且车站之间距离比较远,缺乏机动性,此外,运输的起点和终点常常需要汽车进行转运,增加了搬运次数。22l根据上述铁路运输的特点,铁路运输担负的主要功能是:大宗低值货物中、长距离(经济里程一般在200公里以上)运输,也较适合运输散装货物(如煤炭、金属、矿石、谷物等)、灌装货物(如化工产品、石油产品等)。l铁路运输工具铁路机车:蒸汽、内燃、电力铁路车辆l平车;敞车;棚车;罐车平车;敞车;棚车;罐车l漏斗车;保温及冷藏车;特种车漏斗车;保温及冷藏车;特种车第二节第二节 物流要
14、素物流要素23第二节第二节 物流要素物流要素(2)公路运输。它是最普及的一种运输方式。其最大优点是空间和时间方面具有充分的自由性,不受路线和停车站的约束,只要没有特别的障碍(如壕沟、过窄的通道等),汽车都可以到达。因此,可以实行从发货人到受货人之间门对门直达输送。由于减少了转运环节,货物包装可以简化,货物损伤、丢失和误送的可能性很小。购置成本较小;24第二节第二节 物流要素物流要素(2)公路运输。缺点:运输单位小,不能产生大量运输的效果;动力费和劳务费较高,特别是长距离运输中缺点显著;运行中司机自由意志起主要作用,容易发生交通事故,对货物、人身、汽车本身造成损失;交通堵塞、环境污染等现象严重。
15、适用条件:独立担负经济运距内的运输,主要是中短途运输;补充和衔接其他运输方式。25公路运输工具公路运输工具l普通货车轻型货车:2t以下中型货车:28t之间重型货车:8t以上l厢式货车l专用车辆l自卸车l牵引车和挂车第第二节节 物流要素物流要素26公路运输种类公路运输种类l按托运批量大小可分为整车运输和零担运输;l按运输距离可分为长途运输与短途运输;l按货物的性质以及对运输条件的要求分为普通货物运输和特殊货物运输;l按运输的组织特征可以分为集装化运输和联合运输。第第二节节 物流要素物流要素27第二节第二节 物流要素物流要素(3)船舶运输。船舶运输。有海运和内河航运两种。利用水路运送货物,在大批量
16、和远距离的运输中价格便宜,可以运送超大型和超重物。运输线路主要利用自然的海洋与河流,线路投资较少,不受道路的限制,节省土地资源,在隔海的区域之间是代替陆地运输的必要方式。水上航行的速度比较慢,航行周期长,海上运输有时以几个月为周期。此外,易受天气影响,航期不能保证,建设港湾也要花费高额费用。适合:适合:大批量货物、特别是散装货物的运输;承担原料、半成品等低价货物运输,如建材、石油、煤炭、矿石、粮食等;承担国际贸易运输,系国际商品贸易的主要运输工具之一。28水路运输工具水路运输工具l主要包括船、驳、舟、阀l物流领域使用的货船主要有:集装箱船散装船油船液化气船滚装船载驳船冷藏船运木船第第二节节 物
17、流要素物流要素29第二节第二节 物流要素物流要素(4)航空运输。主要优点是速度快。因为时间短,货物损坏少,特别适合一些保鲜物品的输送。但是航空运输的运载能力较小、费用较高,离机场距离比较远的地方利用价值不大;受气候条件影响较大;适合:贵重、急需或容易破损的小批量货物的运输和邮政运输。30第二节第二节 物流要素物流要素 (5)管道运输。它的主要优点是:基本没有运动部件,维修费便宜。管道一旦建成,可以连续不断地输送大量物资,不费人力,运输成本低。管道铺设可以不占用土地或占地较少。此外,具有安全、事故少、公害少等优点。管道运输的缺点是在输送地点和输送对象方面具有局限性。比较特殊,只适合流体、气体运输
18、。31 上述五种运输方式各有优缺点,选择时应综合考虑,扬长避短,充分发挥每种运输方式的优势。运输方式的选择应满足运输的基本要求,即经济性、迅速性、安全性和便利性。由于运输对象、运输距离和运输时限的不同,对以上四方面要求的程度也不同。第二节第二节 物流要素物流要素联合运输(联运)联合运输(联运)l联合运输(combined transport)的定义指使用两种以上的运输方式或一种运输方式在两程以上完成某一运输业务的运输方式 。“第三次运输革命”l铁路与公路联运,即公铁联运 将挂车或集装箱转载铁路平板车上进行运输 牵引车、拖车、牵引车、拖车、拖头拖头挂车挂车参考参考P58l公路或铁路与水路联运,即
19、公水联运或铁水联运p 将挂车、铁路货车(车皮)或集装箱转载船舶上进行长途运输。滚装船:滚装船:专门专门用来装运以载用来装运以载货车辆为货物货车辆为货物单元的船舶。单元的船舶。由牵引车拖带由牵引车拖带卡车挂车、铁卡车挂车、铁路货车通过设路货车通过设在船上的跳板在船上的跳板开往船上或岸开往船上或岸上。是实现水上。是实现水陆联运的好方陆联运的好方法。法。l据了解,这批世界上最为先进的电视转播车来自英国、意大利、比利时等欧洲国家,是北京奥林匹克转播有限公司(BOB)为2008北京奥运会和残奥会开幕式、闭幕式及其他重大赛事活动进行现场直播而租赁的。2008年年7月月24日,转驳车驶出日,转驳车驶出滚装船
20、。当日上午,经过长滚装船。当日上午,经过长达达20余天的海上航行,装载余天的海上航行,装载着着58辆高清电视转驳车的大辆高清电视转驳车的大型滚装船舶在天津港滚装码型滚装船舶在天津港滚装码头有限公司北头有限公司北1号泊位接卸上号泊位接卸上岸。岸。l航空与公路联运,即公航联运 将航空货运与卡车运输结合起来,实现“门到门”运输“门到门”的含义 门到门 (door to door):承运人在托运人的工厂或仓库接货,负责运抵收货人的工厂或仓库交货。运输合理化运输合理化l1、运输网络的合理配置:区别存储型仓库和流通型仓库,合理配置各物流基地(或物流中心),基地的设置应该有利于货物直送比率的提高。运输合理化
21、运输合理化l2、合理选择各种运输工具和运输方式 首先要决定使用何种运输方式:l比如铁路运输适用于大批量的干线运输;汽车运输的最大特点是“灵活性”,适用于“门对门”的运输;l水路运输费用最低,如果时间允许,是干线运输和国际运输的首选;l空运速度快,费用高,适用于高价和紧急物品的运输等。使用何种运输工具。不同运输方式的成本比较不同运输方式的成本比较3、提高运送效率、提高运送效率l运输过程中应努力提高车辆的运行率、装载率,减少空车行使,缩短等待时间或装载时间,提高有效的工作时间,降低燃料消耗。4、推进共同运输、推进共同运输l提倡部门、集团、行业间的合作和批发、零售、物流中心之间的配合,提高运输工作效
22、率,降低运输成本;l例:日本花王的共同运输。花王通过共同运输解决了货车返程途中的空载问题。开始,花王主要与其原材料供应商进行共同运输,即花王将商品从工厂或总公司运抵销售公司后,与当地供应商联系,将生产所需的原材料装车运回工厂。后来,共同运输的对象范围逐渐扩大,其他企业都可以利用花王的车辆运载货物。现在,参与花王共同运输的企业达100多家。5、合理选择运输路线、合理选择运输路线l避免迂回运输、过远运输、对流运输等不合理的运输路线。l迂回运输指货物运输本来可以走直线或最短的运输路线,但却采取绕道而行的不合理运输现象。迂回运输图示迂回运输图示丙丙乙乙丁丁戊戊甲甲9040404040图例:图例:发货发
23、货地地接货接货地地合理合理运输运输线路线路迂回迂回运输运输线路线路过远运输过远运输l指调运货物舍近求远,近处有资源不用而从远处调。l这就造成可采取近程运输而未采取,拉长了货物运输路线的浪费现象。过远运输有两种表现形式:过远运输有两种表现形式:l一是销地完全有可能由距离较近的供应地购进所需要的相同质量的物美价廉的货物,却超出货物合理流向的范围,从远距离的地区运进来。l二是两个生产地生产同一种货物,它们不是就近供应邻近的消费者,而是调给较远的其他消费者。过远运输图示过远运输图示甲甲乙乙AB200400500300过远过远运输运输线路线路图例:图例:发货发货地地接货接货地地合理合理运输运输线路线路l
24、对流运输又称相向运输,是指同一种货物或彼此可以代用的货物,在同一运输路线上或在平行的路线上,朝着相反方向运输,与对方运程的全部或部分发生重叠的不合理运输现象。对流运输对流运输对流运输对流运输图示图示丁丁乙乙丙丙甲甲图示图示对流运输流向线对流运输流向线6、运输作业的合理组织、运输作业的合理组织l根据所运货物的不同,要求的不同,工具的不同,进行运输的合理组织,以提高运输的效率和效益。l如中转运输和直达运输的选择;整车运输和零担运输的选择;自营与外包的选择等。运输中的线路规划和日程安排运输中的线路规划和日程安排l进行线路规划和日程安排时需考虑:缩短运输工具的形成和运输时间,减少运费;避免出现送货延迟
25、之类的失误。l例:网路先锋公司是一家网上商店。当客户在网上订货后,配送中心的员工必须将所需货物装到卡车上以备运输,公司经理必须决定哪辆卡车为哪些客户送货,并设定每辆卡车送货过程中的运输线路,经理还必须确保每辆卡车都不超载而且能按时送货。运输中的线路规划和日程安排运输中的线路规划和日程安排l例:一天上午,网络先锋公司配送中心的经理收到来自13个客户的订单,配送中心的位置、每个客户的坐标以及每位客户所定货物见下表。企业一共有4辆卡车供使用,每辆卡车的载重量是200单位。由于送货成本与卡车行驶总行程高度相关,因此,配送中心经理必须将不同客户的送货分配到每辆卡车中去,并为每辆卡车设定行驶路线,以达到减
26、少总运输距离的目标。节约矩阵法节约矩阵法l步骤:确认距离方阵;确认节约方阵;将客户划归不同运输线路的运输工具上;按照运输线路排定为客户送货的顺序。1、确认距离方阵、确认距离方阵l坐标系中A, B两点,坐标分别为(xA, yA)和(xB, yB),因此两点之间的距离可以表示为:22( , )= (-) +(-)ABABDist A Bxxyy1、确认距离方阵、确认距离方阵2、确认节约方阵、确认节约方阵l节约矩阵是指将两个客户的订货放在一辆卡车上联合运送时节约的积累。l节约的距离公式:( , )=(, )+(, )-( , )S x yDist DC xDist DC y Dist x y2、确认
27、节约方阵、确认节约方阵3、将客户划归到不同运输路线的运输、将客户划归到不同运输路线的运输工具上工具上l最初每个客户被划分到各自独立的运输路线或运输车辆上去;l如果两条运输线路上的运输总量不超过卡车的最大载重量,那么二者的合并就是可行的;l在合并过程中,总是试图使节约最大的两条线路合并成一条新的可行线路上;l此过程需反复进行,一直持续到不能再合并为止。3、将客户划归到不同运输路线的运输、将客户划归到不同运输路线的运输工具上工具上3、将客户划归到不同运输路线的运输、将客户划归到不同运输路线的运输工具上工具上3、将客户划归到不同运输路线的运输、将客户划归到不同运输路线的运输工具上工具上4、排定每辆车
28、的送货路线、排定每辆车的送货路线l送货顺序的决定:首先得到一个最初的行程安排,然后运用线路改进程序得到一个距离较短、费用较低的送货顺序;线路安排程序:l最远插入法;l最近插入法;l最近邻居法;l旋转法;线路改进程序:l二分法;l三分法。4、排定每辆车的送货路线、排定每辆车的送货路线l最远插入法:给定一个运输线路(包括只有配送中心在内的线路),为每一位剩下的客户测算出将其插入到该线路的合适点得到的线路长度的最小增加,然后将长度最小增加值最大的客户纳入,得到一个新的行程。这一过程要一直持续到所有属于该线路的客户全部被纳入为止。4、排定每辆车的送货路线、排定每辆车的送货路线l最近插入法:给定一个运输
29、线路(包括只有配送中心在内的线路),为每一位剩下的客户测算出将其插入到该线路的合适点得到的线路长度的最小增加,然后将长度最小增加值最小的客户纳入,得到一个新的行程。这一过程要一直持续到所有属于该线路的客户全部被纳入为止。4、排定每辆车的送货路线、排定每辆车的送货路线l最近邻居法:从配送中心出发,这一方法通过将最近的客户纳入而扩展行程。在每一步,这一方法将与刚刚经过的客户距离最近的客户纳入到线路中来,直到行程经过所有属于该线路的客户。4、排定每辆车的送货路线、排定每辆车的送货路线l旋转法:在旋转法中,选取坐标系中的任何一点,使用经过该点的一条射线顺时针或者逆时针方向旋转,从而依据旋转过程中遇到的
30、客户的先后顺序来确定给客户送货的顺序。初始行程初始行程行程安排程序行程安排程序形成的行程安排形成的行程安排行程长度行程长度最远插入法最远插入法DC, 5, 10, 12, 13, DC56最近插入法最近插入法DC, 5, 10, 12, 13, DC56最近邻居法最近邻居法DC, 12, 13, 10, 5, DC59旋转法旋转法DC, 5, 10, 12, 13, DC 56线路改进程序线路改进程序l二分法:这种方法从一个行程出发,并在某两处将其切断,使得现有行程一分为二,而这两部分又可以以不同方法进行合并。测量出每一种合并方法得到的新线路的长度,选取较小的哪一个作为结果保留下来。这一过程一
31、直持续下去,直到不再存在改进的可能性为止。线路改进程序线路改进程序l二分法:线路改进程序线路改进程序l三分法:将一个行程在3处切断,一份为三,可以将其合并为8种不同的新线路。测算出每种可能的线路合并方式,得到新的线路的长度,保留最短的那种合并方式。这一过程一直持续到不能进一步改进为止。最终形成安排结果最终形成安排结果最终形成安排结果最终形成安排结果74第二节第二节 物流要素物流要素二、仓储 1.仓储的作用和意义仓储(保管)在物流系统中起着缓冲、调节和平衡的作用,是物流的另一个中心环节。保管的目的是克服产品生产与消费在时间上的差异,使物资产生时间上的效果,进而消除商品的价格波动.它的内容包括储存
32、、管理、保养、维护等活动。如大米一年收获12次,必须用仓库进行储存以保证平时的需要。 在生产过程中原材料、燃料、备品备件和半成品也需要在相应的生产环节之间有一定的储备,作为生产环节之间的缓冲,以保证生产的连续进行。通过商品储存,可以降低运输成本,提高运输效率.75第二节第二节 物流要素物流要素二、仓储 2.仓库的机能 (1)储存和保管的功能。 (2)调节供需的功能。 (3)调节货物运输能力的功能。 (4)配送和流通加工的功能。 我国目前保管型仓库还是大多数,而具备流通中心作用的仓库还很少,但随着国民经济的发展和物流系统总体水平的提高,仓储业的现代化是指日可待的。76第二节第二节 物流要素物流要
33、素3.仓储合理化 (1)实行ABC管理。 根据事物在技术或经济方面的主要特征,进行分类排队,分清重点和一般,从而有区别地确定管理方式的一种分析方法。由于它把被分析的对象分成A、B、C三类,所以称为ABC分析法。“关键的少数和次要的多数”。ABC分类法分类法lABC分类法,就是以某类库存物资品种数(数量)占物资品种数的百分数和该类物资金额占库存物资总金额的百分数大小为标准,将库存物资分为A、B、C三类,进行分级管理。l一般,人们将价值比率为70%-85%、品种数(数量)比率为10%-20%的物品化为A类;l将价值比率为10%-20%、品种数(数量)比率为20%-30%的物品化为B类;l将价值比率
34、为5%-10%、品种数(数量)比率为50%-70%的物品化为C类。A类B类C类1030100%品种累计额品种累计额(%)(%)销销售售金金额额累累计计额额(%)(%)7090100%图图5-1 ABC分析分析(ABC曲线曲线)品品种种区区分分A类类B类类C类类占占总总销销售售额额比比例例7085%1020%510%占占总总品品种种数数比比例例1020%2030%5070%2. 2. 进行储存物的进行储存物的ABCABC分析分析ABC分类法分类法l例:某企业全部库存商品共计3424种,按每一品种年度销售额从大到小顺序,排成如表所列的七档,统计每档的品种数和销售金额(如下表)要求用ABC分析法确定
35、分类。ABC分类法分类法7.599.5811.1913.9618.9229.2100100ABCABC分类管理的措施:分类管理的措施:l1.对对A类货物的管理:类货物的管理:根据历史资料和市场供求的变化规律,认真预测未来货物的需求变化,并依此组织入库货源。多方了解货物供应市场的变化,尽可能地缩短采购时间。控制货物的消耗规律,尽量减少出库量的波动,使仓库的安全储备量降低。合理增加采购次数,降低采购批量。加强货物安全、完整的管理,保证账实相符。 提高货物的机动性,尽可能地把货物放在易于搬运的地方。货物包装尽可能标准化,以提高仓库利用率。ABC分类法分类法lABC分类管理的措施:l2.对对B类货物的
36、管理:类货物的管理:l(1)正常的控制,采用比A类货物相对简单的管理办法。l(2)B类货物中销售额比较高的品种要采用定期订货方式或定期定量混合方式。l(3)每23周盘点1次。l(4)中量采购。l(5)采购需经中级主管审核。ABCABC分类管理的措施:分类管理的措施:l3.对对C类货物的管理:类货物的管理:C类货品种类多,但占库存资金少,是属于“不重要的大多数“,采取简单的管理策略。将一些货物不列入日常管理的范围;如对螺丝、螺母之类的数量大价值低的货物不作为日常盘点的货物,并可规定最少出库的批量,以减少处理次数。为防止库存缺货,安全库存要多些,或减少订货次数以降低费用。减少这类物资的盘点次数。可
37、以很快订货的货物,可以不设置库存。采购仅需经基层主管审核。85第二节第二节 物流要素物流要素3.仓储合理化 (2)应用预测技术:库存管理的关键,要对销售量和出库量进行正确的预测;应使用专门的预测技术,如时间序列法、因果关系法、计算机仿真法等;在预测时应尽可能根据最新的数据和信息;订货周期和供货周期要尽量缩短,这样能提高预测精度。86第二节第二节 物流要素物流要素3.仓储合理化 (3)科学的库存管理控制。库存控制主要是对库存量和期进行控制的问题:应该什么时候进行订货或生产(期)每次订货量或生产量是多少(量)库存控制应综合考虑各种因素,满足以下三方面要求: 考虑降低采购费和购入价等综合成本; 减少
38、流动资金、降低盘点资产; 提高服务水平、防止缺货。经济定购批量(经济定购批量(EOQ模型)模型)l(一)库存成本分析1.库存保管费用l为保管存储的物资而发生的费用,包括存储设施的成本、搬运费、保险费、产品丢失破损费、折旧费、税金等费用。2.订货成本l订购货物发生的固定费用;l订购货物发生的成本费用,如单位运价、单位购价等3.缺货成本l因缺货所造成的损失费。如停工待料所造成的生产损失,因货物脱销而造成的机会损失等。(一)理想的经济订货批量模型(一)理想的经济订货批量模型l经济订货批量(Economic Order Quality,简称EOQ)是指库存总成本最小时的订货量。l理想经济订货批量模型的
39、假设条件: 单一产品,需求是固定的,且在整个时期内保持一致;单一产品,需求是固定的,且在整个时期内保持一致; 提前期(从订购到收到货物的时间)是固定的,且为提前期(从订购到收到货物的时间)是固定的,且为0; 单位产品的价格是固定的;(即没有数量折扣)单位产品的价格是固定的;(即没有数量折扣) 库存持有成本以平均库存为计算依据;库存持有成本以平均库存为计算依据; 订购成本固定;订购成本固定; 不允许延期交货。(即不允许缺货)不允许延期交货。(即不允许缺货)l研究经济订货量的方法,用年库存管理的总费用和订货量的公式表示,通过某项库存物资的年费用达到最小来确定相应的订货批量。TC年总成本;年总成本;
40、C单位产品的订货成本(元单位产品的订货成本(元/件);件);D年需求量(件年需求量(件/年);年);Q订购批量(最佳批量称经济订购批量订购批量(最佳批量称经济订购批量EOQ););K=PF,表示单件库存平均年库存保管费用(元,表示单件库存平均年库存保管费用(元/件年);件年);F单件库存保管费与单件库存采购成本之比。单件库存保管费与单件库存采购成本之比。2DQTCDPCKQ理想的经济订货批量模型理想的经济订货批量模型l求的最优订货批量:l最优订货次数:l周转库存和单位产品的流程时间: *22 DCDCQKPF最优订货批量,或* 22DDKDPFnQCC最 优 订 货 次 数 ,或*=2=2QQ
41、D周转库存单位产品的流程时间例题例题1l设某企业年需某种物资1200单位,单价为10元/单位,年保管费率为20%,每次订货成本为300元。求经济定购批量EOQ。单位600%201030012002EOQ(元)库存总费用1320060030012002%2010600101200l思考:该种产品每年需要订购多少次?每个周期的平均库存为多少?每次订购产品需要在仓库中停留多长时间?v例2:百思买公司对Deskpro电脑的月需求量为1000台。每次订货的固定订购、运输和接受成本为4000美元。每台电脑的进价为500美元,零售商的库存持有成本占20%。v问题1:估算商店经理每次补货应当订购电脑的台数及每
42、年订购次数。l问题2:假如经理决定订购量为1100台,则相比于问题1中确定的经济订购批量来说,成本增加比率为多少?有何启示?l启示:在经济订货批量附近,总订货成本和库存持有成本在经济订货批量附近,总订货成本和库存持有成本相对稳定,订购一个接近相对稳定,订购一个接近EOQ的合适的批量比精确地的合适的批量比精确地EOQ可能对公司更有好处。可能对公司更有好处。(二)允许缺货的经济订货批量(二)允许缺货的经济订货批量l允许缺货经济批量是指订货费、保管费和缺货费最小时总费用最小的批量。计算公式如下:l其中,C1保管费用;C2缺货费;C3订货费;D需求量*31201223011222=(+)CDCCQCC
43、CCDQCCCl在允许缺货的情况下,最佳库存周期为:l每个周期内的最大缺货量为:l如果允许缺货且缺少货物不再予以补充的情况下,每隔时间t就订购一次,订购量为Q0;l如果允许缺货且缺少货物予以补充的情况下,每隔时间t就订购一次,订购量为Q0*。*0312122(+)=QCCCtDC C D*31223130012112212222-=-=(+)(+)C DCCC C DC C DQQCCCCCCCC例题例题l在例一中,允许缺货,且年缺货损失费0.3元。若其他条件不变,则l(1)允许缺货且缺少的货物不予补充的话,那么每隔多长时间订货一次?每次的经济批量为多少?每次的订货费用为多少?l(2)允许缺货
44、且缺少的货物给予补充的话,那么每隔多长时间订货一次?每次的经济批量为多少?每次的订货费用为多少?(三)边补充边消耗模型(三)边补充边消耗模型l商店在销售货物的同时,也在经常不断地向仓库补充着货物,这种一边补充、一边消耗的现象是一种最为常见的现象。l该模型假设:不允许缺货,缺货的损失费用视为无穷大;对库存物资是边输入,边输出,输入大于输出;需求是连续的、均匀的,确定的;每次的订购费不变,订购量不变;单位物资的仓储费不变。l全年的存储费用:l全年订购费用:l采购费:l全年总费用:l求一阶段得:21111 -2QCQQ3DCQD P21311=1 -+2QDT CCQCD PQQ213211=1 -
45、2T CQDCCQQQl最优订购批量为:l库存周期为:l进货时间:l只消耗、不进货时间:l全年总库存费用:*32112=1 -CDQQCQ*02=QtQ*11=QtQ*2012111=-=-tttQQQ*213*11=1-+2QDT CC QCD PQQl例:某商店每天销售商品的数量是50件,每件产品购价为5元。已知商品每天的入库量是100件,每件商品的年库存费用为0.5元,每次订购商品的费用为10元,全年以360个工作日计算,试确定最佳订购批量、库存周期、只消耗不进货时间、总库存成本各为多少?(四)有数量折扣的经济订货批量(四)有数量折扣的经济订货批量l考虑采购数量折扣的经济批量为鼓励大量购
46、买,供应商往往在定购数量超过一定量时提供优惠的价格。在这种情况下,买方就要进行计算,以确定是否需要增加订货量去获得折扣。若接收折扣产生的总成本小于定购EOQ所产生的总成本,则用接受折扣;反之,则按不考虑数量折扣计算的EOQ进行订购。l两种形式:批量折扣:按照每次订货时的订货批量给予折扣;l全部单位产品数量折扣:l边际单位产品数量折扣:总量折扣:根据一定时期内订购货物的总量提供折扣,而不管每批订购货物的数量多少;数量折扣策略数量折扣策略l内容:定价方案中包含予以说明的间断点q0, q1, qr, 其中q0=0。当订购量qi Qi qi+1,则每单位产品的平均购进价格为Pi。一般而言,有P0 P1
47、 Pr。全部单位数量折扣策略全部单位数量折扣策略全部单位数量折扣策略全部单位数量折扣策略l求解步骤:在求解过程中,计算每个价格Pi下的最佳批量(这使得批量规模处于qi和 qi+1之间),然后确定使全部成本最小化的批量规模。对于每个i值,0ir,批量规模可由下式求出:对于Qi有三种可能的方案:l1、 qi Qi qi+1;l2、 Qi qi+1;22 iiDCDCQKPF或l求解步骤:1、第一种方案:l假如 qi Qi qi+1,那么Qi的批量规模将会使得所有产品获得价格折扣,这种情况下的总成本为:2、第二种方案:l假如 Qi qi+1,那么qi+1是最优订购批量,此时年总成本为:112iiii
48、iDqTCCFPDPq全部单位数量折扣策略全部单位数量折扣策略例题例题3l例一中,供应商给出的数量折扣条件是:若物资订货量小于650单位时,每单位为10元,订货量大于或等于650单位时,每单位为9元。若其他条件不变,最佳采购量为多少?la.按享受折扣价格时的批量(650单位)采购时的成本:(元)119382%2096506503001200912002QKQDCDPTClb.按折扣单价计算的EOQ:lc.分析判断:(单位)632%209300120029Ql例2:l药品在线公司(Drug Online,DO)是一家提供处方药品和保健药品的网上零售商,维生素在其销售额中占相当大的比重。维生素的需
49、求是每月10000瓶,每次与制造商订购维生素时所产生的订购成本、运输成本和接受成本为100美元。药品在线公司的存储成本是20%。制造商的报价随着订购数量而变化,具体关系如下表。l求:药品在线公司的管理者一次需要订购多少瓶维生素才能使得公司的总成本最小。订购数量单价0-500035001-100002.9610000-2.92l内容:定价方案中包含予以说明的间断点q0, q1, qr, 其中q0=0。假如订购批量为q,则q1-q0单位的产品价格为P0, q2-q1单位的产品价格为P1;依此类推。边际单位数量折扣策略边际单位数量折扣策略l求解过程:在求解过程中,计算每个边际价格Pi下的最佳批量(这
50、使得批量规模处于qi和 qi+1之间),然后确定使全部成本最小化的批量规模。对于每个i值,0ir, 设Vi为订购qi个单位的总采购成本,定义V0=0,Vi可表示为:对于 每一个i值, 0ir-1, 当订货批量满足qiQi qi+1, 每次以批量Qi订货的边际成本为Vi+(Qi-qi)Pi.01012111()().()iiiiVP qqP qqPqq边际单位数量折扣策略边际单位数量折扣策略l求解过程:与该订购策略相关的各项成本如下:年总成本为上述三项成本之和:=()/2=()iiiiiiiiiiDCQVQq P FDVQq PQ年订货成本年库存持有成本年采购成本=C+()/ 2+()iiiii
51、iiiiiDDVQq P FVQq PQQ年总成本边际单位数量折扣策略边际单位数量折扣策略l求解过程:价格为Pi时的最优订购批量为:对于此Qi,有以下三种可能的情况:l1、 qi Qi qi+1;l2、 Qi qi+1;2 ()iiiiiD CVq PQFP边际单位数量折扣策略边际单位数量折扣策略l求解过程:第一种情况:l如果 qi Qi qi+1,那么Qi批量在此区间内将享受折扣价格,此时订购批量为Qi,年总成本为:第二、第三种情况:l如果Qi qi+1,那么在此区间的订购批量可能为qi,也可能为qi+1,取决于那个批量的总成本最小:C+()/2+()iiiiiiiiiiiDDTCVQq P
52、 FVQq PQQ1111minC+, C+22iiiiiiiiiDV FDDVFDTCVVqqqq边际单位数量折扣策略边际单位数量折扣策略例题(边际单位数量折扣):l药品在线公司(Drug Online,DO)是一家提供处方药品和保健药品的网上零售商,维生素在其销售额中占相当大的比重。维生素的需求是每月1000瓶,每次与制造商订购维生素时所产生的订购成本、运输成本和接受成本为100美元。药品在线公司的存储成本是20%。制造商的报价随着订购数量而变化,具体关系如下表。l求:药品在线公司的管理者一次需要订购多少瓶维生素才能使得公司的总成本最小。订购数量边际单价0-500035001-100002
53、.9610000-2.92边际单位数量折扣策略边际单位数量折扣策略考虑运输数量折扣的经济批量考虑运输数量折扣的经济批量l当运输费用由卖方支付的情况下,一般不大考虑运输费用对库存总成本的影响。但如果由买方支付则会对库存总成本产生较大影响。当增大批量可以得到运价上的折扣时,就要考虑是否要加大购买批量。简单的方法是将有无运价折扣的两种情况进行总成本的对比,选择总成本低的方案。例四例四l在例一中,若订购批量小于800单位时,运输费率为1元/单位;当订购批量大于等于800单位时,运输费率为0.75元/单位。若其他条件不变,最佳订购批量为多少?la.按EOQ计算的库存总成本:(元)运输成本订货成本存储成本
54、库存总成本24001200130060012002%2010600lb.按折扣运价批量计算的库存总成本:lc.分析判断:(元)运输成本订货成本存储成本库存总成本2150120075.030080012002%2010800三、订货方式三、订货方式l(一)订货点法(定量订货方式)l定量订货方式在制造业已经得到普遍采用,其代表性方式是订货点法。所谓订货点法即将库存量降到一定水平(订货点)时,按固定的订货数量进行订货的方式。l订货点的计算公式l订货点=平均消费速度平均到货期间+保险储备量平均消费速度最高库存量1/21/2订货量储备量平均库存量到货期间到货期间最低库存量订货点订货点定量订货法的优点定量
55、订货法的优点l1.管理简便,订货时间和订货量不受人为判断的影响,保证库存管理的准确性;l2.由于订货量一定,便于安排库内的作业活动,节省理货费用;l3.便于按经济订货批量订货,节约库存总成本。定量订货法的缺点定量订货法的缺点l1.不便于对库存进行严格的管理;l2.订货之前的各项计划比较复杂;l3.不能按照物料真正需要的时间来定。定量订货法主要适合于下列物品的订货定量订货法主要适合于下列物品的订货l1.单价比较便宜,而且不便于少量定购的物品,如螺栓、螺母;l2.需求预测比较困难的维修物料;l3.品种数量繁多,库存管理事务量大的物品;l4.消费量计算复杂的物品l5.通用性强,需求总量比较稳定的物品
56、等。(二)、定量维持方式(二)、定量维持方式订货订货量订货量订货到货期间到货期间最高在库量基本订货量订货点在库量期间=+- =+-订 货 量基 准 订 货 量( 订 货 点 当 时 的 库 存 量 )( 基 准 订 货 量订 货 点 )当 时 的 库 存 量定量订货法适用的物品定量订货法适用的物品l适合于这种方式的物品属于需求量不稳定、出库频率比较低的维修用品、特殊用品等;l由于经常要维持在一个最高库存量,按照最高库存量补充订货,因此称为定量维持方式;(三)定期订货方式(三)定期订货方式l又称定期盘点订货方式,指每隔一段时间进行对库存进行盘点,发出一次订货,订货时间固定,每次订货量不定。_01
57、=(+)+ -QD TLS QQ订货量定期订货法适用的物品定期订货法适用的物品l消费金额高、需要实施严密管理的重要物品,如A类物品;l需经常调整生产或采购数量的物品;l需求变动幅度大,且变动具有周期性,可以正确判断的物品;l易出现陈腐的流行产品;l受产、交易的影响,需要定期采购的物品;l制造之前需要人员和物料的准备,只能定期制造的物品等;四、安全库存四、安全库存l(1)安全库存的必要性安全库存安全库存安全库存安全库存l例1:某超市的某种食用油平均日需求量为1000瓶,并且食用油的需求情况服从标准差为20瓶/天的正太分布,如果提前期是固定的常数5天,如果要求客户服务水平不低于95%,试确定安全库
58、存量的大小。l例2:某超市的某种食用油日需求量为固定常数1000瓶,提前期是随机变化的,而且服从均值为5天、标准差为1天的正太分布,求95%的客户服务水平下的安全库存量。l例3:在上面例子中,假设食用油的日需求量和提前期是相互独立的,而且他们的变化严格服从正态分布,日需求量满足均值为1000瓶、标准差为20瓶/天的正太分布,提前期满足均值为5天、标准差为1天的正态分布,求95%的客户服务水平下的安全库存量。141第二节第二节 物流要素物流要素三、装卸搬运 严格地讲,装卸搬运是两个不同的概念。装卸是指在同一地域范围内(如车站范围、工厂范围、仓库内部等)以改变“物”的存放、支承状态的活动;搬运是以
59、改变“物”的空间位置的活动,二者全称装卸搬运。有时候或在特定场合,单称“装卸”或单称“搬运”也包含了“装卸搬运”的完整涵义。1.装卸搬运的意义装卸搬运是伴随输送和保管而产生的必要的物流活动,它是物流的主要环节,运输和存储等是靠装卸、搬运活动联结起来的,物流活动其他各个阶段的转换也要通过装卸搬运联结起来,由此可见在物流系统的合理化中,装卸和搬运环节占有重要地位。装卸、搬运不仅发生次数频繁,而且其作业内容复杂,又是劳动密集型、耗费人力的作业,它所消耗的费用在物流费用中也占有相当大的比重。142第二节第二节 物流要素物流要素三、装卸搬运 2.装卸搬运作业的构成 (1)堆放拆垛作业。 (2)分拣配货作
60、业。 (3)搬送、移送作业。 (4)其他。 3.装卸搬运作业合理化的原则 (1)消除无效搬运。 (2)提高搬运灵活性。 (3)注意重力的影响和作用。 (4)合理利用机械。 (5)保持物流的均衡顺畅。 (6)集装单元化原则。 (7)提高综合效果。143第二节第二节 物流要素物流要素四、包装 1.包装的含义l包装是在物流过程中为了保护产品、方便储运、促进销售,按一定技术方法采用容器、材料及辅助物等,将物品包封并予以适当的装潢和标志的工作总称。若包装不当,将会给流通中的物资带来一些不应有的损失。144第二节第二节 物流要素物流要素 2.包装的功能l从传统意义上讲,包装的功能主要体现在以下3个方面:l
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