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文档简介
1、养殖场设计与管理养殖场设计与管理张彩云张彩云3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计n规模化养猪场生产区设计规模化养猪场生产区设计n规模化养鸡场规模化养鸡场生产区设计生产区设计n 规模化奶牛场生产区设计规模化奶牛场生产区设计3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计n3.1 规模化养猪场生产区设计规模化养猪场生产区设计生产区包括各类猪舍和生产设施,这是猪场中的主要建筑区,一般建筑面积约占全场总建筑面积的7080。3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计周转计划周转计划生产工艺生产工艺场地地形场地地形建筑工艺建筑工艺畜舍数量畜舍数量全场布局全场布局同时考虑,并反复调整同时考虑,并反复调
2、整确定确定畜群组成畜群组成饲养方式饲养方式3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计n规模化养猪场生产区设计规模化养猪场生产区设计种种猪猪舍要求与其他猪舍隔开,形成种猪区。舍要求与其他猪舍隔开,形成种猪区。分娩舍既要靠近妊娠舍,又要接近培育猪舍。分娩舍既要靠近妊娠舍,又要接近培育猪舍。育肥猪舍应设在下风向,且离出猪台较近。育肥猪舍应设在下风向,且离出猪台较近。3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计n规模化养猪场生产区设计规模化养猪场生产区设计在设计时,综合考虑当地自然条件,合理规划布在设计时,综合考虑当地自然条件,合理规划布局。使猪舍方向与当地夏季主导风向成局。使猪舍方向与当地夏季主导
3、风向成3060度角,度角,使每排猪舍在夏季得到最佳的通风条件。使每排猪舍在夏季得到最佳的通风条件。在生产区的入口处,应设专门的消毒间或消毒池,在生产区的入口处,应设专门的消毒间或消毒池,以便进入生产区的人员和车辆进行严格的消毒。以便进入生产区的人员和车辆进行严格的消毒。3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计n规模化养猪场生产区设计(内容)规模化养猪场生产区设计(内容)生产工艺流程:五段式生产工艺流程:五段式猪场生产指标猪场生产指标精确计算猪群规模和栏位数精确计算猪群规模和栏位数饲养密度设计饲养密度设计猪舍的设计与建筑布局猪舍的设计与建筑布局生产设施建设生产设施建设其他要求其他要求 规模化
4、养猪生产可从饲养管理阶段来分为规模化养猪生产可从饲养管理阶段来分为5个阶个阶段:段:配种、妊娠阶段(配种、妊娠阶段(1617周)周)分娩、哺乳阶段(分娩、哺乳阶段(56周)周)仔猪培育阶段(仔猪培育阶段(6周)周)生长阶段(生长阶段(8周)周)肥育阶段(肥育阶段(7周)周)不同阶段在不同的专用舍里完成,直至出栏。不同阶段在不同的专用舍里完成,直至出栏。一、养猪生产工艺流程一、养猪生产工艺流程3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计n规模化养猪场生产区设计规模化养猪场生产区设计 3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计n规模化养猪场生产区设计规模化养猪场生产区设计3.畜禽养殖场生产区设计
5、畜禽养殖场生产区设计3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计 现代化养猪生产的工艺流程现代化养猪生产的工艺流程 1 早期断奶饲养工艺流程早期断奶饲养工艺流程 2 全进全出的饲养工艺流程全进全出的饲养工艺流程 3. 隔离(多点)饲养工艺隔离(多点)饲养工艺3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计n规模化养猪场生产区设计规模化养猪场生产区设计3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计 母猪生产周期母猪生产周期 :妊娠期:妊娠期 114 天,哺乳期大约为天,哺乳期大约为 28 天,天,配种期配种期 7
6、天,母猪繁殖周期天,母猪繁殖周期1 49 天。天。3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计现代化猪场生产指标现代化猪场生产指标规模化养猪场生产区设计规模化养猪场生产区设计母猪年产窝数356149=2.45;实际分娩窝数(0.9为受胎率)0.9X2.45=2.23.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计现代化猪场生产指标现代化猪场生产指标规模化养猪场生产区设计规模化养猪场生产区设计全年应产仔窝数( 600 头基础母猪): 600 X 2 . 2 = 1 320 每周配种妊娠头数(全年52周)132052=25;每周应配种头数(发情配种率85%)25X0.85=29;3.畜禽养殖场生产区设计
7、畜禽养殖场生产区设计现代化猪场生产指标现代化猪场生产指标规模化养猪场生产区设计规模化养猪场生产区设计年产仔猪数(产活仔数 9 头) 1320 X 9 = 1 1 880 ; 年育成数(育成率90%):118800.9=106923.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计现代化猪场生产指标现代化猪场生产指标规模化养猪场生产区设计规模化养猪场生产区设计每周肥育数 10 692 52 = 206每周出栏数(肥育率 98 % ) 206 0 . 98 = 202 ; 全年出栏数 202 X 52 = 105043.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计规模化养猪场生产区设计规模化养猪场生产区设计3
8、.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计规模化养猪场生产区设计规模化养猪场生产区设计3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计规模化养猪场生产区设计规模化养猪场生产区设计3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计规模化养猪场生产区设计规模化养猪场生产区设计3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计 3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计n规模化养猪场生产区设计规模化养猪场生产区设计3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计n规模化养猪场生产区设计规模化养猪场生产区设计四、饲养密度设计四、饲养
9、密度设计栏饲密度栏饲密度舍饲密度舍饲密度饲养密度饲养密度3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计n规模化养猪场生产区设计规模化养猪场生产区设计表表1各类猪的适宜饲养密度和群体大小各类猪的适宜饲养密度和群体大小大群饲养头数大群饲养头数 每圈头数每圈头数 占圈面积(米占圈面积(米2 2/ /头)头) 采食宽度(厘采食宽度(厘米米/ /头)头) 种公猪种公猪 1-20 1-20 1 17-9 7-9 35-45 35-45 空怀母猪空怀母猪 12-15 12-15 4-54-56-8 6-8 35-40 35-40 妊娠前期母猪妊娠前期母猪 12-15 12-15 2-42-42.0-2.52.
10、0-2.535-40 35-40 妊娠后期母猪妊娠后期母猪 12-15 12-15 1-21-22.5-3.0 2.5-3.0 40-50 40-50 设限位架的哺设限位架的哺乳母猪乳母猪 1 14 4 40-50 40-50 哺乳母猪哺乳母猪 1-2 1-2 1-21-26-96-940-50 40-50 断奶仔猪断奶仔猪 20-30 20-30 8-128-120.3-0.50.3-0.518-22 18-22 生长猪生长猪 20-30 20-30 8-128-120.8-1.00.8-1.030-35 30-35 肥育猪肥育猪 10-15 10-15 8-128-121.0-1.2 1.
11、0-1.2 35-40 35-40 n 3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计万头猪场猪舍猪栏数标准一览表万头猪场猪舍猪栏数标准一览表项目项目饲养猪群饲养猪群栋数单元数栋数单元数猪栏数猪栏数存栏猪数存栏猪数配种舍配种舍大栏大栏公猪、空怀公猪、空怀断奶母猪、断奶母猪、后备猪后备猪1栋双列栋双列 40母母78公公20妊娠舍妊娠舍限位栏限位栏妊娠母猪妊娠母猪1-2栋双列栋双列384360产房产房高架栏高架栏哺乳母猪哺乳母猪哺乳仔猪哺乳仔猪1-2栋双列栋双列6个单元个单元120母母100仔仔800保育保育高床高床保育猪保育猪 1栋双列栋双列6个单元个单元60保育保育950生长育肥生长育肥大栏大栏
12、生长育肥猪生长育肥猪 6栋(每个饲养员栋(每个饲养员1栋)栋)若全进全出若全进全出16个个单元单元160生长育肥生长育肥2764(五)(五) 猪舍设计与建筑猪舍设计与建筑 基本原则基本原则 1、符合猪只各生理阶段的要求、符合猪只各生理阶段的要求 配种公母猪配种公母猪: 单圈单养,圈栏面积单圈单养,圈栏面积8-9平方米平方米,有条件的可有条件的可 另设另设 置一定面积的置一定面积的专用运动场专用运动场; 分娩舍分娩舍: 内应设置仔猪保温小区内应设置仔猪保温小区; 保育舍保育舍: 最好同窝一圈,减少刺激最好同窝一圈,减少刺激,圈内应设置保温区。圈内应设置保温区。 生长肥育猪生长肥育猪: 一窝一圈一
13、窝一圈,有利于生长。有利于生长。 2、有利于环境控制、有利于环境控制 便于消毒便于消毒,有利疾控;减少污染,有利环保。有利疾控;减少污染,有利环保。 3、经济实用,坚固合理、经济实用,坚固合理 简单实用,坚固耐久,就地取材,减少投资。简单实用,坚固耐久,就地取材,减少投资。3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计各种猪舍的样式、构造的选择和设备选型各种猪舍的样式、构造的选择和设备选型不同动物的要求不同动物的要求当地气候特点当地气候特点常用建材和建筑习惯常用建材和建筑习惯讲究实用效果讲究实用效果3.畜禽养殖场生产区设计n猪舍类型:猪舍类型:n(1)猪舍类型按屋顶形式主要分为单坡式、双坡式(等
14、坡与不等坡)、平顶式、拱顶式、钟楼式、半钟楼式等。3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计(2)猪舍按排列类型主要有单列式、双列式和多列式。3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计(3)按墙的结构和有无窗户分 猪舍有开放式、半开放式和封闭式。开放式是三面有墙一面无墙,通风透光好,不保温,造价低。半开放式是三面有墙一面半截墙,保温稍优于开放式。封闭式是四面有墙,又可分为有窗和无窗两种。3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计猪舍类型:猪舍类型:(4)按建筑材料分:砖木结构;混凝土结构;混合结构;无机玻璃刚保温结构3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计猪舍类型:猪舍类型:3.畜禽
15、养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生
16、产区设计3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计七、猪场生产区建设的其他要求七、猪场生产区建设的其他要求u猪舍间距猪舍间距防疫间距要求防疫间距要求通风间距要求通风间距要求防火的间距防火的间距3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计七、猪场生产区建设的其他要求七、猪场生产区建设的其他要求u猪舍布局朝向猪舍布局朝向布局原则:布局原则: 有利通风、调节舍温和防疫;有利通风、调
17、节舍温和防疫;利于整体布局的紧凑性;方便管理;节约用利于整体布局的紧凑性;方便管理;节约用地。地。3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计七、猪场生产区建设的其他要求七、猪场生产区建设的其他要求u猪舍布局朝向猪舍布局朝向设计朝向主要考虑两方面的因素:设计朝向主要考虑两方面的因素:日照条件日照条件通风条件通风条件3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计七、猪场生产区建设的其他要求七、猪场生产区建设的其他要求u猪舍布局朝向猪舍布局朝向n商品猪场布局:商品猪场布局: (1)生活区和生产管理区:大门附近。)生活区和生产管理区:大门附近。 (2)生产区:种公猪舍)生产区:种公猪舍空怀母猪舍空怀母猪舍妊娠母猪舍妊娠母猪舍产房产房断奶仔断奶仔猪舍猪舍肥猪舍肥猪舍装猪台(依序靠近排列)装猪台(依序靠近排列) (3)隔离区:全场最下风向;距生产区大于)隔离区:全场最下风向;距生产区大于50m舍间距:舍间距:35H(H为南排猪舍檐高)为南排猪舍檐高)3.畜禽养殖场生产区设计畜禽养殖场生产区设计七、猪场生产区建设的其他要求七、猪场生产区建设的其他要求n场内道路和排水场内道路和排水 a. 分设净、污道,互不交叉;分设净、污道,互不交叉; b. 生产区不宜设直通场外的道路。生产区不宜设直通场外的道路。n c. 场区排水管道不宜与舍内排水系统的管道通用。场区排水管道
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