实训超调查报告

1、实训超市调查报告超市实习调查报告调查报告一般由标题和正文两部分组成。（ 一 ） 标题。标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式，即“发文主题”加“文种”，基本格式为“XX关于XXXX的调查报告”、“关于XXXX的调查报告”、“XXXX调查”等。另一种是自由式标题，包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。陈述式如东北师范大学硕士毕业生就业情况调查，提问式如为什么大学毕业生择业 倾向沿海和京津地区，正副标题结合式，正题陈述调查报告的主要结论或提出中心问题， 副题标明调查的对象、范围、问题，这实际上类似于“发文主题”加“文种”的规范格式， 如高校发展重在学科建设一一XXXX大学学科建设实践思考等。

2、作为公文，最好用 规范化的标题格式或自由式中正副题结合式标题。（ 二） 正文。正文一般分前言、主体、结尾三部分。1. 前言。有几种写法：第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法，以及人员组成等调查本身的情况，从中引出中心问题或基本结论来; 第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况， 进而提出中心问题或主要观点来 ; 第三种是开门见山，直接概括出调查的结果，如肯定做 法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用，要精练概括，直 切主题。2. 主体。这是调查报告最主要的部分，这部分详述调查研究的基本情况、做法、经

3、 验，以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。3. 结尾。结尾的写法也比较多，可以提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作 的建议 ; 或总结全文的主要观点，进一步深化主题 ; 或提出问题，引发人们的进一步思考 或展望前景，发出鼓舞和号召。通过结合现场观察法，我们总结了学校超市商品价格存在的几个问题：（ 1） 产品价格偏高，比周遍摊贩及小超市相比，同类商品的价格要相对高 出一些。（ 2） 价签摆放不合理，经常出现多个商品只有一个价签或多个价签上只有一个商品。 （ 3） 超市工作人员不及时更换价签，个别促销商品也不表明价格。（4） 部分商品为产品质量堪忧，主要体现在辣条等食

4、品。优化方案商品与价格 要求产品的多元性，针对性，专业化以饮料为例：纯净水饮料，矿泉水，碳酸饮料，高浓度果汁饮料，茶饮料，营养饮料，健康保健饮料等等；对质量的要求，要求产品要通过国际质量标准认证，要是绿色产品， 环保产品；学校超市的商品价格真正意义上的做到方便同学，给学生实惠的宗旨。1 特别注意食品的安全卫生 , 不能有假冒伪劣产品。2 对于特价商品或促销商品，单独设立排面或堆码，让购买者一目了然。3 适时了解顾客对服务质量和商品种类的需求，并尽快拿出调整方案，满足顾客的要求 4 严格控制进货渠道，对于需要进入的供应商严格把关，选择证照齐全、管理规范的 专业经销商或者厂家作为供应商。5 对学校

5、周遍摊贩及超市进行调查，查看他们店中商品的价格与自己店内的标价差别。6 为学生着想，不虚标价格，做到货真价实，物美价廉。二. 服务树立正确服务意识及价值观念，那就是一切以顾客为中心，实现彻底的顾客导向，从 内心尊重顾客，超市生存要以服务为本，优化服务，努力构建与顾客的和谐关系。1 ，制定超市职工工作制度并严格执行，职工工作制度应包括微笑服务、货品整齐摆 放等要求。2 ，每一位员工都要掌握自己管辖区域内的商品的有关知识，能随时解答顾客的疑问， 更好的为顾客介绍并帮助顾客完成购物。3 做好售后服务，提供超出消费者预期的超值服务，设置意见本，对顾客意见和投 诉及时汇总，做出反应，做到迅速、耐心，一切

6、以顾客满意作为基本原则。4 要求做到文明、礼貌、微笑，尽可能满足顾客要求，在顾客找不到商品的情况下， 主动带领顾客至该区域5 ，不要与学生发生争执，要表现耐心。6 ，收款台的另一端还有一位工作人员，负责把结帐的商品装进袋子。7 可以多安排收银人员，保证减少没有人收银情况三、陈列与上货1. 必须确保商品安全及顾客购物时的安全，标准陈列同品各商品56 种，小商品除外。2. 做到及时加货，并保证商品无灰尘，无其它种类的散货。检查所有散装糖果清单， 确保其收货条码零售价3. 所有商品标签必须要有规格，产地，价格且标签必须和商品位置对应，以免误导 顾客或给顾客购物带来不便。4. .商品陈列面： 要求排面

7、整齐，所有商品按种类分类摆放5. 发现有质量问题的商品，破损商品，过期商品及时下柜，并上报上级进行调整， 在同种类商品陈列面或堆头处发现其它种类商品散货时，及时将该商品返回其陈列区域处。6. 及时补充货品，保证不存在长时间缺货7. 商品摆放要考虑货架的承重能力，注意安全，轻小的商品放在货架的上方，较重、 较大的商品放货架的下方。货架高处的商品，易碎的商品，要注意检查，并采取防护措施， 地堆、货架附近不要堆放库存，8. 超市尽量少用较高的货架，尽量不把货物摆放那么的高；四'促销1 ，改变单一的促销组合，从周一到周日都会有不同固定种类商品的特卖。通过每天 促销产品的变化吸引学生的购买。2

8、，合理的安排促销时间，比如说节假日和中午、晚上吃饭的时间，尽量不要影响周 围学生的学校和生活。3 ，采取激励措施，调动促销员的积极性和热情，从而扩大销量。4 ，宣传的力度。比如说，在各寝室楼下，通过小型海报的形式，宣传即将促销的产 品和促销价格5 ，单一的降价促销策略。采取多种促销策略，可以实施的策略有：有奖销售、试品 活动、低价促销、加量不加价促销、捆绑促销、发放赠品活动等等6 ，了解学生的购买心里，一部分人喜欢自由选购，不要将所有的促销产品都摆放的 超市外面，可以留一部分在超市里面，这样可以方便那些不好意思在促销现场购买的同学。 五五五、超市购物环境1. 合理科学设计超市通道，保证货道宽敞

9、通畅增加消防栓、灭火器等安全设施。2. 在超市明显处张贴导购标识。3. 树立诚信经营规则，校正电子秤，对缺斤少两现象进行处罚。4. 为顾客营造一个轻松、整洁、舒适、温馨的购物环境。在店里放一些欢快的或流 行音乐，营造优美愉悦的氛围，5. 不要在角落巡视提防小偷，让顾客有被监视的感觉。超市购物环境轻松自在，不 仅可以东挑西选，甚至可以打开包装看个究竟，可以安装了电子感应器。6. 选择人少的时候理货，减少库存整理的不方便性。超市调研方案一 团队组长：郑骁涵团队成员：吴青霞、叶鹏、叶彬、林有助、郑骁涵二 时间： 2019-4-14三 调研目的及内容 清楚地了解附近居民的消费能力和水平，使经营的超市能

10、满足 更多附近居民的需要。 了解附近居民的消费后以便制定合理的经营方案。 分析在学 校开设这个超市的利弊。 超市营业的基本规划。四 调研对象：附近居民五 实施过程：(一)先分析问题(1)优势(strengths ) a由于在此之前没有创业，对任何店的经营模式并没有形 成一定的固定格式，所以创新容易。b由于是中规模的超市，灵活度比较大(2 )劣势(eakness) a没有一定的经营经验 b投资是有限的 c初出茅庐，缺乏经营 理念(3) 机会(pportinities)a由于距离较近，可以比那些其他商家更能理解附近居民的消费心理与需求。b对于刚经营的超市，对附近居民的吸引力都比较大。c由于规模中等

11、，变动起来容易。(4) 威胁(hreats)a在运作初期阶段，超市的经营可能会考虑比较缺乏，不全面，不到位，不够熟悉这些商业活动。b由于投资有限，很容易被那些原有商家打压，争夺市场。c新的超市，对进货等各方面会有欠缺。用SWOT分析的一般法 SO战略a由于附近没有其他商家，所以附近居民更愿意到较近超市购物。b对于附近居民的意见和建议，可以很好的沟通，更好的服务。 WO战略a由于没有一定的经营理念，所以对任何规则都变化大，对经营这个超市不太有利。b由于经验少，可能会造成附近居民的不满，但要及时发现并改正。 ST战略a由于在卖商品时，在结构上可以随时的，灵活的调节，规模小，容易 经营。 b商品的种类上有些可以借鉴一下附近居民的建议。在整体上可以参照其他商家。c与附近居民接触近，可以很快的知道一些信息来调整经营模式。 WT战略a由于客户关系尚未稳定，容易被其他商家打压而失去市场，最后倒闭。 b由于缺乏经验，考虑欠缺，如果不及时发现，改正，会对经营造成一定损失，甚至亏损。（二）制定方案在居民区开设超市，主要是针对附近居民的需求的，通过问卷调查了解，一下是对这 个超市的商品的规划，希望可以满足附近居民们的需要以上一