2019版高考生物一轮复习第一单元细胞的化学组成第一讲细胞中的元素和化合物练习苏教版

1、 第一讲细胞中的元素和化合物 、选择题 1. （2018 河北衡水调研）在番茄幼苗的培养液中，除了必需的微量元素、 外，还必需的大量元素有（ ） A. C、 H O N B. K、Ca、Mg Fe C. Mn 、Mo Cu Zn D. K Ca、 Mg S 解析： 细胞中的大量兀素有 C、H、O N 1 P、S、 K Ca、 M 答案：D 2下列有关人体内元素和化合物的叙述，正确的是 （ ） A. 人体内参与信息传递的分子都是蛋白质 B. ATP、磷脂、抗体、DNA 的组成元素中都有 C、H ON、P C. 蛋白质分子中的 N 主要存在于氨基中，核酸中的 N 主要存在于碱基中 D. 相同质量的

2、脂肪和淀粉完全氧化分解的最终产物相同，但释放的能量不同 解析：人体内参与信息传递的分子除蛋白质外，还有固醇、神经递质等， A 错误；抗体的化 学本质是蛋白质，其组成元素主要是 C H O N,没有 P, B 错误；蛋白质分子中的 N 主要 存在于肽键中，C 错误；相同质量的脂肪和淀粉，其元素组成都是 C H、O,完全氧化分解 的产物都是 CO、H2O,脂肪的 C、H 比例高，完全氧化分解释放的能量多， D 正确。 答案：D 3将与生物学有关的内容依次填入下图各框中，其中包含关系错误的选项是 （ ） 课时作业 单独成册方便使用 框号 选 丿 1 2 3 4 5 A 组成细胞 的化合物 有机物 无

3、机物 水 无机盐 B 人体细胞 的染色体 常染色体 性染色体 X 染色体 Y 染色体 C 物质跨膜 运输 主动运输 被动运输 自由扩 散 协助（易 化）扩散 D 有丝分裂 分裂期 分裂间期 染色单 体分离 同源染色 体分离 山丄包括*叵 解析：组成细胞的化合物包括有机物和无机物，无机物又包括水和无机盐, A 项正确；人体 2 细胞的染色体包括常染色体和性染色体，性染色体又包括 X 染色体和 Y 染色体，B 项正确； 物质跨膜运输包括主动运输和被动运输，被动运输又包括自由扩散和协助 （易化）扩散，C 项 正确；有丝分裂的细胞周期包括分裂期和分裂间期， 分裂期会出现姐妹染色单体分离， 分裂 间期进

4、行 DNA 勺复制和有关蛋白质的合成，不进行染色单体分离和同源染色体分离， 且有丝 分裂过程中不发生同源染色体联会、分离等行为， D 项错误。 答案：D 4. （2018 湖南十三校联考）细胞是由多种元素和化合物构成的，下列有关元素的叙述正确 的是（ ） A. 在光合作用中 C 的转移途径是： CO TC5TC3T （CH2O） B. O 是构成细胞最基本的元素 C. P 是构成生物膜必不可少的元素 D. P 是构成 ATP 的必需元素，有氧呼吸和无氧呼吸的各个阶段都可产生 解析：光合作用过程中碳的转移途径是： CQC 3（CH2O）, A 错误；构成细胞最基本的兀素 是 C, B 错误；生物

5、膜的主要组成成分是蛋白质和磷脂，蛋白质的组成元素是 C、H Q N 等，磷脂的组成元素是 C、H ON、P,因此 P 是构成生物膜必不可少的元素， C 正确；无 氧呼吸第一阶段产生 ATP,第二阶段不产生 ATP, D 错误。 答案：C 5. 水在生物体内是一种良好的溶剂，是各种化学反应的介质，在代谢中有重要作用。下列 有关水的说法正确的是（ ） A. 只有成熟的植物细胞才可以通过渗透作用吸水，而动物细胞则不能 B. 给黑暗中的植物浇灌含 Q8。的水，最先出现放射性的物质是二氧化碳 C. 人由 30 C的环境走进 10 C的环境后，排尿量会增加 D. 越冬的植物体内自由水与结合水的比值上升，利

6、于越冬 jr 解析：动物细胞和成熟的植物细胞都可以通过渗透作用吸水， A 错误；给黑暗中的植物浇灌 VKA 含18O 的水，最先出现放射性的物质是水，通过蒸腾作用实现， B 错误；人由 30 C的环境走 进 10 C的环境后，温度降低、排汗减少，排尿量会增加， C 正确；越冬的植物体内自由水 与结合水的比值下降，利于越冬， D 错误。 答案：C 6. 生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，错误的是 （ ） A. 在最基本生命系统中， H2O 有自由水和结合水两种存在形式 B. 由氨基酸形成多肽链时，生成物 H2O 中的氢来自氨基和羧基 C. 有氧呼吸时，生成物 H2O 中的氢来自线粒体中

7、丙酮酸的分解 ATP 3 D. HO 在光下分解，产生的H将固定的 CQ 还原成（CH2O） 脱去水分子中的氢来自氨基和羧基， B 正确；有氧呼吸时，生成物 H2O 中的氢来自葡萄糖和 水，C 错误；H2O 在光下分解，产生的H将固定的 CQ 还原成(CHzO), D 正确。 答案： C 7. (2018 黑龙江大庆检测)关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是 ( ) A. 体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水 B. PO是合成磷脂、RNA 和纤维素的必需成分 C. 生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水和失水 D. 自由水与结合水的比例随生物体代谢的强弱而变化 解析：体内参与运输营

8、养物质和代谢废物的水是自由水， A 正确；PO是合成磷脂、RNA 的 必需成分，纤维素是多糖，多糖的合成不需要 PO，B 错误；生物体内无机盐浓度过大会导 致细胞吸水，浓度过小会导致细胞失水， C 正确；自由水与结合水的比例随生物体代谢的强 弱而变化，二者比例增大，细胞代谢旺盛，相反，细胞代谢减弱， D 正确。 答案： B 8. 生物体的生命活动离不开水和无机盐。下列关于人体内水和无机盐的叙述，正确的是 ( ) A. 自由水是细胞结构的重要组成成分 B. 幼儿身体的含水量低于成年人身体的含水量 C. 细胞中大多数无机盐以离子的形式存在 D. 血液中 Ca2+含量过高易引起人体肌肉抽搐 解析：结

9、合水是细胞结构的重要组成成分， A 错误；幼儿细胞代谢旺盛，身体的含水量高于 成年人身体的含水量，B 错误；哺乳动物血液中 Ca2+含量过低易出现抽搐等症状， D 错误。 答案： C 9. 下列关于无机盐在生物体内所起作用的叙述，错误的是 ( ) A. 合成 DNA RNA 脂肪等物质时，都需要磷酸盐作原料 B. 根瘤菌的固氮酶中含有钼、铁，说明某些金属元素可以成为一些复杂化合物的构成元素 C. 观察人的口腔上皮细胞时要用浓度为0.9%的生理盐水， 这说明无机盐在维持细胞的形态 和功能中有重要作用 解析：细胞内水的存在形式是自由水和结合水两种, A 正确；由氨基酸形成多肽链的过程中 4 D.

10、人缺碘会患大脖子病，是因为碘是合成甲状腺激素的重要原料 解析：脂肪的组成元素只有 C、H O,合成脂肪时不需要磷酸盐， A 错误；固氮酶中含有钼、 铁，说明无机盐离子参与构成细胞中一些复杂化合物， B 正确；0.9%的生理盐水与细胞内液 渗透压相同， 细胞的形态不会发生变化， 说明无机盐在维持细胞的形态和功能中有重要作用， C 正确；碘是合成甲状腺激素的重要原料， D 正确。 答案： A 10. 对下表中甲、乙、丙、丁四种物质的有关分析错误的是 ( )5 物质 兀素组成 基本单位 检测试剂 颜色反应 甲 C、H、0 葡萄糖 砖红色 乙 C、H、0 葡萄糖 蓝色 丙 脂肪酸和甘油 苏丹川 丁 C

11、 H、O N 等 双缩脲试剂 A.甲可能是麦芽糖溶液，是斐林试剂 B. 乙是淀粉，在植物体内可以储存能量，是碘液 C. 丙是脂肪，脂肪是构成细胞膜的重要成分，是橘黄色 D. 丁可能是一种酶溶液，是核苷酸，不出现紫色 解析：麦芽糖是还原糖，在水浴加热时能与斐林试剂反应，由两分子葡萄糖缩合形成， 且麦 Cj 芽糖只含有 C、H、O 淀粉是植物体内储存能量的物质，其组成元素只有 C H 0,组成淀 粉的单体是葡萄糖，用碘液检测淀粉显蓝色； 脂肪是由脂肪酸和甘油形成的， 构成细胞膜的 重要成分是磷脂而不是脂肪；如果丁是一种酶，并且是由核苷酸形成的，则丁表示 RNA 双 缩脲试剂是用于检测蛋白质的，不与

12、 RNA 反应。 答案：C 11关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述正确的是 （ ） A. 加入斐林试剂时，应先加入甲液，振荡后再加入乙液 B. 甘蔗茎的薄壁组织含糖多且颜色近似于白色，可用于还原糖鉴定 C. 在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现蓝色，加热后变成砖红色 实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶， 以便长期保存备用 解析：用斐林试剂鉴定还原糖时，应将甲液和乙液混合使用， 蔗糖不是还原糖，不能用于还原糖的鉴定， B 错误；在组织样液中加入斐林试剂后试管内液 体呈现蓝色（斐林试剂本身的颜色），加热后变成砖红色， C 正确；斐林试剂应该现配现用, J r I D 错误。 答案：C 12

13、将刚刚萌发、带有小芽的大麦充分研磨后，过滤得到组织样液。在组织样液中加入下列 试剂后振荡均匀，有关实验现象及结论的叙述正确的是 （ ） A. 加入苏丹川染液，溶液呈红色，证明发芽的大麦中含有脂肪 B. 加入斐林试剂并水浴加热，溶液呈砖红色，说明发芽的大麦中含有麦芽糖 C. 加入碘液，溶液呈蓝色，说明发芽的大麦中含有淀粉 D. 加入双缩脲试剂，溶液呈蓝色，说明发芽的大麦中含有蛋白质 解析：脂肪会被苏丹川染液染成橘黄色， 被苏丹染液染成红色。 向组织样液中加入斐林试 剂并水浴加热，溶液呈砖红色，说明发芽的大麦中含有还原糖， 但不能确定该还原糖为麦芽 糖。双缩脲试剂与蛋白质反应呈紫色。 D. A 错

14、误；甘蔗中富含蔗糖，而 6 答案：C 二、非选择题 13请回答下列问题： （1） _ 植物吸收的 NHNO 可用于合成 （填编号）。 A.脂肪和 RNA B.蛋白质和 ATP C.核苷酸和纤维素 D.淀粉和酶 （2） 有些无机盐离子可重复利用，有的不能重复利用，可重复利用的无机盐离子缺乏时，老 叶先表现出缺乏症， 不可重复利用的无机盐离子缺乏时， 幼叶先表现出缺乏症。 请设计实验 证明 Mg 是可重复利用的元素。 实验材料：长势相同的玉米幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。 实验步骤： 配制完全培养液和缺镁培养液，分别放入两组培养瓶中，并编号 A、Bo _ o 放在适宜条件下培养一段时

15、间， _ 实验现象：在完全培养液中的玉米幼苗生长正常, 解析：（1）脂肪、淀粉和纤维素只含 C、H、O 三种元素。 （2）据题干信息可知，可重复利用的元素缺乏时，老叶先表现症状，此实验的自变量是镁的 有无，因变量是老叶先变黄，还是幼叶先变黄。 答案：（1）B （2）将长势相同的玉米幼苗分别栽培在上述两种培养液中 观察玉米幼苗 的生长情况 实验现象：在缺镁培养液中生长的玉米幼苗老叶先变黄 14.1 .C、H ON P、S 在玉米和人细胞（干重）以及活细胞中的含量（）如下表，请分析 回答下列问题： =. 丿元糸 O C H N P S 玉米细胞（干重） 44.43 43.57 6.24 1.46

16、0.20 0.17 人细胞（干重） 14.62 55.99 7.46 9.33 3.11 0.78 活细胞 65.0 18.0 10.0 3.0 1.40 0.30 （1）以上元素在活细胞中的含量明显比人细胞 （干重）多的是氧元素和氢元素，发生差异的原 因是活细胞中含量最多的化合物是 _ 。这两种元素在人体细胞干物质中主要存在于 _ 中。 由表中数据可以看出，在玉米细胞（干重）中所占比例明显高于人细胞 （干重）的元素是氧， 7 发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中 _ 较多，此类化合物由 _(元素)组成。 n.水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少能直接影响细胞的代谢

17、。 (1) 大豆收获后，要进行晾晒才能入仓储存，所除去的水分主要是细胞中的 _ 水。如 果大豆细胞内的水分增多，会使细胞的 _ 作用加强。 (2) 从上述现象可以推断，植物细胞内自由水与结合水的比值越 _ ，则细胞的代谢越 强。 浸泡约一周时间，黄豆芽已长得又白又粗， 1 kg 的黄豆能长出 5 kg 的黄豆芽。在这个 过程中，黄豆细胞内有机物的含量 _ ,种类 _ ,其原因是 解析：I .(1)活细胞中含量最多的化合物是水， 因此活细胞中氧和氢所占的比例比在细胞干 重中的高。人体细胞干物质中含量最多的化合物是蛋白质。 (2)玉米细胞中所含糖类较多， 而糖类由 C H O 组成 n .(1)大

18、豆经晾晒除去的水分主要是细胞中的自由水。细胞内的水 分过多会使细胞的呼吸作用加强。 (2)细胞内自由水与结合水的比值越大， 细胞的代谢越强。 (3) 在种子萌发的过程中，细胞内有机物的含量减少，种类增多，因为细胞呼吸产生了许多 中间产物。 答案：I .(1)水 蛋白质 (2)糖类 C、H、O n .(1)自由 呼吸(2)大(3)减少 增多 细胞进行呼吸作用，消耗有机物，产生许多中 间代谢产物 15. (2018 江苏镇江测试)在检测生物组织中的可溶性还原糖、 脂肪、蛋白质实验中，需要 根据实验选择不同的实验材料。请根据下表所列各种材料回答问题： 各种可供实验的材料 梨 黄桃 胡萝卜 黄豆 花生种子 小麦种子 (1)其中适合于鉴定可溶性还原糖的是 _ ，理由是 (2) 与小麦种子相比，花生种子更适合用来鉴定脂肪，这是因为 _ 。在做脂肪 鉴定的实验中用到 50%勺酒精溶液，其作用是 _ 。 (3) 小麦种子中糖类化合物中的含量很高，却不适合用来做还原糖的鉴定，这是因为 (4) _ 蛋