绿色无公害蔬菜种植绿色无公害蔬菜施肥技术

1、绿色无公害蔬菜种植绿色无公害蔬菜施肥技术绿色无公害蔬菜，是指蔬菜中的农药残留、重金属、硝酸盐等各种污染及有害物质的含量， 控制在国家规定的范围内， 人们食用后不是以对人体健康造成危害的蔬菜。 生产绿色无公害蔬菜应采取哪些技术措施，特别是怎样做到科学施肥。下面从 4 个方面简要说明：1 、绿色无公害蔬菜施肥原则以有机肥为主，辅以其它肥料；以多元复合肥为主，单元素肥料为辅；以施基肥为主，追肥为辅。尽量限制化肥的施用，如确实需要，可以有限度有选择地施用部分化肥。1.1 以符合国家标准农产品安全质量无公害蔬菜要求 (GB18406.1xx) 为原则。施肥不应造成环境污染，并兼顾高产高效益。1.2 以有

2、机肥为主，化肥为辅的原则。重视优质有机肥的施用，合理配施化肥， 有机氮与无机氮之比不低于 1：1，用地养地相结合。1.3平衡施肥的原则。以土壤养分测定结果和蔬菜需肥规律为依据，按照平衡施肥的要求确定肥料的施用量。 虽然各地都有相应标准予以规定，但一般不会超出以下原则： 最高无机氮养分施用限量为 225 千克 / 公顷，而无机磷肥、钾肥施用量则视土壤肥力状况而定，以维持土壤养分平衡为准。 在忌氯蔬菜上禁止使用含氯化肥；叶菜类和根菜类蔬菜不得施用硝态氮肥。1.4营养诊断追肥的原则。根据蔬菜生长发育的营养特点和土壤、植株营养诊断进行追肥，以及时满足蔬菜对养分的需要。对于一次性收获的蔬菜，特别是叶菜类

3、，收获前20天内不得追施氮肥；对于连续结果的蔬菜，追肥次数不要超过45次。2、无公害蔬菜施肥种类在无公害蔬菜生产中，允许使用的肥料类型和种类有：2.1优质有机肥。如堆肥、厩肥、沼气月巳绿肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等。施用前应充分腐熟。2.2生物菌肥。包括腐殖酸类肥料、 根瘤菌肥料、磷细菌肥料、复合微生物肥料等。2.3无机肥料。如硫酸铵、尿素、过磷酸钙、硫酸钾等既不含氯、又不含硝态氮的氮磷钾化肥，以及各地生产的蔬菜专用肥。2.4微量元素肥料。即以铜、铁、硼、锌、锰、钼等微量元素及有益元素为主配制的肥料。2.5其它肥料。如骨粉、氨基酸残渣、家畜加工废料、糖厂废料等。3 、全面实施测土配方平衡施肥为降

4、低污染，充分发挥肥效，应实施测土配方平衡施肥，即根据蔬菜营养生理特点、吸肥规律、土壤供肥性能及肥料效应，确定有机肥、氮、磷、钾及微量元素肥料的适宜量和比例以及相应的施肥技术，做到对症配方，对症施用。具体应包括肥料的品种和用量； 基肥、追肥比例；追肥次数和时期；以及根据肥料特征采用的施肥方式。配方施肥是无公害蔬菜生产的基本施肥技术。4 、无公害蔬菜施肥中的注意事项4.1有机肥如人粪尿、厩肥等要充分发酵腐熟，并且追肥后要浇清水冲洗。4.2化肥、蔬菜专用肥要深施、 早施，深施可以减少养分挥发，延长供肥时间，提高肥料利用率。早施则利于植株早发快长，延长肥效，减轻硝酸盐等有毒物积累。一般铵态氮施于6 厘米以下土层，尿素施于 10 厘米以下土层， 磷钾肥施于 15 厘米以下土层， 蔬菜专用肥施于 15 厘米以下土层。4.3根据蔬菜种类和栽培条件灵活施肥，不同类型的蔬菜，硝酸盐的累积程度有很大差异，一般是叶菜高于瓜菜，瓜菜高于果菜。另外，同一种蔬菜在不同气候条件下，硝酸盐含量也有差异，一般高温强光下，硝酸盐积累少。反之，低温弱光下，硝酸