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文档简介

1、酒店人员年终工作总结报告5篇酒店人员年终工作总结报告范文1 过去的20_年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们_酒店的差不多一年里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关怀帮助下,我从关于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对前面一年来的工作做一个总结。 前台是展示酒店的形象、服务的起点。关于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前

2、台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的熟悉,所以我们一定要认真做好本职工作。所以,我在过去的时间里我一直都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说: 一、礼貌,礼仪 像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:怎样坚持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。 二、注意形象 前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用优良的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深入的优良印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提升。从而,影响我们以后的人生。 三、前台业务知识的培训

3、 主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理, 的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要坚持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便! 四、前台英语 一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才干好为来自外国的客人服务。关于英语的接待方面,我本以为关于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,关于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了

4、前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才干使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断加强! 五、以大局为重 不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。平常积极参加酒店组织的活动,强化同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本状况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。 在过去的一年里我好多方

5、面的不够,比如和领导和同事的交流有些不够,还工作上也有些不够,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提看法的同事!因为你们我熟悉到自己的不够,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才干做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将强化学习,努力工作! 酒店人员年终工作总结报告范文2 要做好前台这个岗位的话,就要对前台工作有重要性的熟悉。这个岗位不单单体现出公司的形象;还是外来客户对公司的第一形象。所以,从前台迎客开始,好的开始是成

6、功的一半。我觉得,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一部分,都是为了公司的总体目标而努力。经过20_年一年的酒店前台的锻炼,我总结出来以下几点: 一、注重与各部门的协调工作,依据每日房态进行开房退房工作。 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中不免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都要能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。 二、解决纠纷,处理问题,服务至上。 由于酒店一些设备老化

7、造成客人入住时的一些不便,时常引起客人投诉。关于这些出现的纠纷和问题,前厅部冷静应对,积极、及时、妥善地解决。关于各别客人的刻意刁难,我们也做到了忍耐的同时,微笑的赔不是,随时以维护酒店的名誉为前提,尽量使客人能够满意。 在取得成绩的同时,我们也要深入地意识到由于前厅部人员的流动性和不专业性,以及其他一些原因,我们在工作中仍然存在着很多问题。 三、微笑服务的缺乏。 总台在日常工作中保持做好“三会,即碰到客人时,会微笑、会问候、会沟通。服务需要微笑,只有始终向客人投以微笑,服务才充满生机,客人会感受到我们发自内心的服务。而当客人一进入宾馆时,主动、热情、亲切地称呼客人,一声问候与语言的沟通更拉近

8、我们与客人的距离。但我们的员工还没有做到随时把微笑挂在脸上,有时给客人开房也不说一般话。 四、销售技巧的缺乏。 由于缺乏专业素养,我们员工在客房销售技巧方面还有所欠缺。前台应在酒店优惠政策的同时,依据市场行情和当日的入住状况灵活掌握房价。前台还应和保安提前做好沟通,加深配合默契,保持“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来的宗旨,由前台喊高价格,假设客人嫌房价太贵转身离开时,保安应配合上前主动降价留住客人。 五、财务交账的漏洞。 由于前台开房流程都是手写完成,其中人为可操作性大;电脑程序也因为可以人为的随意修改而无法查出实际开房数量和价格;这其中就存在着很大的漏洞。所幸我们的员工从不搞

9、小动作,从中贪腐金钱。但以防万一,前台财务的漏洞应尽快想方设法的补起来。 为了进一步提升我们的工作质量,配合销售部完成销售任务,提升酒店的散客房销售价格,更加妥善地处理各种问题,让每一个客人都能乘兴而来,满意而归,我们还需不停地努力,做到更好! 酒店人员年终工作总结报告范文3 不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间,从刚开始对前台一去所知到现在独挡一面,我相信这里面除了我自己的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多,客人永远是对的这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人

10、的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触违法律和背离道德的前提下,都会化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:客人永远不会错,错的只会是我们,只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。我一直坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。 酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求, 转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,替换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另

11、一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的汲取经验,迅速成长。在这半年我主要做到以下工作: 一、强化业务培训,提升自身素养。 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听 语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才干让我在业务知识和服务技能上有进一步的提升,才干更好的为客人提供优质的服务。

12、二、强化我的销售意识和销售技巧,提升入住率。 前厅部依据市场状况,积极地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店优惠政策的同时依据市场行情和当日的入住状况灵活掌握房价,前台的散客有了显然的增加,入住率有所提升,强调接待员:只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率。 三、注重各部门之间的协调工作。 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中不免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共

13、同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。 四、合计如何弥补同事及部门工作的失误,确保客人及时结帐,令客人满意。 前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,事不关已,高高挂起最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应冷静冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明状况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人看法,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和互相信任的客我关系。

14、剑虽利,不砺不断、勤学后方知不够。只有学习才干不断磨砺一个人的品行,提升道德修养,提升服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才干走我们的一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧! 酒店人员年终工作总结报告范文4 不知不觉间就已经是年底随时了,而这一年的工作也算是结束了,关于这一年有欢乐,有痛苦,有忧愁,更是有非常多的幸福,身为经理的我更是感觉到这一切都非常的值得。而我更是对这一年的各项工作都在分析之后做出了一个简单的总结。 一、酒店业绩 这一年的时间,酒店的方方面面都算是有所提升,更是在调整制度之后,有了庞大的改变,自然也收获到了顾客的一致好评。相比于上一年,酒

15、店在各方面都是有极大的成长,并且业绩也是上升了不少。这一切的功劳都是与酒店的每一位员工分不开的,更是非常的感谢大家的努力,以及对酒店的付出。我也是在经理的岗位上认真的做好我个人的工作,并且非常努力的想要让自己能够在工作上获得非常大的提升。 二、岗位成长 我身为经理更是在自己目前的岗位上有认真的做好自己的任务,这一年的时间也是慢慢的在适应这份岗位,更是有非常努力的想要去完成每一项任务,做好自己应该尽到的义务。这段时间我更是有非常大的努力让自己可以在工作上去做到非常大的成功,而我也是完全明白自己在这段时间所付出的努力是非常正确的。很是感谢这一年酒店的业绩让我对自己非常的有信心,更是完全明白自己在各

16、方面都还是需要去不断地努力与奋进,往后的时间我相信自己还是会非常的认真与努力,就希望自己还好能够为酒店创造更多的利益,同时也让自己有非常大的成长。 三、下一年的计划 接下来的一年我还是会首先规划好自己,让自己的成长来带动酒店的成长。而我更是会努力让自己在工作上去更加的投入,更加的努力上进。关于酒店的管理方面我也非常的期待能够有更多的投入,当然也是必需要多多去学习,去研究,去寻找带一份更加合适于酒店现阶段应该需要的工作方式。我还是希望自己能够在下一年可以将更多的心血都放在酒店的管理上,努力让酒店有更大的发展,更加成功的将来。关于各位员工我还是会以较为严厉的姿态来进行管理,就希望每一个人都能够在这

17、期间去获得更大的成长,去突破自我,去找寻到自己的方向。 不管这一年的工作如何,都已经是过去了,现在更是应该期待将来的生活,更是要在自己的各个方面都慢慢去提升,慢慢去成长,如此才会带领着整个酒店的一切去获得更多的利益与出色。我相信在之后的生活中酒店能够与我们每一位员工一起成长,更是有非常大的期待。 酒店人员年终工作总结报告范文5 在_酒店工作已经快一年的时间了,从笨手笨脚到现在的独立做事,这些进步都与师傅的关怀和同事们的潜移默化的影响是分不开的。下面将一年来的工作与体会总结如下: 1)既然我们选择了做技术,就要想尽各种办法把自己的技术提升,有了过硬的技术,才是我们立足的根本,否则就没有底气,专业

18、技能不过关,别人就不会看重你!干一行,爱一行,只要自己喜爱,就要把他做到极致,全心全意地为之而奋斗,形成自己的王牌。 2)方法很重要。我们明确了方向,就是要注意学习的方法。首先按照师傅的要求做,不懂得地方就要刨根问底,不耻下问,然后自己要实际操作,多思索为什么,勤于记笔记,善于总结。形成学习施行再学习再施行的套路。养成勤劳的习惯,用心去做,勤动脑筋,善于运用统筹方法。正确每做一次都比上一次有进步,多动手,多去做,不怕苦不怕累,与困难作斗争。做的次数多了,质量就会提升,这就是量变到质变的转化。 3)团结的重要性。我们在国庆长假就可以体会到,如果不是大家的通力合作,互相帮助,那样大的工作量真的很难个体单独完成,个人的成长离不开集体的力量,没有优秀的团队,就不会有先进的个人!虽然很忙很累,但是我们大家很开心,时间也过得特别快,感觉更加充实。 4)要有超强的自信心。在工作中没有必要灰心丧气,我们可以取长补短,每个人都有自己的特长,没有必要那么不自信,更要有勇气,敢于挑战,要热忱,青春就是有活力,敢想敢干,树立起目标,一周一周的去实现他,及时发现自己的不够,及时地去追踪,天天进步一点,日积月累,就是大的进步,保持,就是要保持,保持的力量是十分强大的。 5)强化外语的

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