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1、会计学1绿色园艺产品生产绿色园艺产品生产Page 2第1页/共24页Page 3第2页/共24页Page 4准规定的卫生质量指标，并许可使用的专用标志的农产品（食品）无公害食品标准主要参考绿色食品标准的框架而制定。标准涉及120多个（类）农产品品种，大多数为蔬菜、水果、茶叶、肉、蛋、奶、鱼等关系城乡居民日常生活的“菜篮子”产品。第3页/共24页Page 5第4页/共24页Page 6要求，结合无公害畜禽生产的实际做出了规定。n对影响水产品生产的养殖场、水质和底质的指标及相应的试验方法按照现行标准的有关要求，结合无公水产品生产的实际做出了规定。第5页/共24页Page 7标准和相关的行业标准。n

2、c 对无公害水产品中的感官、鲜度及微生物指标做了要求，并给出了相应的试验方法，这些要求和试验方法采用了现行的国家标准和关的行业标准。第6页/共24页Page 8无公害产品标志是由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成的图案，这个就是无公害产品的标志，麦穗代表农产品，对勾表示合格，金色寓意成熟和丰收，绿色象征环保和安全。第7页/共24页Page 9nAA级绿色食品：生产地环境质量符合NY/T391的要求，生产过程不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害环境和身体健康的物质，按有机生产方式生产，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认可。第8页/共24页Page 10第9页/

3、共24页Page 11第10页/共24页Page 12第11页/共24页Page 13第12页/共24页Page 14第13页/共24页Page 15权范畴，受中华人民共和国商标法保护。第14页/共24页Page 16第15页/共24页Page 17第16页/共24页Page 18查体系和完整的生产及销售记录档案。n通过授权的有机食品认证机构的认证和有关颁证组织检测。第17页/共24页Page 19繁殖等相适应的条件。第18页/共24页Page 20第19页/共24页Page 21于植物生长剂品质的提高，必须符合NT/Y394绿色食品 肥料使用准则。这项准则是由中华人民共和国农业部2000-0

4、3-02批准2000-04-01实施。准则中规定，AA级绿色产品和A级绿色园艺产品的农家肥及商品有机肥，腐植酸肥料、微生物肥料、版有机肥、无机肥和叶面肥等商品肥料。AA级乐死食品在生产过程中除可使用铜、铁、锰、硼和 和微量元素及硫酸钾、煅烧磷酸盐外，不准使用其他化学合成肥料。A级绿色食品则允许限量使用部分化学合成肥料（硝态氮肥外），对环境和植物不产生不良后果的方法使用。第20页/共24页Page 22第21页/共24页Page 23成份指标。如蛋白质、脂肪、糖类、维生素等。这些指标不低于国标要求，农药残留和重金属含量等污染指标与国外先进标准或国际标准接轨。 3、微生物学要求 产品的微生物学的特性要必须保证。如活性酵母、乳酸菌等，这是产品质量的基础。而微生物污染指标必须严于国标的限定。例如菌落总数，大肠菌群、

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