初中上生物七年级下册《绿色植物的蒸腾作用》教学设计

1、济南版中学上生物七年级下册绿色植物的蒸腾作用 教学设计一.教学目标：学问与技能： 描述植物的蒸腾现象， 举例说出气孔的数目和分布与蒸腾作用的关系； 说明气孔掌握气体进出植物叶片的机制；认同绿色植物进行蒸腾作用的意义；过程与方法： 尝试制作叶片表皮细胞暂时装片，练习画表皮细胞和保卫细胞图，培育同学动手操作才能以及形成肯定的科学探究能力；情感、态度与价值观：培育同学的探究精神,体验探究的乐趣，养成团结协作、实事求是的态度，激发同学关注生态环境、喜爱自然 的情感， 认同绿色植物进行蒸腾作用的意义，初步形成爱护森林的意识；二.教学重难点重点： 1.说明气孔掌握水蒸气和二氧化碳等气体进出植物叶片的机制；

2、2.绿色植物进行蒸腾作用的意义；难点：说明气孔掌握水蒸气和二氧化碳等气体进出植物叶片的机制；三.教学方法创设问题情形， 引导同学进行试验层层深化探究；通过制作的“气孔模型”，能够形象直观地懂得微观气孔的变化；通过观看、 摸索和争论的方法形成爱护森林的情感和意识；四.课前预备（ 1）做好蒸腾作用演示试验装置；三个大小相像的枝条经过处理,分别套上塑料袋，在阳光下照耀一段时间；（ 2）预备显微镜、新奇叶片（玻璃海棠的叶片、菠菜叶或油菜叶）（ 3）蚕豆叶下表皮永久装片（每小组一张）五.教学过程（一）导入视频展现公益广告： 假如现在我们不珍爱淡水资源的话，以后只能用这种方式来取水；师：当前水资源受到严峻

3、威逼，假如我们不珍爱水资源的话，将用这种方式来取水，哪种方式？生摸索并回答疑题：蒸腾作用；师：今日我们就一起来学习绿色植物的蒸腾作用；（设计意图）：把爱护水资源的公益广告与蒸腾作用联系起来， 在同学对蒸腾作用有初步熟识的同时，也对同学进行了珍爱水资源的训练；（二）观看植物的蒸腾现象1.汇报蒸腾现象试验（熟识同学的时候布置其中几个小组做蒸腾试验装置，让小组的同学来汇报）师： 老师明白到啊， 我们班有几个小组课前做了蒸腾现象实验装置，我们来听听他们是怎样观看蒸腾现象的好不好？小组一：汇报观看植物的蒸腾现象： 取一株生长健壮的绿色植物， 选出 3 个枝叶相像的枝条，甲去掉全部叶片，乙去掉部分叶片，丙

4、不作处理；用不透气的透亮干燥的塑料袋将3 个枝条罩起来 ,放在阳光下照耀；发觉 :过了一段时间，我们发觉塑料袋内壁上显现了水珠， 并且甲袋内几乎没有水珠，乙乙袋水珠较少，丙袋内显现大量水珠；小组二：展现自己课前做的试验：取两株生长健壮，枝叶相像的芹菜，一株保留全部叶片， 另一株去掉全部叶片，分别罩上透亮塑料袋,放在盛有相同体积清水的相同锥形瓶中，清水上面放食用油（防 止水分从瓶口蒸发）放在同一地点，照耀相同的时间；发觉： 盛放保留叶片芹菜的锥形瓶中液面下降得快，而盛放去掉全部叶片芹菜的锥形瓶中液面几乎没有变化，并且保留全部叶片植株的塑料袋内壁显现很多小水珠,而去掉全部叶片的塑料袋内壁上没有 小

5、水珠 .2.问题引导：塑料袋内壁上的水珠是从哪里来的呢？ 生：是由植物的叶片散发出来的；师生共同总结蒸腾作用的概念 :水分以气态的形式从植物体内散发到体外的过程叫做蒸腾作用 .叶片是植物体进行蒸腾作用的主要器官.师做补充 :除了叶片， 植物的其他器官 如茎、花等也会流失少量的水分；（三）设计试验探究植物体内的水分是通过气孔散失的问题引导：植物体内的水分是通过叶片的什么结构散失的呢？1.设计试验：下面就请小组同学争论一下，如何设计试验来探究叶片表面有气孔呢？问题引导：叶片正面（上表皮）和背面 下表皮 ，哪一面显现的气泡数目多？问题引导： 叶片表面产愤怒泡说明白什么？叶片背面比正面气泡数目多，又说

6、明白什么呢？2.进行探究试验：（二人小组试验）将一片刚摘下的菠菜叶片浸在盛有 70 摄氏度以上热水的烧杯中，观看现象；3.小组汇报：叶片表面产愤怒泡叶片背面气泡数目多；相互沟通，得出结论：气泡是从气孔冒出的，因此气泡的位置就 是叶片上气孔的位置； 一般叶片的上下表皮都有气孔，而且下表皮气孔数目多于上表皮；（四）制作菠菜叶下表皮暂时装片1.问题引导 :气孔是什么样子的呢 .它是怎样掌握气体进出叶片的呢.我们就通过制作菠菜叶下表皮暂时装片来认真观看一下.（ ppt 展现试验步骤及留意事项； ）2.同学分组试验 ,制作菠菜叶下表皮暂时装片.（ 1）显微镜观看菠菜叶下表皮暂时装片，主动发觉问题：气孔是

7、怎样构成的？为什么气孔可以张开和闭合？是谁来调剂的？通过观看和争论试验结果，明白气孔的结构，并画出气孔结构图；（ 2）显微镜观看蚕豆叶下表皮的永久装片；观看发觉：保卫细胞的外形是怎样的？细胞壁的厚度是否匀称？（生画下来）3.老师巡回指导、提示，参加同学争论，并准时地对做得好的和 发表特殊见解的同学赐予确定和勉励，特殊提示同学留意安全； 勉励大胆猜想，准时地点拨、充分地确定，树立同学自信心；4.供应蚕豆叶下表皮永久装片5.同学画出气孔和保卫细胞结构图；6.问题引导：保卫细胞是怎样掌握气孔的张开和闭合的？7.气孔开闭的机制模型演示： 取一对气球当保卫细胞， 外侧贴上透亮胶相当于细胞壁，往气球充分气

8、和少量气体时，观看气孔开闭情形；进一步懂得气孔掌握气体进出叶片的机制；生观看得出：保卫细胞细胞壁厚度不均，靠其空腔的一侧壁厚，不易舒展；背气孔腔的一侧壁薄，易舒展；通过模型观看，生总结得出:当保卫细胞吸水膨胀时，内壁舒展 拉长，牵动外壁向内凹陷，使气孔张开；当保卫细胞失水收缩时，内外壁都拉直， 使气孔闭合； 由此可以掌握水蒸气和二氧化碳等气体进出叶片（五）蒸腾作用对于植物自身的意义.ppt 出示玉米一生的用水量数据.联系生活体会，启示同学摸索：植物吸取的水分约99%通过蒸腾作用散失 .这对植物有什么意义 .问题启示教学（ 1）问题 1：大树底下为什么好乘凉？联系生活体会： 打预防针的时候会在手

9、臂上涂酒精，请同学回答感受及缘由；生：凉，由于酒精蒸发会带走一部分热量；绿色植物蒸腾作用也会带走一部分热量，从而有效地降低植物体的温度；（ 2）问题2：“人往高处走，水往低处流” ，为什么在植物体内水却是往高处流呢？试验演示：取甲、乙两枝大叶的芹菜的枝条，摘掉甲枝条全部的叶片，保留乙枝条全部的叶片，将它们插入盛有红墨水的锥形瓶中， 移到阳光下照耀；待到乙枝条叶脉微红时，取出甲、乙两枝枝条，用清水洗净纵切两枝条，进行观看比较；启示同学摸索： 对植物而言，水往上流也存在一个拉力，这个拉力是怎样来的？师：对植物体而言，蒸腾作用产生了蒸腾拉力，促进了植物体对水分的吸取和运输，同时也促进了对溶解在水中无机盐的运输；师小结：以上的三个作用是蒸腾作用对植物体自身的意义，此外，植物的蒸腾作用仍能提高大气湿度，增加降水量， 促进生物圈的水循环；（六）情感训练1.播放视频资料：我国森林掩盖率只有16.55%,大大低于全世界27%的平均水平，人均森林面积仅有0.128 公顷，相当于世界人均水平的 1/5；人类大量砍伐森林等活动造成水土流失、生态破坏；2.结合课前搜集的资料，谈绿色植物假如被大量破坏，对生物圈会产生什么样的影响， 说一说自己应当怎样做； 勉励同学发表自己的看法，激发同学喜爱自然、 爱护森林的情感意识；进一步熟识爱护森林、爱惜绿色