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文档简介
1、生生猪猪收收购购贩贩运运屠屠宰宰运运输输环环节节成成本本费费用用构构成成表表项项目目费费用用(元元)备备注注收购环节经纪费(元/头)5.00按照每头活猪体重100公斤计算。产地检疫费(元/头)5.00消毒费(元/头)4.00运输检疫费(元/头)5.00运费(元/头)10.00小工工资(元/头)5.00损耗(元/头)20.00小小计计54.0054.00屠宰环节屠宰费(元/头)40.00二次运输费(元/头)10.00小小计计50.0050.00共共计计104.00104.00生生猪猪销销售售环环节节费费用用构构成成统统计计表表项项目目费费用用(元元)门店装修装修费用10000.00展示柜3500
2、.00冻柜2000.00绞肉机1500.00电子称150.00收银台150.00其他硬件500.00小小计计17800.0017800.00销售费用固定成本摊销(元/天)19.78按照3年摊销,每年每个门店销售300天,每天5头,每头100公斤活猪计算。房租(元/天)83.33按照2500元/月计算.水电费(元/天)30.00人工费(元/天)300.00按照每个门店3个人,平均工资3000元/月计算。市场管理费和个管费(元/天)52.50损耗(元/天)100.00小小计计585.61585.61生生猪猪销销售售毛毛利利测测算算统统计计表表项项目目元元/ /天天备备注注购进成本活猪采购费用8000.00按照每个门店每天销售5头,每头活猪100公斤,活猪收购价格16元/公斤计算。收购屠宰费用520.00销售环节费用585.61小小计计9105.619105.61销售收入猪肉9750.00按照每个门店每天销售5头,每头猪100公斤,屠宰率75%,销售均价26元/公斤(比普通猪肉高0.5-1元/市斤)计算。猪杂750.00内脏、花油、板油猪头肉等合计150元
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