蜂蜜创业计划书

1、+蜜语甜颜蜂蜜+项 目 创 业 策 划 书目录刖b3成员简介4市场分析5竞争分析6产品分析8销售方案13财务分析15风险分析16售后服务17厂*t a,"、'浑?前言2017年蜂蜜中国是蜂业大国但不是蜂业强国,产品国家质量监督抽查合格率仅为83.7%。蜂蜜产品始终深受欢迎,它之所以发展至今，已有几千 年历史，它的天然、安全、实用及保健功能优势， 在近年得到了极大认可，巳成为当下最热的天然保健 品。现在不仅作为当今社会的快消品，它的质量问题 也层出不穷，作为我们的选择，首先就在质量上严格 把关，让消费者放心，我们也放心。我们选择的就是产自黑龙江自然保护区的概树蜜, 原始森林蜜源

2、好，自产自销品质一级，无添加，无勾兑， 纯绿色，纯有机，成熟蜜高。那么为什么要选择大山深处的搬树林呢。 保证这个空源的保有性 保证这个远离城市的污染。繇成员简介苏畅代理经验丰富，认识代理蜂蜜的厂商，能进行有效沟通和及时联系，进行蜂蜜加盟与进货。陈美玲沟通能力强，分析能力突出，可以负责对各个年龄段的客户市场分析，进行销售。蔡佳欣细心，观察力很强对于相关产品与服务的分析能够严格的把控，制定产品价格。于莹莹 有很好的运算能力，有细心，有责任心，负责产品销 售和退换货以及内部的财务分析。李冰经验丰富，善于沟通，负责产品后续以及退换货的处 理，和对客户的沟通与服务。（一）市场背景经济的日益发展，很多人都

3、忽略了健康 调节的重要性。而我们了解到：蜂蜜是蜜蜂采集植物 花蜜或植物分泌的蜜露，是人类传统而古老的天然食 品和医药原料。大自然蜂蜜迎合了消费者们绿色消费 的消费心理，所以存在很大的利益空间。因此，我们 决定以蜂蜜产品为销售产品，引导顾客们迈向向往健 康、学会养生保健、快乐享受低成本美容的的新品质 生活，打造自信人生，携手共创美好生活。（二）目标及任务1. 打开“蜜语甜颜”蜂蜜的国内市场2. 提高“蜜语甜颜”蜂蜜在市场上的知名度和美誉度3. 打开产品销售额，获取利润（三）策划实施地点和对象地点：白城师范学院学校周围的饭店，美甲店等。 对象：学生，教师，以及学校的相关工作人员。（四）目标市场定位

4、通过代理蜂蜜，在线下进行售卖，投资低，可以 在校内校外进行引流，免费试尝，赠送杯子或者勺子 进行引流，然后打印产品图片和联系方式，进行宣传。在线上营销策划中，蜂蜜是我们唯一的策划品牌, 明确了我们的目标市场，以学生为主。根据校园中不同的消费群体的消费需求以及习惯, 我们把目标市场细分为以下几个群体：a. 爱美女生：因为蜂蜜独特的美容养颜，白暂皮肤， 清肠排毒以及减肥的功能，对于一般的爱美女士来说 具有较大的吸引力b. 保健人士：因蜂蜜具有促进消化，提高免疫力，改善睡眠，因此在对身体健康比较关注的人群中具有较 高的潜在消费量，可建议同学们买来送礼或孝顺父母。 根据不同年龄层的消费者，可分为以下几

5、个方面: a.五到十六岁的少年儿童：蜂蜜能利于消化系统建立,还能促进睡眠，增加血红蛋白,适宜这类人群食用。b.十七到三十岁的青年：他们一般对新事物有比较浓 厚的兴趣，而且敢于尝试,成为蜂蜜最大的消费群体。c.三十到五十岁的中年人：因为工作、家庭、生活带 给他们比较多的压力，蜂蜜的减压、抗疲劳和提高免 疫力的作用能帮助到他们。d.五十岁以上的老年人：蜂蜜能抗菌消炎，增强人体 的免疫和抗病毒能力，改善消化系统，清洗肠胃，润 肺止咳，保护心血管和肝脏，改善睡眠以及促进长寿。i竞争分析s内部优势1. 价格便宜，健康安全。2. 经过国家检验认证，安 全度高，3. 无其他添加剂防腐剂。w内部劣势1. 宣传

6、力度不大，很少人 了解“蜜语甜颜”蜂蜜知 名度还不高。2. 众多蜂蜜的衍生产品构 成了 一定的威胁。0外部机遇1. 随着经济的发展，人们 越来越重视纯天然蜂蜜。2. 当今人们对身体健康和 养颜的重视，和虚假蜂蜜 的危害给纯天然蜂蜜提供 了空间。3. 市场上的商品价格偏 高，纯度不够，而“蜜语 甜颜”蜂蜜价格合理纯天 然功效更佳，人们易于接 受。4. 人们对于绿色产品有很 高的潜在需求，所以“蜜 语甜颜”的市场潜力大。i外部挑战1. “蜜语甜颜”蜂蜜作为 新品牌，品牌优势较低， 现今市场上已有几个很大 的品牌竞争对手。2. 宣传渠道过于狭窄，知 名度不高。3. 消费者对销售终端的 信任让其购买商

7、品蜜，对 “蜜语甜颜”蜂蜜产生极 大威胁。5. 面临着替代品的威胁。费产品分析百暮果蜜百香果富含17种氨基酸，165种化合物以及多种 维生素，微量元素，美容养颜，生津润喉，补充维生素c,预防感冒，老少皆宜。百香果柠檬蜜美容养颜,开胃消食,润肠通便，柠檬中富含的有机酸和维生素等成分还可以有效提高新陈代谢，促进皮肤的变美变白。玫瑰醋蜜美容养生王牌之选！软化血管、促进新陈代谢， 改善消化不良，缓解积食，美容淡斑，抗氧抗衰，有 效辅助减肥和排毒。奇亚籽蜜奇亚籽的粗纤维泡发后有强烈饱腹感，并且有排毒通便润肠道的作用，明星同款减肥神器，建议搭配 玫瑰醋蜜一起喝，与奇亚籽调制瘦身，充分发挥1+1>2

8、的功效。嘏树蜜天然的蜂蜜营养价值很高，经常饮用可以排毒养 颜，通便润肠，安神助眠，提高免疫力。产品的常见问题1. 保质期百香果蜜，百香果柠檬蜜，玫瑰醋蜜，保质期三 个月，水果是新鲜的带有水分，所以时间不能长。像 学生买了，夏天没有冰箱怎么办?可以避光保存，或者 把蜂蜜罐子泡在冷水里。奇亚籽蜜保质期为一年。嘏树蜜保质期为两年，我们的没有添加什么防腐 剂，添加剂，所以概树蜜过了保质期也不会坏。2. 喝法及注意事项a. 45。以下温水冲泡，水温过高会破坏蜂蜜的营养。b. 肠胃不好的伙伴，记得要饭后喝。需要缓解便 秘的伙伴，饭后半小时至一小时内喝效果最佳！c. 玫瑰醋蜜需冷藏保存，常温易发酵，影响口感

9、。d. 奇亚籽蜜无需冷藏，饭前喝可减肥。可以泡水 泡牛奶，但一定要泡足40分钟。3. 蜂蜜的状态以及适应人群a.纯天然无添加的蜜保存温度达到130一一14121 段时间就会结晶。从液体蜜变成固态蜜结晶的蜜，和 没结晶的蜜，作用是一样的，只是口感状态不一样只 有纯天然不含防腐剂的蜜才会结晶，蜜是否结晶是在 不同条件下大自然赋予蜜的一种状态，冬天的情况下 者k会结晶。碎寿甘甜未结晶开始结晶半结晶完全结晶b.如图，就是蜜发酵了。水果蜜是需要冷藏保存的，如果温度太高，蜜里 的活性酶就会发酵，如果没有怪味道可以继续食用， 如果有怪味道就不能喝了。c.当我们看到蜂蜜表面的泡沫的时候，证明这是 未经加工的天

10、然蜂蜜，而经过浓缩加工的蜂蜜由于其中活性酶类遭到破坏，所以一般不会有泡沫产生的。 如果我们把蜂蜜表面的泡沫撇去，不久就又会出现, 用力摇晃蜂蜜瓶，泡沫会增多。d.蜂蜜不会长胖:蜂蜜其主要成分是果糖和葡萄糖, 属于单糖，食用后经代谢马上产生为能量，供人体各 种生命活动所需，能转为脂肪的极少，这也是服用蜂 蜜后很容易消除疲劳的道理。患有糖尿病的病人：可以喝纯天然的蜂蜜，但是 根据个人吸收果糖和葡萄糖的情况，尽量少饮。 怀孕的女性是可以食用蜂蜜吗？怀孕的女性是可以食 用蜂蜜的而且食用蜂蜜具有较好的功效，对皮肤和胎 儿都有好处。预防感冒，补充营养，防止火气上升及 改善便秘等。 宦i销售方案1. 产品定

11、价4550百香果蜜，百香果柠檬蜜，玫瑰醋蜜定价为 元/斤，奇亚籽蜜定价为98元/斤，概树蜜定价为 元/斤(1斤=1瓶)2. 定价策略单买一种一斤无赠品，买两种蜂蜜可赠勺子， 三种或以上赠送杯子和勺子或者附赠一瓶小概树蜜。3. 渠道策略(1) 接受客户的来线订购。(2) 设立送货上门服务。(3) 直接销售。可以利用空余的时间去大学生宿舍 地推，可以赠送小礼品，让其添加联系方式。(4) 寻找零售商或者代理人员。可以让其做代理, 交100元代理费，赠送一瓶百香果蜜和杯子，加入我 们，给她一件代发代理权，扩充团队。(5) 网络销售。可以在淘宝网、京东商城、上注册 店面，进行销售。4. 促销策略在前期工

12、作中，在进行频繁的广告宣传后，就开 始进行销售。可以印制宣传单或通过qq、微信、抖 音等方式进行宣传。(1) 赠品促销。在客户买产品或服务时，可以给客 户赠送勺子或者杯子。(2) 积分促销。建立客户会员档案，客户每消费一 次，给与积分累积，这些积分可以兑换小赠品或现金 券，现金券可以当成现金使用。(3) 节日促销。在过年过节等一些特殊时间进行促 销，送礼物、打折等方式。(4) 纪念日促销。在团队的成立周年纪念日，可以 通过纪念日促销。(5) 优惠券促销。在网友购买时，每消费一定数额 或次数，给用户优惠券，会促使用户下一次来我们这 里消费。(6) 限时限量促销。选择某个时间段进行降价销售, 售完

13、即止。(7) 开展每日团购活动o财务分析项目经费预算开支科目预算经费(元)主要用途网店经营10000元/季网上营销宣传费用200元/月传单优惠活动产品成本30元/瓶包装费用5元/瓶美化保护员工薪酬3000元/月雇佣员工活动经费1000元/月促进销售流动资金30000元/季应急资金利润表项目销售额销量/瓶销售额/元日804000月2400200000季60002000000命风险分析（一）风险1. 蜂蜜在运送的过程中，或许会发生蜂蜜泄漏的 风险，不能完好的将产品运送到客户手中的问题。2. 蜂蜜的贮存，蜂蜜质量改变的原因很复杂，各 种成份在一定的条件下，可能发生某些物理、化学变 化。例如发酵，变坏

14、等。3. 竞争者风险严格要求质量的把控，对于竞争者品牌的投入， 可以适当降低价格促销。（二）控制1. 选择运输渠道，与相关客运人员联系好，同城 尽量当天送达。可降低运输成本又可以减少运输途中 的时间成本和风险。2. 跨区域配送，可以选择顺丰快递和京东物流， 保证蜂蜜的安全性和到达的迅速性。，3.蜂蜜的贮存风险控制。蜂蜜是弱酸性物质，ph为3.6.5.6,能与金属发生微弱的化学反应，容易造成重金属污染，所以蜂蜜不要用普通金属器皿盛放，可以用不锈钢、瓷、玻璃、陶瓷、无毒塑料等材质的器皿盛放。注意：(1) 因为蜂蜜是高浓度的过饱和溶液，有较强的吸 湿性，所以在存放时要用密闭容器，置于干燥处；否 则蜂

15、蜜极易吸收空气中的水分而发酵变质；(2) 蜂蜜贮存要放在阴凉处，温度在2013以下为宜 (为避免结晶，宜在13e-140的温度条件下存放)，要避 免阳光直接照射，否则会使蜂蜜中的经甲基檬醛含量 增加，影响蜂蜜的品质；(3) 蜂蜜不得与有异味、不卫生、有毒的物品一起 存放。售后服务(一) 顾客投诉一般来讲，顾客的投诉电话是反应顾客真实心理 的写照，也是顾客表达不满的一种方式，顾客的投诉 电话也反映了我们有哪些方面的不足，如果遇到投诉 电话，应该做到：1. 安抚顾客的情绪，询问其原因。2. 如果顾客强烈要求赔偿，应该先分析原因并承 诺改进，其次可以下次优惠等。3. 耐心的倾听顾客的话，表示理解，再对他进行 解释。(二) 顾客来电订购有些顾客可能买了我们的产品后，觉得很好，但