客房部领班工作计划

1、客房部领班工作计划 （一） 酒店客房领班工作计划 一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调，做好计划性控房维护保 养和清洁工作，确保客房出租的及时性，多走访深圳市同档次酒店，不断吸取同 行的经验，对部门进行有效整改，将客房出租率保持在 90% 左右，月收入提高到 120 万以上，完成酒店下达的经营指标。 二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象，建议由各部门收集宾客意见， 由前厅制订一系列的 “常住客卡片”，登记宾客相关信息， 提高个性化、 特色化服 务，给客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣传作用、口碑效应，增加酒店的 、/、人、- 美誉度。 三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通

2、协调工作，多召开协调 会，由部门负责人主持，部门全员参加，让员工多交流，做到换位思考，以确保 部门相关工作的正常运转。 四、针对部门工作方针，不断健全、更新部门的管理体系，能够达到责任明 确到人、奖罚到位，做到清晰、明了、合理、严谨、可操作性，使全员主动自觉 遵守 五、加强和工程部定期协调，将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯 公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、 总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕 六、布草报废率逐渐攀高，协调洗涤公司拟定相关措施，提高洗涤质量，加 强员工的思想品德教育和操作技能培训，减少报废率，将可重

3、复修改使用的布草 及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用，附带零五年客房布草报废赔偿签免 调拨明细表，建议于三月份开始追购酒店所需备用布草，以避免布草短缺，不能 及时出租客房现象。 七、加强对同行客房酒水配备情况的调查，及时进行相应整改，主动征求宾 客意见，询问客人喜好的住店所需物品，寻求代卖出售业务，努力将客房杂项收 入提高到月均四万左右。 八、继续征求宾客意见、员工意见、同行建议，提出合理方案，报酒店领导 审批，完善客房产品。如防盗扣、淋浴间物品架、服务指南、客人赔偿价目表等 等。 九、更换客房房间内的工商指南、中英文黄页，以确保客人可以在房间里面 浏览寻找到准确的信息。 十、对于员工的管

4、理多采用刚柔并济的手把手说教方式，提高自身亲和力， 拉近与员工之间的距离，多组织部门活动和相应的技能比赛，培养部门更多的骨 干力量，提高员工对酒店的忠诚度。 十一、针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况，多与供货商进行 沟通，加强维护力度，计划性定期安排专人维护保养工作。 十二、重视对部门基层管理人员的培训，多传授工作经验，以确保部门思想 统一，劲往一处使。 十三、制定周期性、计划性物品采购制度，杜绝物品管理中 的浪费和积压现象， 确保采购物品的质量。 实行班组负责管理制， 遵循“谁当班， 谁负责”、“谁管理，谁负责”的工作原则，规范和细化客房成本，防止各种方式 的浪费，配合酒店真正实现

5、五指“无纸”化办公，培训部门员工合理运用部门电 脑进行各项操作。 十四、不断充实自己，提高自身综合能力，加大部门员工的培训力度，确保 客房服务质量和卫生质量，让客房整体水平提高一个台阶，加强轮岗培训，培养 部门多面手，避免人员流失影响部门正常运转。 十五、房间植物实行周检查制， 每半个月进行相应更换， 确保房间植物的新鲜、 亮丽、完好， 提高房间的美观度。 十六、加强与 PA 的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护保养工作，由于 PA 机器过大，许多地板死角无法处理， 客房人工处理效果不好， 建议酒店购买一 台小型手持打磨机，以便于客房房间地板的维护保养。 十七、基于酒店零五年期间多次停电，另还

6、出现过台风、暴风雨等现象，将 加强对相关应急方案的理论、实操培训力度，避免突发事件当中的事故出现。 客房部领班工作计划 （二） 酒店客房主管工作计划 一、落实层级管理，重视执行力，不断推进部门的管理制度建设 经过几代管理人员的不断努力， 现在客房部已形成一套管理制度和操作流程。 但面对客人越来越多的个性化需求， 面对越来越多 90 后员工成为服务的生力军， 仅仅靠一成不变的管理制度和操作流程显然是不够的，最重要的还是管理人员加 强工作责任心，优化管理模式，有效实行层次管理，落实贯彻执行力，以“控制 质量为主线”按计划，有步骤抓好各项管理工作。 1、深入贯彻执行力，培养扎实工作作风，注重管理工作

7、实效。 执行力最关键在于管理者对各项工作的有效执行，他们对工作执行的好坏， 直接影响到客人的满意度，直接关系到决策目标的实现与否。为提高执行能力， 部门将努力坚持做到“三多” ，“三快”加创新。 (1) 、管理人员坚持多到现场，多关注细节，多关心员工。 (2) 、管理人员坚持快速传递信息，快速解决问题，快速培训员工。 (3) 、管理人员要创新性的开展工作，首先要意识创新，管理人员要不断学习 更新知识，用敬业精神勇于进行管理的探索与实践，在实践中完善，在完善中提 高。 2、深化服务，完善设施，确保对客服务质量 (1) 、深入认识服务的内涵，培养员工主动为客人着想的服务意识，养成“好 客、善良、为

8、他人着想”的行为习惯。 (2) 、加强服务接待工作的计划性，分清各层级人员所负责任，控制好动态管 理质量。对较大型的或重要的服务接待工作预先做好详细的服务工作计划，多考 虑细节要求，做好具体的分工和职责，明确服务工作要求和岗位职责。 (3) 在公司领导支持和工程部配合下要进一步做好客房服务设备设施的维修 保养工作，提高对客服务效率，提升整体的格调和竞争力。 3、强化节流意识，加强物品管理，尽最大能力控制营业成本。完善成本管 理控制制度，以规章制度严格管理全员日常所发生的费用 ;做实对物资设备的维 护，使人人都有物品折旧概念， 加强对物品能耗的有效调控 ;杜绝各类能源的浪费， 要求部门各班组责任

9、到人节约分厘，节约开支降低能耗。 4、明确职责，层层把关，确保的卫生工作质量 (1) 、 09 年上半年考虑将客房的卫生清洁操作标准以图文形式张贴在部门工 作间， 要求每个员工能熟练掌握， 对房间卫生的检查实行 “三级制”，首先是清洁 者的自查，解决在操作上的存在问题 ;其次是领班的细查， 解决在标准上的存在问 题，保证每间房是合格产品 ;最后是主管的抽查，解决在普遍上的存在问题，并有 针对性进行培训。 5、提高警惕，常备不懈，确保部门的安全管理质量。我们要时刻牢记“预 防为主，常备不懈”的保安工作方针和 “预防为主， 防消结合”的消防工作方针， 坚持内紧外松，认清从化地区特别是公司周边的社会

10、治安形势，而且在部门内培 育个个都是保安员，安全管理人人有责的氛围。 6、转变观念，按部就班，确保部门的维修保养质量 (1) 、客房部将根据开房高低的规律，有计划进行周期卫生的清洁工作，并做 好相应的档案记录。 二、重视员工需求，多关心员工，不断加强员工队伍建设 结合部门员工“同吃、同工作、朝夕相处”的主要工作特点，部门要始终把 对员工的工作放在重要位置上。管理人员要提倡正人先正己，以身作则的工作作 风，多作批评和自我批评，加强与员工的沟通，培养良好的工作氛围。要定期开 展了“员工谈心活动”，虚心征询员工对部门管理的建议和看法， 坦诚相对， 知无 不言，言无不尽，增强相互之间的信任，同时要教导

11、员工相处之道，要学会相互 尊重、相互包容、和谐共处、团结协作，从而形成良好的工作、生活氛围。 三、强化“工资是给员工今天的报酬，培训是给员工明天的饭碗“这一人力 资源管理的金科玉律，规范员工培训工作，抓好现场培训督导，促进岗位成材。 (1)、强化新员工基本功训练。 部组的管理人员要求亲自担任培训，无论是理论还是实际操作，均由管理人 员负责拟定详细的培训计划，并限期对培训的效果进行检查考核，对后进者进行 有针对性的辅导，保证岗前培训过程的标准化、系统化和实效性 (2) 重视岗位培训，持之以行抓好班前班后会工作 业精于勤而荒于嬉， 要保持良好的服务水准， 离不开在职的岗位培训。 为此， 要定期举行

12、班组会议，和每天班前班后会，并做到每周一次小结、每月进行一次 班组总结会，以加强员工与管理人员的沟通和了解，互通情况，统一思想、提高 认识、明确做法、及时纠正和 解决工作中出现的问题。有效的加强了班组的建设，加深理解，较大地提高 了班组的合作意识，整体服务水平得到较好的发挥。 (3) 、适应公司未来更新改造后的发展方向，做好后备力量的培养。 四、管理工作方面 (1)、加强沟通互动，利用日常管理工作中出现的问题进行探讨，提高学习的 积极性，钻研业务，培养过硬的操作技术和扎实的工作作风，进一步巩固和提高 整体管理水平。 (2) 、加强内部管理，抓好质量控制工作，强化“细节决定成败”的服务工作 意识

13、，树立“顾客至上，服务第一”的宗旨，精化为宾客服务的每一个细节，不 断完善管理操作流程，把操作程序化、服务标准化和管理规范化落实到实际服务 管理工作上，扎实基础管理工作。 (3) 、继续完善成本控制制度，在不影响部门开房的情况下，以全面科学的数 据分析来拟定节能措施， 同时在员工队伍大力倡导节约节能之风， 谋求最大利润 (4) 、加强团体建设，组织开展员工思想教育活动，增强相互间的信任，正确 处理管理与被管理的关系，多做正面宣传，树立良好的职业风尚，增强企业的凝 聚力和员工的归属感。 (5) 、加强后备骨干力量的发掘和培养工作， 进一步强化岗位成材的竞争意识， 抓好业务操作培训和考核，以及人力

14、成本的控制，培养一职多能，训练有素的梯 队型员工队伍，走可持续发展的道路。 (6) 、加强维修保养工作。 五、其他方面 (1)、加强业务技能的学习才能发现问题的实质， 并希望公司给予部门一些优 秀先进员工给予外出培训、学习、观摩的机会。 (2)、加强质量意识，将认为不是问题的问题认为很正常的习惯看成问题， ， 同时反应要快。对问题的敏感性要加强，不要养成被动整改问题的习惯。 3)、做好管理人员之间、员工之间的交流和协调，互相交换意见。以寻求相 互理解，相互支持，相互帮助，达到共同进步的目的。 (4) 、进一步强调信息传递的高效、畅通性。工作指令和任务必须在规定时间 内完成，工作要讲效率 (5)

15、 、加强重复问题的整改，越是难整改的问题越是要想办法坚决整改。 客房部领班工作计划 (三) 新任客房领班短期工作计划 今年 , 承蒙领导和大家的厚爱，我被选为新任客房领班，作为经理的助手， 我将认真不折不扣安排经理的安排，严格要求自已，做好本职工作，与同事下属 和谐相处， 把客房的事 为经理分忧， 为单位创造效益。 下面，我就半年的聘任期 内制定如下工作计划 一是认真加强学习，努力提高自身素质 作为一名新任领班，从普通员工到酒店中层干部，跨越还不小。有时细一琢 磨，还有些不自在。这其中我知道自身还需要学习，能力水平还欠缺，只有加强 自身修养，向领导、向同事们学习，取长补短，在实际工作中能举一反

16、三，把事 情做圆满。积极进取，自已的水平就会得到提升。我相信，通过自身努力，我会 在管理水平、组织协调能力、处理特发事件能力都有有一个质的飞跃，毕竟领班 这个岗位也是一个锻炼人的岗位。 、细节决定命运，做好日常琐碎工作 作为领班，虽然官不小，职权不大，就是琐碎事情多。在新的环境里，我是 一名小学生，各项工作都要从基础做起，事情虽小，小事虽碎，但是我们要尽力 尽心做好。因为我们犯一个错误，相对于一个客户来讲，就是百分之百。我将在 本职岗位上不放过一个细节，理顺各种关系，把自已融入新的环境。做好上情下 达，下情上报工作。注意加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，避免疏漏和 差错，确保万无一失。 三

17、.做好节能意识 目前，由于金融危机，酒店生意也不是太景气。要把加强管理成为利润创收 的第二利润源。 因此，要坚持查房制度， 做到人走灯灭。 加强设备的维护和保养， 减少能源消耗。 四，加强对新员工的培训和教育 目前，我们新进了一些员工，我们要对他们进行必要的培训，对他们不规范 的操作要及时给予修正，手把手进行训导，努力提高他们的业务水平。 在我领班聘任期内，我将勤奋工作，努力改正不足之处，发扬优点，力争取 得更大的工作成绩，为酒店创造更高的价值。 酒店工作计划如何写 眼下酒店正在实施计划管理，要求各部门每个月末上交一份下个月部门工作 计划，下个月头上交一份计划实施情况汇报，此措施实施以来，取得

18、了良好的效 果，各部门管理工作的态度和积极性都调动起来了。但仍存在上交计划不规范、 不按时的现象。究其原因主要是没有弄清楚计划的概念？计划制定的特点？计划 制定的要求？计划种类有哪些以及计划的写作要求。作为酒店任何一级管理者， 会写工作计划是基本要求。 一、酒店工作计划的概念 计划是酒店工作过程的第一步骤。计划是指对一个特定的时期内将要进行的 工作进行预先的安排和布置的过程。凡事预则立，不预则废。不论事大事小，都 应当有一个事先安排，假如估计到某事将可能发生突变，也要有一个预先的分析 判断和应急准备。当然，大的事情有大的计划，这种计划往往还要形成文字；一 些细小的事情未必以文字形式体现，也许在

19、酒店管理人员的头脑中存在就够了。 但无论如何，计划是酒店工作过程中必不可少的一个步骤。 酒店计划就是指酒店管理者事先规划做什么，如何做和谁去做。具体而言， 酒店计划应考虑 3 个重要问题。一是我们要做什么，为谁而做？二是我们要实现 什么目标？三是实现既定目标，我们对组织的活动是如何进行管理？对这些问题 的回答将确定酒店未来所有活动的方针。因此，制定好酒店的各种计划，是酒店 管理者首先和最重要的工作。 计划可以全面合理地安排好其他一切工作， 应该说， 没有计划就不存在管理 酒店计划有下列好处 计划将迫使管理者作全面的思考， 帮助管理者选择更加有效的经营管理方案， 计划也提供了指导与评价下属工作状

20、况和酒店经营实绩的标准与依据。 事实上，不做计划就是选择混乱，不实行计划管理就是实行危机管理。 二、酒店工作计划制定的特点 酒店计划是由酒店各层管理人员负责制定和实施的。因此，我们可以从酒店 不同管理层的角度，来分析与把握酒店不同计划的类型及特点。 1、上层管理者 即酒店集团总裁和酒店总经理制定酒店发展的全面和长期的计划。由于所涉 及到的外部环境包括法律变动、社会潮流、政府政策、经济发展、国际关系和客 源需求数量与特点，是很难预测的，因此这类战略性计划具有不确定性，需要不 断调整。 2、中层管理者 即部门经理要以上层管理者提供的酒店总目标和政策为指导，制定本部门的 业务行动计划。中层的计划主要

21、与内部事务相关，因而计划的不确定性就大大减 少了。这类计划在性质上也是长期的和创造性的。中层管理者至少要制定为期一 个月的本部门工作计划。 3、低层管理者 即主管要做计划。他们的计划期更短、内容更专门化和具体化。这一层的计 划往往是在客源或任务既定情况下的作业计划，这包括员工工作时间安排和员工 分工和工作要求等。低层管理者至少要制定为期一周的计划。 客房部领班工作计划 （四） 岁月如梭，转眼间，来 xxx 宾馆已有一年多了，回顾在这一年里的工作中， 我在领导和各位同事的支持与帮助下严格自己，按照酒店要求较好完成自己本职 工作，通过这一年的学习和领导的指导有了较大的改变， 工作质量有了新的提升，

22、 现将在这一年工作情况总结如下 一日常工作管理作为一名楼层领班要有协调的作用和配合经理做好楼层管理 工作 二加强自身学习和提高业务提高虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和 书本学习提高自己的素质，要在下一年有一定的进步管理能力有进步保证楼层各 项工作正常运行 三存在问题在这一年里也存在一些问题和不足主要是； 1 有些工作不够认真 如查房，设施设备及卫生检查不是十分到位 2 对员工不够关心也没及时沟通不太了解员工心声自己责任不到家，还队员 工松懈。 3 自己管理水平和理论水平有限。 四下一年计 1 划积极认真配合经理搞好楼层日常工作 . 2 加强设施设备认真检查和维护，给客人使用过程中以和谐舒适之感。 3 对客房卫生质量要严格要求，合理安排好计划卫生。 4 加强节能检查，多给员工讲节能知识努力第二次