生化知识点总结[共17页]

1、 C、H、O 三种元素所组成,是一类多羟基醛或多羟基酮,20 种氨基酸的化学结构（除甘氨酸外,均属 非极性 R 基氨基酸： Ala Leu Ile Pro Phe Trp Met必需氨基酸： Val Leu Ile Thr Met Lys Phe Trp脯氨酸：没有自由的 氨基,它是一种 亚氨基胱氨酸：是关半胱氨酸在蛋白质中的主要存在形式pH 条件下的泳动情况常在试题中出现。氨基酸自动分析仪的使用要了解。Ehrlish ）；酪氨酸米伦氏Pauly）（也可以检验酪氨酸）等。常常在选择题和氨基酸的序构包括二级结构（包括 螺旋结构, 折叠片层以及 转角和无规则卷曲,以氢键维持其稳定性） 、三级结构的

2、化学方法, 后者是基于分子克隆的分子生物学方法。 重组 DNA 测序法首先需要得到编码某种蛋白质的基因片段) ,然后测定 DNA 分子中核苷酸的排列顺序。 再根据三个核苷酸编码一个氨基酸的原则扒演出氨基酸的排列(DNA顺序。不必首先纯化该种蛋白质。这一复杂的过程借助于计算机的帮助可变得比较简单并高效。而解法则比较复杂。这首先需要纯化一定量的待测蛋白质裂解成大小不同的肽段；将每一肽段作序列分析,再连接起来。两种方法各有其特点。可以相互印证和补充。在Edman 化学降解中,常用肽羰与异硫氰酸苯酯反应,再用次序稀酸处理, 成为异硫氰酸苯酯衍生物, 用层析进行鉴定。 可作为 N 末羰鉴定的化学试剂还有

3、 FDNB 、DNS-CL(pI) 溶液中带电并在电场中向一极移动原理来分离蛋白质。 酶这一部分很重要, 近几年来生物化学的热点由核酸转向蛋白质, 而人体各效用的实现,最终还需依靠酶来完成,有关酶的概念和化学本质经常在各地的研究生入学考试题中出现,主要有以下一些考点：(2) 度特异性：酶的专一性主要是由酶特定的结构决定的,(3) 酶促反应没有副作用；果糖二磷酸醛缩酶 EC4.1.2.13磷酸葡萄糖异构酶 EC5.3.1.9pH、最适温度、酶的比km 的意义用及其求法是出现最频繁的考点。S。km 为酶的特征常数, 单位为 mmol/L 。不同酶有不同的 km 值,同一酶催化不同底物则有不同的km

4、 值 。各同工酶的 km 值也不同, 可借 km 值 作用物亲和力大； km 大则反映酶与作用物亲和力小。双倒数作图法是求 km 和 Vmax 最常用的作图法。 它将米氏方程作倒数处理, 得下式： 以 1/V 对 1/S 作图,可得一直线,从纵轴处的截距1/Vmax 及横轴上的截距 -1/km ,可准确求得 km 值和 Vmax 。pH 不是酶的特征常数,而且并不是所有的最适 pH 都近中性,如胃蛋白酶的最c. 当温度继续升高,酶蛋白变性增加,反应速度开始下降。d. 酶活性随温度而,但低温一般不使酶毁坏。e. 若酶捉反应进行时间短暂,其最适温度可相应提高。 VmaxKm/Vmax1/ Vmax

5、-1/ Vmax 腺苷酸 (AMP) 鸟苷酸 (GMP)胞苷酸 (AMP) 尿苷酸 (UMP)脱氧腺苷酸 (dAMP) 脱氧鸟苷酸 (dGMP)脱氧胞苷酸 (dAMP) 胸苷酸 (dTMP)(1)DNA 的一级结构： 指 DNA 分子中核苷酸的排列顺序及连接方式。 核苷酸的排列顺序代表了遗传信息。 四种核苷酸是通过 3,5磷酸二酯键连接在一起的。(2)DNA 的二级结构： 双螺旋结构中的碱基组成规则： A=T ,G=C ,且 A+G=T+C ；双螺旋结构模型的具体内容, Z-DNA(3)DNA 的三级结构： 主要形式为超螺旋, 生物体中最常见的超螺旋为负超螺旋。 负超螺旋的存在可以使基对打开所

6、需要的能量降低41KJ/mol ,因而,有利于 DNA 的双链分开。许多 DNA 旋转酶的抑制剂,如萘啶酮酸,香豆霉素和新生霉毒等均可以抑制大肠杆菌的DNA 复制。(二氢尿嘧啶环、反密码子环、mRNA 的三联体密码形成碱基互补配对,解读遗传密码, 称为反密码子, 次黄嘌呤 (I) 常出现于反密码子中。 氨基酸臂 3末端的 CCA-OH 单链用于连接该 tRNATRNA 的三级结构呈倒 L 型,其中反密码环和氨基酸臂分别位于倒4核酸的性质：主要是 DNA 的变性及复性。涉及到一些基本的概念,如：变性、复性、杂交、紫外吸收等,其中Tm 值、增色效应、减色效应是经常出现的考点；此外,还有变性及复性

7、DNA 理化性质的改变。许多试剂或一些物理因素,例如酸、碱、热、低离子强度的影响,将使氢键断裂,使DNA 由起初坚固的、螺旋(3)粘度下降： 天然 DNA 溶液具有很高的粘度, 这是由于 DNA 相当坚固的双螺旋结构及其长棒状的性质所决定的。当 DNA 变性双螺旋解型 粘度急剧下降,浮力密度升高。DNA 变性在一定条件下是可逆的。变性 260nm 波长处具有最大光吸收。 DNA 变性后,在 260nm 处的紫外吸收增高,称为增色Cytc1复合体 IIIATP复合体 I V ：H S COCN 抑制复合体 IV 。4氧化磷酸化的作用机理：主要有化学偶联假立、构象偶联假说和化学渗透假说等几种假说。

8、目前较为普遍公认的学说是“化学渗透学说” （chemiosnotic theory ）”。也是考试中出现得较多的一个考点。该学说认为, 电子经呼吸链传递释放的能量, 可将质子 H 从线粒体基质侧泵到内膜外侧, 产生质子电化学梯度而积蓄能量。当质子顺此梯度经 ATP 合酶 F 部分回流时,其 F 部分催化 ADP 和 Pi 生成 A TP。 Na K ATP 酶,使 ATP 加速分解为 ADP 和 Pi,促进由于线粒体内膜对物质的通透性具有严格的选择性,在线粒体外生成的化,需要借助穿梭系统才能使2H 进入线粒体内。体内有两种穿梭机制： 磷酸甘油穿梭（ NADH FAD2H ,形NADH NADH

9、 ,形成 3ATP）。ATP 为中心。 磷酸肌酸是肌肉3磷酸甘油酸 1ATP1ATPCoA ,NADH H ,COTPP、硫辛酸、CoA 、 糖酵解和有氧氧化的比较有氧氧化a,b 两种形式,去磷酸化的a 型是有活性的,而磷酸化的能量（指糖原上每生成或降解一个糖原合成酶（连接 1,4糖苷键）分枝酶（连接连接 1,6糖苷键）糖基转移酶 （将 1,6链连接于分枝点的四个残基的葡三糖转移到另一链） 6磷酸酶。（1）乙醛酸循环的关键酶：异柠檬酸裂解酶和苹果酸合成酶。脂肪分解代谢首先是脂肪的动员,在胞液内进行。脂肪的动员是以甘油三酯脂肪酶起关键性作用,它是脂肪分解的限速酶,也是激素敏感性脂肪酶,受多种激素

10、调节。脂肪酸分解代谢过程：主要是脂肪酸的 氧化,包括：（1）脂肪酸的活化脂酰辅酶 A 的生成 （在胞液）在胞液中脂酰辅酶 A 合成酶（存在于内质网及线粒体外膜上） 的作用下, 由 ATP 提供能量, 在有 CoASH 存在下,可将脂肪酸活化生成脂酰CoA。I 和内侧的肉碱脂酰基转移酶I 是 氧化的限速酶。A 生成 1 分子乙酰 CoA 和 1 分子比原来少了 2 个碳原子的 CoA 脂酰。后者可再进行脱氢、加水、再脱氢和硫解,如A 分解成若干乙酰 CoA 、FADH 和 NADH H 。FADH 和 NADH H 通过呼吸链经氧化磷酸化后产生能量。 氧化HMGCoA 羟丁酸都先被转化成乙酰 A

11、CP）。在胞液内进行。 酮脂酰 ACP 合成酶CoA 参加的那步反应。（3）合成原料：乙酰 CoA 、NADPH H ,它是葡萄糖、氨基酸及脂肪酸在线粒体内的分解代谢的产物,需经柠檬7脱氢胆固醇、胆固醇酯、维生素PRPP,作为重要中间产物,可参与哪些反应考题中出现过多次） （1） 一般是在二磷酸核苷的水平上生成, 此特点既适于脱氧嘌呤核苷酸, 也适于脱氧嘧啶核苷酸 （dUDP 和 dCDP）。PRPP反应生成嘧啶核苷酸。CO 。基中胞嘧啶和尿嘧啶分解主要考察基本概念、复制方式、复制的基本过程、复制的酶、知识点。 NAD6 种蛋白结合形成引发体。（1） 起始：过程较复杂,把DNA 解成单链和生成

12、引物,包括在拓扑酶和解链酶的作用下把原核生物： 催化酶是 DNA 聚合酶 III ,是多亚基的不对称二聚体, 各有核心酶组分, 在连续和不吉分别执行效用。DNA 采取的特殊复制形式。5逆转录：依赖 RNA 的 DNA 合成作用,以 RNA 为模板,由 dNTP 聚合成 DNA 分子。其过程包括三步：以为模板合成 DNA ,杂化双链上 RNA 的水解,再以单链 DNA 为模板合成双链 DNA 。方向也是从 5 3RNA逆转录酶：依赖 RNA 的 DNA 聚合酶。具有三种酶活性：RNA 指导的 DNA 合成反应RNA 的水解反应（1）转录的模板： DNA 双链中按碱基配对能指引转录生成（2）酶：

13、RNA 聚合酶。起始过程和终止过程中起作用的因子或序列,原核生物中录终止信号。另外,在转录终止部位有特殊的碱基序列,即一段因子能辨认启动子部位,起始转录 因子可识别转GC 富集区,随后是一段 AT 富集区。在 GC 富集区内组成一段反向重得序列, 转录至此生成的 RNA 在相应序列中形成了发卡结构, 使 RNA 聚合酶脱离模板而终止转录。 RNA ,其前体是非均一 RNA （hnRNA ）。HnRNA 需要经垞复杂的加工过程才剪接： 去除内含子部分, 再将外显子连接起来, 此过程中有多种酶和其他活性物质参与 （如 snRNA、UsnRNA ；第十一章 蛋白质代谢FAD ）和 D氨基酸氧化酶。基

14、酸,如谷丙转氨酶（ GPT）、谷草转氨酶（ GOT ）。（1） 关键酶：氨基酸脱羧酶（2） 辅酶：为磷酸吡哆醛 氨基甲酰磷酸合成酶 II涉及基本概念较多,翻译、 ribozyme（核酶）、翻译的起始因子、延长因子、释放因子、氨基酸密码的简并性、摆动性、 SD 序列、信号肽、酶的诱导、端粒酶等。合成原料氨基酸,以 mRNA 为模板, tRNA 为运载体,核蛋白体为装配场所。此外,还有有关的酶蛋白质因子、tRNA 从“给位”上脱落,并促进移动。 RF 使大亚基转肽酶将“给位”上已合成的肽链水解释放。2遗传密码的特点：连续性；简并性；摆动性；通用性GTP,真核还需 ATP。（2）肽链延长阶段： 每增加一个氨基酸, 就按进位、 转肽、脱落和移位这四个步骤重复进行。 进位除需延